01
Small･･･732
円
(税込790円)Regular･･･
926
円
(税込1,000円)沖縄黒糖と雪塩アイスのフレンチトースト
Okinawa“Kokuto(mascovado)”French toast with ice cream mixed salt and fruit
■黒糖がたっぷりと染み込んだフレンチトーストに沖縄育ちの雪塩アイスもプラスされた、レガリアの オキナワン・スウィーツ をどうぞ！
02
1,195
円
(税込1,290円)
市場直送！小さな島のフルーツ盛り合わせ
The season’s assorted fruit Tropical island style
-■南国フルーツをふんだんにあしらった小さな島のフルーツ盛り合わせ。記念日やパーティーなどにもピッタリなデザートメニューです。
03
630
円
(税込680円)
本日の自家製ケーキ
The day’s home-made cake produced by“DAY OFF TODAY ?”
■施設1階のスウィーツショップ D.O.T のパティシエたちによる、県産野菜やフルーツを使った日替わりの自家製ケーキです。
04
593
円
(税込640円)
おとなの生チョコ
Rare chocolate Regalia Okinawa original recipe
■大人っぽさを強調するためにチョコレートリキュールを加えながらもアルコール分を飛ばし香りを引き立たせました。
05
630
円
(税込680円)
レガリアのとろけるブリュレ アイスクリーム添え
Crème brulée with ice cream
■表面はキャラメリーゼしてカリカリに、香ばしく甘みが広がり、中はカスタードのようにクリーミーな味わいに仕上がっています。
01 02
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S
weets and Dessert
Coffee or Tea comes with all dessert. The additional charge is 200yen.
下記デザートメニューにプラス200円で、珈琲または紅茶のセットにできます。
パイナップル&キーウィ・モヒート
Pineapple and Kiwi Mojito
723
円
(税込780円)フルーティーながらもしつこ過ぎない甘さが、 世代を超えて人気を集めています。
[rum, pineapple, kiwi, lime, soda]
ココナッツ・モヒート
Coconut Mojito
723
円
(税込780円)ココナッツラムを使ったモヒートは、レモンを 搾ってトニックで爽やかにアップしました！
[coconut rum, lemon, mint, tonic water]
マスカット&ジンジャー・モヒート
Muscat and Ginger Mojito
741
円
(税込800円)瑞々しいマスカットとショウガとジンのキレを 合わせた、辛口の力強いアレンジモヒート。
[gin, muscat, ginger, lime, mint, soda] カシス&ベリー・モヒート
Cassis and Berry Mojito
741
円
(税込800円)ベリーの甘みとほのかな酸味が広がる、女性に お薦めの口当たりが優しいモヒートです。
[rum, cassis, mint, berry, lemon, soda]
プラム・モヒート
Plum Mojito
723
円
(税込780円)フランス産のプラムリキュール・プルシアを使って おり、和テイストを彷彿させてくれます。
[rum, plum liquor, lime, mint, soda]
バナナ&レモン・モヒート
Banana and Lemon Mojito
741
円
(税込800円)決して甘すぎず、キレのある喉越しだから、 ゴクゴク飲めてしまう新感覚モヒートなのです。
[rum, banana, lemon, mint, soda] マンゴー・モヒート
Mango Mojito
741
円
(税込800円)マンゴーの甘みとフレッシュミントの香りが 沖縄の気候とベストマッチ！ならではの1杯。
[rum, mango, lime, mint, soda]
ピーチ&レモン・モヒート
Lemon and Peach Mojito
741
円
(税込800円)ピーチを使ったカクテルだから、誰もが納得間違い ナシ！相性抜群のレモンが脇を固めます。
[rum, peach, lemon, mint, soda]
