消費者がリードするキャンペーン「チョコレボ」 (
特集 フェアトレードと貧困削減)
著者
星野 智子
権利
Copyrights 日本貿易振興機構（ジェトロ）アジア
経済研究所 / Institute of Developing
Economies, Japan External Trade Organization
(IDE-JETRO) http://www.ide.go.jp
雑誌名
アジ研ワールド・トレンド
巻
163
ページ
35-38
発行年
2009-04
出版者
日本貿易振興機構アジア経済研究所
URL
http://hdl.handle.net/2344/00004778
3 ―アジ研ワールド・トレンド No.63（2009. 4）
星野智子
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フ ェ ア ト レ ー ド と い う 言 葉 を 聴 い て 、 多 く の 人 が ま ず 思 い 浮 か べ る 商 品 は 、 コ ー ヒ ー 。 続 い て チ ョ コ レ ー ト だ ろ う か 。 チ ョ コ レ ボ 実 行 委 員 会 が 二 〇 〇 七 年 に 行 っ た イ ン タ ー ネ ッ ト 市 場 調 査 に よ る と 、 フ ェ ア ト レ ー ド 商 品 を 購 入 し た 人 々 の 購 入 実 績 の 一 位 が コ ー ヒ ー 、 つ い で チ ョ コ レ ー ト 。 購 入 意 向 ・ 満 足 度 の 高 い 順 番 も 同 様 で あ っ た 。 途 上 国 の 一 次 産 品 か ら 作 ら れ た こ れ ら の 製 品 は 、 今 や 私 た ち 日 本 人 の 暮 ら し に あ ま り に も 身 近 な 存 在 と な っ た 。 中 で も チ ョ コ レ ー ト に 関 し て は 、 原 料 が カ カ オ で あ る こ と を 意 識 し た り 、 そ の 生 産 地 に ま で イ メ ー ジ を 巡 ら せ た り す る こ と は 極 め て 稀 だ と 思 う 。 コ ー ヒ ー や カ カ オ の 歴 史 は 、 ヨ ー ロ ッ パ を は じ め と す る い わ ゆ る 北 の 人 々 と 南 の 人 々 と を 、 植 民 地 や 三 角 貿 易 、 そ し て 奴 隷 と い う 暗 い 影 の 一 面 で つ な い で 来 た 。 そ し て 、 今 ま た グ ロ ー バ リ ゼ ー シ ョ ン に よ っ て 構 造 的 に 創 り 出 さ れ る 貧 困 や 格 差 の 問 題 。 か つ て の 記 憶 を 留 め る 欧 米 の 人 々 に と っ て 、「 途 上 国 の 貧 困 」 と 「 フ ェ ア ト レ ー ド 」 と い う 図 式 は 、 あ る 意 味 「 自 分 ご と 」 と し て 浸 透 し て い る の で は な い か と 思 う 。 し か し 、 同 じ 先 進 国 と し て グ ロ ー バ リ ゼ ー シ ョ ン の 一 端 を 担 っ て い る 日 本 の 私 た ち に と っ て は 、 歴 史 的 に も 物 理 的 に も 、 途 上 国 の 貧 困 は 遠 い 存 在 に な り が ち で は な い だ ろ う か 。 か く い う 私 も 、 一 九 九 九 年 の シ ア ト ル Ｗ Ｔ Ｏ 閣 僚 会 議 の 暴 動 で コ ー ヒ ー 店 の シ ョ ー ウ イ ン ド ウ が 破 壊 さ れ た ニ ュ ー ス 映 像 に は 、 さ し た る 関 心 を 持 っ た 記 憶 が 無 い 。 し か し 、 好 物 の チ ョ コ レ ー ト と な る と 、 話 は 別 だ っ た 。 