令和3年1月
Bブロック
20 5 1きれ
0.5 10 5 0.2
0.1 30 20 0.5
15 10 30 0.5
50 0.3 5 3
100 1 0.5 4.5
5 0.1 2.5 1.5
0.05 0.02 5 3
0.5 0.2 8 0.3
2
6.5
1.5 35
0.03 1.3
0.15 0.02
0.7
0.5
7
10 10 10 5 3
5 30 10 5 0.5 0.8 15 7
10 15 20 5 10 1 15 25
15 5 50 5 40 0.1 40 5
10 0.5 10 10 10 11 40 0.2
45 2 30 0.2 5 20 0.02
5 1 10 0.02 2 0.5 1
3 1 2.5 0.3 1.8 2.5 1.8
5 0.3 7 0.2 1.8 5 2.5 0.3
1 0.2 2 0.25 4 2.5 0.3
1 2 1 0.4
0.3 0.5 1コ 0.5 0.02
5 0.3 25 1 30
1 0.03 5 1.5 5
1 0.2 5 5
1 5 0.02
0.5 3
0.2 5
0.5
10
20 15 15 20 5 5 3
15 40 10 25 0.5 30 55 45 10 0.1
10 5 0.3 5 10 20 20 10 20 0.1
50 1 5 2 15 5 60 5 25 0.02
15 0.2 7 1.5 40 2 20 0.5 2 10
0.45 5 1.5 15 1.5 5 1 0.4 1コ
0.6 0.5 1.8 60 1 3 2 5
10 2 0.5 0.5 0.2
6 0.3 2.5
20 1 2.5 0.1 1 3
0.6 2 0.5 0.02 0.3 3 5
1.5 0.3 20 2 0.1 0.3 40
0.5 12 2 0.5 0.02 5
7 0.5 0.2 0.3
1 1 0.03 1.5
1 0.1 2 1コ 10 0.1
2 0.02 0.5 5 0.02
0.2 25 0.2
0.5
3
0.4
10 1きれ 50 0.03 7 30
25 0.1 0.5 0.5 20 35 5 60 10 15
5 0.25 0.1 8 15 20 6 15 15
20 0.1 55 40 2 3 50 10
5 2 15 10 2.5 2 5 30 5
2 0.5 30 20 5 2 2.5 5 0.1
2 0.8 0.8 5 0.4 1 10 5 20 0.02
2 1.5 3.2 0.2 0.02 0.2 20 2 0.2
0.3 0.1 6 0.1 2 15 3 1コ
0.5 5 0.02 5 0.5
2 0.3 1/4コ 0.5 0.03
10 2 1 3 1コ
40 2 2 0.3
1 4 0.3
2 1.5
3 1
2
5
0.1
かきたまじる：卵、さば
さけのねぎだれ：さけ
だいこんのにもの：さば、大豆
なにわくろうしカレー：小麦、りんご、牛肉、鶏
肉
コロコロソテー：大豆
みそしる：さば、大豆
こまつなのにびたし：さば
ごまパン：小麦、乳、ごま
こめこのクリームスープ：乳、鶏肉、豚肉
さとう
コッペパン：小麦、乳
はくさいのスープ：鶏肉、豚肉
ウインナーのトマトに：豚肉 りんご：りんご
とりがらスープ
りんごピューレ
こいくちしょうゆ あかワイン
さとう こいくちしょうゆ
けずりぶし チャツネ さとう
ぽんかん
だいこん トマトケチャップ うすくちしょうゆ ひまわりあぶら
ぽんかん
うすあげ のうこうソース みりん こめこ
だいこんのにもの ウスターソース こいくちしょうゆ りんご けずりぶし こしょう
わふうドレッシング
でんぷん オニオンペースト こしょう りんご にんじん しお
ひまわりあぶら
しお ひまわりあぶら ばいせんこむぎこ しお うすくちしょうゆ もやし とりがらスープ
こしょう
うすくちしょうゆ こいくちしょうゆ ひまわりあぶら オリーブあぶら こしょう ひまわりあぶら こまつな なまクリーム
しお
こいくちしょうゆ こめず カレーこ むきえだまめ しお さとう みそ さつまあげ ぎゅうにゅう
にんじん
けずりぶし さとう じゃがいも ホールコーン とんこつスープ ウスターソース けずりぶし にびたし マッシュルーム
