約 1/4
海外比率 30 ％以上 の達成
ビール業界
ビール業界 ～経営戦略 ～ 経営戦略～ ～
●ビール業界 人環３期●
東アジア経済
拡大重点エリア
東アジア中心に 事業の拡大
文化やニーズ に反映させるた
め現地生産を 図る
海外比率 30 ％以上
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
首位に返り咲くためには・・・
②純粋持ち株会社へ移行
③積極的な海外進出
①多事業化②低価格志向化
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
首位に返り咲くためには・・・
既存の商品の売上高減少 安い商品ばかりが売れてしまう
③マルチブランド戦略の過剰な強化
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
・店頭の陳列スペースは限られているため、
３ブランドを並べることで個々の製品が 目立たなくなる
一番絞り、ラガー キリン・ザ・ゴールド
・カニバリゼーション現象への対応
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
カニバリゼーションとは？？
新ジャンルの投入と人気により、既存の商 品の売上を落としてしまうこと
→結果いくら安い新ジャンルが売れても 売上高は伸びない
悪循環を引き起こす
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
課題① マルチブランド戦略の過剰な強化の見直し
→既存商品の売上減少の改善
首位に返り咲くためには・・・
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
売 上 高 販 管 費
2 0 2 2 2 4 2 6 2 8 3 0 3 2 3 4 3 6
（ 年 度 ）
（
％）
ア サ ヒ 2 5 . 4 2 5 . 9 2 5 . 2 2 7 2 8 . 2
キ リ ン 3 1 . 2 3 1 . 9 3 2 . 5 3 3 . 5 3 3 . 7
2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
キリンがアサヒより、
上に位置している
→人件費が高いからだった
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
キリンはアサ ヒを下回って
いる
利幅を下げる 要因
１人当 た りの 売上 高
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000
（年度）
（百万円）
ア サ ヒ 9 2 0 0 9 6 0 0 9 5 0 0
キリ ン 7 5 0 0 7 4 0 0 7 1 0 0
2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
SPM
4.00 4.50 5.00 5.50 6.00 6.50 7.00 7.50 8.00
0.80 1.00 1.20
総資産回転率（回）売上高経常利益率（％） アサヒ
キリン
線形 (業界傾向線)
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
キリン
高付加価値型
アサヒ 高効率型
高付加価値型を目指す
キリン！ ！
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビ ル業界 人環３期●
課題② 売上高販管費の抑制
→一人当たりの売上高を増加し利幅を上げる
首位に返り咲くためには・・・
課題① マルチブランド戦略の過剰な強化の見直し
→既存商品の売上減少の改善
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
①多事業化
②低価格志向化
③高級志向化
業界のキーワード
成長性 収益性 安全性 総合評価 アサヒ
キリン
飲料事業、医薬事業、国際事業
マルチブランド戦略
終わりに
今後は業界の流れに
沿って財務面も安定している
キリンが業界を引っ張っていく！！
ビール業界
ビール業界 ～終わりに ～ 終わりに～ ～
●ビール業界 人環３期●
しかし、多事業化を急速に進める
アサヒの追撃も見逃せない！！
ご清聴ありがとうございました！
アサヒビール アサヒビール アサヒ飲料 アサヒ飲料 ニッカウィスキー ニッカウィスキー
アサヒフードアンドヘルスケア アサヒフードアンドヘルスケア
アサヒビール不動産 アサヒビール不動産
エルビー・東京 エルビー・東京
和光堂 和光堂
etcetc・・・ ・・・
サッポロビール サッポロビール サッポロ飲料 サッポロ飲料
恵比寿ガーデンプレイス 恵比寿ガーデンプレイス
サッポロライオン サッポロライオン サッポロスポーツプラザ サッポロスポーツプラザ
etc・・・etc
・・・
キリンビール キリンビール
メルシャン メルシャン キリンビバレッジ キリンビバレッジ
キリンファーマ キリンファーマ ライオンネイサン ライオンネイサン キリンフードテック キリンフードテック
ナガノトマト ナガノトマト キリンヤクルト キリンヤクルト
etc・・・etc
・・・
ビール業界 ビール業界
●ビール業界 人環３期●
売 上 債 権 回 転 率
5.00 5.20 5.40 5.60 5.80 6.00
（年）
（回）
アサ ヒ 5 . 3 7 5 . 3 4 5 . 1 6 5 . 6 4 5 . 2 0 キリン 5 . 8 8 5 . 6 3 5 . 6 5 5 . 6 3 5 . 1 8 2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
棚卸資産回転率
10.00 15.00 20.00 25.00
（年）
(回）
アサ ヒ 1 4 . 2 9 1 5 .7 2 1 6 .9 5 1 6 .5 5 1 5 .6 6 キリン 1 8 . 8 6 1 7 .9 8 1 9 .8 7 1 7 .3 4 1 3 .9 0 2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
流動資産回 転率ではアサ
ヒの方が高 かったが・・・
キリンの方が高い 数値を示している
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
財務面は
成長性 収益性 安全性
右肩上がり 右肩上がり
