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業績目録(佐藤衆介)

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業績目録(佐藤衆介)

著者

東北大学史料館

雑誌名

東北大学定年退職教員業績目録

2014-19

発行年

2015-03

URL

http://hdl.handle.net/10097/62861

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東北大学定年退職教員業績目録第2014-19 号

佐藤 衆介 教授 業績目録

平成27 年 3 月 東北大学史料館

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業績リスト(佐藤衆介)

1.履歴情報等

履歴情 報等 (基本情報) 氏名(英文表記含む) 必須 佐藤 衆介、Shusuke Sato 最終所属部局・職名 必須 農学研究科・教授 生年月日 1949 年 12 月 19 日 (学歴・職歴情報) 出身学校 必須 東北大学農学部 出身大学院 必須 東北大学大学院農学研究科 取得学位 必須 農学博士 略歴(職歴) 必須 日本学術振興会特別研究員(S54) 宮崎大学農学部助手(S55~S63) 日本学術振興会特定国派遣研究者(連合 王国)(1 年間、S60) 宮崎大学農学部助教授(S63~H6) 日本学術振興会特定国派遣研究者(ドイ ツ)(6 週間、H5) 東北大学農学部助教授(H6-H11) 日本学術振興会特定国派遣研究者(韓 国)(3 週間、H9) 東北大学大学院農学研究科助教授(H11-H14) 日本学術振興会特定国派遣研究者(タ イ)(2 週間、H12) 独立行政法人農業技術研究機構畜産草地 研究所放牧管理部長(H14-H17) 東北大学大学院農学研究科教授(H17-H27) (研究活動に関する情報) 専門分野 必須 応用動物行動学、動物福祉学、草地科学 研究課題 必須 家畜の行動と福祉に関する研究 所属学会 応用動物行動学会、日本草地学会、日本 畜産学会、日本家畜管理学会、東北畜産 学会、International Society for Applied Ethology

学会活動

International Society for Applied Ethology の Regional Secretary (1993-2000), Council Member (2001-2004) 日本家畜管理学会評議員(1997~現在) 日本草地学会評議員(2001~現在) 応用動物行動学会会長(2002~2005) 東北畜産学会評議員(2005~現在) 日本畜産学会理事(2013~2014)

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2 学術受賞 必須 日本草地学会賞(齋藤賞)(2014) 特許 特開 2009-219457、特願 2008-69086 発明者:竹田謙一・佐藤衆介・清水かな え・近藤直美・近藤寛 発明の名称:発情雌家畜誘引捕獲設備 競争的資金獲得実績 1. 1990 年度~1991 年度科学研究費補 助金(一般研究(C))「家畜福祉の 指標としての葛藤行動の分類とそれ による集約畜産方式の評価」、研究 費総額 1,700 千円、研究代表者 佐 藤衆介 2. 1991 年度公益財団法人伊藤記念財団 研究助成、「牛における社会的グル -ミングの生理的,行動的,社会的 および生産的意義」、研究費総額 1,000 千円、研究代表者 佐藤衆介 3. 1992 年度~1993 年度科学研究費補 助金(一般研究(C))「繋留に伴う 牛の行動変容及びその心理的,生産生 理的,生化学的意義」、研究費総額 1,800 千円、研究代表者 佐藤衆介 4. 1993年度~1995年度科学研究費補助 金(試験研究(B))「神経行動学的ス トレス評価法の開発」、研究費総額 16,900 千円、研究代表者 森裕司、研 究分担者 佐藤衆介他 4 名 5. 1994 年度~1996 年度科学研究費補 助金(基盤研究(B))、「不適切環 境に対するウシの適応戦略の個体 差」、研究費総額 3,800 千円、研究 代表者 佐藤衆介 6. 1995 年度~1997 年度科学研究費補 助金(基盤研究(A))、「環境保全 的・高家畜福祉的酪農の調査および 展開」、研究費総額 7,000 千円、研 究代表者 菅原和夫(東北大学農学 部)、研究分担者 佐藤衆介他 5 名 7. 1998 年度~2000 年度科学研究費補 助金(萌芽的研究)、「ヒトと動物と の共生-耕作地利用ニホンカモシカ の行動-」、研究費総額 2,300 千 円、研究代表者 佐藤衆介 8. 1999 年度~2001 年度科学研究費補 助金(基盤研究(B))、「農業経済 倫理学の展開とその応用―農の倫理

