Hot Appetizers
温前菜
1. Rainbow Beef Lettuce Wrap 牛ひきのレタス包み 10.95 2. Pan-Fried Pot-Stickers (6 Pieces) 焼き餃子 (6 個) 5.75 3. Crispy Spring Roll (Single) 春巻き (1 本) 1.95 4. Vegetarian Spring Roll (Single) ベジタリアン春巻き (1 本) 1.85 5. Honey Barbecued Pork 焼豚 8.95 6. Dry Garlic Ribs ポークリブのニンニク風味揚げ 10.95 7. Steamed Fresh Oysters in Half Shell (4) 牡蠣の殻蒸し (4 個) 7.75
Cold Appetizers
冷前菜
8. Don Mee Assorted Cold Platter 中華冷菜の盛り合わせ 19.95 9. Shredded Spicy Jellyfish クラゲの辛味和え 9.95 10. Stuffed Pork Hock with Jellyfish 豚足とクラゲの前菜 14.95 11. Sliced Ja-Choy ザーサイの薄切り 5.75
Soups
(3 persons’ serving)スープ
（特に記載がなければ３名様分）12. Shrimp Won Ton Soup (single serving) 海老ワンタンのスープ (1 人前) 2.15 13. Wor Won Ton Soup 五目ワンタンスープ 14.95 14. Minced Beef & Egg Swirl Soup 牛ひきと卵のスープ 8.75 15. Mushroom & & Egg Swirl Soup マッシュルームと卵のスープ 8.75 16. Hot & Sour Soup 四川風の酸っぱ辛いスープ 9.75 17. Seafood & Bean-Curd Soup シーフードと豆腐のスープ 9.75 18. Assorted Meat & Winter Melon Soup 肉入り冬瓜のスープ 9.75 19. Crab Meat & Creamed Corn Soup カニとクリームコーンのスープ 11.95 20. Shredded Duck Meat & Fish Maw Soup 鴨肉と魚の浮袋のスープ 12.95 21. Crab Meat & Fish Maw Soup カニと魚の浮袋のスープ 13.95
Live Lobster and Dungeness Crab
活ロブスターと地元産カニ
Right from our live seafood tank… いけすから、お好みの調理方法で 時価 Steamed with ginger and onion 生姜と玉ねぎ蒸し
Pan-fried with black bean and garlic sauce 豆鼓（トーチ）ガーリックソース炒め Pan-fried with ginger and onion sauce 生姜と玉ねぎ炒め
Pan-fried with cream and butter sauce クリームバターソース炒め Stir-fried with vermicelli in hot pot 春雨との炒め鍋
Deep-fried with hot chili pepper and salt 辛味揚げ
Seafood
シーフード
＊記載されている野菜は季節により変更する場合がございます。
22. Rock Cod, Sea Bass or Salmon 鱈、スズキ、又は鮭 時価 23. Prawns In Black Bean Sauce 海老とピーマンの豆鼓（トーチ）ソース 16.95 24. Five-Spice Prawns 海老の五香粉風味 19.95 25. Pan-Fried Prawns 海老と玉ねぎの炒めもの 16.95 26. Shrimp With Honey Glazed Walnuts 海老と蜂蜜がけウォールナッツ炒め 17.95 27. Sauteed Fresh Scallops 貝柱とさやいんげんのソテー 19.95 28. Oysters With Ginger & Green Onion 牡蠣の生姜とネギ風味 14.95 29. Deep-Fried Oysters 牡蠣の揚げ物 14.95 30. Five-Spice Squid イカの五香粉風味 15.95 31. Mixed Seafood In A Bird’s Nest 海鮮と野菜入り揚げ麺 19.95
Roasted Peking Duck
(half)北京ダック
(半身)32. Roasted Pecking Duck 22.95 北京ダックは最初に鴨の皮をスライスしたものをカオヤーピンと呼ばれる薄い蒸餅に包んで召し上がっ ていただきます。その後、鴨肉をたけのこなどと一緒に炒めたものをからっと揚げた春雨にかけ、レタス に包み海鮮醤ソースで召し上がっていただきます。ご希望によりレタス包みではなく鴨肉と野菜の炒め物 をオーダーいただくことも出来ます。
Poultry
鶏、鴨料理
33. Cantonese Crispy Skin Chicken (Half) 広東風パリパリ皮チキン（半身） 14.75 34. Pineapple Lychee Chicken パイナップルとライチ風味のチキン 14.75 35. Lemon Chicken 鶏の揚げ物 レモンソース 14.75 36. Sliced Chicken In Black Bean Sauce 鶏の豆鼓（トーチ）ソース炒め 12.95 37. Braised Duck Lo-Hon Style (Half) 鴨と精進野菜の蒸し煮（半身） 16.95 38. Braised Duck With Assorted Meat (Half) 鴨と各種肉の蒸し煮（半身） 18.95 39. Braised Duck With Seasonal Vegetables (Half) 鴨の蒸し煮と季節の野菜（半身） 16.95 40. Barbecued Duck (Half) 鴨のロースト（半身） 14.95