A
rrange Mojito
大人気！アレンジ・モヒート！
パッションフルーツ・モヒートPassionfruit Mojito
741
円
(税込800円) パッションフルーツの実を加えたことで、甘さと 爽やかさが口の中いっぱいに広がります。フローズン・マルガリータ
Frozen margarita
787
円
(税込850円) パインかストロベリーをお選びください。 あのマルガリータがフルーティーな味に大変身！ [pineapple or strawberry] フローズン・ダイキリFrozen Daiquiri
787
円
(税込850円) パインやストロベリーを加えることで、よりトロピカル なフローズンカクテルを味わえますよ。 [pineapple or strawberry] コロナリータCoronarita
1,112
円
(税込1,200円) ほんのり甘いマルガリータとコロナの苦みがコラボ した、Transit Caféでブレイク中のカクテル！[corona, frozen margarita] ピニャ・カラーダ
Pina colada
787
円
(税込850円)相性抜群のココナッツミルクとパイナップル ジュースが入ったリゾート・カクテルの代表格。
[rum, pineapple juice, coconut milk]
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach
723
円
(税込780円)セクシーなネーミングが印象的！桃やクランベリー、 パイナップルを使用した甘めのカクテル。
[vodka, peach, cranberry, pineapple]
ブルー・ハワイ
Blue Hawaii
723
円
(税込780円)ラムの甘い香りと南の島の爽やかな青！甘さが しつこくなくさっぱりとした口当たりが大人気。
[rum, blue curacao, pineapple, lemon] 沖縄トロピカル・マイタイ
Okinawa tropical Mai-Tai
834
円
(税込900円)ラム香が強いカクテルをマンゴーやグァバを 使って、飲みやすい口当たりに仕上げました。
[rum, orange, mango, guava, lemon]
モヒート
Mojito
695
円
(税込750円)素晴らしく豊かで深い香りを持つハバナクラブ7年 をベースにしたモヒートは格別です！
[rum, fresh mint, syrup, lime, soda]
シンガポールスリング・ラッフルズホテルスタイル
Singapore sling“Raffles hotel style”
834
円
(税込900円)このカクテル発祥の地ラッフルズホテルの ロングバーのレシピを使用した甘いカクテルです。
[gin, cherry liqueur, pineapple…more]
D
raft and Bottle Beer
日本のビール・世界のビール
510
円
(税込550円)
Orion draft beer
オリオンビール生
沖縄が誇るオリオンビール！沖縄の気候、風土にマッチした爽快な喉越しとマイルドな味わいをぜひ！
510
円
(税込550円)
Asahi super dry draft beer
アサヒスーパードライ生
オリオンビール工場で造られているアサヒスーパードライ！洗練されたクリアな辛口は安定の美味さです！
639
円
(税込690円)
Sappro Yebisu (Japan)
ヱビスビール
(日本)最高のビール、エビス！口当たりまろやか、香味の強さが豊かに広がり、深いコクが薫ります。
602
円
(税込650円)
Corona Extra (Mexico)
コロナ・エクストラ
（メキシコ）ボトルのライムを搾ってラッパ飲みをするのがコロナスタイル。軽やかな飲み口で夏にぴったり。
602
円
(税込650円)
Singha beer (Thailand)
シンハービール
（タイ）タイのモンスタービール。やや強めの酸味と甘みが特徴で、スパイシーな料理とよく合います。
602
円
(税込650円)
Bintang beer (Indonesia)
ビンタンビール
（インドネシア）インドネシアを代表するクセのないビール。香辛料をふんだんに使用した辛めの料理とベストマッチ！
463
円
(税込500円)
Orion clear free
オリオン・クリアフリー
（ノンアルコール）爽快感抜群で、モルト風味、ホップ風味、フルーティーさの三つのフレーバーが楽しめます。ライムを搾るとさらにすっきり！
