サンタ ローザ
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ランチ
Ranch 32
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● モントレー
Monterey
Healdsburgヒールズバーグ
St. Helena
セント ヘレナ クラークスバーグClarksburg
カリフォル ニア州 の
S a n F r a n c i s c oから
2 0 0 k m南 の 海 底 深くに
Monterey Submarine Canyonという海底峡谷が横たわっています。この 海底峡谷は冷たい栄養分豊かな海水を絶えず湧き上げ、この地域を世界 で有数な豊かで多様な海洋生物の生息地にしています。この冷たい湧海 水は海上の空気を冷やして霧を発生させ、
Monterey湾から
Salinas Valleyに霧が流れ込んで葡萄畑を冷やし
Monterey Countyをカリフォルニア 州で最も生育期間の長い葡萄栽培地域にしています。この霧はしばしば
Located 120 miles south of San Francisco lies the deep Monterey Submarine Canyon. This submarine canyon brings a constant upwelling of cold, nutrient rich waters to the surface of Monterey Bay, making it one of the richest and most biodiverse marine habitats in the world. This cold, upwelling water also chills the air, which creates fog that flows down from Monterey Bay into the Salinas Valley, cooling the vineyards and giv-ing Monterey County the longest growgiv-ing season of all of California’s famed viticultural districts. This cool fog often lingers over the vineyards until mid-day. Then as the sun warms the valley floor, the fog burns off and the warm air rises, drawing in a cool, reliable ocean breeze over the vineyards and preventing the grapes from overheating the hot California afternoon sun. The cooler temperatures and longer growing season allow the grapes to ripen slowly and develop rich and intricate fruit flavors while preserving crucial acidity. Ranch 32 vineyard sits in the middle of this viticultural sweet spot, and the result is perfectly balanced, food friendly wines at very cool prices.
モントレークール
Ranch 32
Monterey Cool
Monterey California
Dave Nagengast
葡萄畑に昼までかかることがあ り、太陽にヴァレー・フロアが暖 められると霧は消え、上昇した 空気の後に冷たい海のそよ風が
流れ込んでカリフォルニアの午後の暑い日差しから葡萄を守ってくれます。冷涼 San Francisco
Ranch 32
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Monterey な気温と長い生育期間によって葡萄はゆっくりと成熟し、リッチで複雑味豊かなフ
ルーツ・フレーバーを発展させると同時に素晴らしい酸を保持したワインがつくられま す。
Ranch 32はこの
Salinas Valleyのスイートスポットに葡萄畑を所有し、クールな価格で 完璧なバランスを持ったフード・フレンドリーなワインをつくっています。
サン フランシスコ
モントレー サブマリン キャニオン
モントレー サリナス ヴァレー
モントレー カウンティ
ランチ サリナス ヴァレー
ランチ
デイヴ ナーゲンガスト
AVA : Monterey
葡萄品種 :
100% Sauvignon Blancアルコール :
13.5%希望小売価格（消費税抜き）
：￥1,780 (750ml)Ranch 32
Sauvignon Blanc 2014 Merlot 2013
AVA : Monterey
葡萄品種 :
85% Merlot10% Cabernet Sauvignon 5% Syrah
アルコール :
13.5%希望小売価格（消費税抜き） ：
￥1,780 (750ml)AVA : Monterey
葡萄品種 :
100% Chardonnayアルコール :
13.5%希望小売価格（消費税抜き）
：￥1,780 (750ml)Chardonnay 2012 Cabernet Sauvignon 2012
AVA : Monterey
葡萄品種 :
85% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot5% Syrah
アルコール :
13.5%希望小売価格（消費税抜き） ：
￥1,780 (750ml)モントレー
カベルネ ソーヴィニヨン
プティ ヴェルド
シラー
Ranch 32
の葡萄畑
(Salinas Valley)モントレー半島にある
Lone Cypressソーヴィニヨン ブラン メルロ
モントレー
ソーヴィニヨン ブラン
モントレー
メルロ
カベルネ ソーヴィニヨン
シラー
ランチ
シャルドネ
モントレー
シャルドネ
カベルネ ソーヴィニヨン
ランチ サリナス ヴァレー ローン サイプレス