食糧との取り合いなし
中国の農業構造調整と農業経営の変容 寳劔久俊 要旨 問題の所在 本論文では 中国人の主食である 食糧 ( 穀物のほかに豆類やイモ類を含む中国独自の主食概念 ) 重視の農業政策と直接統制的色彩を残す食糧流通改革の行き詰まりが顕在化し 工業部門と比較した農業部門の生産性の低さが深刻化してきた 1990
... 推計を行った。分析の結果、農民専業合作社への加入は中国農村全体でみると、会員農家 の農業純収入に対して有意な正の効果をもたらしているが、農業モデル村と非農業モデル 村ではその効果の度合いが大きく異なることが証明された。すなわち、農業モデル村では 農業全般に対するサービスが相対的に体系化されているため、合作社加入による正の効果 ...
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食糧 その科学と技術 No.46( )
... 9） とは異なる２段階の検定手順を採用してい る。はじめに 100（1–SD2 L /SD）と100（1–SD2 H /SD）のなかで大きな減少率を検定統 計量にして検定し，この検定で外れ値が検出されたらCochran検定に戻り，外れ 値が検出されなかったら 100（1 –SDHL /SD）を検定統計量にして次の検定を行う。 paired ...
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2012 年度 米国食糧及びバイオ燃料生産の現状と課題 2013 年 3 月 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) 農林水産 食品部 シカゴ事務所
... け、輸出向け、燃料向けそれぞれに十分なトウモロコシを生産している。エタノール業界は米国 の地域が生き残るために引き続き戦い続けよ」と述べ、出席者から満場総立ちで迎えられた。 雇用創出を最重要視するオバマ政権の中で、バイオ燃料政策は雇用維持に大きな成果を上げて いる。また、バイオ燃料政策による農産物需要の増加による高価格の維持は、連邦債務の削減議 ...
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食糧 その科学と技術 No.43( )
... ングにはジチオスレイトールなどの還元剤が添加される．この段階に続いて実際 のリフォールディングの過程に入っていく訳であるが，最も一般的な手法が稀釈 透析法 1） である．これはアンフォールディングに用いた塩酸グアニジンなどの変 性剤を徐々に低下させることにより（この徐々に！がポイント）タンパク質の高 ...
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食糧 その科学と技術 No.46( )
... ③ アクリルアミド分析の国際室間共同試験への参加 1. はじめに アクリルアミドは，120℃以上の高温での加工・調理過程でアミノ酸の一種で あるアスパラギンが果糖（フルクトース）やブドウ糖（グルコース）と反応して 生じる物質である 1, 2） 。この物質は，細胞試験や動物試験における遺伝毒性，生殖・ ...
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食糧 その科学と技術 No.45( )
... を行った。リコピン合成に関わる３つの酵素，Psy，Zds，Pds の遺伝子発現量 を比較したところ，Zds，Pds 遺伝子に関しては rin 変異の影響が少なかったのに 対し，Psy 遺伝子では rin 変異の影響により明確に発現量の変化が見られた（図 ２B） 。正常型では成熟開始期から急激に発現が始まり成熟期間中その発現は維 ...
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戦時食糧政策と生理学, 栄養学の実験 第一次世界大戦におけるドイツ食糧政策 * 藤田哲雄 ( 受付 2019 年 10 月 15 日 ) はじめに第 1 章 19 世紀後半における高度畜産加工農業の成立と食生活の変化第 2 章世界大戦とエルッバッハー委員会報告書 (1914 年 ), 帝国保健省覚書
... 世紀初頭の肉の消費量は今よりも遥かに少ないのである。筋肉 の維持・成長に不可欠と看做されている蛋白質を肉類から大量に摂取する食生活は，ほんの 50 年前に始まったに過ぎない。ちなみに，ドイツにおける 1 人当たり年間肉生産量は， 1816 年： ...世紀末以降，急増したこ とが判明する 152 ） ...
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食糧 その科学と技術 No.47( )
... 定している．他の様々なアレルゲン検出と比較した場合の本手法の利点は，計測速度 とカンチレバーの再利用にある．Force-Distance curveを1回計測してデータを得るま での時間はわずか数秒程度ですむ．実際の検出には，計測を複数回行う必要があるも ...
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タンザニアの食糧問題の「失われた環」
... ） と下位から上位の行政単位へ積み上げて いく方式で，最終的に県農政局が取りまとめる。 1980 年中期に作成された食糧不足人口を示す 資料は，県民全員が食糧不足者であるという内実 のないものであった。その後に次第に整備されて， 食糧不足をおこしていない「食糧充足者」と「食 糧不足者」がまず識別されるようになった。つい で， ...
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本文 食糧・物資班の役割 30～33 避難所開設・運営 市原市
... まず、発災直後は、避難者の概数を把握し、必要となる食料の数量を市 災害対策本部に報告します。大規模災害では、遅れて避難してくる家族も 多く、また、在宅被災者が食料のみを受領に来るケースも多いと予想され るため、今後の増加見込数についての情報も提供する必要があります。 しかし、混乱状況下にあっては、災害対策本部においても直ちに十分な ...
