セントポーリア(Saintpaulia ionantha WENDL)を利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応

全文

(1)ionantha. セントポー1)ア(Saintpaulia. WENI)L)を. 利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応諏訪部淳*. Responsive. Effects. utilized Saintpaulia. ･織田弥三郎**. of the Learning. the ､Educational. on. for Junior. (S.ionantha WENDL). Jun SuwABE. Yasaburo. ･. ･秋山幸一***. ODA. ･. Koichi. lndoor. Gardening. HighSchooI. Student･. AKIYAMA. 中学校技術･家庭科栽培領域における学習の目的の一つには,食料を始めとして,その他人間生活に必要な材料を供給する種々の栽培植物について,その成育にかかわる諸要因との関係を理論及び体験を通して理解ならびに習得させることにあると考えられる(6)o しかし,中学校における栽培学習の実際は野外圃場においてキクやサツマイモなどを教材として採用する事が多く,圃場の確保や長期に渡る間の植物栽培管理の労九時間的制約などの諸問題が存在し栽培領域における履修率の低下の大きな原因となっている(3)(13). そこで,従来から趣味として室内栽培が行われているミニセントポー+)ア (sbin砂aulia. ionantha. WENDL)を教材として取り上げ,蛍光灯による人工光源下での. 教室内における栽培学習の導入を試みた.ミニセントポー1)アは植物体が非常に小型であるため鉢植として狭いスペースにおいて多くの個体が扱え,しかもアングル棚を利用すれば立体的栽培も可能であり,また栽培管理も中学校の生徒でも容易に行える｡しかしながらセントポーリアの室内栽培管理法については科学的データ一に基づく根拠がなく,個々の趣味園芸家の体験より得られた慣行的な方法により行われている(2)(5)(12)｡すでに本研究重では,セントポーリアの成長の基本的過程である光合成と環境要因との関係や成長と環境要因との関係について実験を行い,栽培管理を科学的根拠に基づく適正化を試みた｡その結果,最適な光強度,温度及び炭酸ガス濃度条件と成長の関係を明らかにするとともに教室内の炭酸ガス濃度の変動についてもその様相を明らかにしてきている(9)(10).他方,戟培学習の教材として鉢植えされた植物では潅水などの日々の管理が必要となるが,週単位の技術の授業日に合わせた栽培管理を行うために,底面自動給水法(ウイック法)を採用することにより管理を週1-2回に集中し,簡略化を行った(ll)｡中学校技術･家庭科の教科書のうち,既に一社で発行されているものにはセントポーリ. *現･真鶴町立真鶴中学校 *. 技術科･家庭科教諭. *. *横浜国立大学教育学部技術学教室. *. *横浜国立大学教育学部附属横浜中学校. 技術･家庭科教静.

(2) 198. 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. アが教材の一つにとりあげられており,その慣行的栽培法が記述されているが1),栽培学習の教材とした場合の実践記録や生徒の反応についての報告はみあたらない｡本研究では,. 室内栽培学習の実施を行う手始めとして横浜国立大学教育学部附属横浜中学校3年生全員にミニセントポーリアを教材として与え,栽培学習の開始時に生徒のセントポーリアに対する知名度ならびに興味･関心を調査するとともに,実習終了時には栽培学習の目標にある植物の成長と光,温度ならびに炭酸ガス濃度などの環境要因の関係について,その理解度や栽培実習の体験を通じて生ずると考えられるセントポーリアに対する関心の変化など. についてアンケート調査を行ない,中学生の栽培学習に対する反応を明らかにしようと試みた｡. 1.桐生方法 1-1. 実施場所. 横浜国立大学教育学部附属横浜中学校(横浜市南区大岡2-3ト3). 教材配布と室内の栽培法. 1-2. G)配布品種生徒の栽培実習の教材として,下記のにオプティマラ系ミニ種3品種を選んだ｡リトル. ダイヤモンド(LittleDiamond)白/育(複色). リトル. バイオレット(LittleViolet). リトル. タンツアイト(LittleKunzite)濃いピンク(単色). 紫(単色). ②ミニセントポーリアの栽培法当初,横浜国立大学教育学部の育成室内において幼苗より開花直前まで栽培管理を行った｡栽培管理において,生徒自身が配布した苗の管理を簡単に行えるように底面自動給水方法(ウイック法)'を採用した(7)(8).鉢は白のプラステイク2.5号鉢を使用し,鉢底部ら 0.5cm幅のポl)エステル製の布を8cm引き出しプラステイクのコップ内にたれ下げカップ内の培養溶液を常時与えた｡培養溶液の成分及び施肥はセントポーリア用液体肥料(N･ P･K-14-12-14)を1500倍の稀釈液をバケツに準備しておき生徒が各自で補給した.鉢内の培地組成￣はバーミキュライト6,ピートモス3,パーライト1の割合に配合したものを使用したも 1994年5月9日から6月30日までの52日間,技術科教室前の廊下に4段の栽培棚を持つ育成装置(180×130×60cm)を設置し,各段ごとに40W蛍光灯2本(FL40SN.畳白色NEC社製)を光源として植物体上20'cmの高さとなるように各栽培棚の上部に取りつけ,. 4段のうち上部3段を栽培棚と使用し,下部1段は栽培管理に必要な器具の収容に. 使用した｡ 3年生全員(135名)にリトルダイアモンド,リトルバイオレット,リトルタンツアイトの3品種を各グラス均等に配布し,その中から一人1品種について成長の観察を行わせたo.

