ニャキュウサ人の農耕の生態学的，社会学的研究
―畑地の面積と入手方法に注目して―
著者 栗田 和明
雑誌名 国立民族学博物館研究報告別冊
巻 012
ページ 89‑126
発行年 1990‑03‑30
その他のタイトル Ecological and Sociological Study on
Agriculture of the Nyakyusa: With Special
Reference to Field Size and Obtaining Method
URL http://doi.org/10.15021/00003637
栗田 ニャキ ュウサ人の農耕の生態学的,社会学的研 究
ニ ャ キ ュ ウサ 人 の 農 耕 の 生 態 学 的 ,社 会 学 的 研 究 一畑地の面積と入手方法 に注目して
栗 田 和 明*
1. 調 査 地 の概 説 1)自 然
2)ニ ャキ ュ ウサ の人 び とと調 査 地 3)伝 統 的 社 会 とそ の 変 容 2.研 究 の 目的 と方 法 1)土 地 不足 につ い て 2)畑 地 の入 手 につ い て 3)研 究 の方 法 3.農 耕 と食生 活 1) 農 作 物 と農 耕暦 2)収 量 3)農 作業
4)食 生 活 0.畑 地 の 面積 1)面 積
2) 1人 あ た りの 畑 地面 積 3) 畑地 の筆数 と位 置 5.土 地 の入 手 1)入 手方 法 2)入 手 時 期
3) 畑地 の所 有 と人 の移 住
6.考 察
1) 土 地 不 足 の 検討
2)畑 地 の入 手 ・譲 渡 と人 の移 住
1.調 査 地 の 概 説
1) 自 然
ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドは タ ン ザ ニ ア の 南 西 部 に 位 置 し(図1),約5,500km2の 面 積 を も つ 。 ニ ャ キ ュ ウ サ の 人 び と は,ニ ャ サ 湖(Lake Nyasa)の 北 岸,標 高500 m 前 後 に ひ ろ が る 平 地 か ら,ル ン グ ウ ェ 山(Mt・Rungwe,標 高2,961 m)の 中 腹,標 高 約2,000mの 地 点 に ま で 居 住 して い る 。 ニ ャ キ ュ ウ サ 人 の 居 住 地 の 南 側 に は,近 縁 の 民 族,ン ゴ ン デ 人(the Ngonde)が 住 む 。 両 者 の 社 会 組 織 は 似 か よ っ て お り,言 語 も 方 言 の 違 い で し か な い[M・WILSON l963:1‑5]。 両 者 の 居 住 地 は ほ ぼ,タ ン ザ ニ ア,マ ラ ウ イの 国 境 で 分 け られ て い る 。
マ ラ ウ イ湖 北 岸 の 平 地 の 東 側 は リヴ ィ ン グ ス ト ン 山 脈(Livingstone Mountains)
*野 外民 族 博物 館 リ トル ワー ル ド
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図1調 査 地
×:Gulliver[1958]が 調 査 し た 村
図2 Tukuyuに お け る 月 別 降 雨 量 1979〜1983年 の 平 均 年 平 均 2510.5mm
(Rungwe District OMceの 記 録 よ り)
栗田 ニャキ ュウサ人の農耕 の生態学的,社会学的研究
の 急 斜 面 で 区 切 ら れ て い る 。 平 地 に は 水 田 が 広 が っ て お り,屋 敷 地 の 近 く に は プ ラ ン テ ンバ ナ ナ,ア ブ ラ ヤ シ,マ ン ゴ ー な ど が 栽 培 さ れ て い る。 雨 季 に は 湖 に そ そ ぐ川 が 増 水 して 水 田 地 帯 に 水 が あ ふ れ,と き に は 水 が 軒 下 に ま で 迫 る こ と も あ る 。 本 報 告 で は この 地 域 を"平 地 部"と 呼 ぶ 。 平 地 部 の 南 側 は,湖 面 の 標 高475mの マ ラ ウ イ湖 で 区 切 られ て い る 。
平 地 部 の 標 高 は 北 に む か っ て 徐 々 に 高 くな り,標 高600〜700mか ら上 は 小 さ な 尾 根 と谷 筋 が 数 多 く走 り,起 状 の 多 い 地 形 と な っ て 標 高2,961mの ル ン グ ウ ェ 山 へ と続 い て い る 。 本 報 告 で は こ の 地 域 を 先 に の べ た"平 地 部"に 対 し て"山 地 部'ジ と呼 ぶ 。 山 地 部 で は,人 び と は 常 畑 を 斜 面 に つ く り,天 水 を 利 用 し た 農 耕 を 営 ん で い る 。 現 在 で は,山 地 部 の ほ とん ど の 部 分 が 畑 地 と し て 利 用 さ れ て い る。 作 物 が 栽 培 さ れ て い な い と こ ろ は,休 耕 地 で 灌 木 林 に な っ て い る と こ ろ か,そ う で な け れ ば 急 斜 面 で 畑 地 に 適 さ な い と こ ろ で あ る 。
ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドは,東 ア フ リカ で は 有 数 の 雨 に 恵 ま れ た 地 域 の ひ と つ で あ る 。 こ こで は 雨 季 は1年 に1回,11月 か ら 翌 年 の5月 ま で 続 く(図2)。 調 査 地 か ら 約19km離 れ たRungwe Districtの 中 心 都 市 のTukuyu(標 高1,470 m)で の 年 間 降 雨 量 は,1979〜1983年 の5年 間 の 平 均 で,2,511mmで あ る 。 調 査 地 の ル イ フ ァ村 (Luifwa)は 山 地 部 に 位 置 し て い る が(図1),標 高 約900 mで, Tukuyuよ り も 標 高 は 低 い 。 降 雨 量 は,ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドの 中 で は,北 部 の 山 地 部 よ り もマ ラ ゥ ィ 湖 北 岸 の 平 地 部 の 方 が 多 い[THE AFRICAN CLIMATOLOGY UNIT 1961:3]。 した が
って,調 査 地 の 降 水 量 はTukuyuよ り は や や 多 い と考 え られ る 。 山 地 部 で は 雨 水 は す ぐに 流 れ 下 って し ま う の で,雨 季 に 道 路 が 不 通 に な る の は 一 部 の み で あ る 。 雨 季 に
は,山 地 部 の 家 の 土 台 の 土 盛 り は 水 分 を 含 ん で,苔 む し て く る 。
調 査 地 は 疎 開 林 帯 に 位 置 す る が[PHILIp l985:51],人 為 が 加 わ って い な い 植 生 は ほ と ん ど 見 る こ と が で き な い 。 ル ング ウ ェ 山 の 標 高2,000m以 上 の 土 地 と,ル ン グ ウ ェ 山 の 東 に つ ら な る ポ ロ ト山 脈(Poroto Mountains)に か け て は,サ フ ァ人(the Safwa)が 住 ん で い る。 ニ ャ キ ュ ウ サ 人 とサ フ ァ人 は 家 屋 の 外 壁,骨 組 み な ど に タ ケ (Arundinaria alpina)を 使 用 す る こ と が 特 徴 的 で あ る。 建 材 用 に 使 用 す る タ ケ は,ニ ャ キ ュ ウ サ 人 の 住 む 山 地 部 の 中 で 標 高 の 高 い 地 域,あ る い は サ フ ァ人 が 居 住 す る 地 域 で 入 手 さ れ る 。 山 地 部 に 住 む ニ ャ キ ュ ウ サ の 一 部 は,家 の 補 修 用 に 屋 敷 地 内 に タ ケ を 植 え て い る 。
