事 項 ノーザ、ンハイブッシュ系ブルーペリーの特性
ブ ル ー ペ リ ー は 、 寒 冷 地 に 適 し 、 健 康 機 能 性 が 高 く 、 低 樹 高 で 栽 培 管 理 の し や す い 果 樹 ね ら し1 と し て 、 近 年 、 新 規 参 入 に よ る 栽 培 面 積 の 増 加 が 著 し い。 ま た 、 既 存 産 地 に お い て も 品 種 更新に関心が高い。最近育成されたブソレーペリー(ノーザ、ンハイブッシュ系)の9 品種に つ い て 試 作 し た と こ ろ 、 特 性 が 明 ら か と な っ た た め 、 品 種 選 択 の 際 の 参 考 に 供 す るD
ブルーペリ ー各 品 種 の 特 性 の 概 要
品種名 収 穫 始 め 果 実 の 収 穫 特 性 及 び 栽 培 上 の 留 意 点 (熟期) 大きさ 量
デューク 7月中旬 大 J
三
;
ノ 果肉が硬く、酸味が少ない。 斗、 世手
( Duke) (早生)
パトリオット 7月中旬 大 中 開花期が早 いD 収 穫 始 め 時 に 裂 果 発 生。 参 ( Pat r i ot ) (早生) 収穫後半で、果実が小さくなる 。
凍 害 が 発 生 し に く い 。
考 ブ ルーレカ 7月中旬 中 多 樹 冠 拡 大 が 早 く 、 初 期 の 収 穫 量 が 多 い 。
( Reka) (早生)
内 フ。ノレ 7月下旬 大 中 凍 害 が 発 生 し や す い。
( Pur u) (早生) 細 い 新 梢 が 多 く 樹 形 形 成 が 難 し い。
谷 打∼,
ブ ルー ジェイ 7月下旬 中 中 甘 味 が 多 く 食 味 良 好 。 果 梗 が 長 め で 収 穫
( Bl uej ay) (早生) しやすい。 凍 害 が 発 生 しにくい。 ヌイ 7月下旬 極 大 中 収 穫 前 に 落 果 し や す い。
( Nui ) (早生) 凍害が特に発生しやすい。
開 帳 性 で 枝 が 下 垂 し や す く 誘 引 が 必 要。 ミーダー 7月下旬 大 中 果 粉 が や や 少 な く 、 外 観 や や 不 良。
( Meader ) (早生) 果梗が長めで収穫しやすい。
ブ ルー ゴ ー ル ド 7月 下 旬 中 中 樹 高 や や 低 く 、 コ ン パ ク ト な 樹 形。
( Bl uegol d) (中生) 成 熟 過 程 で 果 実 が 赤 み を 帯 び な い 。 ネ ル ソ ン 7月下旬 大 中 開 花 期 が 遅 く 、 花 弁 が 淡 桃 色 を 帯 び る 。
( Nel s on) (中生) 果梗が長めで収穫しやすい。
(注)熟期:「コリンズ」を早生、「ブルークロップ」を中生とした場合の比較 果 実 の 大 き さ : 極 大 (4 g以上)、大(3∼4 g)、中(2∼3 g )
収 穫 量 : 平 成20年 で 多 (3kg/樹以上)、 中(1∼3 k g/樹) 期待自れる効果 ブ ル ー ペ リ ー の 新 規 作 付 や 品 種 更 新 に 際 し 、 品 種 選 択 の 参 考 と な る 。
利用上の注意事項 品 種 の 特 性 は 若 木 (5 ∼ 9 年 生 ) で の 内 容 で あ る 。
担 当 部 署 農林総合研究セント り ん ご 試 験 場 県 南 果 樹 研 究 セ ン タ ー 対 象 地 域 県 下 全 域 (担当者名) (山道和子、神田由起、工藤秀樹)
発 表 文 献 等 平 成18∼20年 度 農林総合研究セント り ん ご 試 験 場 県 南 果 樹 研 究 セ ン タ ー 試 験 成 績 概 要 集
【根拠となった主要な試験結果】
表1 ブ ル ー ペ リ ー 各 品 種 の 開 花 期 、 収 穫 期 、 樹 の 生 育 及 び 収 穫 量
(平成18年 ∼20年 青森農林総研りんご試県南果研セ)
品種名 開花期 収 穫 期 樹 勢 樹 姿 樹 高 樹 幅 新 梢 本 数 収 穫 量
(月/日) (月/日) ( cm) ( cm) (本/樹) ( kg /樹)
デ ュ ー ク 5/ 20∼6/ 6 7/ 16∼8/ 2 や や 強 中間 134 123 36 2. 96
パ ト リ オ ッ ト 5/ 12∼5/ 28 7/ 18∼8/ 2 や や 弱 や や 開 帳 110 91 20 1. 07
ブ ル ー レ カ 5/ 14∼6/ 1 7/ 18∼8/ 7 中 や や 直 立 129 108 36 3. 21
フ。ノレ 5/ 1 7∼6/ 3 7/ 20∼8/ 7 や や 弱 や や 直 立 105 103 28 1. 00
ブ ル ー ジ ェ イ 5/ 15∼6/ 1 7/ 20∼8/ 1 0 強 や や 直 立 127 124 55 1. 63
ヌイ 5/ 19∼6/ 5 7/ 22∼8/ 7 や や 強 開 帳 108 126 31 1. 02