(3) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 栽培棚には,生徒個人の観察用植物と水ならびに栽培溶液を入れた試験管及び固形培地における葉ざし,生長株の施肥の有無に繁殖法の違いや施肥の効果を見る観察区を設けた｡観察の様子を図1に示した｡. 図1 1-3. セントポーリアの観察風景. アンケート調査法. 栽培育成装置を設置後,. 1週間を観察期間として生徒に観察のみを行わせ,観察期間の. 終了後,授業でセントポーリアに関する植物特性,栽培等についてのパンフレットを与えて鋭明を行い,生徒1人に1鉢ミニセントポーリアを選択させた後,第1回目のアンケート調査を行った.調査内容は,植物栽培経験,セントポーリアについての興味･関心及びイメージ等について行った｡第2回目のアンケート調査は,栽培実習期間終了後,セントポーリアの印象,栽培管理方法,成長の観察効果等について行った｡ 2.アンケート設問結果の項に記載 3.アンケート集計結果 Ⅰ.教材配布時のアンケート調査結果調査人数135名. 回答者数134名. 回答率99.3%. 199.

(4) 200. 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. A.植物栽培の体験. 質問1あなたは下記昼型の植物を栽培したことがありますか. 中学生の植物栽培経験を知る､ために小学校6年生に使用される教科書に記載されている. 種類の植物以外に植物栽培を行ったことがあるかという質尚を行った｡その結果,男子女子の平均で70%以上の生徒が植物栽培の経験を有しており,男子よりも女子の方が多く植物栽培の経験をしていることがわかった｡濁 S哲 ?∂ (. 読.:/eL ヽ-一′. 三a. 浄. こ⊇. 慧･=:a ニ丑 'Lコ nLJ. ] 'v. :言い. ･望男子図2 質問2. ://･.7T. 聖女芋. 生徒の栽培体験. あなたの家で,植物に関する職業に就いている人はいますか｡. 男子女子ともに,植物に関係ある職業についている家庭は少なく約8%にすぎなかった0.

(5) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 1L四 9B 8昏 78. ′､. 望c-i8 58. 芸.49 38. 瓦. 三分一19 :a. E言い. いいえ. 国男手. 植物に関する仕事に従事している家庭. 図3. 質問3. 冠女手. あなたの家では,趣味で植物を育てていますか｡L. 中学生の家庭において趣味で植物栽培を行っているのは男子75%女子88%となっており,多くの家庭において植物栽培が行われている｡ 98 88. 78. 扶. ノ■ー. 甜. oTe ヽー. 58. 静. Aa. 誓詞. ■ヽ. ･.. .ヽ/ヽ -●. 29 18 匂. 乙言い. いいえ. 詔男子図4. 質問4. 田女子. ￣趣味で植物栽培を行っている家庭. 家庭で主に植物の世話をしている人は誰ですか｡. 前記の問いでは,多くの家庭において趣味で植物栽培が行われているのが判明したが, その栽培を誰が主に行っても.,るかを質問したところ,男子女子とも母親が一番多く40%. 201.

