リンス情報 / アンケート INDEX アンケート 実施期間 / 2015 年 8 月 17 日 ~8 月 24 日 調査対象 / 30 代 ~60 代の LiNS に登録の主婦 9 有効回答人数 / 人 <30 代 ~40 代 3 50 代 ~60 代 59 人 > 調査方法 / インターネットリ

L i N S アンケート

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※本アンケートの無断転載を禁止いたします。

■リンス情報/アンケート ＩＮＤＥＸ

アンケート

●有効回答人数 / 人<３０代～４０代 ３４人、５０代～６０代 ５９人>

●調査方法 / インターネットリサーチ

●実施期間 / ２０１５年８月１７日～８月２４日

●調査対象 / ３０代～６０代のLiNSに登録の主婦９４人

■土用の丑の日について

①土用の丑の日（7月24日）に鰻を食べましたか。 ②二の丑（8月4日）に鰻を食べましたか。 ③＜買ってきて自宅で鰻を食べた方にお聞きします。＞どんな商品を購入されましたか。 ④＜土用の丑の日に鰻を食べた方にお聞きします。＞ 鰻を食べたのは、どういう気持ちからですか。 ⑤＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ どこで、その鰻蒲焼を購入されましたか。 ⑥＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ いつ、その鰻を購入されましたか。 ⑦＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ 購入した鰻の１パックの金額は、いくら位でしたか。 ⑧ ＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ 購入された鰻は、天然ものですか。養殖ですか。 ⑨＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ 鰻蒲焼を選ぶ時のポイントは何ですか。 ⑩＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ どこの産地のものを購入されましたか。 ⑪ ＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ どのようにして食べましたか。 ⑫＜問③で鰻蒲焼以外の商品（うな重、うな丼、ひつまぶし、鰻のにぎり、鰻ちらし等）を購入した方 にお聞きします。＞ どこで、その鰻の商品を購入されましたか。 ⑬ ＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方にお聞きします。＞ いつ、その鰻を購入されましたか。 ⑭＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方にお聞きします。＞ 購入した鰻の商品１つの金額は、いくら位でしたか。 ⑮ ＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方＞ 購入された鰻は、天然ものですか。養殖ですか。 ⑯ ＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方にお聞きします。＞ どこの産地のものを購入されましたか。 ⑰鰻以外で、土用の丑の日にちなんだ食材で、購入されたものは何ですか。 ⑱鰻が高いので、他のもので代用して“なんちゃって鰻“を作られた方はいますか。 （※鰻の代わりに、穴子を使ったり、鰻の形をしたパンやエクレアを購入した等） ⑲スーパーマーケットの鰻売場で感じたことや印象に残ったことはありますか。

■夏の鍋料理について

■お盆期間の暮らしと食生について

①お盆休み（８月７日（金）～８月１６日（日）は、何をして過ごされましたか。 ②＜お盆休みに、帰省をした方、旅行（国内・海外）をした方にお聞きします。＞ いつから行きましたか。 ③＜お盆休みに、帰省をした方、旅行（国内・海外）をした方にお聞きします。＞ いつ自宅に帰ってきましたか。 ④あなた自身がお盆休みに、お盆を意識して何らかの行事を行いましたか。 （７月の旧盆の時期も含む）あてはまるものをすべてお選びください。 ⑤ 今年の盆休み＜８月８日（土）～１６日（日）＞には、家族や親戚の人と集まって食事をしましたか。 ⑥＜家族や親戚と集まって食事をした方にお聞きします。＞ 集まって食事をしたのはいつでしたか。 ⑦どんなメニューを用意しましたか。メインは何でしたか。メニュー名と理由を教えてください。 ⑧子どものために用意したメニューは何でしたか。メニュー名と、理由を教えてください。 ①この夏、鍋料理をしましたか。 ②どんな鍋料理をしましたか。理由とともに教えてください。 ③夏だから食べたい鍋料理はありますか。理由とともに教えてください。

■かき氷について

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１

①近年かき氷がはやっていますが、家で作ることはありますか。 ②ご家庭に、かき氷器はありますか。 ③スーパーマーケットのかき氷売場の売場などで感じたことや印象に残ったことはありますか。 ④どんな味のかき氷をつくりますか。工夫していることがあったら、教えてください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

６

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■リンス情報/アンケート１ ① 土用の丑の日（7月24日）に鰻を食べましたか。 ②二の丑（8月4日）に鰻を食べましたか。