Beef and Pork
牛、豚料理
41. Crispy Ginger Fried Beef 細切り牛の揚げ物 甘辛生姜ソースからめ 12.95 42. Beef In Black Bean Sauce 牛肉の豆鼓（トーチ）ソース炒め 12.95 43. Beef In Oyster Sauce 牛肉と野菜のオイスターソース炒め 12.95 44. Peking Supreme Spareribs 豚スペアリブのケチャップ煮 12.95 45. Five-Spice Spareribs 豚スペアリブの五香粉風味 12.95 46. Honey & Garlic Spareribs 豚スペアリブの蜂蜜とガーリック風味 12.95 47. Mu-Shu Pork 豚肉ときくらげ炒め 皮包み 13.95
Szechuan
四川料理
＊料理によっては季節の野菜が入ります。 48. Chicken 鶏肉の四川風 12.95 49. Beef 牛肉の四川風 12.95 50. Pork 豚肉の四川風 12.95 51. Squid イカの四川風 15.95 52. Spicy Shrimp In Tomato & Garlic Sauce 辛味海老のトマトとガーリックソース 17.95 53. Shrimp Szechuan Style 海老の四川風 19.95 54. Kung Pao Chicken 鶏とピーナッツの辛味炒め 12.95 55. Ma Po Tofu 麻婆豆腐 10.95Hot Pot
小鍋料理
56. Mixed Seafood & Bean-Curd シーフードと豆腐の小鍋 15.95 57. Scallops & Egg Plants In Szechuan Sauce 貝柱とナスの四川風ソース 17.95 58. Braised Pork Bacon With Preserved Vegetables 豚バラと梅菜の漬物の煮込み 11.95 59. Beef With Vermicelli In Hot Satay Sauce 牛肉と春雨の辛いピーナッツソース 12.95
Sizzling Hot Iron Plate
鉄板焼き
60. Sizzling Peking Supreme Beef Filet 牛ヒレ肉と玉ネギの鉄板焼き 12.95 61. Sizzling Prawns 海老の鉄板焼き 19.95 62. Sizzling Scallops 貝柱の鉄板焼き 19.95 63. Sizzling Five-Spice Chicken 鶏肉の五香粉焼き 12.95 64. Sizzling Beef In Black Pepper Sauce 牛肉の黒コショウソース 12.95
Vegetables and Bean Curd
野菜と豆腐料理
65. Lo-Hon Style Vegetables 精進野菜のうま煮 11.95 66. Braised Bean-Curd In Oyster Sauce 豆腐のオイスターソース煮 10.95 67. Steamed Stuffed Bean-Curd In Soy Sauce 豆腐の海老ミンチ詰め蒸し物 13.95 68. Stuffed Bean-Curd With Oyster Sauce 豆腐と海老ミンチの揚げ物 13.95
Sauteed Fresh Vegetables
中華野菜の炒め物
69. Minced Garlic or 野菜と刻みニンニク炒め 10.95 Oyster Flavored Sauce 野菜のオイスターソース炒め 10.95 70. Choice of Meat – Chicken, Beef or Pork 野菜とチキン、ビーフ、又はポーク炒め 12.95 71. Choice of Seafood – Prawns or Scallops 野菜と海老 (prawn) 又は貝柱 (scallops) 17.95
Rice and Pan-Fried Noodles
炒飯・麺類
72. Ying Yang Fried Rice ２種炒飯のとろみソースかけ 16.95 73. House Special Fried Rice ドンミー特製炒飯 10.95 74. Salted Fish & Diced Chicken Fried Rice 塩魚とチキンの炒飯 12.95 75. Beef Chow Funn 牛肉と野菜の太い平麺炒め 10.95 76. Beef Chow Funn With Black Bean Sauce 牛肉と野菜の平麺豆鼓（トーチ）ソース 10.95 77. Beef Chow Funn With Chinese Greens 牛肉と中国野菜の平麺とろみあんかけ 10.95 78. Singapore Style Fried Vermicelli 焼きビーフンのカレー風味 10.95 79. Assorted Meat Chow Mein 肉数種の中華焼きそば 12.95 80. Shredded Pork Chow Mein 細切り豚の中華焼きそば 10.95 81. Sam See Chow Mein シイタケ、鶏肉、豚肉の中華焼きそば 10.95 82. Braised Soft E-Fu Noodles 卵入りフライ麺の焼きそば 10.95
Special Family Dinner
スペシャル・ファミリー ディナー
お一人様 $14.95 83. For 4 People or Under ４名様までのディナーメニュー
- Soup Of The Day - 本日のスープ - Crispy Spring Rolls - 春巻き
- Chicken Chop Suey - 鶏肉と野菜の炒め物 - (A) Deep-Fried Prawns OR - (A) 海老の天ぷら風 又は