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2) ニ ャ キ ュ ゥ サ の 人 び と と 調 査 地
ニ ャ キ ュ ウ サ は タ ン ガ ニ ー カ ・バ ン ツ ー 系(Tanganyika Bantu)の 民 族 集 団 で [MuRDoGK 1959:360],父 系 制 の 親 族 組 織 を も っ て い る[G. WILsoN l 968a:11]。
彼 ら は 一 夫 多 妻 で,既 婚 男 性1人 あ た り平 均1. 3人 の 妻 を も ち,既 婚 男 性 の 複 婚 率 は 23.: '.で あ っ た[栗 田 1987:623]。
タ ン ザ ニ ア に す む ニ ャ キ ュ ウ サ の 人 口 は1967年 に 約307,000人 で あ っ た[OMINDE l975:63]。 タ ン ザ ニ ァ 全 体 の 人 口 推 定 で は1967年 か ら1986年 の19年 間 に,人 口 は1・83 倍 に な っ て い る[OMINDE l 975:60;UNITED NATIoNs l986:143]。 ニ ャ キ ュ ウ サ の 人 口 も こ の 割 合 で 増 加 し て い る と す れ ば,1986年 に は 約56万 人 で あ る と推 定 さ れ る 。
行 政 区 分 の 上 で は,ニ ャ キ ュ ウ サ 人 は 主 にRungwe DistrictとKyela Districtに 居 住 す る 。 これ らのDistrictで 郵 便 局,宿 泊 施 設,常 設 の マ ー ケ ッ トが あ るの は,そ れ ぞ れ のDistrictの 中 心 都 市 で あ るTukuyuとKyelaの み で あ る 。 報 告 者 が 住 み 込 ん だ ル イ フ ァ村 は,Tukuyuか ら,教 会 や 病 院 が あ るIteteに 通 ず る 道 路 沿 い に 位 置 す る(図1)。 この 道 路 か ら 分 か れ て,大 型rラ ッ ク が 通 行 で き る 幅 の 道 が,ル イ フ ァ村 の 尾 根 筋 の 一 つ を 通 っ て い る 。 バ ナ ナ を 出 荷 す る た め に,ま た,最 近 で は 都 市 で 燃 料 に す る た め の 薪 の 集 荷 に,ト ラ ッ ク が こ の 道 に 入 っ て くる 。 この 道 は 雨 季 に は ぬ か る ん で,ト ラ ッ ク は 入 れ な くな っ て し ま う 。
ル イ フ ァ村 の 行 政 上 の 区 分 は,Mbeya Region(Mkoa wa Mbeya), Rungwe District(Wilaya wa Rungwe), Pakati Division(Tarafa ya Pakati), Kisiba Word
(Kata cha Kisiba), Luifwa Village(K弱i cha LuifUa)で あ る 。 村 内 の20歳 以 上 の 男 女 の 人 口 は,1984年 の 税 金 納 付 時 に 行 な わ れ た 調 査 で 約1,500人 で あ っ た[Kataの 役 人 か らの 私 信]。 村 の 面 積 は14km2程 度 で あ る。 さ ら に ル イ フ ァ村 はKitongoji
と 称 さ れ る単 位 で3分 さ れ て い る 。 こ のKitong(ゆ の 占 め る 空 間 は,長 さ2km程 度 の 尾 根 筋 を お お って お り,隣 … のKitong(>jiと は 谷 で 区 切 ら れ て い る 。 ル イ フ ァ村
の 中 に は,小 学 校 が2校 設 置 さ れ て い る 。 ル イ フ ァ村 はKataの 中 心 地 で あ り,Word Secretary(Kative Kata)の 事 務 所,栽 判 所,病 院 も設 け ら れ て い る 。1986年 か ら は,
マ ー ケ ッ トが,週 に1回,隣 村 の 道 路 わ き の 空 き 地 を 中 心 に 開 か れ て い る 。 この 空 き 地 は ル ィ フ ァ村 か ら は 小 さ な 谷 を は さ ん で い る だ け な の で,ル ィ フ ァ村 の 人 び と も多 数 で か け て い く。 こ こ に は,簡 単 に タ ケ で 骨 組 み を つ く り,中 に ベ ンチ を お い た 酒 場
が20前 後 も で き て,人 々 は 買 物 と お し ゃ べ り,飲 酒 を 楽 し む 。
栗田 ニ ャキュウサ人の農耕の生 態学的,社会学的研究
山 地 部 で は,屋 敷 地 は傾 斜 が ゆ る や かな 尾根 筋 に か た ま って い る。 そ れぞ れ の 屋敷 地 はプ ラ ンテ ンバ ナ ナの畑 に囲 まれ て い るの で,屋 敷 地 と隣 の屋 敷 地 は最 低50mは 離れ て い る。 一 つ の 尾根 か ら,谷 を 隔 て た隣 の尾 根 を 眺 め る と,屋 敷 地 の周 囲 に 植 え
られた バ ナ ナ の葉 の 色 で,尾 根 筋 の 道 の両 側 に はバ ナ ナが 隙 間 な く植 え られ て お り, この 道 か らバ ナ ナ畑 の 中に,屋 敷 地 が 数十 メ ー トル か ら百数 十 メ ー トル の 間 隔で 見 え る。 午 後 に な る と,マ ンゴ ーの 木 の 下 で は,椅 子 に座 って 雑 談 を して い る人 び と が見 え る。 屋 敷 地 の あ る尾 根 筋 か ら水平 距 離 で百 メ ー トル,標 高 差 数十 メ ー トル も谷 に下
つて い くと,そ こに は小 川 が 流 れて お り,こ の 水 が人 び との 生 活 の 用 に供 され て い る。
3) 伝 統 的 社 会 とそ の 変 容
(i)伝 統 的 社 会
本 報 告 で は,G.ウ ィ ル ソ ンやM.ウ ィ ル ソ ン が1930年 代 に 調 査 して 復 元 した19世 紀 後 半 の ニ ャ キ ュ ウ サ 社 会 を,"伝 統 的 な 社 会"と 呼 ぶ こ と に す る 。 こ れ は,1891年 に ドイ ツ か ら教 会 の ミ ッ シ ョ ンが は じ め て こ の 土 地 に 入 る以 前 の 社 会 を 意 味 して い る 。 ニ ャ キ ュ ウサ の 伝 統 的 な 社 会 を,主 にG・ ウ ィ ル ソ ンの 記 述 に 基 づ い て 簡 単 に 紹 介 して お く[G.WILSON l936]。 ニ ャ キ ュ ウ サ は 首 長 制 を もつ 社 会 で,1930年 前 後 に は 約16万 の 人 口 が,100あ る い は そ れ 以 上 の 数 の 首 長 国 に 分 か れ て い た[M.WILsoN l963:2,3,12]。 パ ラ マ ウ ン ト ・チ ー フ も存 在 せ ず,首 長 国 同 士 の 政 治 的 結 合 は 希 薄 で あ っ た[G.WILSON 1968a:14]。 首 長(malafyale)は,彼 の 父 系 親 族 以 外 の 長 老 た ち に 支 え られ て,国 内 の 政 治,司 法,軍 事,呪 術 上 の 権 威 を 保 つ て い た[M, WILSON 1963 : 29]。