土用の丑の日について

全体 30-40代 50-60代 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 59.3% 40.7% 1人 4人 2人 3人 0人 0人 12人 6人 6人 5人 4人 2人 0人 10人 20人 38.2% 29.4% 23.5% 23.5% 11.8% 5.9% 0% 20% 40% 60% 全体：34人 30-40代：8人 50-60代：25人 ④＜土用の丑の日に鰻を食べた方にお聞きします。＞ 鰻を食べたのは、どういう気持ちからですか。 38.2% 61.8% 51.1% 47.9% 食べて いない 食べた 食品スーパー 鰻専門店 総合スーパー ⑤ ＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ どこで、その鰻蒲焼を購入されましたか。 9人 5人 3人 2人 1人 1人 0人 1人 15人 13人 11人 6人 7人 7人 2人 8人 0人 10人 20人 47.1% 35.3% 27.5% 15.7% 15.7% 15.7% 3.9% 17.6% 0% 20% 40% 60% スタミナをつけたいから 全体：51人 30-40代：14人 50-60代：36人 鰻が好きだから 普段あまり鰻を食べないから その他 ③ ＜買ってきて自宅で鰻を食べた方にお聞きします。＞どんな商品を購入されましたか。 全体 30-40代 50-60代 75.8% 21.2% 3.0% 0.0% 66.7% 16.7% 8.3% 8.3% 73.9% 19.6% 4.3% 2.2% 夏バテ気味だから 売場で鰻がおいしそうだったから 鰻の日だから仕方なく 栄養価が高いから 食べて いない 食べた 食べて いない 食べた 全体 30-40代 50-60代 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 16.9% 83.1% 8.8% 91.2% 13.8% 85.1% 食べて いない 食べた 食べて いない 食べた 食べて いない 食べた 全体：46人 30-40代：12人 50-60代：33人 鰻蒲焼 （白焼き含む） うな丼 ひつまぶし うな重 鰻蒲焼 （白焼き含む） うな丼 ひつまぶし うな重 鰻蒲焼 （白焼き含む） うな丼 ひつまぶし うな重 生協 魚屋 百貨店

■リンス情報/アンケート２

⑧ ＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ 購入された鰻は、天然ものですか。養殖ですか。 ⑦＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ 購入した鰻の１パックの金額は、いくら位でしたか。 0人 1人 1人 2人 5人 0人 1人 1人 4人 12人 10人 4人 1人 1人 0人 10人 20人 2.9% 14.7% 38.2% 35.3% 26.5% 2.9% 5.9% 0% 10% 20% 30% 40% 50% １０００円未満 1人 0人 0人 7人 0人 0人 0人 2人 1人 4人 1人 2人 22人 1人 1人 1人 6人 1人 0人 10人 20人 30人 14.7% 2.9% 5.9% 85.3% 2.9% 2.9% 2.9% 23.5% 5.9% 0% 20% 40% 60% 80% 100% ⑥＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ いつ、その鰻を購入されましたか。 その他 １０００円～１５００円未満 ２５００円～３０００円未満 ３０００円～３５００円未満 １５００円～２０００円未満 ２０００円～２５００円未満 ７月２０日（祝・月） ７月２２日（水） ７月３１日（金） ８月２日（日） ８月４日（火）土用の丑の日 ７月２３日（木） ７月２４日（金）の土用の丑の日 ８月３日（月） ３５００円～４０００円未満 3人 3人 4人 21人 7人 6人 0人 10人 20人 30人 70.6% 29.4% 29.4% 0% 20% 40% 60% 80% 養殖鰻 天然鰻 分からない 全体：34人 30-40代：8人 50-60代：25人 全体：34人 30-40代：8人 50-60代：25人 全体：34人 30-40代：8人 50-60代：25人

