－ 2 －
キャ ルセンター整備 よ 肉用牛増頭の取組
県産畜産物の放射性物質検査の実施
県産畜産物の消費拡大対策
県 県内 と畜 す の県産牛のほ 県内２ 所の集乳場所の原乳や 県内４地域の 牧草 つい 放射性物質の検査 行い 安全性 確認し い す
牛肉の放射性物質検査 検査用原乳の採取
あお 大畜産まつ
県 県産畜産物 県内消費者 Ｐ す た 県内畜産関係団体の協力の と 益社団法人 青森県観光連盟 主催す あ た け つ と共催し あ 大畜産 つ
開催し 販路・消費拡大 取 組み した
三八地 域 五戸町営 放牧場 核とした肉用牛の地域一貫生産 推進す た 畜産担 い手育成 総合整備事業 活用し 草地造成や周 預託施設 キャ ルセンタ 堆肥舎等 新た 整備し 地域内一貫生産 取 組 い す
ブドロク放牧場 周 預託施設
平 安 平
ひらやすひら
黒原 ８ ８ ．
生 月日 成 月 日 産 地 戸郡 戸町
繁 殖 者 大 美智夫
７＇県基幹種雄牛
- 44 -
安 平 安 福 宮 崎 田 安 土 井
宮崎・宮崎 兵庫・美方 兵庫・美方
黒原2208 黒原1255 よ
直検1.24 兵庫・美方
間検0.95 3.0 安 福 岐 阜 き よ ふ く 兵庫・美方 岐阜・高山 き よ し げ 黒原568518 岐阜・高山
平 茂 勝 第 ２ 平 茂
鹿児・薩摩 鳥取・八頭
黒原2441 ふ く み 直検1.47 鹿児・曽於 間検1.01 3.3 安 福 の ９ ふ く し げ つ や す ふ く と み 岐阜・高山
岩手・北上 岩手・北上 と み 黒原1195112 黒2009076 岩手・胆沢
直接検定
1.11第 花国 の娘牛 交配す 種 雄牛 く のた わた
頭の 安 を後代検定し き ました 本牛 最後の 安 息牛
す
現場検定調査牛 ＢＭＳ を筆頭 桁 頭 仕
早く 期待さ た 第 花国 の 相性 バッチ す
ＢＭＳ 均 ．８ 青森県の現場 後代検定 歴代 位 す
現場検定調査牛 肥育成績 最終速報
現場検定調査牛＆ 成０４ ４月１６日＇
す＆ 安 ×第１花国×寿高＇
２３３，．ｋｇ ロース５０ｃ㎡ ＢＭＳ１０
測定値 登録審査時
＆24ヶ月＇
体高 142.0
体長 165.4
胸囲 193.0
胸深 73.0
尻長 57.0
ん幅 48.0
体重 568.0
全 体 成 績 頭 数 月 齢 枝 肉 重 量 ロ ー ス 芯 バ ラ 厚 皮 脂 肪 BMS ３ 等 級 率 物 率
去勢 均 8 27.8 488.1 63.5 8.6 2.6 7.9 62.5% 87.5%
雌 均 8 28.9 411.4 60.3 7.6 2.4 7.6 50.0% 75.0%
均 16 28.3 449.8 61.9 8.1 2.5 7.8 56.3% 81.3%
う ち 母 父 第 １ 花 国
頭 数 月 齢 枝 肉 重 量 ロ ー ス 芯 バ ラ 厚 皮 脂 肪 BMS ３ 等 級 率 物 率
去勢 均 4 27.9 518.4 63.0 8.7 2.9 7.8 75.0% 75.0%
雌 均 6 28.8 412.8 61.8 7.6 2.5 8.5 66.7% 100.0%
均 10 28.3 465.6 62.4 8.2 2.7 8.2 70.0% 90.0%
※ 全体 均について ＢＭＳ 総 均 そ 他形質 ＆ 去勢 均＋ す 均＇ ÷０
光 茂
みつしげ
黒原 ８ ．
生 月日 成 ８月 日 産 地 十和田市
繁 殖 者 沢目 政光
直接検定
1.29現場検定＆ 均 ｌ＝
17＇
ＢＭＳ
6.0枝重
483.7kg大系統を代表す 種雄牛 よ 系統交配の種雄牛 す
現場後代検定 去勢 安定し た産肉能力を発揮しました 特 枝 肉重量 青森県歴代 位の成績を記 録 交配相手の血統を選 いオー ルラウンドの種雄牛 し 活躍 期 待 きます
本牛 体積豊 性質 温順 こ 産子 繁殖雌牛 し の 利用 対応可能 す
区分 頭数 と畜月齢 枝肉重量 ロース芯 バラ厚 皮 脂肪 BMSNo. 物率
去勢 12 28.1 504.7 60.2 8.4 2.2 7.0 75.0%
雌 5 28.0 433.3 56.2 8.0 2.3 3.6 20.0%
合計 17 28.0 483.7 59.0 8.3 2.2 6.0 58.8%
母 父
第１花国 6 28.4 522.5 61.2 8.1 2.1 6.0 66.7%
現場検定調査牛 肥育成績
成０３ ３月０４日出荷牛 去勢＆光茂×第１花国×安 ＇
３４５，３ｋｇ ＢＭＳ１． バラ厚７，２ｃｋ
測定値
＆Ｈ25.1.16＇
体高 148.2
体長 184.0
胸囲 218.0
胸深 79.0
尻長 61.0
ん幅 55.0
体重 789.0
優 福 栄
ゆうふくさかえ
黒 ８ ．
生 月日 成 ８ 月 日 産 地 戸郡田子町
繁 殖 者 青森県産業技術センター
畜産研究所和牛改良資源部
直接検定
1.07現場検定＆ 均 ｌ＝０３＇
ＢＭＳ
6.7枝重
458kg現場検定調査牛＆ 成０３ ６月０３日＇
去勢＆優福栄×第１花国×美津福＇ ２５３，３ｋｇ ＢＭＳ６
青森県内 多数保留さ い 第
花国 の雌牛 の交配を念頭 作出 した 代兵庫系の種雄牛 す
現場検定 ＢＭＳ ｏ．の 均
． 本県歴代 位を記録し 物率 ％ した 特 第 花 国 娘牛 の交配 ＢＭＳ ｏ．
． 物率 ％ 期待 応 え 成績を残し 本県 頭目の基幹種 雄牛 指定さ ました
成０２ １１月第３３回育種価評価より
順位 1,356頭中 順位
育種価 育種価 順位 正確度
枝肉重量 21.512 337 0.897 ロース芯 9.784 72 0.891 バラ厚 0.933 85 0.880
皮 脂肪 -0.702 102 0.900 推定歩留 2.337 26 0.905 脂肪交雑 2.319 4 0.919
-3.0 -1.5 0.0 1.5 3.0
枝肉重量
ロ＋ス芯
バラ厚
皮 脂肪 歩留まり
脂肪交雑 測定値
＆Ｈ25.1.16＇
体高 149.0
体長 171.6
胸囲 215.0
胸深 79.0
尻長 63.0
ん幅 51.0
体重 699.0
- 46 -