常温低湿空気による農産物の乾燥及び品質評価(第2
報) : 各種農産物の乾燥速度の比較
著者 田原迫 昭爾, 守田 和夫, 魏 長楽
雑誌名 鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
巻 40
ページ 243-250
別言語のタイトル Drying Characteristic of Agricultural Products under Dehumidified Air and Estimation of Its Quality (Part II) : Comparison of Drying Rate for Various Agricultural Products