東南アジアにおけるサンゴ礁魚類の養殖，シアン化合物漁と活魚流通－香港での活魚流通とフィリピンでの簡易生簀養殖を例として－: 沖縄地域学リポジトリ

Title

漁と活魚流通−香港での活魚流通とフィリピンでの簡易

生簀養殖を例として−

Author(s)

鹿熊, 信一郎

Citation

地域研究 = Regional Studies(2): 155-161

Issue Date

2006-03-31

URL

http://hdl.handle.net/20.500.12001/5503

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東南 アジアにお けるサ ンゴ礁 魚類 の養殖 , シア ン化合物 漁 と活魚流通

香 港 で の活 魚 流 通 とフ ィ リ ピ ンで の 簡 易 生 貴 養 殖 を例 と して

-鹿熊

信一郎*

ReefFishAquaculture

,

CyanideFishingandLiveFishTradeinSoutheastAsia: CaseStudiesinHongKongandthePhilippl●neS

ShinichiroKakuma

は じめに アジア太平洋域 における沿岸水産資源の管理 を進め るには,代替収入源対策が重要である.なぜ な ら,餐 源管理 の初期 には ｢資源が増 える まで漁獲 をある程度 が まん しなければな らない｣ことが多 く,代 替収入, あるいは海産食程 を漁村 コ ミュニテ ィーに提供 しない と資源管理活動が持続 しないためである (鹿熊 2004). 浮魚礁 ,水産加工 ,エ コツー リズム等 も代替収入源の 候補 となるが ,通常 ,養殖 がその第一の候補 となる. しか し,最 も高価 な養殖対象種であるハ タ類等 の活魚 養殖 は様 々な課題 をかかえてお り,特 にシア ン化合物 を使 う破壊 的漁業の増大か らサ ンゴ礁魚類 の活魚貿易 (LiveReef-fishTrade)に否定的な見解 もみ られる.熱 帯域でのサ ンゴ礁魚類養殖 は拡大 させ るべ きではない のだろ うか. この問いの答 えを探 るため,生産地 とし て フィリピン,出荷先 として香港 を例 とし,サ ンゴ礁 魚類養殖の課題 と可能性 を考察 したい. 沖縄 において海面養殖 を開始す るため には,養殖技 術,場所 ,種苗,餌科,販売の五つの要素 を十分検討 しなければな らない(1'.特 に ｢どこにい くらで売 るか｣ は最 も重要 な要素であ り,他 の要素 も生産物がい くら で売れ るか によって選択肢 は変 わって くる.アジア太 平洋島喚国で も状況 は同 じと考 え られる.ハ タ類等 の 活魚 は消費地での価格が異常 に高 く, これが ドライブ フォース とな り資源,生態系 に悪影響 を与 える恐 れが ある. しか し,｢生産物 に付加価値 を付 けて高 く売 り, 少 ない量の資源利用で同 じ収入 を生み出す

｣

方法 は水 産資源管理の戦術 の一つで もある. 1990年代 の中頃,熱帯 島喚国において, シア ン化合 物 を使 ってサ ンゴ礁魚類 を漁獲 し,香港,台北, シン ガポール等へ輸 出す ることの問題点が指摘 され始めた (JohannesandRiepen1995).対象 となるのはマニア向け の観賞魚類 と食用魚類 に分 け られるが,今 回報告す る のは食用魚類 を対象 とす る ものである.ハ タ類等 の潜 むサ ンゴ樵 の隙間にシア ン化合物 を注入 し,魚が麻痔 して動 きが鈍 くなってか ら漁獲す る方法である.大型 の魚 は麻痔す るだけで も,周囲のサ ンゴ礁生態系 に与 える影響 は大 き く,爆弾漁 よ りも破壊 的である とい う 見解 もある.南 シナ海の東沙 (プラタスあるいは ドン シャ)諸島では,1994年か ら2002年の8年間にサ ンゴ礁 が壊滅的な破壊 を受 けた (約80%のサ ンゴ被度が5%以 下に減少 した).中国,香港,台湾の漁船が入会操業 し, 取締が非常 に困難 な状態で大量の シア ン化合物が使用 されたことが原因の一つ と考 えられている (Dai2004). サ ンゴ礁魚類養殖 の もう一つの問題点 は主 に餌料 か ら派生す る.高価 なハ タ類等 を育てるために雑魚 を餌 料 として与 えることが多いが, この雑魚が地元住民 の 食程源で もあることがある.つ ま り,地元住民の食糧 を奪 って しまうことになる.養殖全般 の問題点 と して 餌科転換効率が低 い (あるいはその逆数の増 肉係数が

