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千代川
〜 科学的視点か ら健康増進問題 ・ 生態環境問題 の 解決 へ 〜 〜 科学的視点か ら健康増進問題 ・ 生態環境問題 の 解決 へ 〜
主催：日本農芸化学会中四国支部 共催：鳥取大学研究推進機構未利用生物資源活用研究センター
開会挨拶 大城 隆
（鳥取大学研究推進機構・未利用生物資源活用研究センター長）
１．藤光 洋
（鳥取県産業技術センター）
『鳥取の豊かな水産資源を活用した商品開発』
２．舟越 稔 （海産物のきむらや）
『海藻加工食品・健康食品の開発と機能性研究』
３．太田 太郎 （鳥取環境大学）
『豊かな水域環境づくりに向けて』
４．八木 寿梓 （鳥取大学研究推進機構）
『未利用・低利用資源の発見・有効活用』
閉会挨拶 有馬 二朗 （鳥取県代表幹事）
問合せ先：八木寿梓（鳥取大学研究推進機構・未利用生物資源活用研究センター）
TEL: 0857-31-5269 e-mail: [email protected]
パレットとっとり市民交流ホール パレットとっとり市民交流ホール
2022年 2022年
月
月 日 日
13時から16時 13時から16時
10
10 22 22 土
※コロナウイルス感染症の拡大状況により変更の可能性あり
（鳥取市弥生町323-1）
（鳥取市弥生町323-1）
とりぎん文化会館