■リンス情報/アンケート３

⑪ ＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ どのようにして食べましたか。 ⑩＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ どこの産地のものを購入されましたか。 5人 1人 0人 2人 0人 0人 0人 3人 10人 7人 7人 2人 2人 2人 2人 4人 0人 10人 20人 44.1% 23.5% 20.6% 11.8% 5.9% 5.9% 5.9% 20.6% 0% 20% 40% 60% 鹿児島産（薩摩など） 5人 3人 5人 5人 4人 1人 1人 1人 3人 0人 2人 1人 0人 1人 0人 21人 19人 13人 9人 8人 8人 6人 5人 3人 5人 1人 2人 2人 1人 4人 0人 10人 20人 30人 76.5% 64.7% 52.9% 41.2% 35.3% 26.5% 20.6% 17.6% 17.6% 14.7% 8.8% 8.8% 5.9% 5.9% 11.8% 0% 20% 40% 60% 80% ⑨＜鰻蒲焼を買ってきて自宅で食べた方にお聞きします。＞ 鰻蒲焼を選ぶ時のポイントは何ですか。 その他 愛知産（三河など） 中国産 高知産（四万十など） 静岡産（浜名湖など） その他国産 国内産か 価格 国内の産地 うなぎの形（長焼き、ｶｯﾄ、ｽﾗｲｽなど） 味付け（タレ・白醤油） 中国産ではないこと 家族の人数分と価格のバランス 店内で焼いたものか 覚えていない 7人 1人 1人 0人 2人 0人 25人 4人 4人 3人 1人 2人 0人 10人 20人 30人 94.1% 14.7% 14.7% 8.8% 8.8% 5.9% 0% 20% 40% 60% 80% 100% うな丼にして食べた ひつまぶしにして食べた そのまま食べた 焼きたてかどうか お得感があるサイズ 焼き方 てり・つや 食べ切りサイズ １パックに入っているうなぎの枚数 宮崎産 う巻にして食べた うな重にして食べた うざくにして食べた 全体：34人 30-40代：8人 50-60代：25人 全体：34人 30-40代：8人 50-60代：25人 全体：34人 30-40代：8人 50-60代：25人

■リンス情報/アンケート４ ⑬ ＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方にお聞きします。＞ いつ、その鰻を購入されましたか。 ⑫＜問③で鰻蒲焼以外の商品（うな重、うな丼、ひつまぶし、鰻のにぎり、鰻ちらし等）を購入した方 にお聞きします。＞ どこで、その鰻の商品を購入されましたか。 全体 30-40代 50-60代 66.7% 33.3% 0人 0人 1人 1人 1人 0人 3人 3人 0人 0人 0人 2人 0人 10人 20人 27.3% 27.3% 9.1% 9.1% 9.1% 18.2% 0% 10% 20% 30% 40% 総合スーパー 全体：11人 30-40代：3人 50-60代：8人 100.0 % 83.3% 16.7% ８月１日（土） ７月２４日（金）の 土用の丑の日 その他 ⑯ ＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方にお聞きします。＞ どこの産地のものを購入されましたか。 1人 1人 2人 2人 1人 0人 0人 10人 20人 50.0% 33.3% 33.3% 0% 20% 40% 60% その他国産 全体：6人 30-40代：3人 50-60代：3人 鹿児島産（薩摩など） 覚えていない ７月２４日（金）の 土用の丑の日 ８月１日（土） ７月２４日（金）の 土用の丑の日 食品スーパー コンビニ ⑮ ＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方＞ 購入された鰻は、天然ものですか。養殖ですか。 全体 30-40代 50-60代 100.0 % 66.7% 33.3% 33.3% 66.7% 養殖鰻 分からない 分からない 養殖鰻 分からない 生協 鰻専門店 全体：6人 30-40代：3人 50-60代：3人 全体：6人 30-40代：3人 50-60代：3人 ⑭＜問③で鰻蒲焼以外の商品を購入した方にお聞きします。＞ 購入した鰻の商品１つの金額は、いくら位でしたか。 0人 1人 1人 1人 2人 1人 0人 0人 0人 10人 20人 33.3% 33.3% 16.7% 16.7% 0% 10% 20% 30% 40% １０００円未満 全体：6人 30-40代：3人 50-60代：3人 １０００円～１５００円未満 １５００円～２０００円未満 ３０００円～３５００円未満

■リンス情報/アンケート５

⑱鰻が高いので、他のもので代用して“なんちゃって鰻“を作られた方はいますか。 （※鰻の代わりに、穴子を使ったり、鰻の形をしたパンやエクレアを購入した等） ⑰鰻以外で、土用の丑の日にちなんだ食材で、購入されたものは何ですか。 3人 2人 1人 1人 0人 0人 7人 9人 9人 4人 0人 1人 1人 8人 0人 10人 20人 12.8% 11.7% 5.3% 1.1% 1.1% 1.1% 16.0% 0% 10% 20% 土用餅 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 ⑲スーパーマーケットの鰻売場で感じたことや印象に残ったことはありますか。 土用しじみ 土用卵 うり うなぎ丼のタレ 梅干 34人 59人 0人 20人 40人 60人 80人 98.9% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 作っていない（買ってない） その他