(6) 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. 202. 以上になっている｡ついで栽培を行っているのは祖母,父親の順となっているが,中学生本人が栽培を行っていると答えたのはわずか6%にすぎなかった｡ 58. d8. J^. 訳. 38. ヽー. 謝 ”. 29. 亙 JIB. 父. 毒. 見. 姉. 兵. 辺男手図5 質間5. 法. 祖父. 祖母. 自分その他. ES3女子. 家庭で植物栽培をする人. あなたは,植物の栽培について,どんな印象を持っていますか｡. 栽培についての印象は,楽しい,心がなごむ,良いことであるなどの好印象にとらえている生徒は50%以上いた｡大変そうである,汚いなどのマイナス印象は約23%であった｡男子に比べて女子の方が植物栽培に対して良い印象を持っていた. FJ8. 58 ′￣'ヽ.. 竺i9 線 38 沖置･;9. i8. 日. プラス. マ11JTス. 詔男手ヨ女手. 図6. 植物栽培に対する生徒の印象. B.セントポーリアの栽培体験,知名度及び関心について. とちちでもf:=い.

(7) 203. セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 質問6. あなたの家では,これまでセントポーリアを栽培したことがありますか.. 中学生が家庭においてセントポーリアの栽培を行ったことがあるのかという問いでは, 男子が8%,女子が17%という結果になっている｡男子と女子とを比較すると女子の秦庭が2倍以上も男子の家庭より行っていることになるが,女子に比較して男子は植物の名前を知らか-ことが多く,家庭でどんな植物が栽培されているのかを知らない生徒が多くいる可能性がある｡ 1.紺 9包専8 7切 ′一ヽ. ヽ.＼ヽヽヽ. 訳. 68. ヽー. 58. 鱒･. A9. 慧3田 2匂 1E! a. いいえ. ほい. 雪男手詔女子図7 質問7. 家庭でのセントポーリアの栽培状況. 誰が,主に世話をしていましたか｡. 家庭内でセントポーリアの栽培を行っているのは僅か13%でしかないoその内訳としては,祖母,母親,本人(女子),祖父の順番になっており,ほとんど女性が家庭内においてセントポーl)アの栽培を行っているが,男子生徒自身はセントポ-リアの栽培を行っている者はいない｡.

(8) 204. 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. 5匂 ′￣■ヽ. ;ま￣. 周. ､_′. 卦練直. 詔. 29. 柑. ]. 果. lノ /. 9. 父. -. 母. 兄. 諦. l. 弟. 涙. 田男手図8. 質問8. 道父. 祖母. 自分その僧. 田女子. 家庭でセントポーリアの栽培をする人. 6でいいえと答えた入に聞きます｡. あなたは今までセントポーリアを知っていま. したか｡. ･セントポーリアの知名度については全体平均において13%であり,男子より女子の方に名前が知られていた｡男子に比較すると女子の方が植物に関して興味を持っている率が高いので女子の方に知名度が高いと思われる｡ i88 き8 % 79 メ-I.. 訳. F,a. ヽ_一′. ミ8. 簿. 凋. 慧･･,B. ヽ. 119 11匂クワ. Ia. 知っ七いた. 和らなかった. 詔男手図9 質問9. ;. き･3. ヨ女手. セントポーリアに対する生徒の知名度. あなたは;このセントポーリアに興味が持てそうですかo.

(9) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 初めてセントポーリアを見た後に配布されたセントポーリアについて興味を待ったと答えているのは平均で70%にのぼっている｡男子が60%に対して女子は80%が興味を蒋ったと答えているー｡ 89 78. 表. 甜. ヽー. 58. 勝. 枠瓦. 48 詔 'L_29 18 白. 結. 宿 ”. ばい. 国男手図10 質問10. いいえ. 盛女子一. セントポーリアに対する生徒の興味. あなたはセントポーリアに対してどんな,印象を持ちましたかo. 男子女子とも,初めてみた印象については,好印象を示しており,汚い,嫌いなどの否定的な意見は少なかった｡男子と女子とでは感じ方が異なっている｡男子は,きれい･壊れそう･明るいの順であり,女子は,可愛い･きれい･好きの傭で回答している｡. 205.

