1‑7サ ー ビス 工 学 研 究 セ ン ター 活 動 報 告

1‑7サ ー ビス 工 学 研 究 セ ン ター 活 動 報 告

サ ー ビス エ 学研 究 セ ン ター 長 谷 崎 隆 士 所 員 片 岡 隆 之,加 島 智 子

1.平 成27年 度 活 動 報 告

(1)レ ス トラ ン に お け る サ ー ビ ス 生 産 性 向 上 研 究 と し て,大 阪 府 の レ ス トラ ン の 協 力 を 得 て,店 舗 面 積 の 増 減 に 伴 い 収 容 人 数 を 変 更 し た 際 の 来 店 客 数 と入 店 客 数 の 関 係 を マ ル チ エ ー ジ ェ ン トシ ミ ュ レー シ ョ ン に て 推 定 し,来 店 し た 顧 客 全 員 が サ ー ビ ス を 受 け る こ と が 可 能 な 収 容 人 数 と店 舗 面 積 の 関 係 に つ い て 研 究 し た.さ ら に,マ ル チ エ ー ジ ェ ン トを 用 い た 店 舗 レイ ア ウ ト設 計 手 法 に メ タ ヒ ュ ー リ ス テ ィ ク ス を 結 合 し, レ ス トラ ン レイ ア ウ ト設 計 の 自動 化 に 着 手 し た.

(2)サ ー ビ ス デ ザ イ ン の 研 究 と し て,製 造 業 ・サ ー ビ ス 業 の 垣 根 を 無 く し,サ ー ビ ス の 観 点 か ら設 計 ・生 産 ・提 供 す る 過 程 を 捉 え 直 し,サ ー ビ ス ド ミ ナ ン トな 製 品 ・サ ー ビ ス を デ ザ イ ン す る た め の 方 法 論 に つ い て の 研 究 に 着 手 し た.サ ー ビ ス の 提 供 者 ・ 受 容 者 お よ び 経 営 者 そ れ ぞ れ の サ ー ビ ス 満 足 度 の 最 大 化 に 焦 点 を あ て,そ の 多 目 的 構 造 を モ デ ル 化 し,シ ス テ ム 論 的 に 取 り扱 う方 法 論 の 構 築 を 目指 す.今 年 度 も,様 々

の 企 業 の 業 務 の 調 査 を 実 施 し た.

(3)行 動 計 測 技 術 を 用 い た サ ー ビ ス 生 産 性 向 上 研 究 と し て,顧 客 満 足 度 向 上 の た め に 顧 客 が 車 検 の た め に車 を 預 けて か ら受 け取 りま で の リー ドタイ ム の 削減 策 につ い て研 究 した.広 島市 内 の 自動 車 デ ィー ラー の協 力 を 得 て 作 業 員 の作 業 を 分析 し,作 業 員 の 無 駄 な作 業 の 削減,若 手 作 業 員 の練 度 の 向 上 に よ る作 業 効 率 の 向 上 し リー ドタイ ム を削 減 す るた めの 施 策 を提 示 した.

(4)抽 出教 育 プ ロ グ ラ ム のサ ー ビス エ 学 へ の応 用 研 究 と して,抽 出教 育 に積 極 的 な法 人 と効 果 測 定 に係 る統 計 的 手 法 の 適 用 可 能 性 に つ い て 議 論 し,共 同研 究 を進 めた.そ の コ ンセ プ ト及 び成 果 の 一 部 を,近 畿 大 学 次 世 代 基盤 技 術 研 究所 報 告 へ 投 稿 ・掲 載 され る と とも に,日 本 経 営 工 学 会 平 成27年 度 秋 季 研 究大 会 に て 発 表 した.さ らに今 後 の研 究 方針 を公 益 財 団 法 人 科 学 技 術 融 合 振 興財 団 平成27年 度(2015年 度)調 査 研

究 助成 へ 申請 した 結 果,高 い評 価 を得 て採 択 され た.

(5)製 造 業 に お け るサ ー ビス分 野 へ の応 用 研 究 と して,現 場 人 材 の作 業 ス キ ル を考 慮 し た 生 産 計 画 を設 定 し、 さ ら に確 率 推 論 技 術(例:ベ イ ジ ア ンネ ッ トワー ク)を 用 い て そ の 生 産 計 画 の ロバ ス ト性(強 靭 性)を 評 価 す る手 法 につ い て,広 島 大 学 や ミュ ンヘ ンエ 科 大 学 と共 同研 究 を進 め た.そ の コ ンセ プ ト及 び 成 果 の 一 部 を,国 際 ジ ャ ー ナ ル に掲 載 され た ほか ,著 名 な国際 ワーキ ングセ ミナー において も発表 した.

