図:6-4-1 レジ袋削減への取り組み状況（時系列、平均%）
図:6-4-2 レジ袋辞退率（時系列、平均%）
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７．トピックス
7-1 震災後の防災対策への取り組み
震災後の防災への取り組みは、 「従業員の防災教育」が 81.6%と最も多くなっており、次いで停電に 備えた「バックアップシステムの強化」が 39.2%となっている。 （図:7-1-1）保有店舗数の多い企業で は「配送センターの機能強化」や「配送センターの防災強化」など物流手段への取り組みが行われて いる。（表:7-1-1）
図:7-1-1 平成 23 年 震災後の防災対策への取り組み(平均%)
表:7-1-1 平成 23 年 震災後の防災対策への取り組み(保有店舗数別、平均%)
店舗 耐震強化
店舗内 自家発電機
従業員 防災教育
バック アップ 1～3店舗 13.3% 15.6% 77.8% 26.7%
4～10店舗 5.5% 5.5% 81.8% 47.3%
11～25店舗 18.0% 20.0% 86.0% 48.0%
26～50店舗 20.7% 6.9% 79.3% 31.0%
51店舗以上 33.3% 15.2% 81.8% 36.4%
仕入先 変更・分散
配送 機能強化
センター 防災強化
防災商品 在庫強化 1～3店舗 11.1% 2.2% 0.0% 13.3%
4～10店舗 14.5% 3.6% 3.6% 20.0%
11～25店舗 14.0% 8.0% 4.0% 40.0%
26～50店舗 20.7% 20.7% 10.3% 24.1%
51店舗以上 24.2% 18.2% 36.4% 39.4%
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7-2 買物弱者支援
41.7％のスーパーマーケットが顧客から支援の要請を受けた経験があり、地方自治体からの要 請 12.1%と合わせて約半数が支援の要請を受けてたことになる。 （図 7-2-1）買物弱者が身近な問 題となっている現状がみられる。また、すでに「対策を実施した」との回答が 21.2%と前回に比 べ倍増する結果となっている。
図:7-2-1 平成 23 年 スーパーマーケットに対する買物弱者支援の要請状況（平均%）
図:7-2-2 スーパーマーケットによる買物弱者対策の実施状況（時系列、平均%）
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7-3 今後の経営方針
今後の店舗運営方針については、「新規出店」と店舗拡大路線を経営方針にしていると回答した企 業が依然として 36%に達している。それに対し店舗を改装・改築を中心に行い、既存店の収益性を向 上させると回答した企業が 47.7%という結果になるなど店舗運営を積極的に行う方針である回答が多 い。（図:7-3-1）新規出店については保有店舗数が多くなるほど積極的である一方、保有店舗の少な いグループは改装・改築を行っていく方針であることがわかる。（図:7-3-2）
今後展開する店舗コンセプトについては、「コンセプトを統一」してブランドイメージの定着を図 っていくと回答したグループがやや多いものの、立地環境や消費者ニーズに対応した「様々なタイプ」
の店舗展開を行っていくと回答したグループと真二つに分かれる結果となった。(図:7-3-3)
51 店舗以上になると様々なタイプを出店するとした回答が 63.2％と半数を超えている。 （図：7-3-4）
今後の差別化戦略では、「品揃え」や「品質」「サービス向上」といった価格以外で差別化を図る とした企業が 85%以上を占めている。（図:7-3-5）非価格面での差別化への意識は、保有店舗が少な いほどその傾向が強くなっている。（図:7-3-6）
図:7-3-1 平成 23 年 今後の店舗運営方針（平均%）
図:7-3-2 平成 23 年 今後の店舗運営方針（保有店舗数別、平均%）
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図:7-3-3 平成 23 年 今後の店舗展開コンセプト（平均%）
図:7-3-4 平成 23 年 今後の店舗展開コンセプト（保有店舗数別、平均%）
図:7-3-5 平成 23 年 今後の差別化戦略（平均%）
図:7-3-6 平成 23 年 今後の差別化戦略（保有店舗数別、平均%）
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