Lake NyasaとLake Rukwaに は さ ま れ た 地 域 は,西 方 か ら の バ ン ツ ー系 の 人 び と の 移 動 経 路 と,東 方 か ら の ア ラ ブ 人 の 交 易 路 が 集 約 さ れ た 地 域 で[KNIGHT 1974:
5],多 くの 民 族 集 団 が ニ ャ キ ュ ウ サ ・ ラ ン ドの 北 側 を 通 過 して い る 。 伝 承 に よ れ ば, ニ ャ キ ュ ウ サ の 首 長 の 祖 先 は,ニ ャキ ュ ウサ ・ ラ ン ドの 東 部 に 住 ん で い る キ ン ガ人 (the Kinga)を 出 自 と し,15世 紀 後 半 か16世 紀 前 半 に 東 方 か ら現 在 の ニ ャ キ ュ ウ サ ・
ラ ン ドに 進 入 して き た[M.WILSON 1977:9]。 彼 ら は,先 住 の 人 び と に ウ シ と鉄 器 を も た ら し,火 の 利 用 方 法 を 教 え た[1977:8]。
そ れ ぞ れ の 首 長 国 は,6〜12の 年 齢 村(後 述)を 含 み,そ れ ぞ れ の 年 齢 村 は 約30家 族 か ら な っ て い た 。 そ れ ぞ れ の 家 族 は,1人 の 既 婚 男 性,彼 の1人 ま た は 複 数 の 妻, そ して 彼 らの 未 婚 の 子 供 た ち か ら構 成 さ れ て い た 。 首 長 国 の 大 き さ に は,成 人 男 性 の 数 で100〜3,000人 と 規 模 の 差 が 大 き か った[G.WILSON 1936:269,275,283]。
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国立民族学博物 館研究報告別冊 12号 調 査 地 付 近 で は,1980年 代 の 行 政 区 分 上 の 村 が 占 め る 地 理 的 空 間 は,伝 統 的 社 会 で 首 長 国 が 占 め て い だ 空 間 に,ほ ぼ 一 致 して い る 。 ま た,人 口 の 上 で も,ど ち ら も 数 千 入 規 模 で あ る 。 し た が っ て,1980年 代 の"村"は 伝 統 社 会 の 首 長 国 内 に あ っ た 年 齢
"村"と は ま っ た く規 模 が 異 な る 。
伝 統 的 な ニ ャ キ ュ ウ サ 社 会 の 村 は,age villageσ 吻 αη9α),年 齢 村 と呼 ば れ る も の で あ っ た 。age villageと は,ほ ぼ 同年 齢 の 男 が0つ の 村 を 作 っ て 一 緒 に 住 む もの で あ り,い くつ か の リネ ー ジ の 成 員 を 含 ん で い た 。 ニ ャ キ ュ ウ サ の 少 年 た ち は6歳 前 後 か ら牧 童 と し て 父 親 の ウ シ を 追 った 。 彼 ら は10〜11歳 に な る と,父 母 の 村 の 近 くの 利 用 さ れ て い な い 土 地 に 牧 童 仲 間 で 集 ま り,自 分 た ち の 小 屋 を 建 て,少 年 た ち の 村 を つ く っ た 。 少 年 た ち の 村 が で き た 当 初 は,少 年 が2人 で 共 同 の 小 屋 を 建 て る 場 合 も あ っ た 。 少 年 た ち が 自 分 た ち の 小 屋 に 住 む よ う に な る と,ウ シ を 追 う 仕 事 は 弟 た ち に ゆ ず り,少 年 た ち は 父 親 の 畑 を 耕 す 仕 事 を し た 。 こ の 時 期 に は,少 年 た ち は 朝 か ら父 親 の 畑 に 通 っ て 畑 仕 事 を し,母 親 が 用 意 して くれ た 食 事 を と っ た 。 そ し て,夜 だ け 自 分 た ち の 小 屋 に 戻 っ て 寝 た 。 少 年 た ち の 村 に は,あ ら た に10〜11歳 に な っ た 少 年 た ち が, 順 次 加 入 し て き た 。 し か し,少 年 た ち の 村 の 最 年 長 者 が17歳 位 に な る と,あ ら た な 少 年 の 加 入 は拒 ま れ る よ う に な っ た 。 こ う して,年 齢 が10歳 〜17歳 ま で の 少 年 か ら構 成 さ れ る 村 が で き あ が っ た 。 あ ら た に10〜11歳 に 達 した 少 年 た ち は別 の 村 を 作 り,こ う い う村 が つ ぎ つ ぎ に で き あ が って い っ た 。 少 年 た ち は や が て20歳 代 の 男 子 青 年(以 下, 青 年)に な り,結 婚 す る者 も で て く る 。 結 婚 して も 青 年 た ち の 村 か ら は 出 ず,そ こ に 妻 と 住 む た め の 家 を 建 て た 。 未 婚 の 青 年 は 父 親 の 畑 に通 い,既 婚 者 は 自 分 の 畑 地 を 入 手 して 耕 し た 。
や が て,首 長 の 息 子 が30才 台 前 半 に な る と,首 長 国 を2分 割 し て 首 長 の2人 の 息 子 に 譲 る 一 連 の 儀 式coming out(ubusoka)が お こな わ れ た 。 この 儀 式 で,首 長 の 第 一 夫 人 と 第 二 夫 人 の 長 男 は 首 長 と して 認 知 さ れ,彼 らの 呪 力 を 高 め る儀 礼 が ほ ど こ さ れ,
正 式 な 結 婚 を す る 。 た だ し,首 長 国 の 大 き さ が 十 分 で な い 場 合 に は,1人 の 息 子 の み に 首 長 位 を 譲 っ て,首 長 国 の 分 割 が お こ な わ れ な い こ と も あ っ た 。 大 き な 首 長 国 で は 3分 割 さ れ る例 も あ っ た 。
首 長 国 内 の 各 村 の リー ダ ー はgreat commoner(卿 〃切 と 呼 ば れ て お り,彼 ら は
首 長 の 家 系 か ら は 選 出 さ れ な か った 。 グ レ イ ト ・コ モ ン ナ ー に は,年 齢 村 の 人 び と か
ら の 人 気 が 高 い こ と,粉 争 を 鎮 め た り,戦 争 を お こ な う と き に 指 導 力 を 発 揮 で き る こ
と,村 を 災 悪 か ら守 る 呪 術 的 な 力 が あ る こ と,富 裕 で 尊 敬 さ れ る 家 系 の 出 身 で あ る こ
と な ど が 求 め ら れ た[G.WILSON l936:276]。 Coming outの と き,今 ま で の 首 長
栗 田 ニ ャ キ ュウサ 人 の農 耕 の 生 態 学 的,社 会 学 的 研 究
と 長 老 た ち に よ っ て 正 式 に 各 村 の グ レ イ ト ・コ モ ン ナ ー が 決 定 さ れ た 。 青 年 の 村 に は, ま と め 役 を つ と め る者 がcoming outの 前 に お の ず とで きて い た 。 この ま と め 役 が グ
レ イ ト ・コ モ ン ナ ー と して 指 名 さ れ る こ とが 多 か っ た 。
