僑光技術學院 100 學年度第二學期期末考試作業管理試卷
管系年級班 資四A 座號 9926232 姓名 劉寶方
一、問答題: (100 分)
1、流動管理(flow management)是供應鏈管理中的重要議題，試列 舉三種流動管理型態(第 10 章)? (20 分)
答:產品與服務流：包括供應商到顧客的商品或服務的移動、服務需求與產 品退回。
資訊流：包含分享預測及銷售資料、訂單傳送、運送追蹤，以及更新訂 單狀態。
財務流：包括信用條款、付款，以及所有權協議。
2、試解釋「安全存量(safety stock)」、訂購週期中的「服務水準 (service level) 」(第 11 章)？(20 分)
答:
安全存量(safety stock)：為應付需求或前置時間出現變異而超過預期需 求的存量，以減少在前置時間中缺貨的風險。 服務水準(service level)：在前置時間內，需求不超過供應的機率，亦即
現有存貨量將足夠滿足需求。
3、試列舉您熟悉的ERP 於服務業之應用，包括那些項? (第 13 章) (10 分) 答:
專業服務、郵政業務、零售業、銀行、健康照護事業、高等教育、工程 和建設服務、物流運輸服務與不動產管理。
4、從傳統生產模式轉換到精實系統增加成功轉換機率之要素有那些? (第 14
章) (20 分)
答:
1.獲得高階管理者的支持，並確保他們了解所需要的資源。 2.仔細地對生產作業進行研究，以決定哪些部分需要特別努力。
僑光技術學院 100 學年度第二學期期末考試作業管理試卷
管系年級班 資四A 座號 9926232 姓名 劉寶方
3.獲得員工的支持和合作，並準備員工訓練計畫。 4.轉換之初，由先降低設置時間開始。
5.從製程最末端開始往前，慢慢地轉換作業。 6.轉換供應商的系統成為 JIT，並與其緊密合作。 7.要有克服轉換障礙的準備。
5、試解釋甘特圖及並列舉常見之甘特圖形式? (第 15 章)(20 分) 答:
甘特圖(Gantt chart)：是用來做為負荷與排程的視覺輔助圖表。 甘特圖的目的：
1.將組織實際或預計資源在時間基礎上的使用情況，並以視覺呈現。 2.時間尺度放在橫軸，資源安排放在縱軸。
3.資源的使用和閒置時間皆會反映在圖中。 甘特圖的限制為：
1.需要持續更新以反映現在的情況。 2.無法顯示不同負荷的相關成本組合。
常見之甘特圖形式：
1.負荷圖(load chart)：描述一組機器或部門的負荷與閒置時間。 2.排程圖(schedule chart)：監控工作的進展。
」
