"THE WINSTON GARDEN MAZE" HARRY WINSTON AFTERNOON TEA ザウィンストンガーデンメイズ " ハリーウィンストンアフタヌーンティー 7,500 (8,250)* "EMERALD GARDEN" " エメラルドガーデン " HOMEMADE GREEN

"T HE WINSTON GARDEN MAZE" HARRY WINSTON AFTERNOON TEA

"E MERALD GARDEN"

"エメラルド ガーデン"

M ELON, BRIE CHEESE, MONAKA

バニラ ストロベリーのママレード ケシの実のフィナンシェ

アレルギー食材、食事制限などのご要望につきましては、ご注文の際にスタッフへお申し付けください。

V ANILLA, STRAWBERRY MARMELADE, POPPYSEED FINANCIER

抹茶と大納言のスコーン

クロテッドクリームとミックスベリージャム

“ザ ウィンストン ガーデン メイズ" ハリーウィンストン アフタヌーンティー

¥7,500 (8,250)*

F ROMAGE BLANC, VANILLA, BLUEBERRY WAFFLE

フロマージュブランとバニラ ブルーベリーのワッフル

L EMON CREAM, GRAPEFRUIT, BLOOD ORANGE, PISTACHIO CANELÉS

レモンクリーム グレープフルーツとブラッドオレンジ ピスタチオのカヌレ

*( )内の税込料金に別途サービス料（15%）を加算させていただきます。

P

LEASE ADVISE OUR ASSOCIATES IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGIES OR SPECIAL DIETARY REQUIREMENTS.

H OMEMADE GREEN TEA SYRUP, TONIC WATER, LIME

自家製抹茶シロップ、トニックウォーター、ライム

CLOTTED CREAM, MIXED BERRY JAM

ローストビーフの抹茶ブレッドサンドウィッチ ルッコラ グリーンマスタードソース スモークサーモンとグリーンピースクリームのブリニサンドウィッチ

G REEN TEA BREAD SANDWICHES, ROASTED BEEF, RUCOLA, GREEN MUSTARD SAUCE

*P

RICES IN BRACKETS ARE TAX INCLUSIVE AND SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE.

B LINIS SANDWICHES, SMOKED SALMON, GREEN PEAS CREAM

メロンとブリーチーズの最中

G REEN TEA AND RED BEAN SCONE

T

HIS CLASSIC SET INCLUDES PETIT SWEETS AND DELICACIES.

CHOOSE YOUR TEA FROM THE MENU.

プティスイーツとフィンガーフードをお好きなだけお召し上がりいただけます。

お好みの特撰茶や、コーヒーとともに楽しいひとときをお過ごしください。

P ETIT SWEET

プティ スイーツ

バタースコーンとマドレーヌ

P

INEAPPLE, EXOTIC CREAM, PASSION FRUIT, CHOUX

パイナップルエキゾチッククリーム パッションフルーツのシュー

抹茶パンナコッタ グリオットチェリージャムとベリー

D ELICACIES

フィンガーフード

G

REEN TEA PANNACOTTA, GRIOTTE CHERRY JAM, SEASONAL BERRIES グリーンアスパラガスとオニオンのタルト エストラゴンの香り

