キウイフルーツ

回答方向

生 鮮

カ ッ ト フ ル

｜ ツ

缶 詰

ジ ュ

｜ ス

ド ラ イ フ ル

｜ ツ

食 材 と し て 料 理 と 一 緒 に

ジ ャ ム や 料 理 の ソ

｜ ス と し て

デ ザ

｜ ト の 食 材 と し て

ケ

｜ キ や 丸 ご と ゼ リ

｜ 等

そ の 他

ほ と ん ど 食 べ な い

116 [Q11]

下にある「くだもの」について、あなたは今後、どのようにして食べたいと思いますか。

「生鮮くだもの」と「くだもの加工品」両方を含めてお答えください。 （それぞれいくつでも）

回答方向

生 鮮

カ ッ ト フ ル

｜ ツ

缶 詰

ジ ュ

｜ ス

ド ラ イ フ ル

｜ ツ

食 材 と し て 料 理 と 一 緒 に

ジ ャ ム や 料 理 の ソ

｜ ス と し て

デ ザ

｜ ト の 食 材 と し て

ケ

｜ キ や 丸 ご と ゼ リ

｜ 等

そ の 他

食 べ よ う と 思 わ な い

1 もも 2 なし 3 ぶどう 4 りんご 5 かき

6 温州みかん 7 グレープフルーツ

8

上記以外柑橘

（いよかん、はっさく、デコポン、

きよみ、甘夏等）

9 いちご 10 メロン 11 スイカ 12 バナナ

13 キウイフルーツ

回答方向

生 鮮

カ ッ ト フ ル

｜ ツ

缶 詰

ジ ュ

｜ ス

ド ラ イ フ ル

｜ ツ

食 材 と し て 料 理 と 一 緒 に

ジ ャ ム や 料 理 の ソ

｜ ス と し て

デ ザ

｜ ト の 食 材 と し て

ケ

｜ キ や 丸 ご と ゼ リ

｜ 等

そ の 他

食 べ よ う と 思 わ な い

117

次に、くだものについての今後の消費意向をおたずねします。

[Q12_1]

あなたは、今後「くだもの」を食べる量をこれまでに比べてどのようにしたいと思いますか。

「生鮮くだもの」と「くだもの加工品」両方を含めてお答えください。

増やしたい 減らしたい

特に変えようと思わない

[Q12_2]

Q12_1 の今後の「くだもの」を食べる量において、「生鮮くだもの」と「くだもの加工品」の割合 をどのようにお考えですか。

これまでよりも「生鮮くだもの」の割合を増やしたい これまでよりも「くだもの加工品」の割合を増やしたい 割合はこれまでと特に変えようと思わない

[Q13]

あなたが今後、「生鮮くだもの」を食べる量を増やしていくために、障害になることは何です か。

（いくつでも）

くだものに接する機会・頻度の問題

（自宅にない、店が近くにない、ＷＥＢ等で購入しにくい、等）

価格の問題

（高い、割高感がある、等）

頻繁に食べる必要のない嗜好品であること 健康上の問題

（体に良くなさそう、太りそう、医者等に言われた等）

味の問題

（好みでない、おいしい食べ方が分からない等）

手間の問題

（食べるのに面倒、保存がきかない、生ごみが出る等）

品質の問題

（味や甘さ、食感にバラツキがある、等）

特になし

その他

118

ドキュメント内 １ (ページ 121-124)