Coming outの と き,首 長 国 内 の 各 年 齢 村 の 居 住 地,畑 地,放 牧 地 の 場 所 が 見 直 さ れ た 。 と くに,あ ら た に グ レ イ ト ・コ モ ン ナ ー が き ま っ た 年 齢 村 の 構 成 員 が ど の 土 地 を 使 用 す る か が 問 題 に な っ た 。 首 長 国 が そ の テ リ ト リー を 広 げ る こ と が で き る 場 合 に は,彼 ら に あ ら た な 土 地 を 与 え た 。 こ う して,2分 割 さ れ て で きた 新 しい 首 長 国 が 利 用 す る土 地 の 面 積 の 合 計 は,結 果 的 に 前 の 世 代 の 首 長 国 の もの よ り も 広 くな っ た 。 首 長 国 の 土 地 の 拡 張 が で き な い 場 合 は,年 配 者 か ら な る年 齢 村 は,よ り条 件 の よ い 畑 地 や 居 住 地 を 息 子 た ち の 年 齢 村 に 譲 り,よ り 条 件 の 悪 い 土 地 に 移 った 。 前 の 首 長 が 死 亡 す る ま で は,あ ら た な2人 の 首 長 と の 間 に 微 妙 な 力 関 係 の バ ラ ンス が と ら れ る 。 し か し,こ の 状 態 は 長 く は 続 か ず,前 の 首 長 は 新 しい 指 導 者 を 求 め る人 び と の 期 待 を 受 け て,短 期 間 の 内 に 死 ん で い っ た[M.WILSON l963:29‑30]。 年 配 の 男 性 の 死 に と も な っ て,彼 の 妻 た ち は 弟 や 息 子 に 相 続 さ れ た 。 こ う して 年 配 者 の 年 齢 村 の 人 口 も,所 有 して い る土 地 の 面 積 も,次 第 に 小 さ く な って い っ た 。 同年 齢 層 の 男 性 を 中 心 に した age villageは,そ れ を 構 成 す る 男 た ち が10歳 の と きに 形 成 さ れ て か ら,結 婚 し,親
の 世 代 か ら政 治 ・司 法 ・呪 術 上 の 権 力 を 譲 ら れ,そ れ ら を さ ら に 自 分 た ち の 子 の 世 代 に 譲 る ま で 続 い て い っ た の で あ る 。
(ii)!980年 代 の 社 会
1891年 に キ リス ト教 会 が ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドに 入 っ た 後,キ リス ト教 化,ド イ ッ
・イ ギ リス に よ る 植 民 地 化,独 立,タ ン ザ ニ ア 共 和 国 の 社 会 主 義 に よ る 国 家 建 設 と , ニ ャ キ ュ ウ サ 社 会 は 目 ま ぐ る し い 変 化 を 経 験 し今 日 に 至 っ た 。 と くに,ニ ャ キ ュ ウサ
・ラ ン ドは,タ ンザ ニ ア で キ リス ト教 化 が 最 も早 く お こ な わ れ た 地 域 の 一 つ で あ った 。 キ リス ト教 化 は,商 活 動 へ の 積 極 的 な 参 加 に み られ る よ う な ニ ャ キ ュ ウ サ 人 の 進 取 の 気 性 と,学 校 教 育 の 普 及 と あ い ま っ て,ニ ャ キ ュ ウ サ 人 の 経 済 観 念,時 間 観 念 に 大 き な 影 響 を 与 え た 。 こ こで は,1910年 代 生 ま れ の 老 人 の 生 年 も記 憶 さ れ て い る の で あ る 。 報 告 者 は,1984年 に ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドで 調 査 を お こな い,伝 統 的 な 居 住 形 式 の 変 化 に 注 目 して 報 告 し た[栗 田 1987]。 そ の 当 時,屋 敷 地 内 に は,1人 の 既 婚 男 性 と, 彼 の1人,ま た は 複 数 の 妻,そ の 子 供 た ち が 住 ん で い た 。 こ の 一 夫 を 中 心 と した 複 婚 家 族 に よ る居 住 は,19世 紀 後 半 の 伝 統 的 な 社 会 か ら 続 い て い る 居 住 形 式 で あ る 。 しか し,報 告 者 が 調 査 した1980年 代 に はcoming outを 伴 う首 長 国 の 分 割 は 完 全 に 姿 を 消 し て し ま っ て い た 。 未 婚 の 青 年 た ち が 自 分 の 小 屋 を も つ こ と も 少 な くな り,彼 らの55
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国立民 族学博物館研究報告別冊 12号 00は 結 婚 す る ま で 親 の 屋 敷 地 内 に と ど ま っ て い た 。 屋敷 地 か ら離 れ て独 立 し,自 分1 人 の 小 屋 を 建 て る 場 合 も,親 の 畑 地 に 余 裕 が あ れ ば,親 の 畑 地 内 に 小 屋 を 建 て て い た 。
青 年 た ち の 家 が 数 軒 か た ま っ て い る 場 合 も,そ の 構 成 員,そ こ に 住 む に い た っ た 経 緯, を た ど って み る と,age villageと は 言 え な い も の で あ った 。
1970年 代 に な っ て か ら 金 銭 に よ る 畑 地 の 売 買 が ニ ャ キ ュ ウ サ ・ ラ ン ドで み ら れ た 。 1961年 の タ ンザ ニ ア 独 立 後,土 地 の 個 人 所 有 は 公 式 に は 禁 じ ら れ て お り[NYERERE
1966:166,167],大 統 領 は タ ン ザ ニ ア 国 内 の あ ら ゆ る 土 地 を 収 用 で き る権 威 が あ る [LWOGA l985:68]。 し か し,独 立 後 多 くの 農 民 が 私 有 地 を 獲 得 した と の 報 告 も あ り[OMARI I980:49],農 地 の 個 人 所 有 化 が チ ャガ 人,ス クマ 人 が 住 む 地 域 を は じ め と して,タ ンザ ニ ア 各 地 で 始 ま っ て い る と も さ れ て い る[KNIGHT 1974:244]。
都 市 で は 宅 地 は,政 府 機 関 に よ っ て 区 画 さ れ 売 り だ さ れ て い る 。 ニ ャ キ ュ ウ サ ・ ラ ン ドの 農 民 も,畑 地 の 使 用 権 で は な く 所 有 権 を 売 買 して い る 意 識 で 取 り 引 き を し て い る ◎
畑 地 の 個 人 所 有 化 を す す め る 農 民 と,個 人 所 有 を 認 め な い 政 府 と の 間 の ず れ が,両 者 の 間 で 土 地 の 所 有 権 を め ぐ って 係 争 に な っ た 場 合 に 鮮 明 に な る 。 長 い 係 争 の す え, い ま ま で 土 地 を 利 用 し て い た 農 民 の 主 張 を い れ て,政 府 が,宅 地 の 拡 張 計 画,学 校 ・ 工 場 の 建 設 計 画 を 変 更 し た 例 も あ る が[LwoGa l985:55‑80],こ の よ う な 変 更 は ま れ な 例 で あ る 。 現 時 点 で も 個 人 の 土 地 所 有 権 は 法 的 に は 認 め ら れ て い な い が,土 地