１位

値段が高い

・ 鰻の価格が高騰しているのにびっくり。安くても２０００円出さないと 国産は買えない。 しかたなく2500円を2枚購入。（関東 60代 フルタイム） ・ 値段が高くて手が出せない。（関東 40代 パートタイマー） ・ 鰻の金額は丑の日の深夜でも、翌日でも割引せず、高いままだった。 （関西 40代 パートタイマー）

2位

売場が小さく、数が少ない

・ 以前はもっと大きく売り出していたのに、今回近所のスーパーは、大きくは売場を設けていなかった。 価格が高くて売れないからなのかな？と勝手に思っている。 （関東 50代 パートタイマー） ・ やはり値段が上がっているので、売場も縮小しているような気がした。 （関西 40代 パートタイマー） ・ 高いためか、昔ほどバラエティに富まなくなった。（関西 50代 パートタイマー）

3位

匂いが欲しい

・ その場で焼いてくれているとすごくいい匂いがして買おうと思ったが、匂いがないと、 そこまで気持ちがそそられない。 （山陽 30代 専業主婦） ・ 福井に住んでいた時は、多くのスーパーで、その場で炭火焼きにしたものを売っており、 脂は落ちているし、裏側（皮）を見ることができた。 （関東 50代 専業主婦） ・ スーパーの売場は、独特の食欲をそそる匂いがないので、 店内放送でガンガン伝えないとわからない。 ・ 焼いている感じを出すことはできないのか？ （関東 60代 専業主婦）

試食コーナーを設けて欲しい

・ 時期が土用というだけで値段が高く、試食もないため、 美味しいかどうか、見た目では判断できない。（関西 40代 パートタイマー） ・ 鰻は高いけど、丑の日は奮発して食べたいと思う。 ほんの少しでも、試食できるとうれしいし、 味尾みて買いたい気持ちが高まるのに、と思う （関東 50代 パートタイマー）

4位

中国産が非常に多い

・ 国産よりも中国産が多いなと感じた。中国産は絶対に食べたくない。（関東 60代 専業主婦） ・ 中国産の手頃な価格のものが多いように感じた。国産は高めのため、品薄な印象を受けた。 （関東 60代 パートタイマー） 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人

■リンス情報/アンケート６

① お盆休み（８月７日（金）～８月１６日（日）は、何をして過ごされましたか。

お盆期間の暮らしと食生活について

21人 8人 10人 5人 7人 3人 7人 1人 3人 2人 2人 1人 1人 0人 0人 0人 8人 12人 33人 26人 19人 16人 3人 5人 1人 5人 2人 1人 1人 1人 1人 1人 1人 1人 11人 12人 0人 10人 20人 30人 40人 57.4% 36.2% 30.9% 22.3% 10.6% 8.5% 8.5% 6.4% 5.3% 3.2% 3.2% 2.1% 2.1% 1.1% 1.1% 1.1% 20.2% 25.5% 0% 20% 40% 60% 80% 家で過ごす 1人 0人 2人 2人 4人 3人 1人 1人 0人 2人 3人 3人 1人 2人 3人 1人 3人 1人 0人 10人 20人 30人 9.1% 9.1% 15.2% 9.1% 18.2% 18.2% 6.1% 12.1% 3.0% 0% 10% 20% 30% ②＜お盆休みに、帰省をした方、旅行（国内・海外）をした方にお聞きします。＞いつから行きましたか。 ７日（金） ８日（土） １２日（水） １３日（木） １６日（日） 墓参り ＢＢＱなどのアウトドア その他 ③＜お盆休みに、帰省をした方、旅行（国内・海外）をした方にお聞きします。＞ いつ自宅に帰ってきましたか。 全体：33人 30-40代：13人 50-60代：19人 国内旅行 プール キャンプ 海水浴 ９日（日） １１日（火） １４日（金） お盆休みはなかった 山登り 映画 外食 ショッピング 日帰り旅行 遊園地に行く 美術館めぐり スポーツ 海外旅行 １５日（土） 0人 1人 1人 1人 1人 2人 4人 1人 2人 0人 3人 0人 3人 1人 1人 2人 2人 2人 2人 3人 0人 10人 20人 30人 9.1% 3.0% 12.1% 6.1% 6.1% 12.1% 18.2% 9.1% 12.1% 9.1% 0% 10% 20% 30% ８日（土） ９日（日） １２日（水） １３日（木） １６日（日） １０日（月） １１日（火） １４日（金） １５日（土） その他 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 全体：33人 30-40代：13人 50-60代：19人