二 〇 〇 一 年 、 二 一 世 紀 の 幕 開 け に Ｂ Ｂ Ｃ で 報 じ ら れ た 「 チ ョ コ レ ー ト の 奴 隷 」 に 関 す る 一 連 の 報 道 は 、 貧 困 や 格 差 と い う 問 題 が 、 先 進 国 に 暮 ら し 、 チ ョ コ レ ー ト を 楽 し む 「 私 」 と つ な が っ て い る こ と を 考 え さ せ る 大 き な き っ か け と な っ た 。 一 九 九 〇 年 代 の 終 わ り に 大 暴 落 し た カ カ オ の 市 場 価 格 の 影 響 は 、 世 界 の カ カ オ 生 産 の 八 割 近 く を ま か な う 西 ア フ リ カ 地 域 の 国 々 に お い て 、 生 産 労 働 コ ス ト を 割 る 厳 し い 状 況 を 招 き 、 コ ー ト ジ ボ ワ ー ル を は じ め と す る こ れ ら の 地 域 で の 児 童 労 働 や 人 身 売 買 と い う 最 悪 の 事 態 と な っ て 露 呈 し た 。 こ う し た 報 道 に 反 応 し て 、 欧 米 で は 、 Ｎ Ｇ Ｏ や 消 費 者 団 体 に よ る チ ョ コ レ ー ト の ボ イ コ ッ ト 運 動 や 署 名 運 動 な ど 、 グ ロ ー バ ル 企 業 を 対 象 に し た 動 き が み ら れ た が 、 日 本 で 報 道 と し て 伝 え ら れ た ケ ー ス は 少 な か っ た の で は な い だ ろ う か 。●
現
場
は
こ
ち
ら
側
に
も っ と 知 り た い と い う 欲 求 か ら 、 様 々 な Ｎ Ｇ Ｏ に ボ ラ ン テ ィ ア や イ ン タ ー ン と し て 関 わ り 、 開 発 の 専 門 家 の 方 々 の お 話 を う か が う 機 会 を 得 た 。 Ｎ Ｇ Ｏ の 現 地 で の 様 々 な 活 動 や 、 Ｏ Ｄ Ａ な ど に よ る 取 り 組 み な ど を 知 る に つ れ 、 こ れ ら 様 々 な 取 り 組 み の 意 義 が 、 自 分 の 周 り だ け で は な く 一 般 に あ ま り 知 ら れ て い な い こ と を 残 念 に 思 っ た 。 イ ギ リ ス で は 、 一 般 や 学 生 か ら の 支 持 に 支 え ら れ て い る Ｎ Ｇ Ｏ の 活 動 が 、 日 本 で は わ ず か な 草 の 根 に 支 え ら れ 、 政 府 や 民 間 の 間 で 宙 に 浮 い て い る よ う に 思 え て 仕 方 が 無 か っ た 。 ア ド ボ カ シ ー も 現 地 で の 開 発 援 助 も 、 市 民 か ら の 支 持 に 支 え ら れ て い る こ と で よ り特
集
特
集
フェアトレードと貧困削減
説 得 力 を 持 つ イ ギ リ ス の Ｎ Ｇ Ｏ の 活 動 は 、 そ の 成 果 も メ デ ィ ア な ど を 通 し て 広 く 一 般 に シ ェ ア さ れ て い た 。 キ ャ ン ペ ー ン は 、 そ れ 自 体 が 啓 発 の 機 会 で あ り な が ら 、 さ ら に プ ロ ジ ェ ク ト の 支 持 層 を 拡 げ 、 フ ァ ン ド レ イ ジ ン グ は 、 富 裕 層 な ど も 取 り 込 み 、 あ る 意 味 効 率 良 く 成 果 を あ げ て い た 。 開 発 教 育 の プ ロ グ ラ ム も 低 学 年 か ら 用 意 さ れ て お り 、 開 発 教 材 も 充 実 し て い る 。 そ れ に 比 べ 、 途 上 国 の 現 場 で の 成 果 や き め 細 や か な 交 流 な ど 定 評 の あ る は ず の 日 本 の 活 動 が 、 日 本 人 の 私 た ち に 今 ひ と つ 評 価 さ れ て い な い の は 、 ど う し て だ ろ う 。 