*

(財)亜熱帯総合研 究所 ,90ト0156那覇市田原78-3,[email protected]

高 い) こ とが よ く話題 となる. 1kgの養殖魚 を生産す るのに時 として10kgの餌料魚が必要 となる`2'.残餌 によ る漁場汚染 ,生態系- の影響 も問題 とされてい る. さ らに,伝統 的 に地元住民が食べ ていたハ タ類等が地元 の人の口に入 らな くなる点 も問題 であ る.代替 タンパ ク源 として魚缶詰 や動物 肉 を利 用す る場 合 は栄養価 に も問題が出て くる. 日本では田和 (1998)や秋道 (2001)がサ ンゴ礁魚 類 (特 にハ タ類 )の漁業 ,活魚養殖 ,流通 につ いて, 現状 と問題点 を報告 している.最大の消費地香港では, sadovy (2000),Sadovyetal.(2003)が東南 アジアにお け る活魚養殖 の現状 と問題 点 を詳細 に分析 してお り, patricandParry-Jones (1999)はTrafficEastAsiaand ww下HongKongの活動の一環 として,香港での活魚流 通 を統計 , ア ンケー ト, イ ンタビュー に よ り調査 して いる. 調査方法 2004年8月23日と8月30日,お よび2005年2月20日-22 冒,香港 における活魚市場 ,活魚 レス トラン,養殖場 を調査す る とともに,香港大学 で関係 者 とサ ンゴ礁魚 類養殖 ,活魚貿易 の課題 につ い て話 しあ った. また, 2003年11月30日-12月7日にフ ィリピン,ス リガオで沿 岸資源共 同管理の状況 を調査 した際 ,魚類生貴養殖 と 活魚出荷 も調査 した. 調査結果 と考察 1.フィリピン,スリガオにお ける簡易養殖,活魚出荷 の概要 図1 フ ィ リピン, ス リガオ と調査 地点 フ ィリピンの ミンダナオ島北東 に位置す るス リガオ は,豊 か なマ ングローブ,サ ンゴ礁漁場 に恵 まれてお り, ここで,手釣 ,ス ピア-漁 (矛突), カゴ漁,小型 の網 漁がお こなわれてい る.マ ングローブ域 の水路 や 島かげ等 ,外洋 か らの波 の影響 の小 さい場所では簡易 生貴 を使 った魚類養殖が営 まれている. また,ス リガ オ市街 には養殖 されたハ タ類等 を活魚 出荷す る業者が 存在す る.図1に調査 した場所の位置 を示 した. リソン ドラには島かげに120の簡易 な養殖生貴が設置 されていた (図

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この海域 はい くつかの島に囲 まれ てい るので大 きな波 は入 って こない. このため, 荒天 で生筆が破壊 され る危険性 は小 さい.雑魚 を給餌 してお り,500g以上 に成長 させ る と出荷サ イズになる. 潮流 はあ る ようだが,給餌 による底 質の悪化 は心配 さ れる.ハ タ類 ,特 にスジアラが多か った. シーズ ンに はキ ログラムあ た り2000ペ ソ (調査 時点で 1ペ ソは約 2.5円) に価格が上昇す る とのことである. サバ ンでは,手釣で獲 れた魚 を生貴 で養殖 している 図2 ス リガオ, リソン ドラの生貸飼料 と して使 う雑 魚 を ボー トの上 で切 ってい た. 図3 イ ン ドネシアの生賛 (カランバ)

と漁業者 が言 っていたが,前浜 は干潟であ り養殖 の適 地 とは思 えなか った.二つの大 きな河 川河 口部 マ ング ローブ域では,淡水 や土砂 の影響が大 きい と思 われる. ダイアサ ンで はマ ングローブ域水路 を利用 した生賛 養殖 が盛 んであ り,ハ タ類 を中心 に様 々なサ ンゴ礁魚 類 を養殖 していた.一時,生貴 を密集 して設置 したた め,酸 素不 足 で大量死 が起 こった.

