カナダ産ウェスタ ン・レッド・スプリン グ（１ＣＷ）、アメリ カ産ダーク・ノ－ザ ン・スプリング（ＤＮ Ｓ）
オーストラリア産 プライムハ－ド
（
PH）
Ⅲ-2 各種データ 世界の小麦銘柄とその用途
Ⅲ-2 各種データ 道内で生産される小麦品種と小麦の価格
民間流通麦の入札における 価格の推移
価格
生産年 （平成）
生産年 （平成）
生産年 （平成）
生産年 （平成）
（万円
（万円
（万円
（万円////ｔ）ｔ）ｔ）ｔ）
キタノカオリ 62,217円円円円
キタノカオリ等の強力系小麦は キタノカオリ等の強力系小麦は キタノカオリ等の強力系小麦は キタノカオリ等の強力系小麦は ホクシン等の中力系小麦よりも ホクシン等の中力系小麦よりも ホクシン等の中力系小麦よりも ホクシン等の中力系小麦よりも 引っ張りだこ状態で、
引っ張りだこ状態で、
引っ張りだこ状態で、
引っ張りだこ状態で、
価格的にも有利な状態が続いている。
価格的にも有利な状態が続いている。
価格的にも有利な状態が続いている。
価格的にも有利な状態が続いている。
春よ恋 86,790円円円円
ホクシン 53,248円円円円
小麦国際価格の推移 小麦国際価格の推移小麦国際価格の推移 小麦国際価格の推移
0 100 200 300 400
2002年1月 2002年4月 2002年7月 2002年10月 2003年1月 2003年4月 2003年7月 2003年10月 2004年1月 2004年4月 2004年7月 2004年10月 2005年1月 2005年4月 2005年7月 2005年10月 2006年1月 2006年4月 2006年7月 2006年10月 2007年1月 2007年4月 2007年7月 2007年10月 2008年1月 2008年4月 2008年7月 2008年10月 2009年1月 2009年4月 2009年7月 2009年10月 2010年1月
（ドル）
※帯広市産業連携室作成、財団法人製粉振興会発行「製粉振興」を参考。
※シカゴ相場、ＳＲＷ小麦Ｎｏ．２，期近もの。シカゴ相場による月 央の終値。2010年1月分は1月15日。
国産小麦政府買入・売渡価格の推移 国産小麦政府買入・売渡価格の推移国産小麦政府買入・売渡価格の推移 国産小麦政府買入・売渡価格の推移
政府買入価格
政府売渡価格
0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000
Ｓ35Ｓ35Ｓ35Ｓ35 Ｓ40Ｓ40Ｓ40Ｓ40 Ｓ45Ｓ45Ｓ45Ｓ45 Ｓ50Ｓ50Ｓ50Ｓ50 Ｓ55Ｓ55Ｓ55Ｓ55 Ｓ60Ｓ60Ｓ60Ｓ60 Ｈ2Ｈ2Ｈ2Ｈ2 Ｈ3Ｈ3Ｈ3Ｈ3 Ｈ4Ｈ4Ｈ4Ｈ4 Ｈ5Ｈ5Ｈ5Ｈ5 Ｈ6Ｈ6Ｈ6Ｈ6 Ｈ7Ｈ7Ｈ7Ｈ7 Ｈ8Ｈ8Ｈ8Ｈ8 Ｈ9Ｈ9Ｈ9Ｈ9 Ｈ10Ｈ10Ｈ10Ｈ10 Ｈ11Ｈ11Ｈ11Ｈ11 Ｈ12Ｈ12Ｈ12Ｈ12 Ｈ13Ｈ13Ｈ13Ｈ13 Ｈ14Ｈ14Ｈ14Ｈ14 Ｈ15Ｈ15Ｈ15Ｈ15 Ｈ16Ｈ16Ｈ16Ｈ16 Ｈ17Ｈ17Ｈ17Ｈ17 Ｈ18Ｈ18Ｈ18Ｈ18
（単位：円/60ｋｇ）
※帯広市産業連携室作成、農林水産省「平成21年3月麦の需給に関する見通し」を参照した。
■現在の優良品種
種類 品種 (系統) 名 採用年次 栽培地域 用途
タクネコムギ S49 道内全域 醸造用 1,160 ha ホロシリコムギ S49 道内全域 日本めん用 898 ha タイセツコムギ H2 上川管内の北部、道央 日本めん用 ha ホクシン H6 道内全域 日本めん用 103,937 ha きたもえ H12 道内全域(縞萎縮病発生地帯)日本めん用 1,121 ha キタノカオリ H15 道内全域 パン・中華めん用 1,976 ha
きたほなみ H18 道内全域 日本めん用 ha
ゆめちから H20 道内全域 パン・中華めん用 ha
ハルユタカ S60 道内全域 パン・中華めん用 893 ha 春よ恋 H12 道内全域 パン・中華めん用 7,133 ha はるきらり H19 道内全域 パン・中華めん用 1 ha 資料 ： 北海道農政部調べ
注：「採用年次」は、北海道農作物優良品種に認定された年 秋
ま き
春 ま き
H19作付面積
道内で生産される小麦品種
帯広市食産業振興協議会 会長 金山紀久
（帯広畜産大学 理事・副学長）
帯広市食産業振興協議会について
私が会長を務めております帯広市食産業振興協議会は、平成
19年
11月に発足し、今年で３年 目になります。
この３年間に、平成19～21年度には地域農産物付加価値向上プロジェクト活動支援事業（北海 道農政部）に採択いただいたのをはじめ、平成
21年度は道産小麦転換推進事業に係る地域振興 モデル構築事業委託業務にも採択いただき、十勝産小麦に付加価値をつける取り組みを中心に 活動してきました。
具体的に販売に至った開発商品も生まれてきており、大変喜ばしいと感じております。
小麦で活性化
社会が成熟化し地域の発展方向が多様化した時代には、経済活性化を地域自らが考え、行動 しなくてはならないと思います。
国産小麦の最大の産地である十勝で、地場産の小麦を地域内で積極的に加工し、製品化して 売り出そうとする取組は、必ずしも活発ではありませんでした。
帯広市食産業振興協議会においては、食にかかわる関係者が付加価値の高い製品を創出す る目的に向かって連携を明確に意識し、新たな製品を生み出し、育もうと活動を行っており、小麦 に限らず地域経済を活性化するひとつの有効な方策、モデルになる取組になると考えています。
産業連関表による波及効果