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3 への超学的アプローチ」、研究費総 額 13,400 千円、研究代表者 長谷 部正(東北大学大学院農学研究 科)、研究分担者 佐藤衆介他 12 名 9. 1999 年度~2001 年度科学研究費補 助金(基盤研究(A))、「里山・里 地の二次的自然環境維持のための技 術開発とそれに基づく農業経営戦 略」、研究費総額 26,200 千円、研 究代表者 三枝正彦(東北大学農学 部)、研究分担者 佐藤衆介他 8 名 10. 2000 年度~2001 年度畜産技術協会 委託・助成、「低コスト大規模林間 放牧システムの現代的構築」研究費 総額 4,000 千円、研究代表者 佐 藤衆介 11. 2003 年度~2007 年度平成 15 年度先 端技術を活用した農林水産研究高度 化事業、「牛の行動特性利用による 低投入・軽労型肉用牛林間放牧技術 の開発」、平成 15 年度 17,640 千 円、平成 16 年度 16,750 千円、研 究代表者 佐藤衆介(17、18 年度は 転勤に伴い、代表者交代) 12. 2004 年度~2007 年度科学研究費補 助金(基盤研究(A))、「家畜福祉 を考慮した飼育環境並びに輸送環境 総合評価法の確立」、研究費総額 49,790 千円、研究代表者 佐藤衆介 13. 2005 年度公益財団法人伊藤記念財団 研究助成、「応用動物行動学の最新 成果の検討とその家畜管理精密化 への還元」、研究費総額 1,000 千 円、研究代表者 佐藤衆介 14. 2006年度~2007年度科学研究費補助 金(基盤研究(B))、「東北アジア地 域の肉用牛遺伝資源の開拓とその活 用技術の基盤形成に関する調査研 究」、研究費総額 15,270 千円、研究 代表者 山口高弘(東北大学農学研 究科)、研究分担者 佐藤衆介他 4 名 15. 2008年度~2010年度科学研究費補助 金(基盤研究(A))、「放牧(食草・運 動・エンリッチメント)がウシの快適 性・免疫性・生産性に及ぼす影響」、

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4 研究費総額 46,150 千円、研究代表 者 佐藤衆介 16. 2008 年度~2010 年度科学研究費補 助金(基盤研究(C))、「生体輸送に 伴う哺乳子牛の家畜福祉性評価」、 研究費総額 4,160 千円、研究代表 者 植竹勝治(麻布大学)、研究分 担者 佐藤衆介他 1 名 17. 2011 年度公益財団法人伊藤記念財団 研究助成、「最高級豚肉を目指した 生産方式の解明」、研究費総額 1,200 千円、研究代表者 佐藤衆介 18. 2012 年度公益財団法人伊藤記念財団 研究助成、「最高級豚肉生産につな がる放牧効果の解明」、研究費総額 1,000 千円、研究代表者 佐藤衆介 19. 2011 年度~2013 年度財団法人全国 競馬・畜産振興会、「アニマルウェ ルフェアに対応した飼養管理の調 査・技術確立事業」、研究費総額 29,780 千円、研究代表者 菅野茂 (社団法人畜産技術協会)、研究分 担者 佐藤衆介他 3 名 20. 2012 年度科学研究費補助金(挑戦的 萌芽研究)、「放射性物質に汚染され た土地のウシによる除染技術開 発」、研究費総額 4,030 千円、研究 代表者 佐藤衆介 21. 2014 年度財団法人全国競馬・畜産振 興会、「放牧が汚染牧野および牛に 与える影響等調査事業」、研究費総 額 16,693 千円、研究代表者 岡田 啓司(岩手大学)、研究分担者 佐 藤衆介他 6 名 (教育活動に関する情報) 担当授業科目 草地科学、環境・動物福祉学、資源動物 生態学、生命圏倫理学、陸圏環境コミュ ニケーション論 (大学運営に関する情報) 学内委員等 必須 農学研究科附属複合生態フィールド教育 研究センター副センター長、動物実験専 門委員会副委員長、学生生活協議会協議 員 (社会活動に関する情報)