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年現在 で は, ス リガオ市 , フ ィリピン政府漁業水 産資源局 の指導 に よ り生貴 の間隔 を広 げていた.雑 食性 魚類 であ るア イ ゴ類 の養殖 も実施 していた.藻食 ,雑食性 魚類 は網 に 付着 した藻類 を掃 除 して くれ る. アイ ゴ類 の幼魚 は離 島部 で カゴ (図4,ブブ)によって漁獲す る. ブブの カ ゴは3ケ月で痛 んで使 えな くなるため,頻繁 に製作 し なければ な らない. ダイアサ ンの漁業者 は,竹 を材料 にブブ を製作 す る技術 に長 けてい る.餌 は使用 しない が,

2-3

日海 中に設置 してお くと, シェル ター と して 利用す るハ タ類, アイゴ類等が カゴに入 って くる(3'. ピタウ- ガ ンで は,養殖 した活魚 の価 格 はキ ログラ ムあた りハ タ類

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ペ ソ, ノコギ リガザ ミ

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ペ ソ, オ ニ ダルマ オコゼsynancel'avenwosa400ペ ソ, ミミガイ HalJ'otjsasL'nL'ne, (殻 な し)

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ペ ソだ った. フエ ダイ類 は活魚で も安価 で

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ペ ソとの ことだった.魚介 類 の仲買 人が漁村 にい るが,漁業者が直接市場へ売 り に行 くこともある. ス リガオ市 街 にあ る活魚流通業者Aで は,調査 時 は 魚類 の出荷直後 であ り水槽 にはイセエ ビ しかい なか っ た.漁業者 か らキ ログラムあた り

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ペ ソで イセエ ビ を買 い取 り,マ ニ ラにあ る本社 に送 ってい る.業者B ではち ょうどハ タ類 を出荷 していた (図

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).オーデ ィ ナ リー グルーパ ー (比較 的安 いハ タ類 の総称 , この時 出荷 したのはマ ダラハ タだった)のサ イズは

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でキログラムあた り

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ペ ソだった.最 も高価 な魚 はメ ガネモチ ノウオで キ ログラムあた り

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ペ ソで ある.サ ラサハ タも同 ランクの魚であるが数 は少 ない. グ リー ングルーパ ー (種 は不 明) は

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ペ ソだ った. 香港,台湾, 日本へ輸 出 している. 図5 ス リガオの活魚流通業者の水槽 とス ジアラ類 ス リガオでは,養殖 ,活魚 出荷 は有望 な資源管理 の 代替収入源であ る.最大 の課題 は, シア ン化合物 を使 わないブブに よる種苗採揃 を持続 的 な レベ ル に維持 す るこ とであ る.過密養殖 や残餌 による底 質悪化 も課題 である`4). 2.番港市場調査

2-1.

アバ デ ィー ン市場

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年

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日,

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F香港 のチ ュ-

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氏 が香港 島南部 にあ るアバ デ ィー ン市場 を案内 して くれ た (図

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).大規模 な市場 だったが鮮魚売 り場 よ りも活 魚売 り場 の方が敷地面積 は大 き く,活魚 ブーム を反映 していた.扱 う活魚 の魚種 は様 々で,東南 ア ジア,太 平洋 島倶 国か らのサ ンゴ礁魚類 だけで な く,中国本土 か らも大量 に入荷 してい た. また,魚類 だ けで な く, 貝類 ,甲殻類 ,イカ類 も多か った.数十種 は取 り扱 われ ているだろ う.ハ タ類 sem njdaeが 目立 ったが,フエ フ キダイ類LethTinL'daeや フエ ダイ類 LutjanJ'daeも多かっ