例 え ば そ の ひ と つ に 、 途 上 国 開 発 の 現 場 主 義 的 な 傾 向 も あ げ ら れ る か も し れ な い 。 開 発 に 携 わ る 人 々 に と っ て は「 現 場 は 途 上 国 現 地 」 と い う こ と が 常 識 な の か も し れ な い が 、 グ ロ ー バ ル な 問 題 の ほ と ん ど が 先 進 国 側 と の 相 互 関 係 に 起 因 し て い る 以 上 、 現 場 は 実 は 私 た ち の 側 で も あ る の で は な い か と い う 疑 問 を 感 じ た 。 こ ち ら 側 を 変 え て い か な い 限 り 、 た く さ ん の 途 上 国 の 現 場 を ど う 変 え て も 、 そ れ は あ る 意 味 対 処 療 法 に 過 ぎ な い の で は な い か 。 そ う だ と す る と 、 も っ と 私 た ち の 日 常 を フ ィ ー ル ド に し た 活 動 、 つ ま り キ ャ ン ペ ー ン に 注 力 す る こ と が 大 切 な の で は な い か と 思 っ た 。
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日
本
に
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け
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ド
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役
割
イ ギ リ ス 人 と 比 べ て 、 日 本 人 が 特 に ソ ー シ ャ ル イ シ ュ ー へ の 感 度 が 低 い 訳 で は な い だ ろ う 。 き っ か け が 少 な い 、 公 益 的 な 組 織 に 対 す る 信 頼 が 薄 い 、 宗 教 と い う 下 支 え の 有 る 無 し 、 教 育 の 問 題 な ど 、 要 因 は 考 え ら れ る が 、 特 に グ ロ ー バ ル な ソ ー シ ャ ル イ シ ュ ー を 共 有 す る 支 持 基 盤 や コ ミ ュ ニ テ ィ が 、 日 本 で も も っ と 活 性 化 す る た め の 何 か し か け が 必 要 で は な い か と 感 じ て い た 。 二 〇 〇 五 年 の ホ ワ イ ト バ ン ド に よ る キ ャ ン ペ ー ン は 、 日 本 で も 若 者 層 を 巻 き 込 み 、 ソ ー シ ャ ル キ ャ ン ペ ー ン の ポ テ ン シ ャ ル を 期 待 さ せ て く れ る も の だ っ た 。 タ レ ン ト や い わ ゆ る セ レ ブ の 露 出 も あ っ て 、 こ れ ま で に な い 広 い 層 に 「 貧 困 」 の 問 題 を と も か く 知 っ て も ら い 、 意 思 表 示 に 参 加 し て も ら う こ と が で き た 。 意 志 を 表 明 し た 人 々 が 、 日 常 の 生 活 を 通 し て で き る 次 な る ア ク シ ョ ン 、 そ の 受 け 皿 と し て 、 も っ と も 有 効 な の が フ ェ ア ト レ ー ド で は な い か と 感 じ た 。 寄 付 と い う 方 法 も た し か に あ る 。 し か し 、 若 者 を は じ め 一 般 の 生 活 者 に と っ て 、 寄 付 の ハ ー ド ル は 意 外 に 高 い 。 途 上 国 と の 関 係 性 に お い て は 、 寄 付 を す る 側 と 受 益 者 の 立 場 と い う 優 劣 と 相 互 依 存 の 関 係 を 構 築 し て し ま う こ と を 懸 念 す る 。 