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Sommelier Selection Champagne & Sparkling Veuve Clicquot Yellow Label Brut, NV ヴーヴクリコイエローラベルブリュット Glass» 2,300 Bottle» Laurent Perrier Cuvee Ros

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(1)

Sommelier Selection

Champagne & Sparkling

Veuve Clicquot Yellow Label Brut, NV

ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット

Glass »

2,300

Bottle »

12000

Laurent Perrier Cuvee Rose NV, Tours-sur-Marne

ローラン ペリエ キュヴェ ロゼ

Glass »

3,600

Bottle »

18,000

Louis Roederer Brut Nature 2009, Reims

ルイ ロデレールブリュット ナチュール 2009

Glass »

4,900

Bottle »

24,500

Franciacorta Ca'del Bosco Cuvee Prestige Lombardia, Italia

フランチャコルタ カ デルボスコ キュベ プレステージ

Glass »

1,400

Bottle »

7,500

Cider

Apple, Cru Breton, Val de Rance, Bretagne, FR

アップル サイダー ブリュット ヴァル ド ランス ブルターニュ フランス

»

1,100

Pear, Poire Authentique, Eric Bordelet, Normandie, FR

ペアー ポワレ オータンティック エリック ボードレ

»

1,400

上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします。

食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。 Prices are subject to consumption tax and a 15% service charge.

To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions.

(2)

Sommelier Selection

White Wine

Gruner Veltliner, Leo Hillinger, Burgenland, Austria

グリューナー ヴェルトリーナー レオ ヒリンガー

Glass » 1,700 Bottle » 8,500

Koshu, Toriivilla Imamura, Yamanashi, Japan

甲州 鳥居平今村

Glass » 1,800 Bottle » 9,000

Pinot Grigio, Kellerei Tramin, Alto Adige, Italia

ピノグリージョ ケラーライ トラミン

Glass » 1,800 Bottle »9,000

Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough, New Zealand

ソーヴィニョン ブラン クラウディー ベイ

Glass » 1,900 Bottle »9,500

Chardonnay, Sileni Estates, Lodge, Hawke'sBay, New Zealand

シャルドネ シレーニ エステート ロッジ

Glass » 1,600 Bottle »8,000

Chardonnay, Bread & Butter, California, USA

シャルドネ ブレッド アンド バター

Glass » 2,400 Bottle »12,000

上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします。

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(3)

Sommelier Selection

Red Wine

Pinot Noir , Leo Hillinger, Burgenland, Austria

ピノ ノワール レオ ヒリンガー

Glass » 2,600 Bottle »13,000

Primitivo, Il Teo, Vigneti di Teo, Puglia, Italia

プリミティーヴォ イル テオ    Glass » 2,200 Bottle »11,000

Tempranillo, Obalo Reserva, Rioja, Spain

テンプラニーリョ オバロ レゼルヴァ

Glass » 2,000 Bottle »10,000

Pinot Noir, Sileni Estates, Plateau, Hawke's Bay, New Zealand

ピノ ノワール シレーニ エステート プラトゥ

Glass » 1,600 Bottle »8,000

Cabernet Sauvignon Darioush Caravan, Napa Valley, California, USA

カベルネ ソーヴィニョン ダリオッシュ キャラバン

Glass » 3,500 Bottle »18,000

Chateau d'Lamarque, Bordeaux, Haut-Medoc, France

シャトー ド ラマルク 

Glass » 2,400 Bottle »12,000

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(4)

sommelier selection

Dessert Wine

by glass

Beerenauslese Cuvee, Kracher, Illmitz, AT

ベーレンアウスレーゼ キュベ クラッハー

Glass »

2,800

Bottle »

14,000

Riesling, Kloster Eberbach, Steinberger, Kabinett, Germany

リースリング クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー カビネット

Glass »

2,000

Bottle »

10,000

上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします。

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(5)

andaz tokyo

Apple Harmony

Seasonal Mocktail

アップルハーモニー

(Non-Alchol)

Fresh Apple, Apple Juice, Lemon Juice, Honey Syrup, Rosehip & Hibiscus Tea

Earl Grey Rosemary

アールグレイ ローズマリー

Earl Grey, Fresh Grape, Elder Flower Syrup

Kinkan Chamomille

金柑カモミール

Kumquat, Chamomille Tea, Honey, Lemon Juice

A・C・E

エース

Orange, Lemon, Carrot

 »

1,100

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(6)

tavern

Bacardi Japan Finalist '16

signature cocktail

Cloud 8

クラウド エイト

Smoked Coffee Infused Bacardi 8, Pineapple Juice, Coke, Espresso, Brown Sugar

 »

1,850

champagne

French 75

cocktails

フレンチ75

Gin, Lemon Juice, Champagne

 »

2,500

Kir Royal

キールロワイヤル Cassis, Champagne

 »

2,500

Mimosa

ミモザ

Champagne, Orange Juice

 »

2,500

Bellini

ベリーニ

Peach Puree, Champagne, Lemon Juice, Sugar Syrup

»