た. ス リガオでは フエ ダイ類 は活魚 で･も安価 だ と言 っ てい たが ,香港で はハ タ類 と大 きな差 は なか った.漁 船 が市場 岸壁 に直接横付 け し,歩 いて発砲 スチ ロール や篭 に入れた活魚介類 を市場 に搬 入 していた. 図6 香港 と調査地点

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年 に香港 に 輸 入 されたサ ンゴ礁 魚類活 魚 は

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トン,平均 価格 をキ ロあた り

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米 ドル と して

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億 ドル (約

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億 円)臥 上 と推計 され た.統計 は流通業者か らの 申告 に基づ い ている.この 申告 は義務で はな く,検査 もないのでデー タの信頼性 には疑 問 も残 る. だが,香港 は基本 的 に自 由貿易で輸 入活魚 に関税がかか らないので,妥 当 な額 が得 られた もの とされている.

2-2.

レイユエ ム ン (鯉魚 門)海産物 レス トラ ン街

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年

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日に レイユエ ム ンの海産物 レス トラ ン街 を調査 した.様 々な活魚が水槽 で飼育 されてお り(図

7)

, ここで食べ たい魚 を購 入す る と隣の レス トラ ンで調理 して くれ るシステムである. レス トラ ンには比較 的安 価 な調理費 を支払 う.水槽 は ガ ラス面 を きれい に磨 い てあ り, なかの魚 を鮮 明 に見 る こ とが で きた.魚種 は 様 々であ ったが, アバ デ ィー ンの市場 と比較す る とメ ガネモチ ノウオ(5',サ ラサハ タ (図8), タマ カイ等高価 な魚が多かった.サ ラサハ タを購 入 して調理 して もらっ た.

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香 港 ドル (調査 時 点 で

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香 港 ドル は約

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円 )だ った の で , キ ロあ た り 158

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円の計算 になる.調理 は清蒸 (チ ンジン) とい う 一般 的 な蒸す方法 だったが とて も美味 だった. 図7レイユ エ ム ンの海 産物 レス トランの水槽 (メガ ネモチ ノウオ他 ) 図8 比較的小型 (約1kg)のサ ラサ ハ タ 2- 3. ランマ島

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年

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日, アバデ ィー ン市場岸壁か ら船で対岸 の ラ ンマ 島 を訪 問 した.定期船 の着 く入江状 の湾奥 に はた くさんの生賛枠が設置 されていた. しか し,網 を はってあ る もの は少 な く,活発 に養殖 がお こなわれて いる ようには思 えなかった.

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によれば, 香港 での養殖活魚 の生産量 は

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に減少 した.原 因は,種苗 の確保 が困難 になって きた ことも関係 して いるか もしれ ないが,生活廃水等 の流入 に よる水質の 悪化 で養殖魚 の生残率が極端 に悪 くなった こ とが主 因 とされ ている.香港 での活魚養殖生産量が減少 した こ とは,需 要が続 く限 り,良かれ悪 しかれ東南 アジア, 太平 洋 島喚国か らの輸入量 を増加 させ なければな らな いこ とを意味す る.