463
円
(税込500円)
Asahi dry zero
アサヒ・ドライゼロ
（ノンアルコール） ドライなノド越しとクリーミーな泡が特徴のノンアルコールビール。ビールらしい飲みごたえです。 1合（180ml）1,852
円
(税込2,000円) グラス1,090
円
(税込1,100円)Dassai
獺祭（山口県 旭酒造）
華やかな上立ち香と、口に含んだときの綺麗なはちみつのような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも余韻が長く続きます。 1合（180ml）1,204
円
(税込1,300円) グラス695
円
(税込750円)Kintsuru
金鶴（新潟県 加藤酒造）
スッキリとした淡麗な辛口で、ほのかな香りでキレもありどんな料理にも合う酒。飲み飽きせず、ぬる燗にしても美味しくいただけます。 1合（180ml）926
円
(税込1,000円) グラス510
円
(税込550円)Hakkaisan
八海山（新潟県 八海醸造）
冷でよし、燗でよし、ほのかな麹が香る新潟を代表する吟醸酒。米のうまみとまろやかな喉越しがどんな料理にもよくあいます。 1合（180ml）1,019
円
(税込1,100円) グラス556
円
(税込600円)Mitake
三岳（鹿児島県 三岳酒造 芋焼酎）
太古の自然が豊かにのこる屋久島の名水で仕込んだ本格芋焼酎です。澄み切った味わいで飲みやすく、また年間生産量が少ない貴重な焼酎です。 1合（180ml）926
円
(税込1,000円) グラス510
円
(税込550円)Kawabe
川辺（熊本県 繊月酒造 米焼酎）
厳選されたお米と湧き水を使用し、竹炭で濾過しつくられた伝統的な米焼酎。吟醸酒のような甘く華やかな香りとすっきりとした飲み口が特徴です。 グラス463
円
(税込500円)Prucia
プルシア（フランス）
高品質のプラムでつくったフランス産プラムリキュールです。芳醇な味わいで、オン・ザ・ロックス、ソーダ割りなどでお楽しみください。J
apanese Sake, Sho-chu, Ume-shu,
A
wamori and Kusu
泡盛・古酒
ボトル
3,241
円
(税込3,500円)グラス
510
円
(税込550円) 1合（180ml）926
円
(税込1,000円)Zanpa white awamori
泡盛・残波 白
沖縄を代表する泡盛のひとつ。スムースな口当たりと飲みやすさでトニックウォーターとも相性バツグン！泡盛初心者の方にもぴったり。
ボトル
3,612
円
(税込3,900円)グラス
556
円
(税込600円) 1合（180ml）1,019
円
(税込1,100円)Kiku-no-tsuyu VIP 8years kusu
菊之露 VIP8年 古酒
まろやかな味わいとキレのある飲み口。8年貯蔵酒をベースに造り上げられる人気の古酒は、清涼感が堪能できるストレートやロックで。
ボトル
3,612
円
(税込3,900円)グラス
556
円
(税込600円) 1合（180ml）1,019
円
(税込1,100円)Tatsu-gold 5years kusu
龍ゴールド 5年 古酒
割り水に与那国原産古代琉球化石サンゴの天然ミネラルから溶水した水を使用。5年間貯蔵された、熟成したやわらかな口当たりです。 ボトル3,612
円
(税込3,900円) グラス556
円
(税込600円) 1合（180ml）1,019
円
(税込1,100円)Royal Mizuho
瑞穂 ロイヤル
43度の高度数をいかした深いコクが特徴。独特の甘い香りが立ち、熟成された泡盛だけが持つコクが楽しめる泡盛です。 ボトル3,612
円
(税込3,900円) グラス556
円
(税込600円) 1合（180ml）1,019
円
(税込1,100円)Kumesen-gold
久米仙 ゴールド
芳醇な香りと気品高い味わいが特徴の古酒。クセがなく、スッと通るのど越しは古酒初心者にも美味しく飲んでいただけます。1,297
円
(税込1,400円)Hibiki 17 years (Japanese blended)
響17年
華やかな香りとスモーキーなフレーバー。日本が誇るウイスキーです。
741
円
(税込800円)
Yamazaki (Japanese malt)
山崎
華やかな香りと甘くなめらかな味わいが、飲む人を魅了してやみません。
741
円
(税込800円)
Yoichi (Japanese malt)
余市
口の中に広がるオークの甘さとスモーキーさが、ゆっくりと持続します。