は,売 買,抵 当 権 の 設 定,貸 借 の 対 象 に な りつ つ あ るの が 実 状 だ と い って よ い 。
2.研 究 の 目的 と方 法 1) 土 地 不 足 につ い て
ニ ャ キsウ サ 人 の 社 会 は,1930年 代 か ら多 くの 人 類 学 者 に よ って 調 査 さ れ て き た 。 ニ ャ キ ュ ウ サ はage village, COming Out,首 長 国 制,ウ ィ ッチ な ど の 社 会 生 活 上, 精 神 生 活 上 の 特 異 な 慣 習 を も っ て お り,研 究 の 焦 点 が そ れ ら の 記 載 に 集 中 し て い た 傾 向 が あ る 。 逆 に,生 態 学 的 観 点 に 立 った ニ ャ キ ュ ウ サ の 研 究 は 少 な か っ た 。 こ の 点 に っ い て,具 体 的 な 情 報 を 提 供 して い る も の に は,下 記 の よ う な も の が あ る。
G.ウ ィ ル ソ ン[G.WILSON l936,1951,1968a,1968b]とM・ ウ ィ ル ソ ン は1934
年 か ら1938年 に か け て ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドで 調 査 を お こ な っ た 。 彼 ら は1930年 代 の
調 査 時 の ニ ャ キ ュ ウ サ の 生 活 を 記 述 す る と と も に,19世 紀 後 半 の 社 会 に つ い て も,聞
込 み に よ っ て 復 元 を 試 み た 。M.ウ ィ ル ソ ン[M.WILSON l950,1959,1963,1976,
栗田 ニャキ ュウサ人の農耕 の生態学的,社会学的研究
1977]は,夫 の 死 後 も,1955年 に 調 査 を お こ な っ て い る 。 ウ ィ ル ソ ン夫 妻 が 復 元 し た 19世 紀 後 半 の 社 会 と,彼 ら が 調 査 を お こ な っ た1930年 代,1950年 代 の 社 会 を 比 較 す る と,age Village, COming OUtを 中 心 と す る 伝 統 的 な 社 会 制 度 が,大 き く変 化 して い る こ と が 明 ら か に され た 。Mウ ィ ル ソ ン は, coming outを 伴 うage villageの 形 成 に は 十 分 な 広 さの 土 地 が 必 要 で あ り,新 しい 世 代 のage villageを 設 け る た め の 土 地 が 不 足 し始 め た こ と が,age village崩 壊 の 原 因 の0つ で あ る と した[M・WILSON
1963:173]o
P.H.ガ リバ ー は1954年 に 調 査 を お こ な い,調 査 当 時 の 土 地 問 題 に つ い て 報 告 し, 出 稼 ぎ に 従 事 す る 青 年 た ち の 数 が 多 い の も,土 地 を め ぐ る係 争 が 頻 発 す る の も,土 地 不 足 と 関 係 が あ る こ と を 示 した[CiﾜLLIVER l 958:28,37]。
つ づ い てP.M.ヘ ッケ ン ら は1966‑1968年 に 調 査 を お こ な い,耕 地 の パ トロ ン ー ク ラ イ ア ン ト関 係 に つ い て 報 告 した 。 彼 は,調 査 対 象 と し た109人 の 農 業 経 営 者 の 中 に 19人 の パ トロ ン,56人 の ク ラ イ ア ン トが い る こ と を 示 し1),少 数 の パ ト ロ ン が,多 く の 農 民 に 土 地 を 貸 して,経 済 上 だ け で は な く,村 内 の 政 治 的 実 権 を 握 っ て い る こ と を 示 した[HEKKEN 1riCI VELZEN I 972:19‑‑43]。
こ れ ら の 研 究 で はage villageの 崩 壊,高 頻 度 の 出 稼 ぎ,土 地 を め ぐ る 係 争,パ ト ロ ンー ク ラ イ ア ン ト関 係 の 成 立 等 の 原 因 の 一 つ と して,土 地 不 足 を あ げ て い る 。 し か し,実 際 に 一 人 ひ と り は ど の 程 度 の 面 積 の 畑 地 を 使 用 し,ど れ ほ ど の 収 穫 を あ げ て い る か に つ い て は 報 告 して い な い 。 こ れ ら の 研 究 で は,耕 地 と 農 作 業 の 実 態 に は触 れ ず に,社 会 変 容 を 説 明 す る 原 因 と して 土 地 不 足 を あ げ て い る だ け で あ っ た の で あ る 。 ま た,上 記 の 研 究 が す す め ら れ て き た の は,ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ド南 部 の 平 地 部 で
あ った 。M.ウ ィ ル ソ ンの 調 査 地 は 特 定 で き な い が, P.H.ガ リバ0の 調 査 地 の ほ と ん ど は ニ ャ サ 湖 岸 か ら5km以 内 に あ り,0番 離 れ て い る と こ ろ で も 湖 岸 か ら20 km 程 度 で あ っ た(図1)。P. M.ヘ ッ ケ ン は ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ド内 の 各 地 で 調 査 して
い る が,IlolOで の 調 査 結 果 に 基 づ い て 上 記 の パ トロ ンー ク ラ イ ア ン ト関 係 を 示 した 。 Iloloも ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ド内 の 平 地 部 に 位 置 し て い る(図1)。 こ れ に 対 して,報 告 者 の 調 査 地 ル イ フ ァ村 は,標 高 約900mの 山 地 部 に 位 置 し,ニ ャサ 湖 岸 か ら は 直 線 距 離 に して40 kmほ ど 離 れ て い る。
本 報 告 で は,こ れ ま で の 諸 報 告 が 指 摘 し て き た 土 地 不 足 の 実 態 を 検 討 し て い く。 畑 1)Hekkenら は表 の形 式 で,そ れ ぞれ のパ トロ ンと関 係 して い る ク ライ ア ン トの数 を示 して い る。 畑地 の貸 出 しを行 な って い るすべ て の農 民 を 網 羅 した と は記 述 して い な い 。 した が って, 調 査地 内 の規 模 の小 さい パ トロ ンが,彼 の示 した表 に は示 され て い な い可 能 牲 が あ る。 ま た・
複 数 の パ トロン と関係 して いる クライ ア ン トが彼 らの 表 に 何 回 も計 上 されて い る可 能 性 もあ る。
97
国立民族学博物館研究報告別冊 12号 地 面 積 を計 測 し,い ま ま で報 告 が なか った ニ ャ キ ュ ウサ ・ラ ン ドの 山 地部 に おい て も,