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5 報道 農業共済新聞(2008 年 11-12 月、7 回連 載)、朝日新聞(私の視点、2010 年 10 月)、日本農業新聞(農業論壇、2010 年 12 月)、NHK ホットトーク(2013 年 10 月)他多数 学外の社会活動 1. 佐藤衆介(2008) アニマルウェルフ ェア-国内外の状況と研究ニーズ -、平成 19 年度畜産関係新技術発 表会 、北海道畜産技術連盟・社団 法人北海道酪農畜産協会(北農ビ ル、札幌、2 月 21 日) 2. 佐藤衆介(2008) 有機畜産・アニマル ウェルフェア、「食育コンダクタ ー」養成講座、NPO 法人とうほく 食育実践協会(北杜学園、仙台、12 月 3 日) 3. 佐藤衆介(2008) ヒトのパートナーと しての家畜、酪農学園大学公開セミ ナー、酪農学園大学(酪農学園大 学、江別、12 月 20 日) 4. 佐藤衆介(2009) 動物福祉の概要およ び取り巻く情勢について、平成 20 年度動物検疫所業績発表会、農林水 産省動物検疫所(横浜第 2 合同庁 舎、横浜、2 月 16 日) 5. 佐藤衆介(2009) アニマルウェルフェ アは畜産に何をもたらすか、平成 20 年度熊本県産業動物講習会、社団法 人熊本県獣医師会 (熊本県畜産会 館、熊本、2 月 26 日) 6. 佐藤衆介(2009) 日本の家畜福祉対 策、シンポジウム「世界が動く-ア ニマルウェルフェア畜産への改 革」、農業と動物福祉の研究会(JA 全中大会議室、東京、3 月 29 日) 7. 佐藤衆介(2009) 安心な食卓は健全な 飼い方から-アニマルウェルフェア 畜産を考える-、「学市学座」小学 館美味サライ第 2 回「大学は美味し い!!」フェア特別公開講座、紀伊 国屋書店・小学館(紀伊国屋書店新 宿南店、東京、6 月 16 日) 8. 佐藤衆介(2009) 乳牛の生活への配慮 は生産力をアップする-アニマルウ ェルフェア畜産を考える、酪農講演

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6 会、岩手県の酪農を考える会(岩手 産業文化センター、滝沢、7 月 14 日) 9. 佐藤衆介(2009) 動物福祉の世界的潮 流は、日本の畜産に何をもたらす か、第 32 回宮崎・鹿児島しゃくな げ会合同技術研修会(ワールドコン ベンションセンターサミット、宮 崎、7 月 24 日) 10. 佐藤衆介(2009) つながるために必要 なこと、Life eye シンポジウム「動 物愛護・福祉の未来を語る」、Life eye(横浜市市民文化会館、横浜、8 月 27 日) 11. 佐藤衆介(2009) 畜産における国内外 のアニマルウェルフェアの動向、全 農畜産技術シンポジウム2009、 全国農業協同組合連合会(アジュー ル竹柴、東京、10 月 30 日) 12. 佐藤衆介(2009) AW 飼養管理指針の 考え方と今後の畜産の展開、アニマ ルウェルフェア学習会、パルシステ ム連合会(新大塚分室、東京、11 月 24 日) 13. 佐藤衆介(2009) 畜産にアニマルウェ ルフェアは必要か?、「食育コンダ クター」養成講座、NPO 法人とう ほく食育実践協会(あいコープみや ぎ、仙台、12 月 18 日) 14. 佐藤衆介(2010) アニマルウェルフェ アについて、 放牧豚肥育技能士養 成研修会、山形県朝日町(朝日町役 場、朝日町、2月 3 日、2月26 日、3月5日) 15. 佐藤衆介(2010) アニマルウェルフェ アはこれからの畜産の正しい方向、 平成21年度畜産技術セミナー、 家畜改良センター茨城牧場・筑西市 畜産振興協議会・(社)畜産技術協会 (ホテルニューつたや、筑西、2 月 18 日) 16. 佐藤衆介(2010) アニマルウェルフェ ア(AW)の国内外の状況並びに AW と家畜生産との関係、第 405 回