(6)食 ・農 業 情 報 に 関 す る研 究 と して 知 恵 の継 承 と農 作 物 の 価 値 の 向上 を 目指 して,以 下 を行 って い る.

1)学 校 給食 な ど にお け る最 適 な栄 養 バ ラ ン ス と個 人 の 嗜好 に応 じた 献 立 計 画.

2)精 密 農 業 にお け る農 作 業 を最 適 に行 うた め の指 標 作 り.

3)農 家 の た めの 情 報 共 有 シ ステ ム の 開発.

4)環 境 負 荷 低 減 を 目的 と した意 思 決 定 支 援.

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(7)使 い や す さ の 研 究 と し て,直 感 的 に 扱 え る イ ン タ フ ェ ー ス に つ い て 研 究 し て い る.

1)直 感 的 イ ン タ フ ェ ー ス の 指 標 作 り.

2)携 帯 端 末 に お け る 最 適 な イ ン タ フ ェ ー ス.

3)手 法 と して 生 体 情 報 で あ る 視 線 計 測 や 脳 波 計 測,心 理 学 な ど の 実 験 を 行 っ て い る.

(8)教 育 に 関 わ る 研 究 と し て,教 育 効 果 を あ げ る た め に 以 下 に 取 り組 ん で い る.

1)学 習 記 録 の 分 析(数 値 デ ー タ,テ キ ス トデ ー タ(英 語,日 本 語)).

2)新 型 のe一ラ ー ニ ン グ シ ス テ ム の 導 入 に よ る 理 系 大 学 に お け る 英 語 学 習 の 教 育 効 果 の 検 証.

3)携 帯 端 末 を 用 い た 講 義 受 講 意 思 決 定 支 援 ア プ リケ ー シ ョ ン の 開 発.

2.共 同 研 究

民 間 企 業 と の 共 同 研 究:4件 広 島 大 学 と の 共 同 研 究:2件

ミ ュ ン ヘ ン 工 科 大 学 との 国 際 共 同 研 究:1件

3.主 要 な 研 究 業 績 (1)著 書(0件)

(2)論 文(4件)

1)谷 崎 隆 士,片 岡 隆 之,新 村 猛,"マ ル チ エ ー ジ ェ ン ト シ ミ ュ レ ー シ ョ ン を 用 い た レ

ス ト ラ ン サ ー ビ ス プ ロ セ ス の モ デ ル 化 と 解 析",日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 誌,Vol.32, No.3,(2016),pp.375‑380

2)片 岡 隆 之,瀬 尾 誠,高 山 智 行,谷 崎 隆 士,"チ ョ イ ス ゲ ー ム を 用 い た 社 会 人 基 礎

力 の 効 果 測 定",近 畿 大 学 次 世 代 基 盤 技 術 研 究 所 次 世 代 基 盤 技 術 研 究 所 報 告,Vbl.6, (2015),pp.73‑77

3)TakayukiKataoka,KatsumiMorikawa,KatsuhikoTakahashi,"Acomprehensive analysistoachievesustainableproductionplanninginuncertainenvironments", InternationalJournalofJapanAssociationforManagementSystems(IJAMS), Vo1.7,No.1,(2015),pp.25‑30

4)TakayukiKataoka,StefanMinner,"Amixedintegerprogrammingmodelto

minimizethenumberofoperatorsinlabour‑intensivemanufacturingcells",Proc.

ofthe19thInternationalWorkingSeminaronProductionEconomics,February 22‑26,Innsbruck,Austria,(2016),pp.233‑243

 りQ く11  2  3

学 会 発 表(11件)

谷 崎 隆 士,片 岡 隆 之,"タ ク シ ー 稼 働 時 間 配 置 の 最 適 化",サ ー ビ ス 学 会 第3回 国 内 大 会 講 演 論 文 集,(2015),pp.230・233

TakashiTanizaki,"EfficientArrangementMethodofTaxiOperationTime", ProceedingsoflCServ2015,(2015),W3‑1‑5

谷 崎 隆 士,新 村 猛,片 岡 隆 之,"マ ル チ エ ー ジ ェ ン ト シ ミ ュ レ ー シ ョ ン を 用 い た レ

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ス ト ラ ン ホ ー ル の レ イ ア ウ ト設 計",第55回 日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 全 国 研 究 発 表 大 会 講 演 論 文 集,(2015),pp.42‑45

