４ 農 林 水 産 業
0 4,500
4,000
3,500
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
22年 17年
12年 7年
平成2年 60年
昭和55年
二
種
兼
業
一
種
兼
業
専
業
戸
136 1,032
2,706 2,788 2,810
2,506
1,771
1,364 346 289
309 323
611 128
138
153
132
186
1,240181 238
専兼業別農家戸数の推移
農林業センサス ［ － 参照］0.3未満 0.3∼0.5 0.5∼1.0 1.0∼1.5 1.5∼2.0 2.0∼3.0 3.0∼5.0 5.0ha以上 ×
平成2年 平成7年 平成12年 平成17年 平成22年 戸
0 200 400 600 800 1000 1200
1055
539
509
266 199
238 212
236 236 236
192 192 192 182
182 182 104
104
104 108108108 108108108 979797 51 51 51 32
32 32 28
28 28 11
11 11
77 44 444 111 111
182 182
182 152152152 444
388
310
163 121 64 206 506
440
377
332 905
826
672
580
コシヒカリ 94.6％ 作付面積
213,174a もち米 2.6％
その他うるち米 2.1％
酒米 0.5％
経営耕地面積規模別販売農家戸数
農林業センサス 平成22年［ － 参照］
－ 就業状態別世帯員数
各年 月 日現在
仕 事 し 自 営 農 業 以外 仕事
従 事
自 営 農 業 従 事 者 15才以上
世 帯 員 常住世帯員
区 分 自 営 農 業 他 産 業 従 事
け 従事 他 産 業
従 事 主 自 営 農 業
従 事 主
， ，
， ，
， ，
平 成 年
， ，
， ，
， ，
， ，
， ，
，
， ，
， ，
， 7
主 家事 育児・学生・
そ 他
農業以外 自営業 主
勤 務 主
自 営 農 業 従 事 主 15才以上
世 帯 員 常住世帯員
区 分
， ，
， ，
， 平 成 年
小 千 谷 西 〃 東 〃 吉谷
， 〃 山辺
，
城 川
， ，
千 田
川 井
東 山
横 浦
岩 沢
真 人
片 貝
資料：市総務課 農林業センサス 注 平成 ・ ・ 年 世界農林業センサス 平成 ・ 年 中間農業センサス 結果 あ
こ 表 農家 経営耕地面積 ａ以上 いう ａ未満 あ 農畜産物 販売額 万円以上あ 例外規定農家 し 含 平成 ・ 年調査 農家 経営耕地面積 a以上 露地野菜 a施設野菜 ． a果樹・露地花 a施設花 ． a 規模 いう
平成 年調査 こ ま 一律 取 扱 農家 販売農家 自給的農家 二段階 区分さ 才以上 世帯員欄 平成 年ま 才以上 世帯員数 あ
－ 農家戸数
専 兼 業 別
戸 数
区 分 自 給 的
農 家
兼 業
専 業
第 二 種 第 一 種
， ，
平 成 年
， ，
， ，
， ， 7
， ，
小 千 谷 西 〃 東
192 〃 山 辺
278 〃 吉 谷
城 川
千 田
川 井
－
東 山
横 浦
岩 沢
真 人
片 貝
注 － 表注参照
平成 年 専兼業別 自給的農家数 含
－ 経営耕地面積
単位：ａ 各年 月 日現在
樹 園 地
畑 田
総 面 積
区 分
， ，
， 平 成 年
， ，
，
， ，
，
， ，
，
， ，
，
－ ，
， 小千谷 西
－ ，
， ，
〃 東
， ，
， 〃 山辺
－ ，
， 〃 吉谷
， ，
，
城 川
， ，
，
千 田
－ ，
，
川 井
－
東 山
－
横 浦
－ ，
，
岩 沢
－ ，
， ，
真 人
－ ，
， ，
片 貝
各年 月 日現在 経 営 耕 地 面 積 規 模 別
