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北薩地区栄養教諭等研修会 （平成 30 年６月 20 日水曜日）
１ 目的
北薩地区における学校給食推進上の諸問題について協議し，栄養教諭（学校栄養職員）としての資質を高め，豊 かで魅力ある学校給食の実現に資する。
２ 会場
北薩地域振興局第２庁舎 ３ 研修の様子
講話：「学校給食における衛生管理について」
講師 川薩保健所 衛生・管理課 下堂薗栄子係長
講演：「みんなで 楽しく 食育推進」
食育シニアアドバイザー 草野健先生
事例発表：「安全・安心で楽しい学校給食の充実を目指して」
出水市立東出水小学校 宇藤寛子栄養士
事例発表：「安全・安心で楽しい学校給食の充実を目指して」
さつま町立薩摩中学校 土元麻未栄養教諭
研究協議
〔柱１〕栄養教諭が参画する「食に関する指導」の成果と課題 〔柱２〕地場産物活用に関する情報交換
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