4)谷 崎 隆 士,新 村 猛,"セ ル オ ー トマ ト ン を 用 い た レ ス ト ラ ン サ ー ビ ス プ ロ セ ス の モ デ ル 化",第58回 自 動 制 御 連 合 講 演 会 論 文 集,(2015),2E3・3

5)谷 崎 隆 士,新 村 猛,"マ ル チ エ ー ジ ェ ン ト シ ミ ュ レ ー シ ョ ン を 用 い た レ ス ラ ン サ ー ビ ス プ ロ セ ス の モ デ ル 化",2015年 日本OR学 会 秋 季 研 究 発 表 会 ア ブ ス ト ラ ク ト集,(2015), pp.134‑135

6)TakashiTanizaki,HidekiKatagiri,MasahiroAoe,HiroyukiMiyai,"AScheduling AlgorithmforMulti‑StageJob‑ShopProcesswithCraneHandling",AsiaSteel InternationalConference2015,(2015),pp.544‑545

7)片 岡 隆 之,"ド イ ツ に お け る 現 地 大 学 の 実 学 教 育 シ ス テ ム 及 び 産 学 連 携 の 実 態 と 研 究 事 例",日 本 経 営 工 学 会 中 国 四 国 支 部 平 成27年 度 第1回 勉 強 会 資 料,(2015),pp.1・5 8)片 岡 隆 之,高 山 智 行,谷 崎 隆 士,瀬 尾 誠,"グ ル ー プ ワ ー ク ゲ ー ム を 用 い た 社 会 人

基 礎 力 向 上 の 可 能 性 評 価",日 本 経 営 工 学 会 平 成27年 度 秋 季 研 究 大 会 予 稿 集,(2015), pp.42‑43

9)片 岡 隆 之,"ド イ ツ の 現 地 大 学 に お け る 実 学 教 育 と 自 動 車 分 野 研 究 事 例 紹 介",日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部2015年 度 第3回 研 究 会 発 表 資 料,(2016), pp.1‑15

10)谷R隆 士,新 村 猛,"マ ル チ エ ー ジ ェ ン ト シ ミ ュ レ ー シ ョ ン を 用 い た レ ス ト ラ ン ホ ー ル の サ ー ビ ス プ ロ セ ス の モ デ ル 化",サ ー ビ ス 学 会 第4回 国 内 大 会 講 演 論 文 集,(2016), pp.160‑163

11)青 江 正 寛,谷 暗 隆 士,"2台 の 干 渉 す る 搬 送 設 備 を 有 す る 生 産 プ ロ セ ス に お け る ス ケ ジ ュ ー リ ン グ 問 題 に 対 す る 解 法",日 本 経 営 工 学 会 第42回 学 生 論 文 発 表 大 会 予 稿 集(愛 媛 会 場),(2016),PP.11‑12

(4)講 演(3件)

1)片 岡 隆 之,"ド イ ツ 在 外 研 究 レ ポ ー ト〜 現 地 大 学 の 実 学 教 育 シ ス テ ム 及 び 産 学 連 携 の 実 態 と 研 究 事 例 報 告 〜",近 畿 大 学 研 究 公 開 フ ォ ー ラ ム,(2015)

2)谷 崎 隆 士,"サ ー ビ ス 産 業 の 生 産 性 向 上 の 現 状 と今 後",鳥 取 県 西 部 商 工 会 産 業 支 援 セ ン タ ー 「 サ ー ビ ス 業 生 産 性 向 上 支 援 研 修 」,(2016)

3)谷 崎 隆 士,"サ ー ビ ス 産 業 の 生 産 性 向 上",真 庭 市 「 サ ー ビ ス 産 業 活 性 化 セ ミナ ー 」, (2016)

(5)そ の 他(1件)

1)谷 崎 隆 士,"中 小 企 業 大 学 校 広 島 校 サ ー ビ ス 産 業 の 生 産 性 向 上 の 進 め 方"講 師, (2015)

2)谷 崎 隆 士,"近 畿 大 学 工 学 部 産 学 官 連 携 推 進 協 力 会 社 会 人 リカ レ ン ト講 座2015"講 自 而,(2015)

3)谷 崎 隆 士,"広 島IT総 合 展2015"パ ネ ル 展 示,(2015)