販 売 農 家
．ha以上 ．～ ．
．～3．0 ．～ ．
．～ ． ．～ ．
．～ ． ．未満
計
， ，
， ， ， ，
－ －
－
－ － － －
－ －
－ －
－
－ －
－ －
－ －
－ －
－ 農産物販売金額規模別農家数
平成22年2月1日現在
， 万円 以 上 1,500～ 2,000 1,000～ 1,500 ～ 1,000 ～ ～ ～ ～ ～
万円 未 満 販売
し 総数
区 分 ， 農 家 数
． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．
比率 ％
－ －
－ －
－ 小千谷 西
－ 〃 東
－ －
〃 山辺
－ －
〃 吉谷
－ －
城 川 千 田
－ －
川 井
－ － － － － － － 東 山
－ － － － － － － －
横 浦
－ －
－ －
岩 沢
－ 真 人
片 貝
資料：市総務課 農林業センサス 注 － 表注参照
自給的農家 集計対象外
－ 水稲品種別作付面積
単位：ａ 平成 5年 平成 年
平成 年 平成 年
平成 年 品 種 名
％ 面積
％ 面積
％ 面積
％ 面積
％ 面積
． ， ． ， ． ， ． ， ． ，
総 数
． ， ． ， ． ， ． ， ． ，
コ シ ヒ カ う
る ち 米
． ， ． ， ． ， ． ．
こ し い
－ － － － － － ． － － 精
－ － － － － － ． ． キ ワ セ
－ ． － － － － － － ミ キーク ーン
． ． － － － － － － 子 舞
． ， ． ， ． ， ． ， ． ，
こ 餅
米 わ ぼ う し ． ． ． ． －
． ．
． ．
． 越 淡 麗
酒
米 一 本 〆 ． ． － － － － － －
． ． ． － － － － 五 百 万 石
． ．
． ．
．
そ 他 粳
－ － － － － － － － ．
そ 他 糯
－ 数量別産米売渡農家数
単位：戸・俵 戸平均 売渡数量 俵
以 上 ～ 俵
～ 俵 ～ 俵
～ 俵 俵以下
売 渡 農 家 数 売渡数量
年 次
． ，
， 平成 年
． ，
，
． ，
，
． ，
，
． ，
，
注 加工米 除
－ 等級別産米売渡数量
単位：俵
等 級 別
検 査 数 量
区 分
規 格 外 等
等 等
特 等
， ． ．
， ． ， ．
－ ， ．
平成2年産米
， ． ， ．
， ． ， ．
－ ， ．
22
， ． ， ．
， ． ， ．
－ ， ．
， ． ， ．
， ． ， ．
－ ， ．
， ． ．
， ． ， ．
－ ， ．
資料：市農林課
－ 葉タバコ栽培状況
耕作者 人当 ａ当
収 納 耕 作
品 種 名 年 次
収 納 代 金 量 目
面積 収納代金 量目
代 金 量 目
面 積 人員
円 ㎏
ａ 円 ㎏
千円 ㎏
ａ 人
， ， ，
． ，
， ，
バー ー 平成 年
， ， ，
． ，
， ，
〃
， ， ，
． ，
， ，
〃
－ －
－ －
－ － －
－ －
－
－ －
－ －
－ － －
－ －
－
－ 地区別作物の種類別収穫面積
単位：ａ 各年 月 日現在
そ 他 作 物 飼 料 用
作 物 種 苗
苗 木 類 花 類
花木・芝 野 菜 類
工 芸 作 物 豆 類
い 類 雑 穀
麦 類 稲
面 積 計 区 分
， ， ， ， ， ， － ， ， 平成 年
， ， ， ， ， ， － ， ， － ， ， ， － ， ， － ， ， ， ， ， － － ， ， ， － ， ， － － － － － － － － ， ，
小千谷 西
－ － － － － － － ， ， 〃 東
－ － － ， － ， ， 〃 山辺
－ － － － － － － － ， ，
〃 吉谷
－ － － － ， ，
城 川
－ － ， ， － ， ， 千 田
－ － － － － ， ， 川 井
－ － － － － － － 東 山
－ － － － － － － － － －
横 浦