ミーダー 5/ 15∼5/ 30 7/ 22∼8/ 12
5
蛍 や や 直 立 147 118 50 1. 67ブ ル ー ゴ ー ル ド 5/ 16∼6/ 3 7/ 29∼8/ 13 や や 弱 や や 直 立 95 104 50 1. 68
不 ル ソ ン 5/ 22∼6/ 5 7/ 3 1∼8/ 16
5
虫 直 立 157 113 47 1. 24参 考 ) コ リ ン ズ 5/ 14∼5/ 29 7/ 18∼8/ 2
5
虫 直 立 ーーーーーーー」一一一
4. 29
一
参考) プルークロップ。 5/ 19∼6/ 4 7/ 25∼8/ 20 中 直 立 一−一一ーー
」一一一一
6. 60
−ー””
参考) ハマイレイ 5/ 18∼6/ 3 7/ 29∼8/ 13
5
虫 開 帳 」ーーーーーー」ーーーーーーー 4. 06一ーー−ー
参 考 ) コ ビ ル 5/ 20∼6/ 6 8/ 6∼8/ 28 強 直 立 」一一一」一一一一一一 5. 70
一
(注)耕種概要:平成15年6月 定 植 、 栽 植 距 離2 m× 4 m、株仕立て、 1品 種3樹、
「ヌイ」及び「ブルーレカ」は平成17年より結実、「ネルソンj は 平 成19年より結実、
そ の 他 の 品 種 は 平 成18年 よ り 結 実
樹 齢 ( 平 成20年):「フ。ノレj 及 び 「 ヌ イJ
は
9年生、「ブルー レ カ 」 は8年 生 、 そ の 他7年 生各 調 査 項 目 は 平 成18年 ∼20年 の 平 均 、 但 し 、 樹 高 、 樹 勢 、 新 梢 本 数 及 び 収 穫 量 は 平 成20年
開 花 期 : 開 花 日 (2 0 %開 花 ) ∼ 落 花 日 (8 0 %落花)
新梢本数: 10c m以 上 の 新 梢 を カ ウ ン ト
参 考 品 種 : 平 成20年 時26年生、 1品 種2樹
表2 ブ ル ー ペ リ ー 各 品 種 の 果 実 品 質 (平成18年 ∼20年 青森農林総研りんご試県南果研セ)
品種名 果 実 重 横 径 果 皮 色 果 形 糖 度 酸 度 食 味
(g ) ( cm) (%) ( g/ l OOmQ) (1∼5)
デューク 3. 3 1. 9 明 青 肩円 10. 7 0. 47 3. 7
パ ト リ オ ッ ト 3. 3 2. 0 青 ∼ 明 青 肩円 11. 9 0. 76 3. 0
ブ ル ー レ カ 2. 7 1. 7 暗 青 ∼ 青 肩円 11. 5 0. 62 3. 3
フ。ノレ 3. 1 1. 9 明青 肩円 11. 6 0. 85 3. 7
ブ ル ー ジ ェ イ 2. 6 1. 7 明 青 球 ∼ 肩 円 12. 9 0. 63 4. 0
ヌイ 4. 0 2. 1 明青 肩 平 11. 0 1. 11 2. 3
ミーダ ー 3. 2 1. 9 明青 肩円 10. 4 0. 55 2. 7
ブ ル ー ゴー ル ド 2. 9 1. 9 明青 扇円 12. 4 0. 87 3. 3
ネ ル ソ ン 3. 2 1. 9 明青 肩円 12. 1 0. 57 3. 0
参 考 ) コ リ ン ズ 3. 2 1. 9 明青 扇円 12. 5 0. 59 3. 3
参考) 7'' Jレークロップ。 3. 5 2. 0 明青 崩円 10. 7 0. 77 3. 0
参考)ハマイレイ 2. 6 1. 8 明青 肩円 11. 0 0. 68 3.7
参 考 ) コ ビ ル 2. 9 1. 9 明青 肩円 11. 5 1. 18 3. 0
(注)果実品質:平成18年 ∼20年の平均、、横径は平成19年 ∼20年 の 平 均
ただし、「ネルソン」の平成18年 は 、 結 実 無 し で あ っ た た め デ ー タ 無 し
調 査 は 各 年 の 収 穫 始 め ま た は 2回 目 の 収 穫 時 の 調 査
果実重及び横径: 10∼30果 の 平 均
糖度及び酸度: 30∼100果 よ り 搾 汁 し 測 定 、 な お 、 酸 度 は ク エ ン 酸 換 算
食味: 1 (不良)∼5 (良好)
凍害発生程度:
凍 害 発 生 程 度
(平成18年)
小 ∼ 中
小 ∼ 中
小 ∼ 中
大
大
小 ∼ 中
小 ∼ 中
大
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-小 ( 1年 枝 の 先 端 が わ ず か に 黒 変 し 、 樹 全 体 の 収 量 に は 影 響 し な い と み ら れ る 程 度 )
中(1年 枝 の 先 端 か ら 3分 の1程 度 黒 変 し て い る 枝 が 多 い が 、 収 穫 が あ る 程 度 期 待 で き る 程 度 )
大 ( 株 全 体 の1年 枝 の 先 端 が 黒 変 し て お り 、 大 幅 な 収 量 減 が 見 込 ま れ る 程 度 )