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7 月例研究会、社団法人科学飼料協会 (馬事畜産会館、東京、3 月 15 日) 17. 佐藤衆介(2010) アニマルウェルフェ ア概論、「食育コンダクター」養成 講座、NPO 法人とうほく食育実践 協会(北杜学園、仙台、12 月 3 日) 他多数 外部機関における活動 東北農業試験場流動研究員(1998~2000 年) 独立行政法人日本学術振興会「科学研究費 委員会専門委員」 農水省「先端技術を活用した農林水産研究 高度化事業」専門評価委員 行政機関・企業・NPO等参加 1. 平成 17 年度 東北農政局、東北地 域飼料増産行動会議委員 2. 平成 18 年度 長野県、「家畜にも人 にも優しい信州コンフォート畜産認 定基準」検討委員 3. 平成 17 年度 (社)畜産技術協会「家 畜福祉に配慮した家畜の取扱いに関 する検討会」委員 4. 平成 18 年度 (社)畜産技術協会「快 適性に配慮した家畜の飼養管理に関 する勉強会」委員 5. 平成 19 年度~22 年度 (社)畜産技 術協会「アニマルウェルフェアに対 応した家畜の飼養管理に関する検討 会」の推進委員会、豚分科会、採卵 鶏分科会、乳用牛分科会、肉用牛分 科会、科学的知見分析グループの各 委員 6. 平成 23 年度~24 年度 畜産学教育 協議会会長 7. 平成 24 年~現在 公益財団法人 日 本動物愛護協会学術顧問 8. 平成 25 年~現在 仙台市動物愛護 協議会会長 9. 平成 25 年度~現在 ISO/TC34/WG16 アニマルウェルフ ェア有識者グループメンバー ((独)農林水産消費安全技術セン ターからの委嘱)