2-4.香港大学 での話 し合い

2005年 2月21日,香 港 大 学 の サ ドヴ イー (Yvonne sadovy)氏 ,wwf香港 のチ ュ-氏 ,香 港在環境NPOの

ウッ ドマ ン (GeorgeWoodman)氏 ,名古屋市立大学 の 赤嶺 淳氏 とサ ンゴ礁 魚類養殖 ,活魚貿易 の課題 につ い て話 しあ った. サ ンゴ礁 魚類 の養殖 には,生物多様 性保 全 と零細 漁 民 の貧 困解 決 とのバ ラ ンス を保 つ とい う大 きな課題 が あ る. ア ジア太平 洋熱帯域 の漁民 の生活 を守 るため に は重 要水 産資 源 の管 理 は必須 で あ る. これ とは別 に, 生物 多様性保 全 の ため に も生物種 の資源 は守 っていか なけれ ば な らない.究極 の 目的 は同 じで も,管理戟術 を検討 す る際 に両者が村立 す る可 能性 が あ る`6'. WWF は生物 多様 性 保 全 を最重 要 の課題 の一 つ と してい る. WWF香港 も例外 で はな く,現在 ,香港 で メガネモチ ノ ウオの消 費 を減 らす キ ャ ンペ ー ンを展 開 中であ る.坐 物多様性 保全 の ため, アジア太平洋 のサ ンゴ礁域 で シ ア ン化合物 漁 を抑 制す るだけで な く, 同時 に消費地市 場 で の需 要 も抑 制 す る戦 略 を とってい るわ けで あ る. メガネモチ ノ ウオはサ ンゴ礁 魚類 活魚 の なかで最 も高 価 であ る.2004年 のCITES (絶滅 のお それの あ る野生 動植物 の種 の国際取 引 に関す る条約 ,通称 ワシ ン トン 条約 )会議 で, メガネモチ ノウオは付属書Ⅱに掲載 さ れ る こ とが決定 され た.高 い需要 に よ りア ジア太平洋 各地 で資源 が脅 か されてお り,絶滅 の危 険が あ る とい うの も正 しいか も しれ ない. しか し, メガネモチ ノウ オが注 目され るの は,科学 的デー タに基づ き最優先 さ れ た と言 うよ り,生物多様性 保全 の シ ンボル と して利 用 されてい る ように も思 われる(7'. 2-5.重要養殖種 の名称 重要 な活魚貿易対象種 の名前 を整理す る.標準和名, 学名 ,英名 の順 と したが,英 名 は

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魚種 にた くさんあ るのが普通 で,最 も一般 的 と考 え られ る もの を選 んだ. 一部 は フ ィリピン語 名 ,広東語名 ,沖縄 方言名 も加 え

た.sadovyetal.(2003) には12種 ,patricandParr y-Jones(1999) に も12種 の重要対象種学名 ,英名が 図や

写真付 きで載 ってい る. また,ニ ュー カ レ ドニ ア に本

部があるSPC (SecretariatforthePacificCorrmmi ty)は, 太平洋 島峡 国の水 産業振 興 も任務 と してお り,サ ンゴ

礁魚類活魚貿易振 興 の ため対象魚16種 の図解 カー ドを 製作 してい る.

メガネモチ ノウオ,cheJ'h'nusundulatus,Napoleonfish, フ ィリピン名 マ ミン,香 港名 ソウメイ,沖縄 名 ヒ

ロサ ー (ベ ラ類全般 の名前)

サ ラサハ タ,chz10m)'Jeptesaltl'veh'S,Humpbackgrouper, フ ィリピン名パ ンタ,香港名 ロシュ-パ ン,沖縄 名 クチ グワ- ミ-バ イ ス ジア ラ,Plectropomusleopaldus,Coraltrout, フ ィリ ピン名バ グハ ッ ト,香港名 トウンシ ン,沖縄 名 ア カジ ン,PlecblDPOmuS属 にはス ジアラ以外 にコクハ ンア ラ, オオアオ ノメアラがお り,体色 の変異 も 大 きいため混 同 しやすい. タマ カィ,EpJ'nepheIuslanceolatus(属名 をpTOmi cropsと す る図鑑 もあ る),Giantgrouper

マ ダ ラ ハ タ ,EpL'nepheluspolyphekadJ'on (種 名 を m

i cTOdonとす る図鑑 もあ る),Cam ouflagegrouper, フ ィリピンで はオーデ ィナ リー グルーパ ー,沖縄

名ユ ダヤ- ミ-バ イ

ヤ イ トハ タ,Epit7ePhelusmalabdcus,Malabargrouper シロクラベ ラ,ChoerodonshoenleL'nJ')',Blackspottuskfish, 沖縄名マ クブ

3.

熱帯域 にお ける養殖 の課題 (ス リガオを例 とす る)

3-1.