も と よ り 彼 ら の 仕 事 か ら 搾 取 し て い た 結 果 招 い た 貧 困 や 格 差 を 、 寄 付 で 補 い 続 け る と い う こ と に は 違 和 感 が あ る 。 災 害 へ の 緊 急 支 援 や 病 気 な ど 、 本 当 に 寄 付 を 必 要 と す る 状 況 か ら 立 ち 直 っ た 人 々 に は 、 自 立 と 尊 厳 の 回 復 が 重 要 で あ る 。 そ し て 自 立 す る 手 段 は 彼 ら の 仕 事 そ の も の で あ り 、 生 産 コ ス ト を 割 ら な い 安 定 し た 収 入 を 得 ら れ る フ ェ ア ト レ ー ド の 考 え 方 は 、 調 達 す る 側 に と っ て も 、 よ り 品 質 の 良 い 生 産 物 を 安 全 に 持 続 可 能 な 方 法 で 確 保 す る た め に は 必 要 な 方 法 で あ り 、 本 来 あ る べ き 調 達 の 姿 な の だ と 思 う 。 フ ェ ア ト レ ー ド は 、 一 般 的 に は オ ル タ ナ テ ィ ブ な 活 動 と 捉 え ら れ が ち だ が 、 オ ル タ ナ テ ィ ブ か ら は じ ま っ た 取 り 組 み が 、 評 価 を さ れ る こ と で メ イ ン ス ト リ ー ム を 刺 激 す れ ば 、 消 費 者 の ニ ー ズ が マ ー ケ ッ ト を 本 来 あ る べ き 調 達 の 形 に シ フ ト さ せ て い く こ と も あ り 得 る の で は な い か 。●
チ
ョ
コ
に
関
わ
る
全
て
の
人
に
日 本 に 住 む 一 般 生 活 者 の 私 た ち が 、 貧 困 問 題 や 環 境 問 題 な ど 、 日 常 の 暮 ら し か ら 離 れ た 問 題 に 始 終 モ チ ベ ー シ ョ ン を 高 め て 関 わ る こ と は 、 非 常 に 難 し い 。 そ の 点 フ ェ ア ト レ ー ド は 、 日 常 の 行 為 で あ る 買 い 物 を 通 し て 、 そ う し た 問 題 に 貢 献 す る こ と が で き る 良 い 機 会 を 私 た ち に 与 え て く れ る 。 ま た 、 そ の 領 域 は 広 く 、 食 品 か ら 衣 料 、 生 活 雑 貨 な ど 、 様 々 な も の に 選 択 肢 を 拡 げ る こ と が で き る 。 し か し 、 フ ェ ア ト レ ー ド で は 、 焦 点 を 途 上 国 の 生 産 者 に お い て い る 点 で 、 調 達 全 般 に わ た る 人 の 関 与 を 、 と も す れ ば 見 過 ご し て し ま い が ち で あ る 。 チ ョ コ レ ボ は 、 私 た ち に 身 近 な 嗜 好 品 で エコプロダクツ2008にて3 ―アジ研ワールド・トレンド No.63（2009. 4） あ る チ ョ コ レ ー ト に フ ォ ー カ ス を あ て 、 そ の 代 わ り に 、フ ェ ア ト レ ー ド に 限 ら ず 、オ ー ガ ニ ッ ク な ど も 含 め た 「 人 と 地 球 に や さ し い 」 カ カ オ で 作 っ た チ ョ コ レ ー ト に 関 わ る 全 て の 人 々 に 関 心 の 対 象 を 拡 げ て み た 。 そ れ は 、 カ カ オ の 生 産 現 場 の み な ら ず 、 カ カ オ を 調 達 す る 人 、 一 次 加 工 か ら チ ョ コ レ ー ト に す る 最 終 加 工 、 そ し て 売 る 人 、 買 う 人 、食 べ る 人 … の よ う に 、サ プ ラ イ チ ェ ー ン の ス テ ー ク ホ ル ダ ー 全 員 に フ ェ ア で あ る こ と の 普 遍 性 を 問 い た い と い う 思 い か ら だ っ た 。 