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2.業績リスト

著書

1. 佐藤衆介(1988) 乳牛のストレスと産乳(乳牛の社会心理的ストレスを執筆). デーリ ィ・ジャパン. pp.133- 150. 2. 佐藤衆介 (1989) 獣医学1989(ウシの行動と飼育を執筆).(清水悠紀臣・伊沢久夫 編). 近代出版. 東京. pp.184-191. 3. 佐藤衆介 (1991) 畜産の近未来(家畜福祉と日本の畜産を執筆).(水間豊編).川島書店. 東京. 4. 佐藤衆介 (1991) 家畜の管理(家畜の福祉を執筆).(野附巌・山本禎紀編). 文永堂. 東 京. pp.107-118. 5. 佐藤衆介 (1992) 動物生産学概論(動物生産の倫理と福祉問題、動物の行動管理と飼育施 設を執筆).川島書店. 東京. pp.6-19. 149-168. 6. 正木淳二・佐藤衆介 (1992) 哺乳類の生殖行動(生殖行動を分担執筆).(正木淳二編). 川島書店. 東京. pp.1-29. 7. 佐藤衆介 (1993) 新版畜産学(行動を執筆).pp.345-365.(森田琢磨・清水寛一編). 文永 堂. 東京. 8. 佐藤衆介・近藤誠司・田中智夫・楠瀬良(編著) (1995) 家畜行動図説. 朝倉書店. pp.1-128. 東京. 9. 佐藤衆介 (1995) 新畜産ハンドブック(家畜の福祉管理の項執筆). PP.360-368.(扇元敬司・ 角田幸雄・永村武美・三上仁志・森地敏樹・矢野秀雄・渡辺誠喜・中井裕編). 講談社. 東 京. 10. 佐藤衆介 (1997) 失宜行動と家畜の福祉.in 家畜行動学(三村耕編著).pp.98-121. 養賢堂. 東京. 11. 佐藤衆介 (1997) 家畜に潜む野生.in アエラムック「動物学がわかる」. pp.142-146. 朝日新 聞社. 東京. 12. 佐藤衆介 (1998) 動物と人間との共生.in 最新畜産学(水間豊・上原孝吉・矢野秀雄・萬 田正治編著)PP.222-233. 朝倉書店. 東京. 13. 佐藤衆介(1998) 生物の存在様式.in 応用生命科学のための生物学入門(谷口旭・羽柴輝良 監修). pp.218-226. 培風館. 東京. 14. 佐藤衆介 (1999) 牛の運動-遊戯、伏臥・起立運動、歩行・走行-. in 肢蹄の管理. デー リィ・ジャパン. 東京. pp.29-45.

15. 佐藤衆介 (2000) Animal Welfare について. in:家畜衛生学. 菅野茂・鎌田信一・酒井健夫・ 押田敏雄編. pp. 2-4. 文永堂. 東京.

16. 佐藤衆介・瀬尾哲也(訳)(2002) 家畜における自傷行動と強迫性障害. in:問題行動におけ る薬物療法-コンパニオンアニマルのための-(ed. by N.H.Dodman and L.Shuster, 内田佳 子・柿沼美紀監修). 学窓社. pp.191-215. 17. 佐藤衆介 (2004) アニマルウェルフェアへの日本の対応. in:日本と EU の有機畜産-ファ ームアニマルウェルフェアの実際. (松木洋一・永松美希編著). pp.249-268. 農文協. 東 京. 18. 佐藤衆介 (2005) アニマルウェルフェア. pp.1-194. 東京大学出版会. 東京. 19. 佐藤衆介 (2005) 放牧の役割. in: 環境保全型農業事典.石井龍一他編. pp.865-869. 丸善. 東 京.