養殖技術 ス リガオ にお け る簡易生貴 を使 ったサ ンゴ礁 魚類 の 養殖技術 は, あ る程 度確 立 されてい る と考 えて よい と 思 う.生貴 の 間隔,養殖密度 ,投餌率等様 々な技術 上 の課題 はあ るが ,試行 錯誤 で出荷サ イズ まで育 て てい る実績があ る. 3-2.場所 リソ ン ドラの ように島 に囲 まれ た静穏 海域 が あ る地

区 は養殖場所 に恵 まれてい る.離 島のマ ングロー ブ水 路 も同様 に養殖 に適 してい る と考 え られ るが , ミンダ ナ オ島のマ ングロー ブ域 は,河 川か らの淡水 と土砂 の 影響 に注 意 しなけれ ば な らない. これ ら以外 の場所 に おいては,現状 の簡易生貴 の構 造 で は台風 の波 に耐 え られ ない恐 れがあ る. 静 穏 海域 で も,潮 流 等 の流 れ が 弱 い場 所 は投 餌 に よって底質が悪化す る可能性 が あ る.

3-3.

種苗 ハ タ類等 の種苗 を安定 して持続 的 に確 保 で きるかが 最 大 の課題 であ る. シア ン化 合物 を用 い る漁業 の取締 を徹底 しなければな らない`8'. ブブに よる種苗確 保 は持 続 的 だろ うか. ブブは破壊 的漁 法の一 つ と考 え られてい る (秋 道 2001). ブブが 目立 たない よ うに, また, ブ ブ を固定 す るため に,漁 業者 がサ ンゴ礁 を破壊 して ブブの上 に乗 せ る こ とが理 由 とされ てい る. しか し,爆 弾 漁 や シア ン化 合物 漁 と 比較 す れ ば,サ ンゴ礁 生態系 に与 え る影響 は小 さい と 考 え られ,工夫す れ ば生態系 へ の ダメー ジを最小 限 に 抑 え る こ とは可 能 と思 われ る`9'. ブ ブの数が無 制 限 に 増 えて,幼 魚 を獲 りす ぎる こ とが ない よ うに管理 して い く必要 はあ る. ハ タ類 には産卵 期 に群 れ をなす生態 を もつ ものが知 られてい る. この時期 は漁獲効率 も高 くなる. しか し, 乱獲 に よ り産卵群 を形 成す るハ タ類 の資 源が壊 滅 して しまった事例 も多 く報告 され てお り,注意が必 要 であ る.産卵場 を主産卵期 に限 ってMPA (MarineProtected Area:海洋保護区)と して保護 す る方法 も考 え られ る`1°'. この際,重 要種 の産卵 期 ,産卵 場 は年配 の漁業者 が知 っている こ とが多 いので, この ような知識 を活用 した 順応型管理 (鹿熊2004)を進 め るべ きであろ う. ハ タ類 の人工種 苗 をス リガオでの養 殖 に利 用す るの は,現状 で は困難 と考 え られ る. フ ィリピンで は,パ ナ イ島のSEAFDEC (東南 ア ジ ア漁 業 開発 セ ン ター) でサ バ ヒ-や ミミガ イの人工 種 苗 を生 産 して い るが , ハ タ類 は まだ試験段 階 だ と聞い てい る. ミンダナ オ島 に種苗 生 産施設 を建 設す るの は現実 的で ない と思 われ る. また,ハ タ類 の人工種苗生産 は技術 的 に も難 しい. 沖縄 で も,最近 ようや くヤ イ トハ タ1種 の人工種苗が安 定 して生産で きる ようになった ところであるUl'.

3-4.

餌料 ス リガオで は, 当面,ハ タ類 の餌科 には雑 魚 を使 う しか ない もの と思 われ る (雑 食性 魚種 を対 象 とす る場 合 は ウニや海藻 も利用で きる).将来的 には安価 な配合 飼料 の開発 が必 要 とされ る.

3-5.

販売 現 在 の香港 にお け るハ タ類 活魚 の価 格 は持続 的 とは 思 えない.仮 に現 在 の半値 になった と した ら, ス リガ オのハ タ頬養殖 は な くなって しま うの だろ うか.ハ タ 類活 魚 が ス リガオ を出てか ら香港 の市場 にた ど り着 く まで の経 路 は まだ調査 してい ない.半値 になれば流通 形態 は大 き く変容 す る こ とにな るの だろ う. しか し, 確信 は もて ない もの の,養殖 は続 け られるので はない か と考 えている.半値 で も鮮魚の

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倍近い価格 である. ハ タ類 活 魚養殖 は, それで もまだ, ア ジア太平洋 島喚 国の小 規模漁業 者 に とって魅 力的 な代 替収 入源 であ る と考 え られる. 謝 辞 香港 お よびス リガオの調査 は,平成 15,16年度文部科学省基盤 研 究 (A)1｢熱帯亜熱帯域 における沿岸環境保全のための統合的 モニ タ リングと資 源管理 スキーム｣(研究代表者 :灘 岡和夫)の助 成 によ り可能 となった.