(10) 206. 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. 50 (. 望4切株紳. 38. 国雄. 18. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 9. 9. 19 1】 12. 13. 】4 15. 16. 1T. 18. 19. 留男子田女手図11セントポーリアに対する生徒の第一印象 1.明るい. 2.. 楽しい. 7.きれい. 8.. 汚い. 12.華やか13. 17.つまらない. 3.壊れそう 4.好き 5.嫌だ 6.面白そう 9.めんどくさそう 10.可愛い11.うっとうしいうるさそう 14.女性的15.寂しそう 16.元気そう 18.ほのぼのとする19.その他. ⅠⅠ.栽培実習終了後のアンケート調査結果調査人数135名. 回答者数130名. 回答率96.3%. A.セントポーリアの印象について質問1. ①あなたは何色のセントポーリアを栽培しましたか｡. 各クラス等分になるように各品種を配分したが,男子と女子とが選択時に自分の好みに近い色を選択したためこのような配分になったと思われる｡.

(11) 207. セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 68. 59. 仁. ′￣ヽ. 望49 哀詞. ヽ./I./､ヽヽ■l. 仁. 沖亙. 三9. Ll;:こ=ここ;享‡3. I.＼∴■.･.ヽJ. ナヽ. l. ほ. ” ミキミ垂. ′サ･. 負. 窃男子図12. ②. ど-J手. 業. 国女手. 栽培を行ったセントポーリアの花色. 栽培したセントポーリアの色は自分で栽培したセントポーリアの色に関して,. 50%近くの生徒は自分で栽培した色を気. に入っていた｡嫌いと答える生徒は女子に4%ほどあった｡ 58. 48. U:. ′￣ヽ. oT5io 38 ヽ_■′. 静･2B. 紳瓦 18. # 気に入った. ポい. どちらでもない. 田男手田貴子図13 質問2. 栽培を行ったセントポーリアの花色について. 次回にはセントポーリアの,どの色を栽培したいと思いますかo. (複数回答可). 男子では,オレンジ,白,薄青,青の順になっているがその差は殆どみられなく,単色を希望している｡複色に閲し′ては全種類の6番目になっている｡また女子は,白が圧倒的に多く,ついで薄青,薄紫,黄色の聴になっている｡複色は7番目となっていた｡男子よ.

(12) 208. 諏訪戟淳･織田弥三部･秋山幸一. り女子は薄い色を好む頼向にある｡ 5巧. -. 一一■ヽ. oTiO. 38. ヽ-■′. 常･. 2匂. 韓直 _1哲. 邑. f. 青. 昌. 葉. 赤. 詔男子図14. 質問4. l. (. 莞等葉音費色. 才し)ゾ､. ピ刀. 地. 諸色. 空車子. 次回栽培したいセントポーリアの花色. そC)花の形は気に入りましたか.. 男子女子ともに30%以上の生徒は花の形が気に入ったと回答している｡また嫌いだと回答する生徒は男子で6%女子で3%でしかなかった｡しかしどちらでもないと回答している生徒が約50%おり,これはミニセントポーリアの花が-カ所にかたまっているので個々の花として観ることがなかったと考える｡ 68. 5包 ′--ヽ.. 望凋落 38 持直ET9. ･u レ. I. L仁. t. 18 T/]▲小/小:､.. 気に入った痕与どちらセもない窃男子記女子図15 質問5. 栽培を行ったセントポーリアの花の掛こ?いて. 自分で育ててみてセントポーリアに興味が出てきましたか｡.

