（１）対象産品の抽出とその背景
第１部で取り上げたコーヒー、紅茶、園芸作物のうち、 2001年 に 我 が 国 へ 輸 出 さ れたのはそれぞれ、コーヒーは 191万9,000ドル、紅茶は 379万7,000ド ル 、 園 芸 作 物 ではマカデミアナッツ 550万1,000ドル、切り花 180万5,000ド ル で あ っ た 。 輸 出 の 形 態 と し て は 、 例 え ば コ ー ヒ ー の 多 く は 生 豆 （ グ リ ー ン ビ ー ン ズ ） の バ ル ク で 、 紅 茶 も 82％ が そ の 他 （ バ ル ク も の ） で 、 マ カ デ ミ ア ナ ッ ツ も 菓 子 原 料 と し て の バ ル ク に よ る も の が ほ と ん ど で あ る 。 ケ ニ ア か ら 我 が 国 へ の 輸 出 品 を み る と 、 こ の よ う に 原 材 料 の ま ま 輸 出 さ れ る １ 次 産 品 が 大 部 分 で あ る 。 コ ー ヒ ー 、 紅 茶 、 マ カ デ ミ ア ナ ッ ツ に つ い て は 今 後 、 増 減 を 繰 り 返 し な が ら も 我 が 国 へ の 輸 出 が 継 続 し て い く も の と み ら れ る 。 し か し 、 第 １ 部 で 取 り 上 げ た 農 産 品 ・ 加 工 食 品 の う ち 、 園 芸 作 物 の 生 鮮 品 に 関 し て は チ チ ュ ウ カ イ ミ バ エ な ど の 汚 染 地 域 で あ る た め 、 植 物 防 疫 の 観 点 か ら 我 が 国 へ の 輸 出 に は 十 分 な 病 害 虫 対 策 が 必 要 と な り 、 コ ス ト 高 と な る 可 能 性 も 高 い と み ら れ る 。
以 下 で は 、 園 芸 作 物 の 加 工 品 、 特 に 、 既 に 我 が 国 に 多 く が 輸 入 さ れ て い る か ん き つ 系 ジ ュ ー ス や り ん ご ジ ュ ー ス な ど を 除 い た ジ ュ ー ス 類 （ マ ン ゴ ー ジ ュ ー ス や パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス ） を 取 り 上 げ て み た い 。
（２）対象産品の生産・輸出動向と近年の変化・推移
① 生 産 ・ 輸 出 状 況
表 − ２ ０ パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス 輸 出 単 位 ； 1 0 0 万 K s h 1996 1997 1998 1999 2000 2001
37.74 11.46 0.32 8.28 0.44 1.27
出所：ケニア歳入庁 ※2001年の輸出額のうち、オランダ向けは75％を占める。
② 生 産 （ 加 工 品 の 場 合 は 原 料 手 当 、 加 工 ） 、 検 査 、 包 装 、 流 通 ・ 保 管 （ 輸 出 品 の 場 合 は 国 内 輸 送 〜 輸 出 ） の 流 れ と 各 段 階 で の 事 業 主 体
農 家
荷受、検査
一時貯蔵
洗浄
選果
搾汁
果汁
篩別
調合
脱気
殺菌
充てん 冷却
冷蔵
出荷
小売店
（３）競争力
① 当 該 製 品 の 品 質 評 価
Del Monte Kenya limited（商標Del Monte）
包装材料はテトラ・パック社のテトラ・ブリックを使用し、 250ｍ ｌ 入 り の マ ン ゴージュース（小売価格 35ksh） を 販 売 し て い る 。 パ ッ ケ ー ジ 図 案 も 明 る い 感 じ で よ い 。 賞 味 期 限 や カ ロ リ ー 、 タ ン パ ク 量 、 脂 肪 量 等 の 記 載 あ り 。 ケ ニ ア で 製 造 さ れ て い る ジ ュ ー ス で は 最 も 品 質 が 高 い と 思 わ れ る 。バ ル ク 販 売 も で き る そ う で あ る が 、 日 本 と は す で に 卸 売 業 者 と の 契 約 が あ り 、 新 た な 日 本 企 業 と の 契 約 は で き な い と の こ と 。 味 は す っ き り と し て 飲 み や す い が 、 マ ン ゴ ー ら し さ に か け る 感 が あ る 。
Kabazi Canners Ltd.（商標Kenylon）