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土壌を模したミクロな人工空間でセンチュウの生態を解明－小さな虫が食糧・環境問題の解決に貢献－
... 下が見られたことから、ネコブセンチュウに対して強い誘引性を示す濃度勾配には、適切 な値が存在することが示唆されました。(図２)。一方で、対象領域内の硝酸カリウムの濃 度が一定、すなわち濃度勾配がない場合、濃度の大小に対して、ネコブセンチュウの行動 に明確な変化は見られませんでした。これは、本手法により微小空間内の化学環境を制御 ...
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食糧 その科学と技術 No.45( )
... して産業界では，バイオテクノロジーが台頭する時期となり，生体触媒（酵素） の利用に注目がさらに集中し，リパーゼの実用化研究も一気に進んだ。リパーゼ は動物のみならず，植物，微生物に至るまで広く分布している酵素であるが，リ パーゼの応用研究の現況は，医療，薬学の分野を除いては，ほとんどが微生物供 ...
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中国の食糧不足問題
... 1 の食糧不足は，生産性と所得の低水準による食糧不足と呼ぶこともで きる。また，これらの水準が低い国は一般に途上国である。更にこの発生が直ちに当該経済の成長 発展に対して問題ではないという意味で，この食糧不足は潜在的である。つまり，この食糧不足は 第 1 に一般に途上国で発生している，第 2 ...
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豪州カントリーレポート2011－食糧輸出大国の現状と課題－
... 97％が自由移民となり，そ の後 1850 年代のゴールドラッシュ時代の急増へと続いている。実際，自由移民という強 烈な成功を目指した集団がほとんどを占めていた事実は，全く同時代のゴールドラッシュ のアメリ合衆国カリフォルニアを連想させる。開拓をし，国造りに励んだこの時代の空気 ...
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食糧 その科学と技術 No.43( )
... 度から装置および探針の開発プロジェクトが開始され，筆者らのグループも実際 の試料を使った溶液中での計測と装置の評価で共同研究を行っている．一方， SPM は，単に「見る」だけの道具ではなく，探針によりpNレベルの力を測ったり 対象物をナノメートルの距離で動かしたりすることが可能である．SPMの探針に ...
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POINT 1 ウォールキャビネット ウォールキャビネットとフードの取り合い ミドルウォールの場合 700 フードキャビネット 680 POINT 2 エンドパネル ( ウォール用 ) の 設置位置 エンドパネル ( ウォール用 ) キャビネット底板より扉がでています 重要 段差 20mm 20 キ
... 外壁の開口工事 ○ ○ レンジフードの換気扇用又はダクト用の建築壁への穴あけ工事 建築壁の下地処理工事 ○ ユニット等の取り付けのための壁下地処理工事 排気ダクトの関連工事 ○ ○ 建築物の事前ダクト配管等の工事 ...
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食糧 その科学と技術 No.48( )
... の他のリン脂質は ホスファチジルコリンとは異なり透過を促進することも見出 している 現在 このようにミセルを構成する成分がカロテノイドの腸管上皮 細胞への取り込みに与える影響を調べているが カロテノイドのみならず 脂溶 性ビタミン類や水に溶解しにくい機能性物質の腸管吸収を調節する技術につなが るものと期待している ...
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食糧 その科学と技術 No.45( )
... 実験室株（１ ６ ８株）は γ−ポリグルタミン酸を生産できないが，形質転換能，鞭 毛発現に問題はない。つまり ComP−ComA２成分制御系は正常に働いていると 考えられる。また，capBCA を破壊した納豆菌に実験室株の合成酵素遺伝子 cap- BCA １ ６ ８ を導入すると γ−ポリグルタミン酸の生産が回復するので（木村 未発表 データ） ，実験室株では ComA から ...
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食糧 その科学と技術 No.50( )
... 類 の 野 菜、 チ ン ゲ ン サ イ（Brassica chinensis）、 レ タ ス（Lactuca sativa）、 セ ロ リ（Apium graveolens） へ の セ シウム-137 の移行を表すために、動的食物連鎖モデル（dynamicfoodchain model）を構築した。一部のパラメーターはこの研究で得られた実験データ ...
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アフリカの食糧問題に希望の光－寄生植物の発芽を制御するタンパク質を発見－ 研究活動 | 研究／産学官連携
... 1 アフリカの食糧問題に希望の光 〜 寄生植物の発芽を制御するタンパク質を発見 〜 名古屋大学トランスフォーマティブ生命分子研究所（ ITbM ）の土屋 雄一朗（つちや ゆういちろう）研 究員、萩原 伸也（はぎはら しんや）准教授、吉村 柾彦（よしむら まさひこ） （大学院生） 、木下 俊則 （きのした としのり）教授、伊丹 健一郎（いたみ ...
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