(13) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 栽培実習終了後にセントポーリアについての興味がどう変化したかを調査したところ, 始めから好きと答えた生徒は平均で9%であり,栽培後好きになったと答えている生徒は 30%であり,嫌い七答える生徒は平均4%であった.嫌いだと答える生徒に比べて栽培後興味がわいたと答える生徒は7倍以上になっている｡. 招. 5由 (. 空洞. 班. S忙. 騒 3辱締瓦』. 18 X. 始めから好き読替親好割こなった難いになった. 国男子図16. LS3女子. 栽培実習後のセントポーリアに対する興味. B.栽培管理について質問6. 栽培管理は難しかったでしょうか｡. セントポーリアの管理に関しては,潅水に関してウイッタ法を使用して栽培管理の簡便化を図っているために約60%が便利だと答えている｡めんどくさかったと答える生徒は約11%で男子の方が多く答えていた｡. 209.

(14) 210. 諏訪部淳･織田蘇三郎･秋山幸一. 58. ､※. 胡! ′一ヽ. ※. 読ヽー. 38. 蘇紳. 2B. 瓦ヽ. 莱. 1日. 惑単難しい.･何とも鬼ぉなかった盟男手 E3貴子図17. 質問7. 栽培管理方法. 水やりは,ウイック法という自動給水法を用いましたが,じょうろで毎日潅水する方法と比べてどういう感想を持ちましたか｡. 栽培管三哩の簡便化を図るために自動底面給水法(ウイック法)を採用した｡このため1 週間に一度の給水ですむようにした｡そして約60%の生徒が便利で簡単だと感じており, 不便だと答えているのは,. 16%にすぎなかった｡. eB. ..ー. 5a. :釈､一. 線. 4切. 39. 沖回. 劫. 舵. 紡. 18. めんどう. 何とも患わない. 田男手窃女子図18. 潅水に関する感想. C.セントポーリアの成長について質問8. セントポーリアの成長はアサガオ,ヒマワリに比べてどう感じましたか｡.

(15) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 成長に関して,早いと思うと特に何とも思わか､と答える生徒がともに約40%いたo 配布材料は,すでに開花状態に達していたため,種から成長を観察するアサガオ,ヒマワリとの成長の差が比較しにくかったようである｡ 58. 4匂. ′ーヽ. I. oTe. 38. 静. 29. ヽ-一′. 沖王亘. H. 挺. l色. 早い. 遅い. 何とも患わなかった. 窃男子団女子図19 質問9. セントポーリアとアサガオ,ヒマワリとの成長の比較. 観察区に展示きれた3つの方法でセントポーリアの成長のどんなことがわかりましたか｡. 回答率は,男子では60%,女子では51%で半分以上の生徒が観察を行っていた｡しかし,それぞれの違いを回答する生徒と観察したが様子が分からないと回答する生徒は全回答者の半分近くに達していた｡. 211.

(16) 212. 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. 1i押. 諭吉匂ノ￣■ヽ. oTiO. 79. ヽヽ-′. FJ昏. 静. 紬亙. 5℡ 4匂. -. -. -. 38 空9 i9 'a. 回答無し. 回書有:i3 忽男子;ヨ女子図20. 質問10. 観察状況. セントポーリアの成長には肥料が必要と思いますか｡. セントポーリアの成長に関して肥料の必要性を理解しているのが約40%であるが,わからないと答える生徒も同じように約40%に達している｡全体親察に使用したモデルでは,生徒に肥料の必要性を説明するには時間が短かったと思われる｡ 58. ′￣ヽ. 訳. 38. ヽ-′. 静. 杉. 冴. 坤 Ⅰ亘. 招. 1匂. 'a. ばい. いいえ. 留男手. わからない. 短奇手. 図21セントポーリアの成長と肥料の関係質問11実習中,虫が付いたり病気が発生しましたか｡. 苗の育成中は1カ月に一回の殺菌および配布前に消毒を行っておいたことにより,生徒.