良好
①多事業化②低価格志向化
・マルチブランド戦略
・純粋持ち株会社へ移行
・積極的な海外進出
現金及び預金回転率
0.00 50.00 100.00 150.00
（年）
（回）
ア サヒ 74.27 119.69 102.02 92.66 91.12 キリン 14.64 12.00 9.02 9.64 18.62
2002 2003 2004 2005 2006
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
つまり！ ！
この比率で大きくアサ ヒがキリンを上回った
ため・・・
アサヒの流動資 産回転率の方が
高かった！！
有形固定資産回転率
1.00 1.50 2.00 2.50 3.00
（年）
（回）
アサ ヒ 1 .9 1 2 .0 2 2 .2 0 2 .2 5 2 .2 8 キリン 2 .6 0 2 .6 2 2 .8 2 2 .8 0 2 .8 1 2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6 固定資産回
転率ではアサ ヒの方が高
かったが・・・ キリンの方が高 い 数値を示している
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
無 形 固 定 資 産 回 転 率
0 .0 0 2 0 .0 0 4 0 .0 0 6 0 .0 0 8 0 .0 0 1 0 0 .0 0
（ 年）
（ 回）
ア サ ヒ 7 7 . 4 8 7 9 . 6 2 7 8 . 4 5 6 0 . 7 1 3 1 . 1 8 キ リ ン 1 0 . 4 1 1 0 . 7 0 1 2 . 2 6 1 2 . 0 1 9 . 8 2
2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
投資そ の他の資産回転率
0.00 5.00 10.00 15.00
（年）
（回）
ア サ ヒ 8 . 9 3 1 0 . 0 0 9 . 3 7 8 . 1 8 8 . 1 2 キリン 3 . 4 5 3 . 4 5 3 . 4 4 2 . 6 1 2 . 6 7
2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
つま り！！
これらの比率で大きく アサヒがキリンを上
回ったため・・・
アサヒの 回転率の かった！ 固定資産 方が高 ！
投資その他の資産回転率
0.00 5.00 10.00 15.00
（年）
（回）
アサヒ 8.93 10.00 9.37 8.18 8.12 キリン 3.45 3.45 3.44 2.61 2.67
2002 2003 2004 2005 2006
キリンの方が 低い数値を示
している
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
キリンの投資そ の他の資産が多
いため・・
なぜ？？
持ち株会社移行のため投資
有価証券を多く所有していたから
それは・・・
最後に、自己資本利益率を見て・・・
自己資本を使って、どれだけ効率的 に当期純利益が稼げているかを分析 します。
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
ビール業界
ビール業界 ～収益性 ～ 収益性～ ～
●ビール業界 人環３期●
自己資本利益率
0 . 0 0 2 . 0 0 4 . 0 0 6 . 0 0 8 . 0 0 1 0 . 0 0 1 2 . 0 0
（ 年度）
（ ％）
ア サヒ 3 . 8 1 5 . 8 3 7 . 3 2 8 . 7 6 9 . 7 7
キリン 4 . 2 3 4 . 0 3 5 . 7 2 5 . 2 7 6 . 0 9
業界平均
2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
アサヒ
アサヒは右肩上がり キリン
徐々に増加している
アサヒの方が自己資本を
効率的に使っている
売 上 高 総 利 益 率 の 内 訳
0 10 20 30 40 50 60
（年度）
（％）
ア サ ヒ ビ ー ル 2 8 2 8 . 5 2 9 . 3
キ リ ン ビ ー ル 3 0 . 8 3 2 . 6 3 2 . 7
ア サ ヒ 飲 料 5 5 . 7 5 6 . 6 5 5 . 3
キ リ ン ビ バ レ ッ ジ 5 2 . 3 3 5 4 . 2 2 5 4 . 2 5
2 0 0 4 2 0 0 5 2 0 0 6
・ビールは酒税がかかるため原価が高くなる 2006 年度平均
アサヒ キリン 42.3 ％ 43.5 ％ 約 20 ％の
差がある
アサヒはビール・飲料事業以外の売 上高総利益率が極端に低いためキリ
ンより売上高総利益率が低い 差が
ない
ビール業界
ビール業界 ～戦略課題 ～ 戦略課題～ ～
●ビール業界 人環３期●
財務面は
成長性 収益性 安全性
右肩上がり 右肩上がり
良好
①多事業化②低価格志向化
・マルチブランド戦略
・純粋持ち株会社へ移行
・積極的な海外進出
幅広いジャンルに力を入れる
キリン酒類売上構成
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000
（年度）
（
億 円）
焼酎・洋酒・ワイ ン 261 2 94 291 3 07 321
その他 6 9 0 6 5 4 1 3 9
低ア ルコ ー ル飲料 361 5 10 586 5 82 605
新ジ ャ ンル 859 1243
発泡酒 2957 3055 3087 2456 2554
ビー ル 5782 5058 4989 4339 4088
2002 2003 2004 2005 2006
ビール業界
ビール業界 ～経営戦略 ～ 経営戦略～ ～
●ビール業界 人環３期●
マルチブランド戦略
アサヒスーパードライ
創出された 資金
M ＆ A により
食と健康分野の強化
ビール業界
ビール業界 ～経営戦略 ～ 経営戦略～ ～
●ビール業界 人環３期●
M&A の資金は どうするの？！
フリーキャッシュフロー
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000
（年度）
（ 百万円）
アサヒ 139457 146111 167780 131792 188091 キ リン 263127 181297 172215 171409 276924 2002 2003 2004 2005 2006