特定保健用食品の主な機能性表示
目次 1 食品表示制度について (1) 食品表示の一元化について (2) 食品表示とは 2 保健機能食品制度等について (1) 特定保健用食品 (2) 栄養機能食品 (3) 機能性表示食品 (4) 特別用途食品 3 食品表示制度をめぐる最新の情勢について (1) 検討が必要な課題 (2) 新たな加工
... 国内製造品又は国内加工品にあっては製造所又は加工所、輸入品にあっては輸 入者について住所（所在地）・氏名（法人の場合は法人名）を表示 ※原則として同一製品を２以上の工場で製造する場合に限り製造所固有記号で代替可 アレルギー表示 小麦、卵等７品目の原材料及び添加物について表示を義務付け。 ...
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承認された食品を 特定保健用食品 機能性関与成分によって特定の保健の目的 ( 疾病リスクの低減に係るものを除く ) が期待できる旨を科学的根拠に基づいて容器包装に表示する食品を 機能性表示食品 特定の栄養成分を含むものとして国が定める基準に従い当該栄養成分の機能を表示する食品を 栄養機能食品 といい
... やブログ等において、実際には特定の健康 食品の広告宣伝であるにもかかわらず、その旨を明示せずに、当該食品の購入者個人による 自発的な表明であるかのようになされる広告宣伝が社会的な問題となっている。このような ...
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「機能性表示食品」 適正広告自主基準について
... ⑥ 研究者・医師等の専門家による説明等 商品の機能性(効果）､作用機序、統計データ等の説明を研究者、医師等の専門家が行う ことは可能ではあるが、効果及び作用機序に関しては届出資料の範囲内で説明すること。 なお、広告においてアンケート・モニター調査の結果、個人の感想等の使用及び専門家による ...
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特定保健用食品（規格基準型）制度における規格基準（案）
... 微生物限度試験法により試験を行うとき、本品１ gにつき、細菌数は300以下、真 菌数は 10以下である。また、大腸菌は認めない。 定 量 法 本品約 2.5gを精密に量り、水を加えて正確に50mLとし検液とする。別にガラクト オリゴ糖標準品（４ ’-ガラクトシルラクトース：注２）を減圧下２時間乾燥し、その 約 100mgを精密に量り、水を加えて溶解し、正確に10mLとし標準液とする。検液お よび標準液 ...
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消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何？
... ２．生鮮食品を含め、 すべての食品（一部除く。 ）が対象となっています。 ３．安全性及び機能性の根拠に関する情報、 健康被害の情報収集体制など必要な事項 が、 商品の販売前に、 事業者より消費者庁長官に届け出られます。 ...
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機能性表示食品制度に対する意見書
... 機能性表示食品制度に対する意見書 ２０１５年（平成２７年）５月９日 日本弁護士連合会 ２０１３年６月１４日に閣議決定された「規制改革実施計画」は，一般健康食品 ...
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食品表示基準の概要食品表示法及び1 生鮮食品の表示加工食品の表示業務用の表示&生鮮食品の表示概要 食品表示法では 消費者等に販売される全ての食品に食品表示が義務付けられています 食品の表示については これまで一般的なルールを定めている法律として 食品衛生法 ( 昭和 22 年法律第 233 号 )
... なお、加工食品を設備を設けて飲食させる場合には、表示を行う必要はありません（基準第１条ただし書）。 食品を製造し、又は加工した場所で販売する場合及び不特定又は多数の者に対して譲渡（販売を除 く。）する場合には、基準第５条の表に定めるところにより、原材料名、内容量又は固形量及び内容総 ...
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付録 PRISMA 声明チェックリスト : 機能性表示食品のための拡張版 に基づく適正な研究レビューの記述例
... 10 13．要約尺度（#13） 主要アウトカムと副次アウトカムとして設定した要約尺度を記述する。連続変数の場合は、平 均値の群間差（difference in means）を機能性評価の要約尺度にすることが多い。イベントの場合 は、リスク差（risk difference）、リスク比（risk ratio）、オッズ比（odds ...
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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！（平成27年4月）［PDF：］
... □疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。 ） 、授乳婦を対象 に開発された食品 □機能性関与成分が明確でない食品 □機能性関与成分が、 厚生労働大臣が定める食事摂取基準に基準が定められた栄養素である食品 □特別用途食品（特定保健用食品を含む。 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 清涼飲料水 酢酸 本品は食酢の主成分である酢酸を含んでおり、血圧が高めの方に 適した食品です。 本品は高血圧症の予防薬及び治療薬ではありません。空腹時で の摂取は刺激を強く感じることがあります。胃潰瘍や肝障害など の疾患のある方や飲用前後に薬を服用される方は医師にご相談 ください。 ...