(17) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. 213. が栽培実習を行っている間には,病気ならびに害虫による被害はほとんど発生しなかった｡ 1哲8 98 88. 挺仕. ′￣■ヽ. ;宍. 7切. ヽ■-′. e8. 謝. 58. 警4匂 38 29 18 8. はい. いいえ. 田男子田女子図22 質問12. 実習中の病気ならびに害虫について. セントポーリアを蛍光灯の下でウイック法で栽培しました｡セントポーリアの成長に関連があると思うものに○,関係のないものに×を下の回答欄に書いてくださいe. 環境要因と植物成長の関係について質問したところ,光,温度,水及び肥料と植物の成長の関係に関しては90%以上の生徒がそれぞれの環境要因が必要であると理解しているが,炭酸ガスについて必要と答える生徒は30%以下である｡これは他の環境要因に比べて炭酸ガスは自分自身の生活の中で直接,感じることができないので生徒達に理解されていないものと考える｡.

(18) 214. 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. 1紺 9旬報 7匂ノ￣ヽ. oTe. 6g. ヽ_.■′. 58. 轍. 49. 監39 2B IE) 匂 18. 11. 12. 国男子団女子. 図23. セントポーリアの成長と栽培環境の要因. 1.温度 7.水. 2.光. 3.湿度. 8.窒素ガス. 4.肥料 5.炭酸ガス 9.オゾン10.酸素11.紫外線12.育. 6.愛情. D.今回および将来の栽培学習について質問13. 栽培学習でセントポーリアを教材にするとき,利点だと思うものに○,欠点と思うものに×を下の回答欄に書いてください｡. 成長環境面から見て,生徒は教材として使用できるのではないかと回答しているが,一般の植物と異なり,匂いがないことや食べられないということに問題があると考えている｡.

(19) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. l蹄 9由甜ノ￣■ヽ. 訳78 ヽー. 68. 轍58. 監個 38 28 18 匂 2. 田男子o. 図24. 3. A. 国女子o. 5. 6. 国男子X. 7. 田女子X. 室内栽培学習での教材としての適否. 2.丈夫で取り扱いやすい 1.教室内で栽培できる 4.清潔 5.増やし方が簡単 3.小型で置く場所が少なくてよい 8.においがか､ 9.食べられない 6.かわいい 7.花の色が豊富. 質問14. 今度,セントポーリアを栽培する時,一番知りか-ことは何ですか｡. 男子が次回知りたい知識としてあげているのは,値段,増やし方,詳しい栽培法及び苗の入手方法の傾で金銭面が特に多かった｡女子は,増やし方,値段,詳しい栽培法及び甫の入手法となっており,今ある植物をどう生かすかを考えている｡. 215.

(20) 216. 諏訪部淳･織臼弥三郎･秋山幸一. ノ￣■ヽ. 訳. 詞. ヽ_■′. 轍甲紳. Ⅰ司 1色. 値援苗の. 手法詳しい栽培法.増やし方そあ他国男子田女子. 図25. 4.. 次回栽培を行うために知りたい知識. ** アンケートの結果を考察すると以下のようである｡. A.中学生の栽培体験について小学校の教科書に載せられている植物の種類以外に植物栽培を行ったことがあると答えている生徒は78%であり,また生徒の家庭で植物栽培を趣味で行っていると答えているのが82%となっている｡しかし家庭内で主に植物栽培を行っているのは母親であり,坐徒自身が植物栽培をおこなっているのは7%にしかすぎない｡これは中学生の植物に対する関心が低いか,他の原因により栽培を行うことが出来ないと思われる｡だが,現在の中学生は時間に追われ過ぎており,下校後は塾または習い事-行く生徒がほとんどであり, また休日は部活動で学校-登校したり,練習会等に参加している状態である(4).この種な生活の中では植物をゆっくり育てて行くのは難しい｡今回の調査は学校の授業の中で植物に触れる機会を作り出す事が重要である事を示している｡ B.セントポーリアの栽培学習をおこなって実際にセントポーリアを栽培して,その後の興味についての問いに対して,始めから好きだったと答えた生徒が平均で5%だったが,栽培体験後に好きになったと答える生徒が 30%近くまでに増加している｡嫌いだと答える生徒は3%であった｡この栽培体験を通してセントポーリアの興味付けはできたと考える｡栽培前のアンケートの回答欄は, ･いいえ”の二つの選択しかないため,その他の回答を考えていた生徒も含んでいるために栽培後の回答との比率に差が生じたと考えられる｡またセントポーリアの印象について否定的な回答をしている生徒は少か-が,男子と女子とではセントポーリアに対するイメージがかなり異なっていた｡これは,男子と女子とが成長段階での家庭での鱗等の違い. "はい.