フ ェ ア ト レ ー ド に 懐 疑 的 な 人 々 か ら 、 時 折 聴 く 意 見 と し て 、「 市 場 の 原 理 に 基 づ い て バ ラ ン ス の 取 れ て い る 需 要 と 供 給 を 、 フ ェ ア ト レ ー ド で 人 為 的 に 歪 め る の は 、 い か が な も の か 」 と い う よ う な 声 が あ る 。 私 は 経 済 に は 詳 し く な い の だ が 、 逆 に 質 問 し た く な る の は 、 そ の 市 場 は 本 当 に バ ラ ン ス の 取 れ た も の な の か ど う か 、 で あ る 。 少 な く と も 、 チ ョ コ レ ー ト に 関 し て い え ば 、 カ カ オ の 調 達 の 過 程 で 、 子 ど も た ち が 需 要 と 供 給 の 狭 間 で 犠 牲 に な っ た 経 緯 を 消 費 者 の ほ と ん ど が 知 ら な い と し た ら 。 消 費 者 は 、 そ う し た 情 報 を 知 っ た 上 で も な お か つ 一 〇 〇 円 の チ ョ コ レ ー ト を ど ん 欲 に 求 め 続 け る だ ろ う か 。 ア ダ ム ・ ス ミ ス の 「 神 の 手 」 は 、 公 正 な 情 報 公 開 の 性 善 説 を 前 提 と し て い る の だ と す れ ば 、 ま ず は 情 報 環 境 を 公 正 に す る べ き で は な い か 。 た と え ば 、 多 く の 人 々 に 愛 さ れ る 幸 せ の 代 名 詞 の よ う な お 菓 子 、 チ ョ コ レ ー ト と い う 商 品 は 、 そ の 工 程 が 複 雑 で あ る た め 、 プ ロ セ ス ご と の 情 報 が 分 断 さ れ て し ま っ て い る 。 カ カ オ 生 産 者 は 、 そ の 先 の 加 工 の プ ロ セ ス を 知 ら な い 場 合 が 多 い し 、 最 終 製 品 を 扱 う メ ー カ ー も 、 カ カ オ の 生 産 現 場 を 知 ら な い ケ ー ス が ほ と ん ど で あ る 。 チ ョ コ レ ー ト の 調 達 に 関 わ る 人 々 が 、 そ れ ぞ れ の 仕 事 に 本 当 に 誇 り を 持 っ て 関 わ っ た 成 果 を 共 有 で き る こ と 、 そ れ が フ ェ ア ト レ ー ド や オ ー ガ ニ ッ ク の プ ロ セ ス で 可 能 で あ る と し た ら 、 そ う し た 商 品 を 求 め る 消 費 者 の 声 を 集 め る こ と を 使 命 と し た の が チ ョ コ レ ボ で あ る 。 そ し て 理 念 だ け で は な く 、 美 味 し さ へ の こ だ わ り や 食 へ の 安 心 な ど 、 消 費 者 の 求 め る 声 を 集 め 、 説 得 力 を 持 っ た 提 案 を 、 本 業 で 関 わ る 企 業 に 対 し 行 っ て い く 、 キ ャ ン ペ ー ン と 提 言 の 両 輪 を 同 時 に 展 開 し て い く こ と に な っ た 。 チ ョ コ レ ボ は 、 具 体 的 な 商 品 の 提 示 を 求 め る 企 業 に 対 し て も 、 消 費 者 に 対 し て も 、 マ ー ケ ッ ト を 可 視 化 す る こ と で ア ク シ ョ ン を 展 開 し て き た 。 国 内 外 の 代 表 的 な 商 品 を 集 め て ま と め 、 オ フ ィ シ ャ ル サ イ ト や イ ベ ン ト を 通 じ て 紹 介 し た り 、 企 業 に は リ ア ル な 販 売 の 場 を 提 供 し て も ら っ た り す る こ と で 、 ｢ 人 と 地 球 に や さ し い ｣ チ ョ コ の 魅 力 を 発 信 し た 。