注

(1)養殖 が軌道 に乗 った後 は魚痛 も大 きな課題 となる. (2) しか し,21世紀 の水産 を考 える会 (2000)は, 日本近海で飼 料 に回 され る多獲性 魚 は, 人間が利用 しな くて も他 の魚 に食 べ られ た りして死亡 す る率 が高 いため,大 きな問題 で はない と して い る. また, 日本 で は穀物等 も混 入 させ た配合飼料が 餌料 の主流 となっている. (3)マ ングローブ

水

路 の塩分が どの程度 まで下が るのか調べる必 要が あ り,研 究機 関が水 質調査 を実施 していた.塩 分 は,秦 殖魚の耐性 とともに,寄生虫の発生 に も関係 している. 160

(4) 2004年12月お よび2005年6月の調査 では, イ ン ドネシアのス ラウェ シ島北東部 マナ ド近郊,南西部マ カ ッサ ル沖離 島で も 簡易生費 (図4.カランバ と呼 ばれる) を使 った魚類養殖がお こなわれていた.ハ タ類 だけで な く, アジ類等 ,様 々な魚類 が養殖 されていた.生産物 の多 くは活魚 出荷 され,海外 に輸 出 される もの も多い との ことだった.マ カ ッサ ル沖離島では, 生貴内のハ タ類の多 くは稚魚幼魚か ら養殖 された ものでな く, シアン化合物 を使 って獲 られた ものである と言われている. (5) メガネモチ ノウオはベ ラ科の魚である.沖縄では, シロクラ ベ ラを除いて一般 にベ ラ科 の魚 は安価 であ る. メガネモチ ノ ウオ も肉が軟 らか くあ ま りおい しくない とい う意見が 多 く, 市場での価格 も比較的安 い. (6) 熱帯域 の沿岸資源管理 で重要 なMPA (海洋保護 区)の面積 を決める際 に も, この2つが村立することがある (鹿熊 2004). (7) サ ドヴ イー氏 はサ ンゴ礁魚類の産卵生態が専門であるが,活 魚養殖 ,貿易 問題 に も詳 しい.基本的 に生物多様性保全 の視 点か らこの間題 に関わ ってい るが,漁民 の生活 に も十分 な配 慮が必要である と言 っていた. また,サ ンゴ礁魚類 をcITES付 属書 に載せ るの は最後 の手段 だ と言 っていた.基本的 には地 域 ご とにコ ミュニテ ィー と政府が共 同で管理 してい くこ とが 望 ま しいが, メガネモチ ノウオの件 は緊急 であ り,結果 と し て世界 的 に世論 の注 目を集 めた こ とで一定 の成果があ った と 評価 していた. (8) 現実 には, シア ン化合物 を使用 したか どうか を漁獲物か ら判 定す るのは難 しい. (9) ムロア ミも東南 アジアでは破壊的漁法 とされている.サ ンゴ を破壊 して魚 を追 い込 むためであ る. しか し,同 じ漁法であ る沖縄 の追込網ではサ ンゴを破壊することはほ とん どない. (10) 沖縄 には クチナギ (フエ フキ ダイ類) を対象 に して, この 方法 による資源管理 を実施 した経験がある. (ll)バ リ島ではサ ラサハ タの人工種苗生産が軌道 に乗 った よう だ (sadovy私信). 引用文献 秋道智輔,2001,｢空飛ぶ熱帯魚 とグローバ リゼーシ ョン｣『サ ン ゴ礁 か らのメ ッセージ』,エ コソフィア 2001年7号 ,昭和堂 : 34-41.

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