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4.外 部 資 金 獲 得(6件)

1)片 岡 隆 之:科 学 研 究 費 助 成 事 業,「 ベ イ ジア ンネ ッ トを応 用 した 作 業者 ス キ ル 適 応 型 動 的 ロバ ス ト混 成 生 産 シ ステ ム の 開発 」(代 表者)

2)片 岡 隆 之:科 学 研 究 費 助 成 事 業,「 多様 流 動 的 生 産 環 境 に対 す る臨機 応 変 混 成 生 産 シ ス テ ム の機 動 的 管 理 方 式 の 開発 」(分 担 者)

3)片 岡 隆 之,高 山 智 行,谷 崎 隆 士,瀬 尾 誠:公 益 財 団 法 人 科 学 技 術 融 合 振 興財 団,

「 チ ョイ ス ゲ ー ム に よ る学 生 と社 会 人 との 社 会 人 基礎 力 向上 プ ロセ ス 差 異 分 析 とベ イ ジア ンネ ッ トワー ク に 基づ く診 断支 援 ソ フ トの 開 発 」

4)加 島 智 子:科 学 研 究 費 助 成 事 業,「 使 い や す い デ ザ イ ン と情 報 推 奨 を 考 慮 した 高 齢 農 家 の た めの 情 報 共 有 シ ステ ム の研 究 」(代 表 者)

5)加 島 智 子:科 学 研 究 費 助 成 事 業,「 プ ロ グ ラ ミン グ にお け る成 熟 的 学 習活 動 を可 能 と す る視 線 追 跡 に基 づ くス キル 標 準 の構 築 」(分 担 者)

6)谷 崎 隆 士:受 託 研 究1件

5.学 外 兼 務 業 務 1)谷¥IQ隆 士:

サ ー ビ ス 学 会 理 事,サ ー ビ ス 学 会 企 画 委 員 会 委 員 長,サ ー ビ ス 学 会SIGサ ー ビ ス デ ザ イ ン に 関 す る シ ス テ ム ズ ア プ ロ ー チ 代 表,サ ー ビ ス 学 会 第3回 国 内 大 会 セ ッ シ ョ ン チ ェ ア,サ ー ビ ス 学 会 第4回 国 内 大 会 セ ッ シ ョ ン チ ェ ア,ス ケ ジ ュ ー リ ン グ 学 会 理 事,ス ケ ジ ュ ー リ ン グ 学 会 評 議 員,日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 評 議 員,日 本 オ ペ レ ー シ ョ ン ズ ・ リ サ ー チ 学 会 中 国 四 国 支 部 幹 事,日 本 オ ペ レ ー シ ョ ン ズ ・ リ サ ー チ 学 会 中 国 四 国 支 部SCM&サ ー ビ ス 工 学 研 究 部 会 主 査,日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 副 支 部 長,日 本 経 営 工 学 会 中 国 四 国 支 部 副 支 部 長,日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 副 支 部 長,電 気 学 会 サ ー ビ ス イ ノ ベ ー シ ョ ン 調 査 専 門 委 員 会 委 員,AdvancesinProductionManagementSystem2015セ ッ シ ョ ン オ ー ガ ナ イ ザ,ICIM2016ProgramCommittee,InternationalConferenceonBusiness

ManagementofTechnology2016ProgramCommittee,The4thInternational ConferenceonServiceology(ICSery2016)ProgramCommittee

2)片 岡 隆 之:

日 本 経 営 工 学 会 経 営 シ ス テ ム 誌 編 集 委 員,日 本 経 営 工 学 会 中 国 四 国 支 部 運 営 委 員,日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 評 議 員 ・幹 事,日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 論 文 編 集 委 員,日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 運 営 委 員,ICIM2016Secretary,The16thSymposiumonProductionResearch(in

Turkey)ScientificCommitteemember 3)加 島 智 子:

日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 運 営 委 員,日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 サ ー ビ ス サ イ エ ン ス に よ る 地 域 活 性 化 と 経 営 シ ス テ ム 研 究 部 会 幹 事,教 育 情 報 シ ス テ ム 学 会 中 国 支 部 幹 事,ツ ー リ ズ ム 研 究 会 事 務 局,東 広 島 酒 蔵 通 り 西 側 「暮 ら し ゾ ー ン 」 ま ち づ く り協 議 会 委 員,1stInternationalConferenceonInformationandCommunication

TechnologiesinAgriculture(IOTA2015)ProgramCommittee

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