834
円
(税込900円)
Glenfiddich 12 years (Speyside malt)
グレンフィディック12年
（スペイサイドモルト）世界で最も親しまれているから、シングルモルト初心者の方もぜひ！
834
円
(税込900円)
The Glenlivet 12 years (Speyside malt)
ザ・グレンリベット12年
（スペイサイドモルト）非常にスムースな口当たりで、スコッチの入門に最適のウイスキーです。
834
円
(税込900円)
Bowmore 12 years (Islay malt)
ボウモア12年
（アイラモルト）海の香りとかすかな甘さのベストバランス。気品あるアイラモルトの女王。
1,019
円
(税込1,100円)
Lagavulin16 years (Islay malt)
ラガヴーリン16年
（アイラモルト）ヨード海藻を伴う情熱的なピートのスモーキーさと甘い香り。力強い個性的な1杯。
639
円
(税込690円)
Jack Daniel’s (Tennessee whisky)
ジャック・ダニエル
（テネシーウイスキー）少し強めの甘さが特徴でバーボンとは違った魅力がある。定番のジャックコークで！
639
円
(税込690円)
Maker’s mark (Bourbon whisky)
メーカーズ・マーク
（バーボンウイスキー）スイート＆スムースな味わいが特徴の、唯一無二のハンドメイドバーボンです。
917
円
(税込990円)
Hakusyu 12 years (Japanese malt)
白州12年
甘く柔らかいスモーキーに新緑の香り、果実香。キレのいい後味が印象的。
741
円
(税込800円)
Taketsuru (Japanese malt)
竹鶴
甘くバニラのような樽熟成香。シルクのような口当たりが特徴的です。
834
円
(税込900円)
The Macallan 12 years
(Speyside malt)
ザ・マッカラン12年
（スペイサイドモルト）熟成された原酒のみを使用したシングルモルト界のロールスロイスです。
834
円
(税込900円)
Caol Ila 12 years (Islay malt)
カリラ12年
（アイラモルト）初めは甘く、その後スモーキーさが長く尾をひく辛口のシングルモルト。
834
円
(税込900円)
Laphroaig 10 years (Islay malt)
ラフロイグ10年
（アイラモルト）ヨードの独特な香りと濃厚な味わいドライな後味に、熱烈なファンも多い。
834
円
(税込900円)
Scapa 12 years
(Highland malt)
スキャパ12年
（ハイランドモルト）レモンシャーベットのような爽やかな味わいと甘さがいつまでもつづきます。
834
円
(税込900円)
The Balvenie double wood 12 years (Speyside malt)
ザ・バルヴェニュー12年 ダブルウッド
（スペイサイドモルト）甘く繊細な熟成香と、力強く深いコク、シェリー樽由来の豊かな余韻が続きます。
639
円
(税込690円)
Crown royal
(Canadian whisky)
クラウン・ローヤル
（カナディアンウイスキー）クセがなくコクと香りのバランスが絶妙なプレミアムカナディアンウイスキー。
510
円
(税込550円)
Suntory-kaku (Japanese whisky)
サントリー角
（ジャパニーズウイスキー）誕生から80年を超えるベストセラー。やっぱり角ハイボールがお好きでしょ！
J
apanese, Single Malt and Other Whisky
01 02 03 04
05 06 07 08
N
o-alcohol Creative Beverages
ノンアルコール創作カクテル
01
621
円
(税込670円)
レモン&ピーチ・ソーダ
Lemon and Peach Soda
レモンジュースとピーチシロップのコラボ。甘酸っぱい爽やかな飲み口が人気。
05
787
円
(税込850円)トロピカル・パッション
Tropical Passion
マンゴーやグァバ、パッションフルーツ…南国果実の甘味と酸味が絶妙にマッチ！06
621
円
(税込670円)セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ
Safe Sex on the Beach
ピーチの甘さと柑橘の爽やかさが広がるセックス・オン・ザ・ビーチのノンアルコール版