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9 20. 佐藤衆介 (2006) 豚との付き合い方を考える. in. 養豚場実用ハンドブック. pp.222-225. チ クサン出版社. 東京. 21. 佐藤衆介 (2006) アニマルウェルフェア-家畜と人との関係の再構築-. 東北学. 9:102-107. 22. 佐藤衆介(2008)アニマルウェルフェアに考慮した母豚管理. in:新母豚全書. pp.139-140. チ クサン出版. 東京. 23. 佐藤衆介 (2009) 食用家畜のウェルフェア-新しいガイドラインを求めて-. in:ヒトと動 物の関係学.第 2 巻家畜の文化. (秋篠宮文仁・林良博編). pp.256-280. 岩波書店. 東京. 24. 佐藤衆介(2009)「加工型畜産の様相」と「アニマルウェルフェア」の項執筆. In:草地管理 指標-草地の多面的機能編-. pp.87-90, 173-178. 日本草地畜産種子協会. 東京. 25. 佐藤衆介(2009)アニマルウェルフェアから見た循環型家畜飼養システム. In:地域資源を活 用した家畜生産システム. (日本草地学会編). pp.114-128. 学会出版センター. 東京. 26. 佐藤衆介・森裕司監訳 (2009), 動物への配慮の科学. pp1-310. チクサン出版社. 東京. 27. 佐藤衆介(2011) 林地放牧技術. In:畜産技術発達史. pp.253-255. 畜産技術協会. 東京. 28. 佐藤衆介・近藤誠司・田中智夫・楠瀬良・森裕司・伊谷原一(編著)(2011) 動物行動図説. 朝倉書店. pp.1-216. 東京. 29. 佐藤衆介 (2012) 動物愛護とアニマルウェルフェアの違い. 海外と日本におけるアニマル ウェルフェアの状況. アニマルウェルフェアの評価法.の章執筆. in:最新農業技術畜産 vol5. pp.9-10, 23-26. 27-32. 東京 30. 佐藤衆介 (2012) 行動から牛の心を読む. in: 牛を知る-もっと牛が好きになる. デーリ ィ・ジャパン 2012 年 10 月臨時増刊号. pp.91-99. 31. 佐藤衆介 (2013) 福島原発警戒区域内に取り残された動物とどう向き合うか. In:今を生き る 5.自然と科学(吉野博・日野正輝編). pp.185-198. 32. 佐藤衆介 (2013) アニマルウェルフェア(AW)と行動学 . in:ウシの科学.(広岡博之編). pp.185-191. 朝倉書店. 東京. 33. 佐藤衆介 (2014) アニマルウェルフェア. in:ブタの科学.(鈴木啓一編). pp.189-193. 朝倉書 店. 東京. 34. 佐藤衆介 (2014) 産業動物の福祉. in: 動物福祉学. (全国動物保健看護系大学協会 カリキ ュラム検討委員会編). pp.85-101. インターズー. 東京. 35. 佐藤衆介 (2014) 放牧を加味したアニマルウェルフェア畜産の実現 . in:草地農業システム の多面的機能とアニマルウェルフェア.(矢部光保編著). pp. 154-171. 筑波書房.

論文

1. 佐藤衆介・山岸敏宏・水間豊 (1976) 放牧牛群の分離と結合について. 日草誌, 22:307-312. 2. 佐藤衆介・伊藤巌・林兼六 (1976) 放牧牛群の食草時における Spatial Pattern.Ⅰ.調査方法 について.日草誌, 22:319-321. 3. 佐藤衆介・伊藤巌・林兼六 (1976) 放牧牛群の食草時における Spatial Pattern.Ⅱ.季節およ び牧区面積の影響. 日草誌, 22:313-318. 4. 佐藤衆介・太田実・林兼六 (1977) Xylocaine 液による牛の嗅覚麻酔について. 家畜の管 理,13:41-43. 5. 佐藤衆介・伊藤巌・林兼六 (1978) 放牧牛群の食草時における Spatial Pattern.Ⅲ.草生の影 響. 日草誌, 23:325-329. 6. 佐藤衆介・伊藤巌・林兼六 (1978) 放牧牛群の食草時における Spatial Pattern.Ⅳ.食欲およ び吸血昆虫の影響. 日草誌, 23:330-333.

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7. 山岸敏宏・佐藤衆介・山本幸造・林兼六 (1979) 異なる産地より導入した日本短角種雌牛 の成長と体型について. 日畜東北支部会報, 29:30-32.

8. Sato,S. (1981) Factors associated with temperament of beef cattle. Jpn. J. Zootech. Sci., 52:595-605. 9. Sato S (1982) Leadership during actual grazing in a small herd of cattle. Appl. Anim. Ethol., 8:53-65. 10. 佐藤衆介・二瓶章・遠藤忠雄・太田実 (1982) 舎飼期における羊群での分娩実態. 川渡農場

報告, 2:113-115.

11. Sato,S. (1984) Social licking pattern and its relationships to social dominance and live weight gain in weaned calves. Appl.Anim.Behav.Sci.,12:25-32.

12. Sato,S.,H.Siki and F.Yamasaki (1984) The effects of early caressing on later tractability of calves. Jpn. J. Zootech. Sci., 55:332-338.