(21) セントポーリアを利用した室内栽培学習における中学校生徒の反応. が大きく反映していると思われる｡一般的に男子は,活発に育てられ,女子はおしとやかに育てられていることが影響していると思われる｡男子も女子も美しいものを好む傾向は変わらないようである｡ C.環境要因と栽培学習について文部省の指導書の中には植物の成長と環境条件の関連づけについて記されており,これは栽培学習の主要目標の一つである｡今回の栽培終了後のアンケート調査の回答では,水, 温度及び光が植物の成長に関係があると理解しているのが90%以上に達しているが,これは関連教科(理科)の授業の中でも扱われており繰り返し学習する事で生徒が知識として走者しているものと考える｡しかし,炭酸ガスに関しては30%以下の生徒しか必要と答えていない｡炭酸ガスが光合成を行うのに必要な要因であることを十分に認識されていないか認識が困難であると考える｡植物の成長に炭酸ガスがどのように関係しているかを生徒の目に見える形で教えるためには,特別の栽培施設による観察をさせる事が必要であり,理科などの他教科との連携の必要性を今回の調査は示している｡横浜国立大学教育学部附属横浜中学校において,セントポ-リアの栽培学習を通常の栽培授業のサツマイモの栽培と平行して行ったが,このセントポーリアを教材として使用する事により少ないスペースで多くの個体が扱え,室内栽培を行うことにより天候に左右されない,などの利点があげられ,生徒のセントポーリアに対する第一印象も好意的であり, 栽培後に興味がもてると答える生徒も多くいる｡今回の調査はセントポーリアを教室内での栽培学習の教材として使用することの可能性を十分に示したものと考える｡ 5.謝辞本研究の遂行に当たって,平成5年-. 6年度にかけて横浜市の地域研究補助金を交付項. き厚くお礼申しあげます｡また供試材料としてミニセントポーリアを提供して下さいましたダイセコホルトマンカンプ社の谷川正己氏,育成についての相談に応じて下さった武山好和氏に心からお礼申し上げます｡. 引用文献. 6 1. 新しい技術･家庭(下). 2. 江尻光一:新百科セントポーリア,ひかりのくに(1982). 3. 石塚英雄,織田弥三郎:日本産業技術教育学合術教育学合. :東京書籍1993年庭坂第35回全国大会. 講演要旨集,日本産業技. (1992). p.161. 研究紀要(1990). 4. 神奈川県小田原市立城南中学校:学校運営のあり方等の研究. 5. 川上敏子:こんなときどうしたら. 6. 文部省:中学校指導書. 7. 長村智司:底面給水の原理とその可能性. 8. 長村智司:底面給水に関する研究(第2報)マットおよぴひも利用給水による鉢花の育成について奈良県農業試験場研究報告第22号(平成3年). 技術･家庭編. セントポーリア,主婦の友社(1992) 開隆堂出版(1987) 新花井: 130 (1986) 57-61. 9)織田弥三郎,諏訪部淳:室内のCO2濃度変化ならびにCO2濃度がミニセントポーリアの光令成に及ぼす影響. 園芸学会平成6年度春季大会発表要旨(1994). 10)織田弥三郎,諏訪部淳:栽培領域におけるセントポーリアの教材化に関する研究. 217.

(22) 218. 諏訪部淳･織田弥三郎･秋山幸一. 1.常時居住する室内環境の評価. 第37回全国大食. 幕演要旨集,日本産業技術教育学含. (1994) 修士論文. ll) 諏訪部淳:ミニセントポーリアを利用した室内栽培学習の可能性横浜国立大学大学院教育学部技術学専修(1994) 農美技術体系 12) 谷川正己:セントポーリア 13) 土屋英男,梁川正:中学校技術科栽培鶴城の課題要因･背景とその対策. 花井編第9巻第1章. 宿根草. p.33ト356. (1994). 技術科栽培領域の履修率低下の. 日本産莫技術教育学会誌第36巻第2号(1994).

(23)