包 装 材 料 は テ ト ラ ・ パ ッ ク 社 の テ ト ラ ・ ブ リ ッ ク を 使 用 し 、 １ リ ッ ト ル 入 り の マ ンゴージュースとパッションジュース（いずれも小売価格 106ksh） を 販 売 し て い る 。 パ ッ ケ ー ジ 図 案 は 対 象 と な る 果 物 と ジ ュ ー ス を 記 載 。 賞 味 期 限 は 記 載 さ れ て い る 。 成 分 記 載 は あ る が そ の 量 や 割 合 は か か れ て い な い 。 味 は す っ き り と し た 感 じ で 、 甘 み は 他 社 製 品 に 比 べ て 抑 え て あ る 模 様 。
Kenya Fruit Processors Ltd.（商標PASSINA）
包 装 材 料 は テ ト ラ ・ パ ッ ク 社 の テ ト ラ ・ ブ リ ッ ク を 使 用 し 、 １ リ ッ ト ル 入 り の マ ンゴージュース（小売価格 78ksh） を 販 売 し て い る 。 パ ッ ケ ー ジ 図 案 は サ イ な ど の 動 物 が 記 載 さ れ て お り 「 ア フ リ カ 」 的 で あ る 。 賞 味 期 限 は 記 載 さ れ て い る 。 成 分 記 載 は あ る が そ の 量 や 割 合 は か か れ て い な い 。 味 は 、 他 社 と 大 き く 異 な り 、 く ど い 感 あ り 。 日 本 人 に は あ ま り 受 け な い 味 で あ ろ う 。
Kenya Orchards Ltd.（商標KOL）
300ミリリットル缶入りのマンゴージュース（小売価格 39Ksh） と パ ッ シ ョ ン ジ ュース（小売価格 42ksh） を 販 売 し て い る 。 パ ッ ケ ー ジ 図 案 で は 、 マ ン ゴ ー ジ ュ ー ス は 色 々 な 果 物 を 缶 に 直 接 印 刷 し て い る が 、 パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス は パ ッ シ ョ ン フ ル ー ツ と ジ ュ ー ス を 紙 に 印 刷 し た も の を 巻 き 付 け て い る 。 缶 蓋 は 上 面 を す べ て 引 き あ け る 。 製 造 年 月 日 及 び 賞 味 期 限 が 上 蓋 に 印 刷 さ れ て い る 。 成 分 記 載 は あ る が 量 や 割 合 は か か れ て い な い 。 味 は 、 悪 く な い が 缶 の 味 が す る 模 様 。
Trufoods Limited（商標TRUFRU）
700ｍｌのプラスチックボトルに入っているパッションジュース（小売価格 58Ks
h） を 販 売 し て い る 。 パ ッ ケ ー ジ 図 案 は パ ッ シ ョ ン フ ル ー ツ と ジ ュ ー ス を 紙 に 印 刷 し た も の を 貼 り 付 け て あ る 。 賞 味 期 限 が 印 刷 さ れ て い る 。 成 分 記 載 は あ る が そ の 量 や 割 合 は 書 か れ て い な い 。 香 料 や 着 色 料 等 が 使 用 さ れ て い る 。 味 は 悪 く な い も の の 、 パ ッ シ ョ ン フ ル ー ツ の ジ ュ ー ス と い う 感 じ に 欠 け る 。
Milly Fruit Processors Ltd.（商標Picana）
300ｍｌのビン入りのマンゴージュース（小売価格 35Ksh） と パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス（小売価格 35ksh） を 販 売 し て い る 。 パ ッ ケ ー ジ 図 案 は 商 標 が か か れ て い る だ け で あ る 。 製 造 年 月 日 が 王 冠 に 印 刷 さ れ て い る 。 成 分 記 載 も あ る が 、 そ の 量 や 割 合 は か か れ て い な い 。 味 は 悪 く な い 。 マ ン ゴ ー ジ ュ ー ス は 他 社 の も の と 比 べ て ド ロ ド ロ し た 感 じ が す る が 、 こ れ は パ ル プ の 割 合 が 高 い た め と 思 わ れ る 。 作 り た て の 新 鮮 な 生 ジ ュ ー ス を 飲 ん だ 感 じ が す る 。
② 生 産 コ ス ト （ 生 産 関 連 コ ス ト 、 輸 送 ・ 保 存 関 連 コ ス ト ）
原材料 電気 水道代 賃金 輸送 その他
フルーツジュース 50％ 15％ 2％ 13％ 5％ 20％
濃縮フルーツジュース 60％ 10％ 2％ 18％ 5％ 10％
出所：園芸作物穀物開発庁
（４）国際協定