は た して 土 地 不 足 が 切迫 した 状況 にな って い るの か 否 か を検 討 す る。 ニ ャキ ュ ウサの 農 民 の生 活 が 成 り立 って い くた め に は,ど れ ほ どの面 積 の 畑 地 が 必 要 な の か,生 活 す る の に十 分 な広 さの 土 地 を所 有 して い る農 民 の 割 合 は どの程 度 で,十 分 な畑 地 を もた な い農 民 は どの よ うに して 生 活 して い るの か,な どの観 点か ら報 告 を す す め る。 これ に よ って,ニ ャキ ュ ウサ ・ラ ン ドの人 び との生 活 を生 態 学 的観 点 か ら把 握 す る こ とが で き る。 この 結 果 に も とつ い て,ニ ャキ ュ ウサ人 の土 地 利 用 を,再 検 討 しよ うとす る の が 本報 告 の 目的 で あ る。
2) 畑 地 の 入 手 に つ い て
つ ぎに,本 報 で は ニ ャ キ ュ ウサ の畑 地 の 入 手方 法 の 現 状 に つ い て報 告 す る。 ア フ リ カに お け る土 地 所 有 あ るい は土 地利 用 に関 して は,こ れ まで に多 くの研 究 が み られ る。
た とえ ばP.シ プ トンは,土 地 所 有 が 親族 集 団 に 基 づ いて な され る社 会 と居 住 して い る地 域 に 基づ いて な され る社 会 の 二 つ に分 け て,そ れ ぞれ の 社 会 で,土 地 の獲 得 の 難 易,土 地 の配 分 の され 方,村 へ の新 入 者 の 扱 わ れ方,人 び との移 住 の 頻 度,伝 統 的 な 政 治 形 態 の あ り方,な どが どの よ うに な るか を論 じた[SHIPToN l 984]。 また, R・
M.ヘ ク ト は,コ ー トジボ ワール の農 民の 土 地 入 手方 法 を歴 史 的 に た ど った 。彼 は, Sub‑Saharan地 域 に お け る土地 所 有 は,一 般 的 に,地 域,あ るい は親 族 集 団 に 基づ い た権 利 か ら,個 人 単 位 の権 利 に今 世紀 に な って大 きな変 化 を見 せ て い ると述 べ て い
る[HECHT 1985:319]◎
M.ウ ィル ソ ン とP.H.ガ リバ ーは,ニ ャキ ュ ウサ 社 会 に お け る畑 地 の入 手 方 法 に つ いて,他 の 村 か ら移 住 者 に対 して 畑 地 が どの よ うに提 供 され るか を 記 述 した 。 彼 ら の 報告 か ら,1930年 代 に は人 び とは移 住 を く りか え し,出 生 した村 以 外 の村 に移 住 し た 場合 も,畑 地 の 入手 は容 易 で あ った こ とが うか が え る。 しか し,こ れ らの研 究 で は 事 例 の記 述 が さ れて い るの み で,量 的 なデ ー タ が示 され て いな い 。
ニ ャ キ ュ ウサ社 会 で,畑 地 の 入手 方 法 と入手 時 期 に 注 目 した研 究 が不 十 分 だ った の
は,彼 らの 社 会 制度 に も原 因 が あ った。 前 章 で示 した よ うに,伝 統 的 な社 会 で は,首
長 が 次 の 世代 の者 に交 代 す るつ ど,首 長 国 内 の各 年 齢 村 の 居 住 地,畑 地,放 牧 地 が再
編 成 され,各 個人 の土 地 の 所 有 権 は継続 して い か な か った。 巨視 的 に は土 地 の所 有 権
は,年 齢 村 か ら次 の 世 代 の年 齢村 へ と移 る もの で,各 個 人 の 土 地 の 入手 方 法 や入手 時
期 は,あ ま り注 意 を払 う必 要 の な い問 題で あ った の で あ る。 個 人 か ら個人 への 土 地 の
相 続 は,兄 が 死 亡 して,兄 が い た村 に弟 が入 る場 合 な ど に限 って み られ た が,次 の
栗 田 ニ ャキ ー ウ サ人 の 農 耕 の生 態 学 的,社 会 学 的 研 究
coming outの 時 に は,相 続 し た 土 地 の 所 有 権 は 消 滅 して し ま っ た 。 個 人 間 の 土 地 の 相 続 は,次 のcoming outが お こ る ま で の 時 間 的 に 限 ら れ た 現 象 で あ っ た の で あ る 。 R.M.ヘ ク トが 示 した よ うに,土 地 所 有 形 態 の 歴 史 的 変 化 は 大 き い[HEcHT l985:
319]。 ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドで は,1980年 代 に は 首 長 の 交 代 も,村 の 再 編 成 も お こ な わ れ て お らず,土 地 所 有 の 形 態 は 伝 統 的 形 態 か ら大 き く変 化 し て い る 。 畑 地 を 次 世 代 の 年 齢 村 の 構 成 員 に 譲 渡 す る き っか け と な っ たcoming outを 伴 う首 長 国 の 分 割 は, 現 在 で は み ら れ な い の で,各 個 人 の 畑 地 入 手 方 法 や 入 手 時 期 が,新 た な 問 題 と し て 注 目 さ れ るべ き で あ る に も か か わ らず,ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドで の 土 地 利 用 に か ん す る 1980年 代 以 降 の 報 告 は な い 。 本 報 告 で は,現 時 点 で の ニ ャ キ ュ ウ サ 人 の 畑 地 の 入 手 方 法 の 特 徴 を 明 らか に し,社 会 生 活 と の 関 連 を 示 す 。
3)研 究 の 方 法
報 告 者 の 調査 時 の 典 型 的 な ニ ャ キ ュ ウサ の家 族 は,1人 の既 婚 男 性 と,彼 の1人 ま た は 複数 の 妻 と,そ の 未 婚の 子 供 た ちか ら構 成 さ れて お り,1家 族 の 中に 複 数 の既 婚 男 性 が含 まれ て い る こ とは な か った[栗 田 1987:628]。 複 婚 の場 合 は,そ れ ぞ れの 妻 の家 が,一 つ の屋 敷 地 内 で 中庭 をか こん で配 置 されて いた 。 家 族 構 成 員 の な か に は, 仕 事 や 就学 で 長期 間 ニ ャキ ュ ウサ ・ラ ン ドを 離 れ て い る者 も お り,そ の期 間 には,2
〜3カ 月 か ら数年 とさ まざ ま で あ った。2カ 月 以 上 の長 期 間 にわ た る不在 者 を 除 外 し た,現 時点 で 同0屋 敷 地 内で生 活 を共 に して い る人 び との集 ま りを,本 報 告 で は"世 帯"と 呼 ぶ ことに し,以 下 の記 述 は,世 帯 を 単 位 と して お こな う。
各 世 帯 の既 婚 男 性 を"世 帯 主"と す る。 世 帯 主 が 出稼 ぎ の た め に ニ ャ キ ュ ウサ ・ラ ン ドを 長 期 に わ た って 離 れ る こ と もあ るが,こ の よ うな 場 合 に は家 族 員 も連 れて い く ので,世 帯 主 を欠 く世帯 は少 なか った 。 青年 の0部 は小 屋 を つ くって1人 で生 活 す る ので,未 婚 男 性1人 だ け とい う世 帯 もで きる 。 この よ うな 青年 も,世 帯 主 と見 なす 。 20代 で 結 婚 す る男 性 もい るが,調 査 対 象 とな った10代 ・20代の 世帯 主 は全 員 独身 で あ った。 小 学 校 卒業 以 後 の 独身 青年 の55パ ーセ ン トは両 親 と同 一 屋 敷 地 内 に生 活 して お り,世 帯 主 で は な か っ た[栗 田 1987:627]。 伝 統 的社 会 で は,未 亡人 は亡 夫 の弟 あ る いはco‑wifeの 息子 に相 続 され,女 性 は必 ず 男 性 世帯 主 が い る屋 敷 地 内で 生 活 して いた 。 現在 で は,未 亡 人 が1人 で生 活す る場 合 もあ るが,調 査 対 象 の 中 に は,既 婚 男 性 が いな い世 帯 は な か っ た。