■リンス情報/アンケート７

⑤ 今年の盆休み＜８月８日（土）～１６日（日）＞には、家族や親戚の人と集まって食事をしましたか。 ⑥＜家族や親戚と集まって食事をした方にお聞きします。＞ 集まって食事をしたのはいつでしたか。 全体 30-40代 50-60代 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 49.2% 50.8% 1人 1人 1人 0人 1人 6人 5人 8人 4人 7人 5人 3人 1人 2人 7人 5人 13人 5人 0人 10人 20人 16.7% 12.5% 8.3% 2.1% 6.3% 27.1% 20.8% 43.8% 18.8% 0% 20% 40% 60% ８日（土） 全体：48人 30-40代：19人 50-60代：29人 11人 12人 8人 1人 1人 2人 2人 1人 0人 11人 0人 37人 25人 15人 10人 8人 3人 1人 1人 2人 15人 4人 0人 10人 20人 30人 40人 51.1% 39.4% 24.5% 11.7% 9.6% 5.3% 3.2% 2.1% 2.1% 27.7% 4.3% 0% 20% 40% 60% ④あなた自身がお盆休みに、お盆を意識して何らかの行事を行いましたか。 （７月の旧盆の時期も含む）あてはまるものをすべてお選びください。 精進料理を食べた 何もしていない 54.3% 45.7% 51.1% 48.9% 集まって 食事は していない 集まって 食事をした ９日（日） １４日（金） １６日（日） １１日（火） １３日（木） その他 墓参りに行った 仏壇に参った 迎え火、送り火を行い祖先を供養した お供えを贈った 地元のお盆の行事に参加した お供えを持って行った 会食をした 盆踊りに参加した １０日（月） １２日（水） １５日（土） 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 集まって 食事をした 集まって 食事は していない 集まって 食事をした 集まって 食事は していない

■リンス情報/アンケート８

⑦どんなメニューを用意しましたか。メインは何でしたか。メニュー名と理由を教えてください。

１位

寿司

・ お寿司を買ってきた。楽なので。（九州 50代 パートタイマー） ・ みんなが食べやすいので、お寿司。（関西 50代 専業主婦） ・ 海鮮ちらし寿司。みんなが好きなので。 （関西 60代 専業主婦） ・ 手巻き寿司。家族で楽しく食事ができる。（中部 50代 専業主婦） ・ お寿司を宅配。みんなが好物。（関東 60代 専業主婦） ・ 子どもが好きなので、お寿司に。（関西 30代 専業主婦） ・ 暑い時期なので、火を使わなくて良い。（関西 60代 専業主婦） ・ 買いに行ったとき、値段が手ごろだったので。 （関西 40代 パートタイマー） ・ 楽なので。 （九州 50代 パートタイマー） ・ 簡単に作れるし、子どもが好きだから。（関西 30代 パートタイマー ） ・ 成長期の男の子がいるので、お肉がメインになる。 （関東 40代 パートタイマー） ・ 子どもが食べたいと言ったので。（関西 40代 パートタイマー） ⑧子どものために用意したメニューは何でしたか。メニュー名と、理由を教えてください。

