神奈川県が行っている
食品中の放射性物質検査について
神奈川県保健福祉局生活衛生部食品衛生課
平成28年１月28日 「ツイッター(神奈川県食品衛生課公式アカウント)」 「食の安全・安心」や「食品衛生」の情報、講座の開催 情報などについてお知らせしています。 アカウント名:＠Kana_shoku https://twitter.com/Kana_shoku食品中の放射性物質に関する検査計画
• 食品中の放射性物質に関する検査は、原子
力災害対策本部が定めた「検査計画、出荷制
限等の品目・区域の設定・解除の考え方」を
踏まえた「地方自治体における検査計画」に
基づき、実施されています。
• 神奈川県では、年度ごとに検査計画を策定
し、食品中の放射性物質の検査を実施してい
ます。
対象自治体及び検査対象品目
検査対象自治体 青 岩 秋 宮 山 福 茨 栃 群 千 埼 東 神 新 山 長 静 森 手 田 城 形 島 城 木 馬 葉 玉 京 奈 潟 梨 野 岡 県 県 県 県 県 県 県 県 県 県 県 都 川 県 県 県 県 検査対象品目 県 基準値を超える 放射性セシウムが 検出された品目 きのこ・山菜類等 ■ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ● ■ ■ ■ ◎ ◎ ◎ ◎ 野生鳥獣の肉類 ■ ◎ ■ ● ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ● ◎ ■ ■ ● ● ■ ■ 豆類 ■ ■ ◎ 基準値の１／２を超える放射 性セシウムが検出された品目 果実類 ● きのこ・山菜類等 ■ ■ ■ ● ■ ● ● ● ● ● ● ■ ■ ■ ■ ■ ■ 野生鳥獣の肉類 ■ ■ ■ ■ ■ ● ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 穀類のうち米 ■ ● ■ 穀類のうちそば ■ ● ■ はちみつ ● 飼養管理の影響を大きく受け るため、継続的なモニタリン グ検査が必要な品目 乳 ■ ■ ■ ■ ■ 牛肉 ■ ■ ■ ■ ■ 水産物 （基準値の１／２を超える放 射性セシウムが検出された品 目） 海産魚種 ◎ ◎ ◎ ◎ 内水面魚種 ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ （注１）平成26年4月1日から平成27年2月28日までの検査結果に基づき分類。 ・基準値（水産物においては基準値の１／２）超過が検出されたもの（凡例 ◎） ・基準値の１／２の超過が検出されたもの（基準値超過が検出されたものを除く。）（凡例●） ・飼養管理の影響を大きく受けるため、継続的なモニタリング検査が必要及び検査対象品目となっているもの並びに対象品目の 移 動性又は 管理の困難性を考慮し検査が必要なもの（凡例■） （注２）表中◎または●の自治体であっても、検査点数を定めている場合は、それを優先する。食品表示 作業部会 食品残留農薬 作業部会 ﾘｽｸｺﾐｭﾆｹｰ ｼｮﾝ作業部会 食品の放射能 作業部会 神奈川県食の安全・安心推進会議 座 長：副知事（保健福祉局担当） 副座長：環境農政局長、保健福祉局長 委 員：安全防災局長、県民局長、産業労働局長、企業局長、教育局長 幹 事 会 《構成課》 食品衛生課（事務局）、危機管理対策課、消費生活課、私学振興課、森林再生課、水産課、農政課、 農業振興課、担い手支援課、畜産課、健康危機管理課、健康増進課、環境衛生課、薬務課、 商業流通課、観光企画課、浄水課、保健体育課 〔特定の課題 ごとに設置〕 神奈川県食の安全・安心推進会議 幹 事 会
神奈川県が行っている
食品中の放射性物質検査
• 毎年度検査計画を作成して検査を実施しています。
神奈川県が行っている食品中の
放射性物質検査について