－ － － － － － － － ， ，
岩 沢
－ － － － － ， ， 真 人
－ － ， ， － ， ， 片 貝
資料：市総務課 農林業センサス 注 － 表注参照
平成 年以降 数値 い 自給的農家 集計対象外
平成 年・17年・ 年 数値 い 芝 飼料用作物 そ 他 作物 集計
－ 0 地区別家畜頭羽数及び農家数
各年 月 日現在 豚
肉 用 牛
乳 牛
区 分
頭 数
農 家 数
頭 数
農 家 数
頭 数
農 家 数 平成 年
－ － － － － －
平成 年 平成 年
平成 年 平成 年
平成 年 平成 年
頭数 農家数 頭数
農家数 頭数
農家数 頭数
農家数 頭数
農家数 頭数
農家数
－ － － － － － － － － － － －
小千谷 西
－ － － － － － － －
〃 東
－ － － － － － － －
〃 山 辺
－ － － － － － － －
〃 吉 谷
－ － － － － － － － － －
城 川
－ －
－ －
千 田
－ － － － － － － －
川 井
－ － － － － － － － － － － －
東 山
－ － － － － － － － － － － －
岩 沢
－ － － － － － － － － － － －
真 人
－ －
－ －
片 貝
－ 畜産生産量
単位：頭 各年 月 日現在 平成 年 平成 年
平成 年 平成 年
平成 年
項 目
ヶ 月 齢 未 満 雌 牛
乳 用 牛
ヶ 月 齢 以 上 年間子牛生産頭数
．～ ．
飼 養 頭 数 黒毛和牛
肉 用 牛
年間子牛生産頭数
．～ ．
肥 育 牛 出 荷 頭 数
．～ ．
飼 養 頭 数 交 雑 種 肥 育 牛 出 荷 頭 数
．～ ．
－ －
－ －
成 豚 飼 養 頭 数
ヶ月齢以上
種 雄 豚
豚
－ －
－ －
－ 育 成 豚 飼 養 頭 数
～ ケ月齢未満
－ －
－ －
成 豚 飼 養 頭 数 ヶ月齢以上 種 雌 豚
－ －
－ －
育 成 豚 飼 養 頭 数
～ ケ月齢未満
－ －
－ 肥 育 豚 ヶ 月 齢 以 上
－ －
－ －
子 豚 ヶ 月 齢 未 満
－ －
－ －
年間出荷頭数 ．～ ．
資料：市農林課 家畜飼養頭羽数調査
－ 牛乳搾乳量
出 荷 額 出 荷 量
日当 搾乳量 搾 乳 量
搾 乳 牛 頭 数 乳 牛 頭 数
年 次
千円 ｔ
kg ｔ
頭 頭
， ，
平成 年
， ，
， ，
， ，
， ，
資料：市農林課
－ 肉畜出荷頭数
単位：頭 豚
牛
総 数
年 次
， 平成 年
－ － －
－ 農業災害状況
金額単位：千円
家 畜
水 稲
区 分
支払共済金額 被災頭数
支払共済金額 被災面積 ａ
， ，
， 平成 年
， ，
，
， ，
，
， ，
，
， ，
，
， ，
小 千 谷
，
城 川
，
千 田
川 井
－ －
東 山
－ －
岩 沢
－ －
真 人
，
片 貝
資料：魚沼農業共済組合 注 － 表注参照
－ 農業用機械 共有する機械を含む の種類別所有農家数及び台数
単位：戸・台 平成22年2月1日現在 コ ン バ ン ク タ ー
動 力 田 植 機
区 分
台 数
農 家 数
台 数
農 家 数 台 数
農 家 数
， ，
， ，
， ，
合 計
小千谷 西 〃 東 〃 山辺 〃 吉谷
城 川
千 田
川 井
東 山
横 浦
岩 沢
真 人
片 貝
資料：市総務課 農林業センサス 注 －10表注参照
－ 水稲病害発生及び防除面積
単位：ha
紋 枯 病
ニ カ メ チ ュ ウ
い 病
耕 作 面 積 区 分
防除延面積 発生面積
防除延面積 発生面積
防除延面積 発生面積
， －
， ，
平成 年
， －
－ ，
， ，
， －
， ，
， －
， ，
， －
， －
，
－ －
小 千 谷
－ －
－ －
城 川
－ －
－ －
千 田
－ －
－ －
川 井
－ －
－ －
東 山
－ －
－ －
岩 沢
－ －
－
真 人
－ －
－ －
片 貝