あ る農 民 が使 用 して い る土 地 に は,彼 が村 の 土 地 か ら譲 り受 け た もの,親 族 か ら個
人 的 に譲 られ た もの,金 に よ って 購 入 して所 有 して い る もの,借 用 して い る もの と,
99
国立民族学博物館研究報 告別 冊 12号 多 様 な 畑 地 が 含 ま れ て い る 。 ま た,現 在 は,土 地 の 所 有 権 は 伝 統 的 な 首 長 に よ る所 有 か ら,個 人 所 有,あ る い は 国 家 に よ る 所 有 へ と 大 き な 変 化 の 過 程 に あ り,誰 が 土 地 の 正 当 な 所 有 者 で あ る か の 一 致 し た 見 解 が ニ ャ キ ュ ウ サ 人 の 間 で 必 ず し も 得 られ な い 。 した が って,そ の 畑 地 の 法 的 な 所 有 者 が だ れ に 特 定 さ れ よ う と も,あ る 農 民 が そ の 土 地 を 使 用 して い た ら,そ の 土 地 は 彼 の 畑 地 で あ り,彼 が 所 有 者 で あ る と して 本 報 で は 論 を 進 め る 。
報 告 者 は1983年12.月 〜1984年1月,1984年9月 〜11月,1987年10月 〜1988年2月 の 期 間,ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ドで 住 み 込 み 調 査 を お こ な っ た 。 本 報 告 で 示 す 畑 地 に 関 す る デ ー タ は,1987年 〜1988年 の 調 査 時 の もの で あ る 。 調 査 対 象 と な っ た 人 た ち の 年 齢 は1988年 末 で 示 し て あ る 。 報 告 者 は,Tukuyu‑Itete間 の 道 か ら枝 分 か れ した 道 沿 い の 家 に 住 ん で い た 。 こ の 道 沿 い の 屋 敷 地 の 各 世 帯 に つ い て,以 下 の よ う な 項 目 の 調 査 を お こ な っ た 。 世 帯 の 構 成 員,世 帯 主 の ラ イ フ ・ヒ ス ト リ ー,各 世 帯 の 畑 の 数,面 積, 栽 培 作 物,休 耕 して い る 場 合 は そ の 休 耕 年 数,各 畑 地 の 入 手 方 法 な ど で あ る 。 各 畑 地 の 面 積 は,歩 測 と コ ンパ ス に よ っ て 測 定 した 。
3.農 耕 と 食 生 活 1) 農 作 物 と農 耕 暦
調 査 地 付 近 で は,家 は屋 根 筋 の平 坦 地 にバ ナナ畑 に囲 まれ て建 ち,そ の 外側 の緩 斜 面 に は トウ モ ロ コ シ畑 が つ く られ て い た。 こ こ まで は人 手 が よ くい き届 い て い た 。屋 敷 地 か ら みて,ト ウモ ロ コ シ畑 か らさ らに離 れ た と ころ に イネ の畑 があ った 。 これ は, 人 が立 つ の が 困難 な ほ どの 急 斜 面 に つ くられ る こ と もあ った(写 真1)。
畑 地 は,ほ とん どの 場 合 は 長 方 形 に近 い形 を して いた 。 と きに は長 方 形 に こぶ が 付 い た よ うな形 の もの,小 さ な尾 根 を等 高線 に沿 って ぐる りと と り囲ん で い る も のな ど もあ っ た。 これ らの不 定 形 の 畑 も,ひ と つづ きで あ れ ば1筆 の畑 と した 。 ひ とつ づ き の畑 の 中で,夫 が 使 用 して い る区 画 と妻 が使 用 して い る 区画 を区別 で きる こ と もあ る が,こ れ も全 体 で1筆 の畑 と した。1筆 の畑 の 面 積 に は 変異 が大 き く,調 査 対 象 とな った畑 地で は0.04〜7.04 haで あ っ た。1筆 の畑 の なか で,1種 類 の作 物 を栽 培 して い る こ と も,多 種 類 の作 物 を栽 培 して い る こ と もあ った 。
調 査 地 で 確認 した40種 の作 物の 種 類 と栽 培 の 頻度 を 表1に 示 した 。 主食 用 とな るの
は,ト ウモ ロ コ シ,プ ラ ンテ ンバ ナ ナ,イ ネ,サ イ トウ(イ ンゲ ンマ メ)で あ る。 イ
ネ は,平 地 部 で は 水稲 だ が,山 地 部 で は陸 稲 で あ った。 調 査 地 付近 で は,ト ウモ ロ コ
栗田 ニ ャキ ュウサ人の農耕の生態学的,社会学的研究
写 真1 急 斜 面 につ くられ た イネ の畑
シ粉 の ウ ガ リ,バ ナ ナ,米 飯 を 主 食 に して い た(3章4節)。 平 地 部 で は バ ナ ナ の 栽 培 は 山 地 部 ほ ど さ か ん で は な く,米 飯 を 食 す る 機 会 が 多 か った 。
主 要 作 物 の 農 耕 歴 を 図3に 示 した 。 雨 季 が 始 ま っ て か ら,ト ウ モ ロ コ シ と イ ネ の 播 種 を 始 め る 。 トウ モ ロ コ シ と イ ネ は,普 通 は1年 に1回 しか 収 穫 し な い 。2回 収 穫 す る こ と も 可 能 で あ る が,1回 目 の 栽 培 が 失 敗 し た 時 の み お こな う。 ラ ッ カ セ イ は1年 に2回 収 穫 す る こ と が 多 か っ た 。
2) 収 量
化 学肥 料 の 利 用 は望 ん で い る もの の,経 済 的 な理 由 で 購 入で きな い農 民 も多 い 。 ま た,肥 料 は常 に 入手 不 可 能 とは か ぎ らな いの で,施 肥 の 量 と時期 が 適 切 で あ るこ とは 少 な い 。 連 作 に よ って 収 量 が 低 下す る こ と は一 般 に認 め られ て お り,ト ウモ ロコ シと シコ クエ ビの 畑 で は適 宜 休 耕 して い る。 しか し,休 耕 の 間 隔 は施 肥 の 状 態 な どに も大
図3主 な 作 物 の 農 耕 暦
△:植 え付 け,⑨:収 穫
101
国立民族学博物館研究 報告別冊 12号 表1調 査 地 で の 栽 培 作 物 と そ の 頻 度
English name Nyakyusa Swahili Scientific name Frequency
banana matoki mgona Musa spp. C C C
maize filonbe mahindi Zea mays C C C
rice punga mpunga Oryza sativa C C C
finger millet amalesi ulezi Eleusine coracana C C C
taro masinbi myugwa Colocasia esculenta C C C