○ 平成27年度食品中の放射性物質検査計画 ・県内産農林畜水産物 ・県内に流通する食品（県内産及び県外産） ・水道水（県営水道浄水、衛生研究所水道水） ・学校給食食材（市町村及び県の学校給食の食材）平成27年度食品中の放射性物質検査計画（農産物） 区 分 対象区域 対象品目 検査の頻度 等 １回の 検体数 検査実施 機関 農産物 県下全域 野菜類、果実類、 穀類等県内の主要 農産物 ２ 回 程 度 ／ 月 １～２検体 ・民間検査 機関 ( 農 業 技 術 セ ン タ ー は 緊 急 時 対応) 茶 を 産 出 す る 市町村 （注１） 茶 一番茶期 １～２検体 （注１）相模原市、小田原市、秦野市、厚木市、伊勢原市、座間市、南足柄市、中井町、大井町、 松田町、山北町、開成町、真鶴町、湯河原町、愛川町、清川村の１６市町村 を４区域に分けて実施
区 分 対象区域 対象品目 検査の頻度 等 １回の 検体数 検査実施 機関 林産物 県下全域 しいたけ （原木・菌床） １ 回 程 度 ／ 月 （ 東 部 及 び 西部） １検体 ・ 民間検 査機関 ・ 衛生研 究所 (農業技術 センター は緊急時 対応) 東部・西部 （注２） たけのこ 発 生 期 間 の 出荷前 （ 東 部 及 び 西部） １～２検体 （注２） 県を東部・西部の２区域に分けて実施 東部：横浜市、川崎市、横須賀市、鎌倉市、藤沢市、茅ヶ崎市、逗子市、三浦市、大 和市、海老名市、座間市、綾瀬市、葉山町、寒川町（１２市２町） 西部：相模原市、平塚市、小田原市、秦野市、厚木市、伊勢原市、南足柄市、大磯町、 二宮町、中井町、大井町、松田町、山北町、開成町、箱根町、真鶴町、湯河原 町、愛川町、清川村（７市１１町１村） 平成27年度食品中の放射性物質検査計画（林産物）
区 分 対象区域 対象品目 検査の頻度 等 １回の 検体数 検査実施 機関 畜産物 東部・西部 （注２） 原乳 １回／週（東 部又は西部） １検体 ・衛生研究 所 豚肉 １ 回 ／ 月 （ 東 部 又 は 西部） １検体 ・食肉衛生 検査所 牛肉 全戸検査 １検体 （注２） 県を東部・西部の２区域に分けて実施 東部：横浜市、川崎市、横須賀市、鎌倉市、藤沢市、茅ヶ崎市、逗子市、三浦市、大 和市、海老名市、座間市、綾瀬市、葉山町、寒川町（１２市２町） 西部：相模原市、平塚市、小田原市、秦野市、厚木市、伊勢原市、南足柄市、大磯町、 二宮町、中井町、大井町、松田町、山北町、開成町、箱根町、真鶴町、湯河原 町、愛川町、清川村（７市１１町１村） 平成27年度食品中の放射性物質検査計画（畜産物）
区 分 対象区域 対象品目 検査の頻度 等 １回の 検体数 検査実施 機関 水産物 東京湾・相模湾 （注３） 魚介類 (海面：表層（マイワ シ、カタクチイワシ、 マサバ、ゴマサバ、 ブリ等）中層（スズ キ、アカカマス、タ チウオ等） 底層（ヒラメ、マコ ガレイ、メバル、カ サゴ等） 軟体類（ヤリイカ、 スルメイカ、コウイ カ、マナマコ等） 貝類（アサリ、サザ エ、アワビ類等） １回／月 ３検体 ・民間検査 機関 （注３）東京湾及び相模湾の魚種等を実施 平成27年度食品中の放射性物質検査計画（水産物①）
区 分 対象区域 対象品目 検査の頻度 等 １回の 検体数 検査実施 機関 水産物 相模川等 （注４） 魚介類 (内水面：ワカサギ、 アユ、ニジマス、ヒ メマス、オオクチバ ス等) 主要漁期に１ 回 １～２検体 ・民間検査 機関 東京湾・相模湾 （注３） 海藻 （ワカメ、ヒジキ、 ノリ等） 主要漁期に１ 回 １～２検体 （注３）東京湾及び相模湾の魚種等を実施 東京湾（横浜市柴漁港等、東京湾岸の漁港で水揚げされたもの） 相模湾（横須賀市佐島漁港、小田原漁港等、相模湾岸の漁港で水揚げされたもの） （注４）相模川、酒匂川、早川、芦ノ湖等の漁業権が設定されている河川等の漁業権対象魚種を 実施 平成27年度食品中の放射性物質検査計画（水産物②）