ホールコーン
あおねぎ あおねぎ にんじん にんじん とりがらスープ トマトケチャップ あおねぎ こまつなの じゃがいも
キャベツ
たまご にんにく たまねぎ コロコロソテー はくさい トマトホールかん えのきたけ たまねぎ
ほうれんそう
いとかまぼこ つちしょうが にんにく にんじん たまねぎ れいとうとうふ あげあぶら にんじん
サラダ
たまねぎ しお つちしょうが ひまわりあぶら たまねぎ カットウインナー うすあげ たこ（こなつき） ベーコン
ほうれんそうの
にんじん ぎんざけ わぎゅうにく こしょう ベーコン トマトに たまねぎ からあげ クリームスープ
かきたまじる さけのねぎだれ なにわくろうしカレー しお はくさいのスープ ウインナーの みそしる いずみたこの こめこの
29
ごまパン
担任確認
ふくじんづけ
27
コッペパン
担任確認
28
ごはん
担任確認
25
ごはん
担任確認
26
ごはん
担任確認
みそおでん：卵、さば、豚肉、大豆 にゅうめん：小麦、さば、大豆
あげごぼうのごまだれ：ごま
コッペパン：小麦、乳
はっぽうさい：鶏肉、豚肉
とりだんごのあまずあん：鶏肉
にくじゃが：牛肉、大豆
にびたし：さば、大豆
ごまこんぶ：ごま
うずまきパン：小麦、乳
わかめスープ：鶏肉、豚肉、大豆 おこのみ
あげ：えび もやしのいためもの：豚肉
あおねぎ
ひまわりあぶら
べにしょうが
こしょう
ひまわりあぶら キャベツ
しお
けずりぶし こしょう ひまわりあぶら ちくわ
こいくちしょうゆ
こいくちしょうゆ しお でんぷん ぽんかん さくらえび
さとう
さとう りょうりしゅ こしょう ぽんかん おこのみあげ
にんじん
みそ うすくちしょうゆ しお
もやし
けずりぶし ツナフレーク うすくちしょうゆ でんぷん こしょう
やきぶた
こいくちしょうゆ しお にんじん こいくちしょうゆ ひまわりあぶら しお
いためもの
さとう うすくちしょうゆ にんじんシリシリ さとう こしょう ひまわりあぶら こいくちしょうゆ
もやしの
うずらたまご こいくちしょうゆ とりがらスープ しお りょうりしゅ とんこつスープ
あつあげ けずりぶし ごま ほししいたけ こめず こいくちしょうゆ さとう とりがらスープ
こぶくろソース
こいくちしょうゆ だしこんぶ こいくちしょうゆ はくさい さとう さとう うすくちしょうゆ あおねぎ
あげあぶら
さとう あおねぎ さとう たけのこ こいくちしょうゆ むきえだまめ みりん わかめ
こしょう
いたこんにゃく うすくちしょうゆ そうめん みりん たまねぎ トマトケチャップ つきこんにゃく けずりぶし りょくとうはるさめ
しお
だいこん しおこんぶ うすあげ あげあぶら にんじん にんじん じゃがいも にんじん れいとうとうふ
あおのりこ
ちくわ にんじん ほししいたけ でんぷん かまぼこ たまねぎ にんじん こまつな たまねぎ
でんぷん
にんじん はくさい にんじん ごぼう つちしょうが とりだんご たまねぎ はくさい にんじん
こめこ
ぶたにく こんぶあえ たまねぎ ごまだれ ぶたにく あまずあん ぎゅうにく うすあげ ぶたにく
みそおでん はくさいの にゅうめん あげごぼうの はっぽうさい とりだんごの にくじゃが にびたし わかめスープ
22
うずまきパン
担任確認
20
コッペパン
担任確認
21
ごはん
担任確認
ごまこんぶ
18
ごはん
担任確認
19
ごはん
担任確認
うめぼし
ごぼうごはん：大豆
しっぽくうどん：小麦、さば、豚肉
もやしのポンずいため：さば
しょくパン：小麦、乳
ポークビーンズ：鶏肉、豚肉
ライスソテー：豚肉
たまねぎのおつゆ：さば、鶏肉
けんちんあげ：大豆
きりぼしだいこんのにもの：さば、大豆
コッペパン：小麦、乳
ふゆやさいのスープに：さば、鶏肉、豚肉
れんこんのちゅうかあえ：豚肉、ごま
こめず つきこんにゃく
しお
りょうりしゅ あおねぎ
ひじき
さとう
みりん にんじん
あずき（だいなごん）
こいくちしょうゆ ひまわりあぶら ごぼう
しお たづくり さとう ぽんかん けんちんあげ みりん こしょう