2,500

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(7)

classic

Mojito

cocktails

モヒート

 Rum, Lime Juice, Syrup, Mint

 »

1,650

Gimlet

ギムレット

Gin, Lime Juice, Cordial Lime Juice

 »

1,650

Old Fashioned

オールドファションド  Rye, Black Sugar, Bitters

 »

1,650

Margarita

マルガリータ

 Tequila, Cointreau, Lemon Juice

 »

1,650

Negroni

ネグローニ

Gin, Campari, Sweet Vermouth

 »

1,650

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(8)

classic

Cosmopolitan

cocktails

コスモポリタン

 Vodka, Cointreau, Cranberry Juice, Lime Juice, Carib, Orange Bitters

 »

1,650

Gin Gin Mule

ジンジンミュール

 Gin, Lime Juice, Carib, Mint, Ginger Beer

 »

1,650

Hemingway Daiquri

ヘミングウェイダイキリ

 Rum, Maraschino Liqueur, Lime Juice, Grapefruit Juice

 »

1,650

Mai Tai

マイタイ

 Rum, Grand Marnier, Orange Juice, Lime Juice, Almond Syrup

 »

1,650

Classic Martini

クラッシックマティーニ

 Gin, Dry Vermouth, Orange Bitters

 »

1,650

Espresso Martini

エスプレッソマティーニ

 Coffee Beans Infused Vodka, Kahlua, Carib, Espresso

 »

1,650

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(9)

classic

Arnold Palmer

mocktails

アーノルドパーマー

Lemonade, Iced Earl Gray Tea

 »

1,100

Hibiscus Mimosa

ハイビスカスミモザ

Iced Rose Hip & Hibiscus Tea, Grapefruit Juice, Sakura Syrup, Soda

 »

1,100

Rosemary Spritzer

ローズマリースプリッツァー

Rosemary, Lemon Juice, Honey Syrup, Soda

 

»

1,100

Shirley Temple

シャーリーテンプル Grenadine Syrup, Ginger Ale

 »

1,100

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(10)

spirits

Absolut ELYX, Belvedere, Grey Goose

vodka

アブソリュート エリクス、 ベルヴェデール、グレイグース

»

1,350

tequila

Jose Cuervo 1800 Anejo

ホセ クエルボ 1800 アネホ

»

1,750

Patron Anejo

パトロン アネホ

»

2,300

rum

Bacardi

バカルディ

»

1,150

Ron Zacapa 23

ロンサカパ

»

2,400

Nine Leaves

ナインリーブス

»

2,800

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(11)

spirits

Kinobi - Kyoto Dry Gin

gin

季の美

 »

1,400

Beefeater 24, Hendrick’s, Star of Bombay, Tanqueray No.10

ビーフィーター 24、 ヘンドリックス、 スターオブボンベイ、 タンカレー No.10

 »

1,350

G Vine Floraison

ジーヴァイン フロレゾン

 »

1,350

Sipsmith

シップ スミス

 »

1,950

Bombay Sapphire

ボンベイ サファイア

 »

1,150

Monkey 47

モンキー47

 »

2,400

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(12)

japanese

Yamazaki 18 Years

whisky

山崎 18年

»

1,850

Hakushu 18 Years

白州18 年

»

2,700

Hibiki 21 Years

響21 年

»

3,650

Hibiki 17 Years

響17 年

»

2,700

Hibiki Japanese Harmony

響ジャパニーズハーモニー

»

1,800

Chita

知多

»

1,850

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(13)

japanese

Taketsuru 21 Years

whisky

竹鶴21 年

 »

3,200

Taketsuru 17 Years

竹鶴17 年

 »

2,100

Nikka Yoichi

ニッカ 余市

 »

2,100

Miyagikyo

宮城峡

 »

2,100

Nikka from the Barrel

ニッカフロムザバレル

 »

1,850

The Nikka 12 Years

ザニッカ12年

 »

2,500

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(14)

international

Johnny Walker Blue Label (Blended Scotland)

whisky

ジョニー ウォーカー ブルーラベル

»

2,850

Chivas Regal Mizunara 12 Years (Blended, Scotland)

シーバス リーガル ミズナラ 12 年

»

1,950

Glenfiddich 12 Years (Speyside, Scotland)

グレンフィディック 12 年

»

1,400

Auchentoshan Three Wood (Lowland, Scotland)

オーヘントッシャン スリー ウッド

»

2,000

Talisker 18 Years (Island, Scotland)

タリスカー 18 年

»

2,500

Bowmore 12 Years (Islay, Scotland)

ボウモア 12 年

»

1,850

Kilchoman Machir Bay (Islay, Scotland)

キルホーマン マキアーベイ

»

1,850

上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします。

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(15)

international

Canadian Club Classic 12 Years (Canada)

whisky

カナディアン クラブ クラシック12 年

 

»

1,850

Jameson 1780 12 Years (Ireland)

ジェームソン 1780 12 年

 

»

1,350

Wild Turkey Rye (Kentucky)

ワイルド ターキー ライ

 