プラリネクリームと塩キャラメル マカダミアナッツのタルト

B

UTTER SCONE AND MADELEINES

ハモンセラーノとリコッタオリーブのグリーントルティーヤ

G

REEN TORTILLA, JAMO'N SERRANO, RICOTTA, OLIVES

G

REEN TOMATO CHUTNEY, CUCUMBER, SOUR CREAM

G

REEN ASPARAGUS, ONION TART, TARRAGON

グリーントマトのチャツネと胡瓜 サワークリーム

A

VOCADO GAZPACHO, MOZZARELLA, OLIVE OIL アボカドのガスパッチョ モツァレラとオリーブオイル

グアナラ70％ダークチョコレートガナッシュのタルトとトンカ豆

P

RALINE CREAM, SALTED CARAMEL, MACADAMIA NUTS TART

D

ARK CHOCOLATE 70% GUANAJA BAKED GANACHE TART, TONKA BEAN

C OFFEE

コーヒー

C^OFFEE E^SPRESSO

コーヒー エスプレッソ

CAFÉ LATTE CAPPUCCINO

カフェラテ カプチーノ

CAFÉ MOCHA カフェモカ

J APANESE GREEN TEA "YAMATO-CHA" N ARA, INOKURA

煎茶　“大和茶”　奈良 井ノ倉茶園

"YAMATO-CHA" IS A HIGH QUALITY, AROMATIC GREEN TEA. GROWN IN THE MOUNTAINS OF NARA PREFECTURE.

ENJOY ITS WONDERFUL SCENT AND WHOLESOME FLAVOR FROM PARK HYATT TOKYO'S PRIVATE TEA SELECTION.

「大和茶」は、奈良県・大和高原の月ケ瀬地区で生産されている香り高く良質なお茶です。

パーク ハイアット 東京専用畑ではぐくまれた最高級のオリジナル茶葉でつくられたお茶をお楽しみください。

KABUSE-CHA ( STRAIGHT GREEN TEA ) BAISEN KARIGANE-CHA

かぶせ煎茶 焙煎かりがね茶

TSUKIGASE FIRST FLUSH TSUKIGASE OOLONG TEA

月ヶ瀬ファーストフラッシュ 月ヶ瀬烏龍茶

LEMON GREEN TEA CINNAMON, ORANGE PEEL, GREEN TEA

レモングリーンティー シナモン オレンジピール グリーンティー

T EA SELECTION

ティーセレクション

I NDIA

インド

D

ARJEELING

M

AKAIBARI TEA ESTATE, "DJ-1" FIRST FLUSH 2021

ダージリン マカイバリ茶園 「初摘みDJ-1」2021年

T

URZUM TEA ESTATE FIRST FLUSH 2018 タルザム茶園 春摘み 2018年

R

ISHEEHAT TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2020 リッシーハット茶園　夏摘み 2020年

N

AMRING UPPER TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2019 ナムリングアッパー茶園 夏摘み 2019年

S

ANGUMA TEA ESTATE, AUTUMNAL 2021 サングマ茶園 秋摘み 2021年

A

SSAM

M

ANGALAM TEA ESTATE, 2019

アッサム マンガラム茶園 2019年

S RI LANKA

スリランカ

N

UWARA ELIYA

L

OVERS LEAP TEA ESTATE, 2021 ヌワラエリア ラバーズリープ茶園 2021年

U

VA

H

IGHLANDS ESTATE, 2021年

ウバ ハイランズ茶園 2021年

T HE PEAK LOUNGE SIGNATURE SELECTION

ピークラウンジ　シグネチャー セレクション

B

LENDED

D

ARJEELING, ASSAM, UVA BLEND

ブレンド インド産ダージリン アッサム スリランカ産ウバのブレンド

E

ARL GREY

H

IGH RANGE TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR

アールグレイ 南インド産ハイレンジティーをベースにピュアベルガモットオイルで香り付け

D

ECAFFEINATED EARL GREY

D

ECAFFEINATED CEYLON TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR

デカフェ アールグレイ スリランカ産カフェインレスセイロンティーにピュアベルガモットオイルで香り付け

H ERBAL TEA SELECTION

ハーブティーセレクション

S

OOTHING

P

EPPERMINT, LAVENDER, THYME スージング ペパーミント ラベンダー タイム

I

NHALE

L

EMON GRASS, LEMON BALM, ORANGE PEEL, GINGER インヘイル レモングラス レモンバーム オレンジピール ジンジャー

E

XHALE

C

HAMOMILE, LEMON GRASS, ORANGE PEEL, STEVIA エクスヘイル カモミール レモングラス オレンジピール ステビア

G

IVING

H

IBISCUS, ROSE HIP, STEVIA

ギビング ハイビスカス ローズヒップ ステビア

C

ALMING

R

OSE PINK, LAVENDER, CHAMOMILE カーミング ローズピンク ラベンダー カモミール