(B) Breaded Almond Chicken (B) アーモンド衣のチキンのうちいずれか一つ - Sweet & Sour Lean Pork - 酢豚
- Don Mee Special Chow Mein - ドンミー特製中華焼きそば - Steamed Rice - 御飯
For 5 or 6 People, additional ５又は６名様は上記メニューに一品追加 - House Special Fried Rice - ドンミー特製炒飯
For 7 or 8 People, additional ７又は８名様はさらに一品追加 - Beef & Broccoli - 牛肉とブロッコリーの炒め物 For 9 People or Up, additional ９名様以上はさらに一品追加 - Honey & Garlic Spareribs - 蜂蜜とニンニクのスペアリブ
Chow Mein
中華もやし入り焼きそば
84. Don Mee ドンミー特製焼きそば 9.95 85. Chicken or Pork チキン、又はポーク入り焼きそば 8.95 86. Beef or Mushroom ビーフ、又はマッシュルーム入り焼きそば 9.95 87. Shrimp 海老入り焼きそば 10.95 88. Vegetarian ベジタリアン焼きそば 9.95Chop Suey
中華野菜の炒め物
89. Chicken, Pork, Beef or Mushroom 鶏、豚、牛、又はマッシュルーム入り 9.95 90. Shrimp 海老入り野菜炒め 14.95 91. Diced Chicken With Almond 鶏肉とアーモンド入り野菜炒め 10.75 92. Diced Chicken With Cashew 鶏肉とカシューナッツ入り野菜炒め 10.95 93. Vegetarian ベジタリアン野菜炒め 9.95
Fried Rice
炒飯
94. Chicken or Pork チキン又はポーク炒飯 8.95 95. Mushroom, Tomato or Beef マッシュルームとトマト又は牛肉の炒飯 9.95 96. Beef & Tomato 牛肉とトマトの炒飯 10.95 97. Shrimp 海老炒飯 10.95 98. Curry Chicken or Beef チキン又はビーフのカレー味炒飯 10.95 99. Vegetarian ベジタリアン炒飯 9.95
Sweet’n Sour
甘酢ソース炒め
100. Chicken チキンの甘酢ソース 13.95 101. Pineapple Boneless Pork パイナップルとポークの甘酢 12.95 102. Prawns 海老の甘酢ソース 14.95
Curries
カレー風味
103. Chicken or Beef チキン又はビーフのカレー風味 12.95 104. Shrimp 海老のカレー風味 16.95
Egg Foo Young
中華風オムレツ
105. Chicken, Pork, Mushroom or Green Pea チキン、ポーク、マッシュルーム、又はグリーンピース 8.95 106. Shrimp 海老の中華風オムレツ 10.95
Deep Fried
揚げ物
107. Breaded Almond Chicken 鶏肉のアーモンド衣揚げ 12.95 108. Prawns 海老の揚げ物 13.95
Desserts
デザート
109. Lychee Fruit ライチ 3.95 110. Ice Cream アイスクリーム （以下からお選び下さい） 2.95 Vanilla バニラ Chocolate チョコレート Strawberry イチゴ Orange Sherbet オレンジシャーベット Ginger ジンジャー Mango マンゴ Green Tea 抹茶 111. Mango Pudding マンゴプリン 3.50 112. Coconut Pudding ココナツプリン 3.50 ・Prices subject to GST. ・消費税は別途となります。・Minimum charge is $7.50 per person. ・お一人様 $7.50 以上のオーダーでお願いします。
Beverages
お飲み物
Coffee コーヒー 1.65 Decaffeinated Coffee カフェインレスコーヒー 1.65 Tea 紅茶 1.65 Milk ミルク Small （小） 1.55 Large （大） 1.85 Soft Drinks 炭酸飲料（以下からお選び下さい） Small （小） 1.55Large （大） 1.85 Coke コーラ Sprite スプライト Gingerale ジンジャーエール, Orange Crush オレンジクラッシュ, Diet Coke ダイエットコーラ Root Beer ルートビール（ビールではありません。） Juices ジュース（以下からお選び下さい） Small （小） 1.95 Large （大） 2.95 Apple アップル Cranberry クランベリー Orange オレンジ Grapefruit グレープフルーツ Pineapple パイナップル Tomato トマト Clamato クラマト（貝のエキス入りトマトジュース）
Iced Tea アイスティー Small （小） 1.75 Large （大） 2.25 Perrier Water ペリエ 2.75 Bottled Water ミネラルウォーター 2.50 Non-Alcoholic Drinks ノン・アルコールのカクテル（以下からお選び下さい） Virgin Chi-Chi バージン・チチ 2.95 Virgin Caesar バージン・シーザー 2.95 Shirley Temple シャーリー・テンプル 2.95 Roy Rogers ロイ・ロジャース 2.95 Virgin Strawberry Daiquiri バージンストロベリーダイキリ 3.25 Virgin Margarita バージンマルガリータ 3.25