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ナ
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と こ ろ が 、 日 本 で 手 に 入 る フ ェ ア ト レ ー ド や オ ー ガ ニ ッ ク な ど ｢ 人 と 地 球 に や さ し い チ ョ コ ｣ を ま と め て 紹 介 し て い る 段 階 で 、 チ ョ コ レ ボ は 既 に 大 き な 矛 盾 を 抱 え て い た 。 チ ョ コ レ ボ を 始 め る き っ か け と な っ た 事 件 は 西 ア フ リ カ の カ カ オ 農 園 の 話 で あ っ た の に 対 し 、 日 本 で 購 入 で き る オ ー ガ ニ ッ ク や フ ェ ア ト レ ー ド の 商 品 は 、 中 南 米 産 カ カ オ で 作 ら れ て い る も の ば か り 。 人 と 地 球 に や さ し い チ ョ コ レ ー ト の 需 要 を 高 め よ う と 、 薦 め れ ば 薦 め る 程 、 ア フ リ カ を 否 定 し 、 カ カ オ の ニ ー ズ は ア フ リ カ か ら ど ん ど ん 離 れ て い っ て し ま う よ う だ っ た 。 ア フ リ カ の カ カ オ を 使 っ た フ ェ ア ト レ ー ド チ ョ コ レ ー ト ブ ラ ン ド が 、 イ ギ リ ス で 展 開 し て い た が 、 日 本 市 場 に は 関 心 を 持 っ て い な い と の こ と 。 既 存 の 輸 入 製 品 を 並 べ る の も 良 い が 、 で き れ ば 、 日 本 の メ ー カ ー が 関 与 し た 新 製 品 の 企 画 に 関 与 し た い 。 そ れ で こ そ ｢ チ ョ コ を 選 べ ば 、 世 界 が 変 わ る ｣ の チ ャ レ ン ジ と い う も の だ 。 大 手 流 通 企 業 に 新 規 商 品 開 発 の 相 談 を 持 ち か け た が 、 コ ス ト 面 な ど で リ ス ク が 大 き く 、 な か な か 先 に は 進 め な い 。 そ ん な 折 、 環 境 問 題 に 先 進 的 に 取 り 組 む 企 業 で あ る リ コ ー が 、 ガ ー ナ で カ カ オ を 使 っ た 森 林 保 護 活 動 を 支 援 し て い る と 聞 き 、 縁 あ っ て 二 〇 〇 七 年 の 収 穫 時 期 に 現 地 プ ロ ジ ェ ク ト 視 察 に 同 行 さ せ て も ら っ た 。 ガ ー ナ は 、 西 ア フ リ カ に 位 置 す る 世 界 第 二 位 の カ カ オ 生 産 国 。 視 察 し た プ ロ ジ ェ ク ト は 、 生 物 多 様 性 保 護 を 目 的 と し た 環 境 Ｎ Ｇ Ｏ の特
集
特
集
フェアトレードと貧困削減
販 売：イオン株式会社 バレンタイン2007〈チョコレボ実行委員会の恊働実績〉 株式会社高島屋 バレンタイン2008、2009他 商 品 開 発：ミニストップ株式会社 株式会社ヨックモック他 生産地視察：株式会社リコー 株式会社全日空商事他 情 報 発 信：KDDI株式会社 ニフティ株式会社他 市 場 調 査：イオン株式会社 フェアトレードカンパニー株式会社 （特活）フェアトレード・ラベル・ジャパン他技 術 指 導 に よ る も の で あ り 、 国 立 公 園 周 辺 地 域 で の ア グ ロ フ ォ レ ス ト リ ー に よ る カ カ オ 栽 培 で 、 森 林 保 全 と 地 域 住 民 の 共 生 を 目 指 し て い る も の だ っ た 。 