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具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方 3 機能性の表示 適切な機能性表示の範囲 消費者に誤解を与えないための情報の
... ・安全性に関する届出資料として、糖について特別な条件を付与するのかという議論が重要。糖の原料を 扱っているメーカーの力量を考えると、安全性確認に関してはきちんと行えると思っている。ガイドラインで 確認方法を示せば良いと思う。 ・ある程度認めていくというところで、どのような条件を付けるか。この制度では事業者が当然安全性を担 ...
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機能性に係る事項｜キリン メッツ プラス レモンスカッシュ｜機能性表示食品に関わる情報開示｜WEB品質保証室｜キリン
... 事前検査で主に空腹時血中中 性脂肪値が正常高値から軽度 高値(120～200mg/dL)であった 健常成人男女。（本試験開始時 に他の臨床試験に参加している 者、妊婦・授乳婦、難消化性デ キストリンを多く含む食品（特定 保健用食品を含む）を常用して いる者、脂質代謝に影響を及ぼ ...
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HOKUGA: 市場参入順位と消費者行動に関する研究 : 特定保健用食品市場を事例として
... に 用し，食にかかわる専門化たち（栄養士 などの医療関係者）に新成 として，研究の 詳細，成 の紹介を学術的に紹介した。この 専門職の人たちが，オピニオンリーダーとな り，一般の消費者の商品属性の学習を促進さ せたと推測され，選好形成に影響した可能性 も ...
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平成28年度特定保健用食品買上調査の調査結果について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... ② 関与成分量が許可等申請書の記載どおり適切に含有されていなかった品目 ２品目（１社） ３）その他 関与成分量が許可等申請書の記載どおり適切に含有されていなかった２品目に ついては、現時点では販売しておらず、自主回収を行っている。 ...
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令第 8 条第 1 項第 6 号に掲げる同令別記様式第 2 号による許可証票を記載 かつお節オリゴペプチド配合 消費者庁許可保健機能食品( 特定保健用食品 ) 血圧が高めの方に適した食品です 保健機能食品 ( 特定保健用食品 ) 許可表示 : 本品はかつお節オリゴペプチドを配合した食品で 血圧が高め
... ２ 前項に規定する「課徴金対象期間」とは、課徴金対象行為をした期間（課徴金対象行 為をやめた後そのやめた日から六月を経過する日（同日前に、当該事業者が当該課徴金 対象行為に係る表示が不当に顧客を誘引し、一般消費者による自主的かつ合理的な選択 を阻害するおそれを解消するための措置として内閣府令で定める措置をとつたときは、 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... ●本品は治療薬ではありません。●血糖値に異常を指摘された 方、現在糖尿病の治療を受けておられる方、妊娠及び授乳中の 方は、事前に医師にご相談の上、お召し上がりください。●多量 に摂取する事により、疾病が治癒したり、より健康が増進するも のではありません。●摂りすぎや体質・体調により、お腹がはった り、ゆるくなる場合があります。 ...
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ばよいのか 問 18 倫理審査委員会とはどのような組織か 問 19 許可試験はいつ行う必要があるのか 問 20 審査の経過を申請者はどの程度知ることができるのか 問 21 特定保健用食品の標準的事務処理期間はどの程度か 条件付き特定保健用食品について 問 22 条件付き特定保健用食品とは何か 問 2
... 問３５ 特定保健用食品（規格基準型）の審査はどのように行うのか。 特定保健用食品（規格基準型）として申請された食品については、消費者庁 食品表示企画課において規格基準に適合しているか否かを確認する。関与成分 ...
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任期付職員（食品表示企画課保健機能食品第二係長）の募集について＜募集期間を延長しました＞
... 今回募集する職員は、機能性表示食品制度に関する担当係長として、食品表 示企画課長及び担当補佐等を支えながら、制度運用に当たっての詳細な企画立 案や関係者との調整事務を行うこととしている。 ３．募集人員 １名 ...
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特定保健用食品等の在り方に関する専門調査会 報告書46～63ページ
... 53 問９．トクホやそれ以外の健康食品（サプリメントを含む）には、いろいろな製 品に同じ成分（関与成分）が含まれていることがあります。トクホやそれ以外の 健康食品を摂取する際、同じ成分をいろいろな食品から過剰に摂取してしまう 可能性について気にされていますか。以下から、あなたご自身の考えに近いもの を 1 ...
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機能性表示食品に関する質疑応答集［PDF:］
... 問 15 既存情報を用いた食経験の評価及び既存情報による安全性試験の評価 における１次情報、２次情報とは、どういうものか。 １次情報は「研究成果として初めて公共の場に提供されるもの」であり、例 として、臨床試験の研究論文等が挙げられる。２次情報は「１次情報の集約に ...
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