»

1,850

Buffalo Trace Bourbon (Kentucky)

バッファロー トレース バーボン

 

»

1,750

I W Harper 12Years (Kentucky)

I W ハーパー 12年

 

»

1,750

Four Roses Platinum (Kentucky)

フォアローゼス プラチナ  

»

1,850

Booker's (Kentucky)

ブッカーズ  

»

1,500

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(16)

digestive

Remy Martin Louis XIII, Cognac

cognac

レミー マルタン ルイ13世、 コニャック

»

17,500

Remy Martin VSOP, Cognac

レミー マルタン VSOP、 コニャック

»

1,850

Hennessy XO, Cognac

ヘネシー XO、 コニャック

»

3,350

Hennessy VSOP, Cognac

ヘネシー VSOP、 コニャック

»

1,850

Paul Giraud 15 Years, Cognac

ポールジロー 15年、 コニャック

»

2,500

Chabot XO, Armagnac

シャボー XO、アルマニャック

»

2,700

Boulard Grand Solarge, Calvados

ブラー グラン ソラージュ、カルヴァドス

»

1,750

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(17)

digestive

Taylor's 20 years, Port

テイラーズ 20 年、 ポート

 

»

2,300

Graham's 30 Years, Port

グラハムズ 30年、ポート

 

»

2,500

Tio Pepe, Sherry

ティオ ペペ、シェリー

 

»

950

Lustau Amontillado, Sherry

ルスタウ アモンティリャード、シェリー

 

»

1,500

El Candado Pedro Ximenes, Sherry

エルカンダド ペドロヒメネス、シェリー

 

»

1,150

Berta Bric del Gaian, Grappa

ベルタ ブリック デル ガイアン、グラッパ

 

»

2,800

Sassicaia, Grappa

サッシカイア、グラッパ

 

»

2,000

Massenez Framboise or Poir Williams Eau de Vie

マスネ フランボワーズ 又は ポワールウィリアムズ オー ド ヴィー

 

»

1,800

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(18)

juices

Orange, Grapefruit, Apple, Carrot, Mango, Pineapple, Peach

オレンジ、グレープフルーツ、アップル、人参、マンゴー、パイナップル、ピーチ

»

1,200

soda’s

Coke, Coke Zero, Sprite, Ginger Ale, Ginger Beer, Lime Soda

コーラ、コーラゼロ、スプライト、ジンジャーエール、ジンジャービール、ライムソーダ

»

800

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(19)

waters

still

Acqua Panna (Small/Large)

アクア パンナ  

» 

900/1,450

Evian

エヴィアン  

» 

1,250

sparkling

San Pellegrino (Small/Large)

サン ペレグリノ  

» 

900/1,450

Badoit (Small/Large)

バドワ  

»

 1,200/1,800

Perrier (Small/Large)

ペリエ  

» 

800/1,250

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(20)

demmers

English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey, Oolong, Pu Erh

tea house

イングリッシュ ブレックファースト、ダージリン、アール グレイ、 ウーロン茶、プーアール茶

»

1,100

Chamomile, Peppermint

カモミール、ペパーミント

»

1,100

Rose Hip & Hibiscus, Wild Cherry

ローズ ヒップ&ハイビスカス、ワイルド チェリー

»

1,100

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(21)

japanese tea

Green Tea, Sencha

specialties

煎茶

»

1,100

Brown Tea, Roasted Barley

ほうじ茶

»

1,300

Green Tea, Gyokuro

玉露

»

1,800

Macha Latte

抹茶ラテ

»

1,100

coffee

Regular Coffee, Espresso, Decaffeinated

selection

コーヒー、エスプレッソ

»

1,000

Café Latte, Cappuccino

カフェ ラテ、カプチーノ

»

1,100

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(22)

beers

Suntory Premium Malt Master's Dream (Draft)

サントリー プレミアム モルツ マスターズ ドリーム 生

»

1,200

Suntory Premium Malt (Draft)

サントリー プレミアム モルツ 生

» 1,100

Yebisu, Heineken, Corona

ヱビス, ハイネケン, コロナ

»

1,000

Hoegaarden, Guinness

ヒューガルデン, ギネス

»

1,100

Japanese Craft Beer

Wheat King Wit, Wabi-Sabi Pale Ale, Red Rose Amber Ale

国産クラフトビール

ウィートキングウィット、 わびさび ペールエール、 レッドローズ アンバーエール

»

1,200

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(23)

sake and shochu

andaz tokyo original

52 Junmai Ginjyo Andaz Tokyo

sake

52 純米吟醸 Andaz Tokyo

»

1,300

sake

Suzune, Sparkling Sake

すず音、発泡清酒

 

»

1,800

Sawanoi, Daiginjyo

澤乃井、大吟醸

 

»

1,700

shochu

Premium shochu, Rice

大石、米

 

»

700

Premium shochu, Sweet Potato

赤兎馬、芋

 

»

700

Premium shochu, Barley

千年の眠り、麦  

»

800

umeshu

Masumi

真澄

 

»

700

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