従 来 型 の カ カ オ の 単 一 栽 培 と 農 薬 使 用 、 移 動 耕 作 の 連 続 に よ り 衰 退 す る 森 林 を バ ッ フ ァ ー ゾ ー ン に カ カ オ の 回 廊 を つ な い で い く こ と で 復 元 し 、 絶 滅 危 惧 種 を 保 護 す る と い う も の だ 。 農 薬 を 使 わ ず に 手 間 を か け た サ ス テ ナ ブ ル な 栽 培 方 法 は 、 森 林 の 生 物 多 様 性 の バ ラ ン ス を 整 え 、 土 壌 の 栄 養 を 回 復 さ せ る 。 結 果 と し て 本 来 の 自 然 の 恵 み を 受 け た カ カ オ を 多 く 収 穫 す る こ と が で き る し 、 他 の 作 物 も 栽 培 可 能 と な り 病 虫 害 の リ ス ク も 軽 減 で き る 。 そ れ に よ り 、 コ ミ ュ ニ テ ィ 単 位 で の 収 益 増 加 に よ る 生 活 レ ベ ル の 向 上 を 図 る こ と が で き 、 環 境 教 育 の 充 実 な ど 更 な る 持 続 可 能 性 に つ な げ る こ と が で き る 。 実 際 、 こ の 地 域 で ア グ ロ フ ォ レ ス ト リ ー に 参 画 し た 生 産 者 た ち は 、 技 術 の 習 得 に よ り 同 じ 土 地 か ら 四 ～ 五 年 で 二 倍 か ら 八 倍 も の 収 穫 量 の 向 上 を 実 現 し 、 子 ど も 達 を 学 校 に 通 わ せ る こ と が で き る よ う に な っ た と 喜 ん で い た 。 し か し 、 こ う し た 志 の 高 い 生 産 者 の 試 み は 、 ほ ん の 一 部 の 援 助 に 支 え ら れ た 稀 な ケ ー ス で し か な く 、 国 内 外 で も ま だ ま だ 充 分 な 評 価 を 得 て い な い 。 ガ ー ナ で の カ カ オ 生 産 は 、 全 て 政 府 が 一 括 し て 統 合 管 理 し 輸 出 ま で 関 与 し て い る 。 そ れ に よ っ て ガ ー ナ 産 カ カ オ は 、 全 体 と し て 一 定 水 準 以 上 の 品 質 管 理 を 可 能 と し て い る が 、 そ の 一 方 で 、 中 南 米 の 生 産 者 の 一 部 で 見 ら れ る よ う な オ ル タ ナ テ ィ ブ な 取 り 組 み 、 例 え ば オ ー ガ ニ ッ ク な ど の プ レ ミ ア ム な 付 加 価 値 の 差 別 化 が な さ れ て い な い 。 近 年 、 日 本 に 入 港 し た カ カ オ 豆 か ら 残 留 農 薬 が 検 出 さ れ る な ど の 問 題 も あ り 、 今 後 ガ ー ナ カ カ オ が 品 質 向 上 も 含 め て サ ス テ ナ ブ ル で あ り 続 け る た め に も 、 せ っ か く 成 果 を 出 し 始 め て い る ア グ ロ フ ォ レ ス ト リ ー や オ ー ガ ニ ッ ク の 取 り 組 み を 、 マ ー ケ ッ ト を 通 じ て 支 援 し て い く こ と が 重 要 だ と 感 じ た 。 ガ ー ナ の サ ス テ ナ ブ ル な カ カ オ 豆 を 日 本 に 運 び 、 そ れ を 使 っ た チ ョ コ レ ー ト を 日 本 で 作 り 販 売 す る こ と で 現 地 の 自 立 を 支 援 す る コ ミ ュ ニ テ ィ ト レ ー ド を プ ロ ジ ェ ク ト と し て 始 動 す る こ と に し た 。
