パッケージデザインによる購買意欲の啓発に関する研究
～売れるパッケージとその表現～
Study on regarding the enlightenment of the customers' interest by package design
～ The package and the expression that sell ～
1W070598-0 吉崎 竜文 指導教員 長 幾朗 教授
YOSHIZAKI Tatsufumi Prof. CHOH Ikuro
概要：本研究は、パッケージの持つ機能や役割、デザインに注目し、消費者の購買意欲に訴えることがで きるパッケージには何か法則がないか探求したものである。パッケージが果たす役割は実に多く、さまざ まである。純粋に衝撃や傷から守るための機能的な役割もあれば、効率的な流通に貢献したりする。さら に、消費者に産地や取り扱い方を伝え、製品やブランドの差別化にも貢献する。こうした役割の多様性は、
デザインの新しい着想の糸口となるだろう。今日、製品の中身についての違いは、ますます小さくなって おり、販売業者にとっては自分たちの商品をいかに差別化するかが課題となっている。コモディティ化が 進めば進むほど、多くの企業がパッケージをより重要視するようになる。なお、購買意欲には広告戦略や 値段が関わってくることはもちろんであるが、ここではデザインによる視覚的表現による影響について分 析した。
キーワード：差別化、ブランド力、情報伝達性、イメージ喚起
Keywords: differentiation, brand power, information transmission, image evocation
１．はじめに
私たちの日々の生活はパッケージにあふれ ている。パッケージは本来、製品に付随する 包装資材という位置づけとしてしか見られて いないが、飲料、食料、化粧品、薬品、洗剤 などの分野ではパッケージが商品の外装であ る。つまり、消費者の目に一番よく留まるも のなのである。
パッケージが登場したのは 19 世紀のこと である。当時の革新技術によって、生産者は 包装された製品を店舗に供給することが可能 となった。また、農産物生産者が収穫した農 産物を、新鮮なまま市場に運ぶことができる ようになった。メーカーにとっても、販売業 者の意欲をそそる包装ができるようになった。
２．パッケージの変遷
日本は豊かな自然と、春夏秋冬、四季の変 化に恵まれている。しかし、伝統パッケージ は、今日、急速にその姿を隠してしまった。
ここではまず、そんな日本で生まれた伝統的 なパッケージをもう一度見直すべきだと指摘 している。
次に、技術の進歩とともにパッケージも進 歩してきたことについて考察している。科学 技術の進歩は私たちの生活面だけではなく、
パッケージにも多大な影響を及ぼしてきたの である。
そして、セルフサービスの浸透によってパ
ッケージが持つ役割がますます重要になって
きたことについて説明している。
３．パッケージの役割
ここでは、パッケージの持つ役割や機能に ついて論じている。パッケージの役割や機能 として、商品の保護、取扱い利便性、情報伝 達性、商品価値の向上を挙げ、それぞれにつ いて考察している。これらの機能はそれぞれ スタンスが違うものであるが、パッケージを デザインするうえで並行して考慮しなければ いけないものである。
製品は昔より進化したかもしれないが、そ れでも、製品を保護しなければならないとい う基本的な役割があることに変わりはない。
流通も複雑化したかもしれないが、それでも、
製品が輸送に耐えて無傷で店頭に届くように しなければならない。
４．新たなパッケージデザインへの移行 ここでは、売れるためのパッケージのデザ インについて、説明している。デザインは消 費者の目に直接留まるものであり、購買意欲 に大きな影響を及ぼす。
５．パッケージに関する実証
ここでは、消費者のパッケージに関する意 識について、パッケージデザインタウンの調 査結果をもとに烏龍茶のパッケージを参考に して考察している。
この調査から、ブランド力を築くことで商 品の購買力を大きく動かすことが可能となる といえる。また、差別化によって購買意欲に 影響を与えるということもいえるだろう。他 の商品がブランドとしてそのカテゴリー内で 大きな影響を持つような場合、その商品とは 別の要素を押し出すことで、目立つとともに、
新しさも感じさせることができる。
好きなパッケージ上位3位合計
0 50 100 150 200 250 300 350 400 烏龍烏龍
ｓｈｉｎｏａ 武夷山 烏龍茶 おいしい烏龍茶 青烏龍 金の烏龍茶 烏龍茶（伊藤園）
生烏龍 烏龍茶（アサヒ）
煌 烏龍茶 烏龍茶（サントリー）
人