07
621
円
(税込670円)エキゾチック・サンセット
Exotic Sunset
さっぱり風味のドリンク。ハイビスカスのシロップでレガリアからのサンセットをイメージ。08
621
円
(税込670円)ココナッツ・クーラー
Coconut Cooler
パインとココナッツでリゾート感満載！ソーダでアップし、喉が潤うドリンクに仕上げました。04
621
円
(税込670円)ピーチ・ブリーズ
Peach Breeze
ピーチの甘い風味を、クランベリージュースやパインジュースを使ってトロピカルに！02
621
円
(税込670円)ジャマイカン・ジンジャー・ソーダ
Jamaican Ginger Soda
パインシロップとパインジュースを辛口ジンジャーエールでアップ！見た目も魅力的！
03
621
円
(税込670円)ヴァージン・モヒート
Virgin Mojito
ノンアルコールのモヒートは、ミントの香りと味が印象的なサマーカクテルの代表格。01 02 03 04
F
ruit Juice
果肉がゴロゴロ！フルーツジュース
O
ther Juice and Beverages
その他ジュース・ソフトドリンク
01
695
円
(税込750円)
フルーツミックス・ジュース
Mixed Fruit Juice
フローズンにした南国の果実をミキサーにかけてジュースに。果肉感たっぷり！
547
円
(税込590円)
アイス・ピーチティー
Iced Peach Tea
417
円
(税込450円)
珈琲
または
紅茶
Coffee / Tea
574
円
(税込620円)チャイティ-インド式ミルクティ-
(アイス・ホット)
Chai Tea –Indian Milk Tea- (Iced or Hot)
547
円
(税込590円)
カフェ・ラテ
(アイス・ホット)
Café Latte (Iced or Hot)
399
円
(税込430円)セブンアップ
Seven Up
547
円
(税込590円)サンペレグリノ
(微炭酸水)
Sun Pelle grino
(Sparkling natural water)
399
円
(税込430円)コカ・コーラ
Coca-Cola
399
円
(税込430円)ジンジャーエール
Ginger-Ale
399
円
(税込430円)アップル・ジュース
Apple Juice
399
円
(税込430円)トマト・ジュース
Tomato Juice
399
円
(税込430円)オレンジ・ジュース
Orange Juice
399
円
(税込430円)グレープフルーツ・ジュース
Grapefruit Juice
399
円
(税込430円)エスプレッソ
Espresso
352
円
(税込380円)烏龍茶
Oolong Tea
04
575
円
(税込620円)パイナップル・ジュース
Pineapple Juice
甘いパインの実をフローズンにして、ジュースの上にこんもりトッピングしました。02
639
円
(税込690円)マンゴー・ジュース
Mango Juice
濃厚なマンゴーの甘さが口の中に広がります。冷たいマンゴーの実もご一緒に！03
639
円
(税込690円)クランベリー・ジュース
Cranberry Juice
ポリフェノールを凝縮した、甘酸っぱい美味しさとすっきりとした後味の1杯。S
tandard Cocktails
お薦めのスタンダード・カクテル
01
723
円
(税込780円)
ロングアイランド・アイスティー
Long Island Iced Tea
[gin, vodka, rum, tequila, lemon, cointreau, coke]
ジン、ウォッカなどスピリッツ4種にレモンとコーラ。紅茶を使わずにアイスティーの味と色を再現しています。飲みやすいのにアルコール度数は高めです。
04
602
円
(税込650円)
スクリュー・ドライバー
Screw Driver
[vodka, orange juice]
クセのないウォッカとオレンジジュースの組合せなので、優しい味が広がります。
05
602
円
(税込650円)
モスコ・ミュール
Moscow Mule
[vodka, ginger-ale, lime]
スミノフウォッカにライムをギュッと搾り、辛口のジンジャーエールで割りました。
06
649
円
(税込700円)
シー・ブリーズ
Sea Breeze
[vodka, grapefruit and cranberry juice]