ごまあぶら
りょうりしゅ あかワイン ぽんかん けずりぶし しお
しらたまだんご
さとう こしょう ちくわ こいくちしょうゆ
あずきもち
ごまめ しお とうふ さとう
うすくちしょうゆ
みりん さとう ウスターソース しお きりぼしだいこん こいくちしょうゆ
こめず
こいくちしょうゆ ゆずかじゅう トマトケチャップ ひまわりあぶら うすくちしょうゆ うすあげ とんこつスープ
うどん うすくちしょうゆ じゃがいも しお あおねぎ はくさい
にんじん
さといも けずりぶし にんじん ホールコーン いとかまぼこ あげあぶら だいこん
さとう
けずりぶし こめず とりがらスープ うすくちしょうゆ こいくちしょうゆ にもの けずりぶし
こしょう
あおねぎ みりん トマトホールかん こしょう けずりぶし きりぼしだいこんの パセリ
れんこん
だいこん にんじん たまねぎ にんじん たまねぎ しお たまねぎ
ロースハム
にんじん チンゲンサイ しろいんげんまめ たまねぎ にんじん こいくちしょうゆ にんじん
しお
担任確認
13
しょくパン
ちゅうかあえ
かまぼこ もやし ベーコン ロースハム りょうりしゅ さとう とりにく
れんこんの
ぶたにく ポンずいため ぶたにく げんまい とりにく でんぷん スープに
担任確認
14
わかめごはん
担任確認
12
ごぼうごはん
担任確認
マーボーどうふ：豚肉、大豆、鶏肉
ささみとキャベツのいためもの：鶏肉
こくとうビーンズ：大豆
ぞうに：さば、鶏肉、大豆
しっぽくうどん もやしの ポークビーンズ ライスソテー たまねぎのおつゆ こめこ ふゆやさいの
15
コッペパン
ひまわりあぶら
しお
でんぷん
さとう
トウバンジャン
さつまいも
こしょう
きんとん
とりがらスープ
みそ
でんぷん
こいくちしょうゆ
みりん
さとう ひまわりあぶら しろみそ
りょうりしゅ
しお こしょう みそ
こいくちしょうゆ
あおねぎ しお けずりぶし
さとう
れいとうとうふ こいくちしょうゆ だしこんぶ
つちしょうが
たまねぎ さとう ほうれんそう
りょうりしゅ
にんじん こまつな しらたまだんご
しお
にんにく キャベツ だいこん
ぶり
つちしょうが ささみフレーク きんときにんじん
ぶりのてりやき
ぶたミンチにく いためもの とりにく
マーボーどうふ ささみとキャベツの ぞうに
8
ごはん
担任確認
7
ごはん
担任確認
こくとうビーンズ
食物アレルギー対応確認用献立表
枚 方 市 教 育 委 員 会
枚 方 市 学 校 給 食 会
小学校 年 組 なまえ 保護者確認氏名
※必要事項を記入の上、 12月１1日（金）までに必ず学校に提出してください
※献立表を全て確認のうえ、該当するものに○印をつけてください
（配合割合一覧表も確認ください）
アレルギー原因食物（アレルゲン）をご記入ください
今月は、除去食・欠食・自己除去が
あります ・ ありません
全日牛乳を
飲みます ・
飲みません
★アレルギー情報は、特定原材料２７品目の有無を記載しています。
★ちりめんじゃこ・しらす等の小魚や、わかめ、ひじき、もずく等の海藻類は、 えび・かにが混
ざる漁法で採取しています。
★揚げ油はなたね油です。
献立内容を確認し、すべての□欄に下記の
とおり
赤色
・ ・
で記号を記入してください
〇 食べる 「通常食」
■ 教室で除去 「自分で除去」
△ 調理場で除去 「除去食」
× 食べない 「欠食」
教室で除去する場合、除去する食材名を〇
で囲み、食材名の前に✔をつけてください。
（例）
弁当を持参する日は、枠内に大きく赤色
・ ・
で
「持参」と記入してください。
（例）
✔ かまぼこ
18
コッペパン
担任確認
持参
×
今月の炊き込みごはん
「ごぼうごはん」（12日）
こめ ６５ｇ
うすあげ ４．０ｇ
しょうゆ、みりん、さとう、しお、あぶら（だいず）
ごぼう ５．８ｇ にんじん ５．０ｇ
「わかめごはん」（14日）
こめ ８０ｇ
たきこみわかめ 2.3ｇ
18日 みそおでんのうずら卵
22日 おこのみあげの桜えび
25日 かきたま汁の卵
29日 米粉のクリームスープの
牛乳・生クリーム
調理場で除去可能な今月の献立