米国・アフリカ成長機会法（ AGOA：African Growth and Opportunity Act） に よ り 、 米 国 が ケ ニ ア を 含 む ア フ リ カ 諸 国 に 対 し 、 関 税 上 の 特 恵 を 与 え て い る 。 こ の 中 で 、 マ ン ゴ ー ジ ュ ー ス お よ び パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス も 特 恵 対 象 と な っ て い る 。
COMESA（東南部アフリカ共同市場）の自由貿易地域（ＦＴＡ、 2003年 ３ 月 時 点
で ９ カ 国 が 参 加 ） で は 、 Ｆ Ｔ Ａ 参 加 国 間 で マ ン ゴ ー ジ ュ ー ス と パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス は ともに無関税となっている。ただし、原材料のうち 35％ 以 上 を 自 国 内 で 調 達 す る 必 要 が あ る 。
EUがケニアに対し、農業産品の EUへの安定供給を目的に STABEX基 金 （ 一 次 産 品 輸 出 所 得 補 償 融 資 制 度 ） を 創 設 し て い る 。
FAO／WHOのCODEX委員会において、液体果肉マンゴー製品に関する基準（ COD EX STAN 149−1985） を 定 め て い る 。 た だ し 、 当 該 基 準 は 強 制 基 準 で は な い 。
（５）主要企業と外資進出状況
Del Monte Kenya Limited（商標Del Monte） Kabazi Canners Ltd.（商標Kenylon）
Kenya Fruit Processors Ltd.（商標PASSINA） Kenya Orchards Ltd.（商標KOL）
Trufoods Limited（商標Zesta）
Milly Fruit Processors Ltd.（商標Picana）
（６）今後の成長潜在性と課題
ケ ニ ア 国 内 の 食 品 加 工 企 業 の 生 産 能 力 は 、 デ ル モ ン テ 社 を 除 け ば い ず れ も 小 規 模 な た め 、 新 た な 需 要 へ の 対 応 に は 新 規 設 備 投 資 が 必 要 と な る 。 日 本 の 食 品 衛 生 基 準 や 表 示 基 準 へ の 適 合 や パ ッ ケ ー ジ デ ザ イ ン の 工 夫 も 必 要 （ バ ル ク で の 輸 出 で あ れ ば 不 要 ） と 思 わ れ る 。 ま た 、 香 料 や 着 色 料 を 使 用 し た も の よ り も 天 然 に 近 い も の の 方 が 日 本 の 消 費 者 に は 受 け る と 思 わ れ る 。 有 機 無 農 薬 が う た え れ ば な お よ い 。 加 え て 、 健 康 へ の 影 響 に つ い て ア ピ ー ル す る こ と が で き れ ば さ ら に よ い 。 例 え ば 、 マ ン ゴ ー お よ び パ ッ
ションフルーツは果物の中でビタミンＡ含有量が非常に高く、糖質やビタミン B2も
多 く 含 ま れ て い る 。
マンゴーおよびパッションフルーツの生産量は不明だが、マンゴーの輸出量は 200
0年に2,687トン、2001年に3,166ト ン と 増 加 し た が 、 パ ッ シ ョ ン フ ル ー ツ の 輸 出 量 は
2000年830トン、2001年に721トンと若干減少した。また、パッションジュースは 20
00年に１トン、 2001年に86ト ン を 輸 出 し て お り 、 輸 出 量 は 増 加 し て い る 。 パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス の よ う に ニ ー ズ に 応 じ て 輸 出 数 量 増 に 対 応 で き る 可 能 性 も 十 分 に あ る 。
な お 、 マ ン ゴ ー お よ び パ ッ シ ョ ン フ ル ー ツ は 東 南 ア ジ ア で 生 産 さ れ て お り 、 ジ ュ ー ス と い う 形 で も 東 南 ア ジ ア 製 品 と の 競 合 が 想 定 さ れ る 。 輸 送 コ ス ト を 考 え れ ば ア フ リ カ か ら の 輸 出 は 不 利 で は あ る が 、 日 本 の マ ン ゴ ー ジ ュ ー ス お よ び パ ッ シ ョ ン ジ ュ ー ス の 輸 入 は そ れ ほ ど 多 く は な い と み ら れ て お り 、 対 日 輸 出 に 参 入 で き る 余 地 は あ る と 思 わ れ る 。