グレープフルーツとクランベリージュースの酸味が効いた、やや甘酸っぱい風味のカクテル。さっぱり爽やかな味わいに人気が集まっています。
07
649
円
(税込700円)
ホワイト・ルシアン
White Russian
[vodka, kahlua, fresh cream]
ウォッカ＆カルアをオンザロックにし、生クリームをフロートさせています。
08
602
円
(税込650円)
ソルティ・ドッグ
Salty Dog
[vodka, grapefruit, salt]
ウォッカベースのカクテルの中では断トツの人気。グラスの縁の塩がアクセント。
09
602
円
(税込650円)
コスモポリタン
Cosmopolitan
[vodka, cranberry, lime…etc]
映画「SEX AND THE CITY」で注目を集めた、アーバンな雰囲気が漂うカクテル。
10
602
円
(税込650円)
アップル・マティーニ
Apple Martini
[vodka, sour apple puker]
アップルの香り漂うウォッカベースのカクテルです。ちょっと甘めのショート。
03
723
円
(税込780円)
ロングビーチ・アイスティー
Long Beach Iced Tea
[4sprits, cranberry juice…etc]
アメリカで大人気のカクテル。4種のスピリッツをクランベリージュースでアップ！
02
723
円
(税込780円)
マイアミ・アイスティー
Miami Iced Tea
[4spirits, 7up, blue curacao…etc]
鮮やかなブルーの色と気泡が清涼感を運んでくれる飲み口優しいカクテルです。
S
tandard Cocktails
お薦めのスタンダード・カクテル
11
602
円
(税込650円)
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
[tequila, orange juice, grenadine syrup]
テキーラの持つシャープさに、オレンジとザクロのシロップの芳香さが加わった甘い口あたり。テキーラの人気を不動のものにしたカクテルです。
12
602
円
(税込650円)
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
[vodka, tomato juice]
ウォッカのトマトジュース割り。レモンを搾ったりタバスコをかけてどうぞ！
13
602
円
(税込650円)
カミカゼ
Kamikaze
[vodka, cointreau, lime]
アメリカ人に大人気のカクテルのひとつ。口あたりは甘く度数は高めです。
14
723
円
(税込780円)
ミモザ
Mimosa
[orange juice, sparkling wine]
鮮やかな黄色のミモザの花に似た、この世で最も贅沢なオレンジジュース。
15
723
円
(税込780円)
キール・ロワイヤル
Kir Royal
[casis, sparkling wine]
シャンパンベースのカクテルといえばコレ! 弾ける泡とカシスの深い味わいが絶妙です。
16
695
円
(税込750円)
ワイン・フロート
Wine Float
[peach, dita, grapefruit, lemon, red wine]
ピーチやライチなど、女性が大好きなフルーティーな甘口リキュールとグレープフルーツをミックスした、ワインベースの中でも秀逸な味わいです。
17
602
円
(税込650円)
スプモーニ
Supumoni
[campari, grapefruit, tonic water]
カンパリの苦みと甘みをグレープフルーツとトニックで爽快な喉越しに仕上げました。
18
649
円
(税込700円)
チャールストン・サンライズ
Charleston Sunrise
[charleston, orange juice…etc]
トロピカルフルーツのリキュールを使った、南の島へ誘うフルーティーな1杯。
19
602
円
(税込650円)
グラス・ホッパー
Grass Hopper
[cacao, mint, cream]
ミントとカカオがこんなに相性いいなんて！クリーミーなデザート風味が印象的。
20
695
円
(税込750円)
チャイナ・ブルー
China Blue
(dita, grapefruit, tonic…etc)
ライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味がベストマッチ！マストな1杯。
16 17 18 19 20