mangoes mienbe mwenbe Mangifera indica C C C
cardamon* iliki iliki Elettaria cardamomum C C C
coffee* kahawa kahawa Coffea spp. C
red pepper mbilipili pilipili Capsicum annuum CC
kidney bean indima maharagwe Phaseolus vulgaris CC
pumpkin iliyanyungu mboga Cucurbita maxima CC
guava gwajabi mpera Psidium guajava CC
lemon malalanji mlimau Citrus limon CC
lime ndimu ndimu Citrus aurantiftlia CC
pawpaw mapapajwa papai Carica papaya CC
avocado pear katapera kasokera Persea americana CC
pigeon pea imbange mbaazi Cajanus cajan CC
pineapple vinanasi nanasi Ananas comosus C
tomato* inyanya nyanya Lycopersicum esculentum C
tea* chai chai Camellia sinensis C
groundnut amasyabala karanga Arachis hypogaea C
cassava
majabu muhogo Manihot esculenta C
onion ifitungulu kitunguu Allium cepa C
sugarcane myub a
muwaSaccharum officinarum C
turmeric akajinja bizari Curcuma domestica C
bambara groundnut injugu njugu mawe Voandzeia subterranea C
cacao*
mikokola
mcacaoTheobroma cacao R
cashew nuts* imikoresh korosho Anacardium occidentale R
oil palm*
mawesemchikichi Elaeis guineensis R
potato indofanya viazi ulaya Solanum tuberosum R
sweet potato imbatata viazi vitamu Ipomoea batatas R
sunflower pangajeje alizeti Helianthus annuus R
orange luki chungwa Citrus sinensis R
sesame bununya ufuta Sesamum indicum R
tobacco ngambo tumbako Nicotiana tabacum R
ginger enbuiga tangawizi Zingiber officinale R
gourd mbale mbuyu Lagenaria siceraria R
cotton mitunda panba Gossypium hirsutum R
egg plant imbilingania bilingani Solanum melongena R
passion fruit imisyunguti matunda Passijiora edulis
CCC:既 婚 者 の ほ とん どす べ て の家 で 栽 培 。 GC:非 常 に よ く見 られ る。 C:普 通 に 見 られ る。
R:稀 で あ る 。*換 金 作 物
栗 田 ニャキ ュウサ人の農耕の生態学的,社会学的研究
き く左 右 さ れ る の で,一 般 的 な 休 耕 の ス ケ ジ ュ ー ル を 抽 出 す る こ と は 困 難 で あ る 。 単 位 面 積 あ た りの 収 量 は,聞 込 み に よ って 調 査 し,ト ウ モ ロ コ シ は1haあ た り 0.75〜1.2tonの 収 量 が あ った 。 施 肥 が 十 分 で,間 引 き も お こ な っ て い る 人 で,1.2 ton/ha程 度 で あ っ た 。 シ コ ク エ ビの 収 量 はo.50 ton/ha程 度 で あ っ た 。 イ ネ の 収 量
は,o.40〜o.75 ton/ha程 度 で,収 量 が 低 く,連 作 に よ る 地 力 へ の 影 響 は あ ま りな い 。 バ ナ ナ の 収 量 に つ い て は,ニ ャ キ ュ ウ サ ・ラ ン ド内 で の デ ー タ は 得 ら れ な か っ た 。 イ ネ の 畑 の 休 耕 は,地 力 低 下 の た め で は な く,畑 地 を 利 用 す る 労 働 力 が 得 られ な か
っ た た め で あ る 場 合 も あ っ た 。 畑 地 を 長 期 間 休 耕 した ま ま放 置 して お くと,再 利 用 時 の 木 の 伐 採 が 重 労 働 に な る し,所 有 権 上 の 問 題 も お こ り や す い 。 休 耕 地 と して 放 置 す る 期 間 は 最 長3年 程 度 で あ った 。4年 以 上 放 置 し て お く と,そ の 土 地 は 村 の も の に な つ て し ま い,村 へ の 移 住 者 や,十 分 な 土 地 を も っ て い な い 青 年 に 割 り 当 て ら れ て し ま う2)。
、'
3)農 作 業
イ ネ,サ イ ト ウ,ト ウ モ ロ コ シ,シ コ ク ビ エ の 栽 培 は 男 女 の 分 業 が は っ き り し て い た(表2)。 稲 作 は ほ と ん ど の 過 程 を 女 が お こ な い,イ ネ の 栽 培 は 女 が 携 わ る も の と さ れ て い た 。 収 穫 し た コ メ は 女 が 自 分 の 栽 量 で 換 金 して,生 活 必 需 品 を 購 入 す る の に 充 て て い た 。 た だ し,イ ネ の 畑 も耕 起 は 男 が お こ な うの で,収 穫 物 の 一 部 を 男 が 得 る 場 合 も あ る 。 一 方,シ コ ク エ ビ の 栽 培 は 男 性 の 仕 事 で,収 穫 物 の 売 上 げ は 男 の 現 金 収 入 源 と な っ て い た が,妻 が 収 穫 物 の 一 部 を 酒 作 り用 に 使 用 す る場 合 もあ った 。 換 金 作 物 で あ る コ ー ヒ ー と カ ル ダ モ ンは,バ ナ ナ の 木 の 間 に 植 え ら れ て お り,こ れ ら の 収 穫 は 夫 の も の に な る こ と が 多 か っ た 。
単 婚 の 家 族 で は,夫 婦 の 間 で 畑 を 分 け る と い う こ と は な い が,複 婚 の 場 合 に は,バ ナ ナ,ト ウ モ ロ コ シ,キ ャ ッサ バ の 畑 を,夫 と そ れ ぞ れ の 妻 の 使 用 分 に 分 割 して お り,
表2農 作 業 の 男 女 分 業
1 耕起 植付 け 除草 収穫
イ ネ サ イ トウ
トウ モ ロ コ シ シ コ ク エ ビ
♂
♂
♂
♂
♀ ♀
♂ ♀
♂
♀ ♀
♂♀
♂
♀ ♀
♂♀
♂♀
一
