水稲早生品種 ほっ 湛水土中条播栽培 け 良食味 高品質米生産 た 事 項 生育指標及び刈取適期
い 低アミロ ス米 水稲早生品種 ほっ 湛水土中条播栽培 け 良食味 高 品質米生産 た 生育指標及び刈取適期 明 した 参考 供す
良食味 高品質米安定生産 た 適正収量及び籾数
良食味 高品質米安定生産 た 適正収量 550kg/10a あ 指 適正収量550kg/10a 得 た 必要 籾数 「8,000粒/㎡ あ
導
幼穂形成期 け 生育指標
参 最適籾数 確保す た 幼穂形成期 草丈 58cm 茎数 5「0～690本/㎡ 生育量 草丈×㎡当た 茎数 」0,000～40,000cm･本/㎡ 葉色値 SPA）50「 」5～」6 あ 考
内 刈取適期
刈取 出穂後積算気温800～1,000℃程度 目安 し 刈取始期 籾 90％以 黄 容 した時期 目安 す 刈取時期 早い 青米やしい 屑米 多 刈取適期
過 茶米 発生 外観品質 低 す
期 待 さ 効 果 ほっ 湛水土中条播栽培 け 良食味 高品質米 安定生産技術 指針
利 用 注 意 事 項 農林総合研究所藤坂ほ場 黒色 黄褐色土 得 たデ タ 根拠 し い
生育指標 播種後落水管理 ～ 週間 苗立数 80～100本/㎡ 穂肥1回栽培 幼 穂形成期 」kg/10a 得 た結果 あ
問 い 合 わ せ 先 農林総合研究所 藤坂稲作部 0176-「」-「165 対象地域 県 南 東 津 軽
電話番号 半 島 部 地 域
除 県 全域 成「4～「5 度 試験成績概要集 農林総合研究所
根拠となった主要な試験結果
図 精玄米重と検査等級、玄米タンパク質含有率との関係 図 籾数と精玄米重
成「4 「5 青森農林総研藤坂 成「4 「5 青森農林総研藤坂 成「4 精玄米重550kg/10a 越え 落等し また 玄米タンパク質含有率 高 った → 550kg/10a 適正収量 す
550kg/10a 得 た ㎡当た 籾数 「8,000粒 あ
図 幼穂形成期の草丈と籾数 図 幼穂形成期の生育量と籾数 図 幼穂形成期の葉色値と籾数
成「4 「5 青森農林総研藤坂 成「4 「5 青森農林総研藤坂 成「4 「5 青森農林総研藤坂 ㎡当た 籾数「8,000粒 得 た 幼穂形成期 草丈 58cm 生育量 」0,000～40,000cm 本/㎡ 葉色値 」5～」6 あ
刈取始 目安 青米歩合10%以 時期 出穂後積算気温800℃ 刈取終期 目安 茶 米 増加し始 時期 出穂後積算気温1,000℃ あ
図 出穂後積算気温と青米歩合、茶米歩合
成「4 「5 青森農林総研藤坂 注 出穂後40日間 日 均気温 成「4 ：「4.0℃ 成「5 ：「「.1℃
400 450 500 550 600 650 700
200 220 240 260 280 300 320 340 360 380 400
㎡籾数100×粒/㎡
H24 H25
550kg/10a
28,000粒
kg
／
10a
精
玄
米
重
450 500 550 600 650 700 検
査 等 級
精玄米重kg/10a H24
H25 1
1中
1
2
2中
2 200 220 240 260 280 300 320 340 360 380 400
50 52 54 56 58 60 62 64 66 ㎡
籾 数
粒
草丈 cm
H24
H25 58cm
28,000粒 (×100/㎡)
200 220 240 260 280 300 320 340 360 380 400
200 250 300 350 400 450 500 550 600 ㎡
籾 数
粒
生育量100×cm・本/㎡ H24 H25
30,000～40,000 28,000粒
(×100/㎡)
200 220 240 260 280 300 320 340 360 380 400
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ㎡
籾 数
粒
葉色値SPAD502
H24 H25 28,000粒
35～36 (×100/㎡)
0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 0 10 20 30 40 50 60 70
700 800 900 1,000 1,100
茶 米 歩
合(
%
)
青 米 歩 合 %
出穂後積算気温 ℃・日
青米H24 青米H25
茶米H24 茶米H25
800～1,000℃
籾黄化
90～95%
6.9 7.1 7.3 7.5 7.7 7.9 8.1 8.3
450 500 550 600 650 700 玄
米 タ ン パ ク 質 含 有 率 %