資料：魚沼農業共済組合 注 発生面積 推定発生面積 あ
－ 植林状況
単位：ha そ 他広葉樹 桐
杉 計
年 度
本 数 面 積
本 数 面 積
本 数 面 積
本 数 面 積
－ －
－ －
． ．
平成 年度
－ －
－ －
． ．
－ －
－ －
． ．
． －
－ －
－ ．
． －
－ －
－ ．
資料：市農林課 森林組合資料
－ 内水面養殖経営体数
各年 月 日現在
従 事 者
種 類 実 数 養 殖 方 法
経 営 体 総 数
年 次 人
以 上 ～
人 ～
人 ～
人 人 観 賞 用
錦 鯉・
食 用
鯉・ 池
養 殖 池 中
養 殖
－ 昭和 年
平成 年
－
資料：市総務課 漁業センサス
－ 林業経営体の保有山林状況
単位：事業体・ha 各年 月 日現在 保 有 山 林 面 積 規 模
所有山林 区 分
ha以上 ～ ha
～ ha ～ ha
～ ha ～ ha
面 積 経営体数
－ －
平成 年
－ －
－ －
－
－ －
－ －
小 千 谷
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ
城 川
－ －
－ －
－ －
－ －
千 田
－ －
－ －
－
川 井
－ －
－ －
－ －
－ －
東 山
－ －
－ －
－ －
－ －
横 浦
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ
岩 沢
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ
真 人
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ Ｘ
Ｘ
片 貝
－ 内水面養殖販売金額別経営体数
各年 月 日現在 ， 万円 以 上 ， ～
， ， ～
， ～
， ～
～ 万円
未 満 販 売
し 総 数
年 次 昭和 年 平成 年
－
資料：市総務課 漁業センサス
－ 内水面養殖方法別養殖面積
単位：ａ 各年11月 日現在 池養殖 池 中 養 殖
総 数
年 度
循 環 式 流 水 式
止 水 式
小 計
， －
， ，
， 昭和 年
， －
， ，
， 平成 年
， －
， ，
，
， －
， ，
，
， －
， ，
，
資料：市総務課 漁業センサス
－ 農地転用地区別面積
単位：愛 平成 年度 平成 年度
平成 年度 平成 年度
平成 年度
区 分
面 積
件数 面 積 件数
面 積 件数
面 積 件数
面 積 件数
， ，
， ，
，
総 数
， ，
， ，
， 田
， ，
， ，
， 畑
， ，
小千谷 西
， ，
〃 東
， ，
〃 山辺
－ －
， －
－ 〃 吉谷
， ，
， ，
，
城 川
， ，
， ，
，
千 田
， ，
川 井
－ －
－ －
－ －
－ －
－ －
東 山
， ，
岩 沢
真 人
， ，
， ，
，
片 貝
－ 用途別転用状況
単位：愛 平成 年度 平成 年度
平成 年度 平成 年度
平成 年度 用 途 別
面 積 件数
面 積 件数
面 積 件数
面 積 件数
面 積 件数
， ，
， ，
，
総 数
， ，
， ，
， 田
｛
住 宅 建 築 敷 地 畑 ， ， ， ， ，
－ －
－ －
， 田
｛ 工 場 ・ 店 舗
事 務 所 敷 地 畑 ， － － － －
， －
－ ，
－ －
田 ｛
倉庫・車庫敷地 畑 ， ， ， － －
， ，
， ，
， 田
｛ 材 料 置 場
駐 車 場 敷 地 畑 ， ，
－ －
－ －
－ －
－ －
－ －
田 ｛
養 鯉 池 畑 － － － － － － － － － －
－ －
－ －
－ －
－ －
－ －
田 ｛
植 林 ・ 原 野 畑 － － － － － － － － － －
－ －
－ －
－ －
－ －
－ －
田 ｛
団 体 用 敷 地 － －
－ －
－ －
， －
－ 畑
， ，
， ，
田 ｛
そ 他 畑 ， ， ， ， ，
