BITE
Shrimp-Toast, Sweet Chili Sauce 1,200
シュリンプトースト スイートチリソース添え
Deep Fried Potato Wedge 1,200
皮付きポテトのフライ
Homemade Pickle 1,200
自家製ピクルス
Marinated Olive 1,200
オリーブマリネ
Organic Locally Grown Vegetable, Three kind of Dip 2,400
契約有機栽培農家からの新鮮野菜 3種類のソース
CHEESE
Four Kind of Cheese, Fruit Condiment 2,800
APPETIZER
Japanese Heirloom Tomato, Buffalo Mozzarella Cheese 2,300
彩り鮮やかな国産トマトと水牛モッツァレラチーズ
Caesar Salad, Grilled Shrimp or Chicken Breast 2,100
シーザーサラダ
グリルシュリンプまたはグリルチキンをお選び下さい
Aman Tokyo Original Niçoise Salad 2,400
アマン東京オリジナルニソワーズサラダ
Assorted Cold Cut, House-Made Pickle 2,400
ハムの盛り合わせ 自家製ピクルス
30g Israel Fresh Osetra Caviar, Classic Condiment 22,000
イスラエル産フレッシュオシェトラキャビア 30ｇ クラシックコンディメンツ
SOUP
Today’s Seasonal Vegetable Soup 1,400
季節野菜のスープ
Classic Hokkaido Onion Soup 1,600
BURGER, SANDWICH
Wagyu Cheese Burger 3,400
Cheddar Cheese,Caramelized Onions,Tomato, Bouquet Lettuce,Porcini Mushroom Ragout 和牛チーズバーガー チェダーチーズ キャラメライズオニオン トマト ブーケレタス ポルチーニ茸のラグー Additional Topping Bacon,Fried Egg,Avocado ベーコン フライドエッグ アボカド Clubhouse Sandwich 2,600
Slow-Cooked Tottori Daisen Chicken Breast, Tarragon Mayonnaise クラブハウスサンドイッチ
低温調理した鳥取県産大山鶏の胸肉 グリビッシュソース
Piadina 2,400
Buffalo Mozzarella Cheese,Japanese Tomato, Rucola, Basil Paste, Marinated Paprika, Anchovy
ピアディーナ
水牛モッツァレッラチーズ フルーツトマト ルッコラ バジルペースト パプリカのマリネ アンチョビ
Bánh mi Vietnamese Sandwich 2,400
Pork Pâté
,
Coriander, Vegetable Pickle, Baguette ベトナム サンドウィッチ バインミーポークパテ コリアンダー 膾 バゲット
JAPANESE
Assorted Sashimi of the day from Tsukiji 3,400
本日のお刺身盛り合わせ
Assorted Temari Sushi 3,200
手毬寿司盛り合わせ
Oyakodon 2,700
Yamanashi Chicken, Steamed Rice, Inoue Farm Egg
山梨県産甲州頬落鶏と相模原井上ファーム産有精卵の親子丼
Tempura 3,200
Japanese Kuruma Prawn, Seasonal Seafood, Local Vegetable
ASIAN
Fresh Spring Roll 2,000
Smoked Salmon, Avocado, Sweet Chili Sauce スモークサーモンとアボカドの生春巻
スイートチリソース
Singapore Chicken Curry 3,500
Steamed Jasmine Rice シンガポールチキンカレー
ジャスミンライスと一緒に
Nasi Goreng 3,000
Tottori Daisen Chicken Satay, Indonesian Spicy Peanut Sauce ナシゴレン
MAIN DISH
Spaghettini Genovese 2,000
Kitaakari Potato, Green Bean
スパゲッティーニ ジェノベーゼ キタアカリとインゲンを一緒に
Rigatoni with Beef Cheek and Tongue 2,000 Hokkaido Tokachi Angus Beef Bolognaise Sauce
リガトーニ 牛頬肉と牛舌 十勝アンガスビーフのボロネーゼソース
Omurice 2,400
Sagamihara Egg, Steamed Vegetable 相模原産有精卵のオムライスと蒸し野菜
Seared New Zealand King Salmon 3,200 Garden Salad
ニュージーランド産キングサーモンのミキュイ ガーデンサラダ
Grilled Pork Sausage 3,200
Mashed Potato
ポークソーセージのグリルとマッシュポテト
Roasted Rack of Australian Lamb 4,500
Herb Bread Crumble
DESSERT
Chocolate Ice Mousse 1,600
チョコレートのムースグラッセ 木苺のソルベとカカオチュイル
Hiroshima Lemon, Meringue Tart 1,600
広島県産レモンとメレンゲのタルト
Fukuoka Strawberry Amao, Pistachio Pie 1,600
福岡県産あまおうとピスタチオのパイ
Selection of Three Scoop of Ice Cream and Sherbet 1,300
本日のアイスクリームとシャーベット 3種の盛り合わせ
Assorted Seasonal Fruit 2,900
フルーツ盛り合わせ
Chocolate Plate 1,900
LATE NIGHT SNACK
Japanese Heirloom Tomato, Buffalo Mozzarella Cheese 2,300
彩り鮮やかな国産トマトと水牛モッツァレラチーズ
Caesar Salad, Grilled Shrimp or Chicken Breast 2,100
シーザーサラダ
グリルシュリンプまたはグリルチキンをお選び下さい
Organic Locally Grown Vegetable, Three kind of Dip 2,400
契約有機栽培農家からの新鮮野菜 3種類のソース
Assorted Cold Cut, House-Made Pickle 2,400
ハムの盛り合わせ 自家製ピクルス
Four Kind of Cheese, Fruit Condiment 2,800
厳選4種チーズとフルーツコンディメント
Assorted Sashimi of the day from Tsukiji 3,400
本日のお刺身盛り合わせ
BITE
Shrimp-Toast, Sweet Chili Sauce 1,200
シュリンプトースト スイートチリソース添え
Deep Fried Potato Wedge 1,200
皮付きポテトのフライ
Homemade Pickle 1,200
自家製ピクルス
Marinated Olive 1,200
BURGER, SANDWICH
Wagyu Cheese Burger 3,400
Cheddar Cheese,Caramelized Onion,Tomato, Bouquet Lettuce,Porcini Mushroom Ragout 和牛チーズバーガー チェダーチーズ キャラメライズ オニオン トマト ブーケレタス ポルチーニ茸のラグー Additional Topping Bacon,Fried Egg,Avocado ベーコン フライドエッグ アボカド Clubhouse Sandwich 2,600
Slow-Cooked Tottori Daisen Chicken Breast, Tarragon Mayonnaise クラブハウスサンドイッチ
低温調理した鳥取県産大山鶏の胸肉・グリビッシュソース
Choose from French Fry, Potato Wedge, Vegetable Chip or Green Salad with your Burger or Sandwich
お好みのサイドアイテムをお選び下さい。
フレンチフライ ポテトウェッジ ベジタブルチップス グリーンサラダ
DESSERT
Selection of Three Scoop of Ice Cream and Sherbet 1,300
本日のアイスクリームとシャーベット 3種の盛り合わせ
Assorted Seasonal Fruit 2,900
フルーツ盛り合わせ