13. Sato,S., D.G.M.Wood-Gush and G.Witherill (1987) Observations on creche behaviour in suckler calves. Behav.Process., 15:333-343.

14. Sato,S., D.G.M.Wood-Gush (1988) The development of behaviour in beef suckler calves. Biol. Behav.,13:126-142. 15. 佐藤衆介・佐々裕文・園田立信 (1990) 導入牛の社会行動に及ぼす相手牛の社会的順位の 影響. 日本家畜管理研究会誌, 26:64-69. 16. 黒崎順二・永住浩二・園田立信・佐藤衆介 (1990) 搾乳室進入行動の強化刺激. 日畜会報. 61:579-584. 17. 佐藤衆介・本田祐介・小松庄二郎・園田立信 (1990) 発情回帰前の雌牛に対する雄牛の行 動的関与. 日畜会報. 61 :487-492.

18. Sato,S., S.Sako and A.Maeda (1991) Social licking patterns in cattle (Bos taurus): influence of environmental and social factors. Appl. Anim. Behav. Sci., 32:3-12.

19. 佐藤衆介・佐々裕文・園田立信 (1991) 導入牛と古参牛との社会行動の経日的変化. 日畜 会報. 62:83-92.

20. 佐藤衆介 (1991) 口之島野生化牛の行動. 日畜会報. 62:390-397.

21. Sato S, K Tarumizu and K Hatae (1993) The influence of social factors on allogrooming in cows. Appl. Anim. Behav. Sci., 38:235-244.

22. Sato,S. and K.Kuroda (1993) Behavioural characteristics of artificially reared calves. Anim. Sci. Technol. (Jpn.) 64:593-598.

23. Sato,S. and K.Tarumizu (1993) Heart rates before, during and after allo-grooming in cattle (Bos

taurus). J. Ethol., 11:149-150.

24. Sato, S., N. Ueno, T. Seo and K. Tokumoto (1994) Haloperidol injections entirely suppress tongue- playing in cattle. J.Ethol., 12:77-80.

25. Sato, S., Y. Honda and M. Ohta (1994) Behavioural interaction of a bull with cows and the resumption of estrous. Anim. Sci. Technol. (Jpn.), 65:538-546.

26. Sato S, R Nagamine and T Kubo (1994) Tongue-playing in tethered Japanese Black cattle: diurnal patterns, analysis of variance and behaviour sequences. Appl. Anim. Behav. Sci., 39:39-47. 27. Sato,S. and C.Yoshikawa (1996) Estimation of cognition pattern of cattle by the visual attention to

photograph images. Anim. Sci. Technol. (Jpn.). 67:36-42.

28. 佐藤衆介・岡本直木 (1996) 家畜福祉に関する意識調査. 日本家畜管理学会誌, 32:43-52. 29. 大竹秀男・西脇亜也・篠原久・佐藤衆介 (1996) 低投入型酪農放牧地における土壌微生物

および土壌動物について.宮城農短大報,44:55-62.

30. 大竹秀男・西脇亜也・篠原久・佐藤衆介 (1997) 低投入型酪農放牧地における土壌性ダニ 類について. 宮城農短大報, 45:55-61.

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32. Seo T, S Sato, K Kosaka, N Sakamoto, K Tokumoto, K Katoh (1998) Development of tongue-playing in artificially reared calves: effects of offering a dummy-teat, feeding of short cut hay and housing system. Appl. Anim. Behav. Sci., 56:1-12.

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17 62. 佐藤衆介 (2002) 家畜福祉飼育システムは日本畜産を救う. 酪農ジャーナル 55(5): 28-30. 63. 佐藤衆介 (2002) 家畜福祉をどう考えるか-消費者および生産者の意識調査から-. 養豚 の友, 401. 30-32. 64. 佐藤衆介 (2002) カウ・コンフォートの必要性を考える. 臨床獣医, 20(11):16-20. 65. 佐藤衆介 (2003) 欧州における有機畜産の現状. 畜産技術. 2003 年 11 月号:56-58. 66. 佐藤衆介 (2004) 飼育管理技術の変遷:管理からコンフォートへ. ヒトと動物の関係学会. 13: 43-48. 67. 佐藤衆介(2004) 奥山国有林の無牧柵肉用牛放牧利用システムの提案. in: 地域の活性化に おける家畜の役割. 畜産草地研究所・関東畜産学会. pp.25-30.