フライドポテト、唐揚げ、寿司。

子どもが好きだから。

（関西 60代 専業主婦）

子どもからのリクエストで、

手巻き寿司。

（関西 ３0代 専業主

婦）

餃子！

子どもの好物だし、包むのを手伝ってくれる。アツアツを家族で食べられる。

（関西 60代 専業主婦）

ポテトサラダ、コーンスープ、ドリア、オムライス。

幼児が好きでスプーンで食べやすいものにした。

（関西 60代 専業主婦）

豚しゃぶサラダ。

お寿司だけだと、物足りないかと思い、お肉がたくさん入ったボリュームの

あるものを準備。 （関西 50代 専業主婦）

ケンタッキーフライドチキン。

リクエストがあったから。

（関西 40代 パートタイマー）

肉じゃが。

普段は進んで食べてくれない人参・玉ねぎも、肉じゃがだと、食べてくれる。

（中部 50代 専業主婦）

フルーツポンチ。

暑い時にも食べやすいから。

（関西 30代 パートタイマー）

ステーキ。

子どもも好きだから。

（関西 30代 専業主婦）

２位

お刺身

３位

焼肉

■リンス情報/アンケート９

52.1% 47.9% 18.1% 81.9% ① 近年かき氷がはやっていますが、家で作ることはありますか。 ②ご家庭に、かき氷器はありますか。

かき氷について

全体 30-40代 50-60代 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 16.9% 83.1% ④どんな味のかき氷をつくりますか。工夫していることがあったら、教えてください。 20.6% 79.4% 作らない 作る 作らない 作る 作らない 作る 全体 30-40代 50-60代 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 54.2% 45.8% 50.0% 50.0% ない _ある ない ある ない ある ③スーパーマーケットのかき氷売場の売場などで感じたことや印象に残ったことはありますか。 ●いろんなアレンジの仕方を 教えてほしい。 （山陽 30代 専業主婦） ●売場が目立たない。 （関西 40代 パートタイマー） ●シロップの色素が気になり、安全そうなシロップを選ぶように している。２０１５年は、「国産いちご液利用」「本物夕張メロン」 といった本物の色素を使ったシロップを店頭でみた。 （関西 30代 専業主婦） ●少しでも涼しくなると、すぐ 売場から消えるので、もう少し 長くおいて欲しい。 （関西 40代 パートタイマー） ●パッケージの裏の着色料の 表示で買うのをやめる。 （関西 60代 専業主婦） ●100均のシロップが 手頃な使い切りサイズなので、 スーパーでじっくりみたことは ない。 （関西 50代 パートタイマー）

●宇治金時

小豆は缶詰を使い、グリーンティーの粉と市販のシロップ（みぞれ）を

混ぜて、氷にかけてる。（関西 60代 パートタイマー）

子どもだちは、カルピスがお気に入り。

（関東 60代 パートタイマー）

冷凍いちごと砂糖で煮て冷やしたものを、練乳とともにかき氷にかける。

（関西 50代 パートタイマー）

毎年、３色ぐらいシロップを買って、「レインボーかき氷」にしている。

楽しくシロップを使っている。（関西 30代 専業主婦）

炭酸ジュースをシロップがわりに使用している。

（山陽 30代 専業主婦）

フルーツ酢を使用して、ヘルシーに。

（山陽 30代 専業主婦）

●練乳いちご

●カルピス

●炭酸ジュース

●レインボー

●フルーツ酢

■リンス情報/アンケート１０

21.3% 78.7% ① この夏、鍋料理をしましたか。

夏の鍋料理について

全体 30-40代 50-60代 全体：94人 30-40代：34人 50-60代：59人 20.3% 79.7% ③夏だから食べたい鍋料理はありますか。理由とともに教えてください。 23.5% 76.5% いいえ はい いいえ はい いいえ はい ②どんな鍋料理をしましたか。理由とともに教えてください。

●塩レモン鍋

あっさりした鍋が食べたい。塩レモン鍋みたいなの。 （関西 30代 専業主婦） 酸味が好き。夏場は特に酸味を効かせたものを欲します。 （関西 60代 専業主婦） ２０１５年の夏の暑さは例年以上で、夏バテをしてしまい 食事がのどを通らず、夜ご飯はヌキということが多かった。 そういう時でも、辛い味つけの鍋なら、ご飯がすすみそう。 （関東 50代 専業主婦） トマトが安いので、トマト鍋がしたい。 （関西 40代 パートタイマー） 冷やしトマト鍋が食べたい。（関西 40代 パートタイマー）

１位

すき焼

・ 野菜をとりたかったので。（関西 ６０代 専業主婦） ・ おいしい牛肉を買ったから。（関東 ５０代 専業主婦） ・ お中元でおいしい牛肉をいただいたので。 （関西 ４０代 パートタイマー） ・ 夏バテしないように、にんにくを入れました。 （九州 ４０代 専業主婦） ・ 野菜をたくさん食べることができるし、食欲増進のため。 （関西 ４０代 パートタイマー） ・ 汗がでて、すっきりしそうだから。（関西 ５０代 専業主婦）

●トムヤンクン鍋

●トマト鍋

・ 野菜をたっぷり食べるには、鍋料理が一番。 体の調子が優れないな、と思ったときは、 冷房のきいた部屋でします（関西 ５０代 パートタイマー） ・ 野菜をたっぷり食べたかったので。 （関西 ４０代 パートタイマー） ・ ビタミン豊富で体力をつけたいから。 （関西 ６０代 専業主婦）

２位

水炊き

３位

キムチ鍋