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142. 佐藤衆介(2011)国際獣疫事務局における家畜生産システムに関するアニマルウェルフェア 基準の現状と今後. 臨時増刊「鶏の研究」第 8 号:16-18. 143. 佐藤衆介(2011) アニマルウェルフェア-獣医師の新たな業務. 日本獣医師会雑誌, 64(2):88-92. 144. 佐藤衆介 (2011) 意見:殺処分以外の道を探れ. 農業共済新聞. 2011 年 11 月 09 日 145. 佐藤衆介(2012) 原発警戒区域内に取り残されたウシの生体保存計画. 畜産の研究, 66(1):113-116. 146. 佐藤衆介(2012) 世界で動き始めたアニマルウェルフェア問題. 養鶏の友, 601:12-14. 147. 佐藤衆介(2012) 技術情報 アニマルウェルフェアについて.生産と消費をつなぐ身近な 畜産技術.2011Vol.2:2-4. 148. 佐藤衆介(2012) 家畜を幸せに飼うことが世界の標準になる. 現代農業,793:256-261. 149. 佐藤衆介(2012) 家畜の状態を重視した飼養管理. 畜産技術, 689:3-4. 150. 佐藤衆介(2012) EU におけるアニマルウェルフェアの動向. 畜産技術, 689:7-10. 151. 佐藤衆介(2012) ヨーロッパにおける養鶏農場のアニマルウェルフェア評価法. 鶏の研究 臨時増刊. 12:9-11. 152. 佐藤衆介(2012) アニマルウェルフェアの世界的な動向と日本の現状. 酪農ジャーナル 65:12-14. 153. 戸澤あきつ・佐藤衆介 (2012) 最高級豚肉を目指した生産方式の解明. 平成 23 年度食肉 に関する助成研究調査成果報告書. pp. 83-88. 154. 戸澤あきつ・田中繁史・佐藤衆介 (2013) 最高級豚肉の生産につながる放牧効果の解明. 平成 24 年度食肉に関する助成研究調査成果報告書. pp. 70-77. 155. 佐藤衆介 (2013) 東日本大震災と東京電力福島第一原発事故に伴う東北の畜産の現状と未 来. 東北畜産学会報, 62:23-27. 156. 佐藤衆介 (2013) アニマルウェルフェアの国内外の情勢―EU の取り組み、米国での動 き、農林水産省と環境省の取り組み―. 畜産コンサルタント, 49(3):12-15. 157. 佐藤衆介 (2014) Management から Care へ‐家畜行動研究 40 年を振り返る-. 東北畜産学 会報 64(2) 1-5. 158. 佐藤衆介 (2014) 行動・管理分野研究の 21 世紀初頭の動向と今後の展望. 日本畜産学会 報 85(3) 431-433.

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その他

1. 佐藤衆介 (1997) 砲撃音等による家畜等への影響について. 防衛施設庁報告書. pp.1-13. 2. 佐藤衆介 (1999) 王城寺原演習城周辺酪農被害実態調査報告書. 防衛施設庁報告書. pp.1-15.

3.

佐藤衆介・小原愛 (2013) 海外ブロイラー生産におけるアニマルウェルフェア報告書-タ イ、イギリス-. 国産食鳥推進委員会. pp.1-79.

4.

佐藤衆介・親川千紗子・小原愛 (2013) 海外ブロイラー生産におけるアニマルウェルフェ ア報告書-ブラジル-. 東北大学大学院農学研究科家畜福祉学寄附講座. pp.1-41.

参照

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