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Cocktail
<Gin Base>
ジンベース
□ジントニック Gin Tonic
ドライジン トニックウォーター □ジンバック Gin Buck
ドライジン ジンジャーエール □ジンリッキー Gin Rickey
ドライジン ライムジュース ソーダ □ジンフィズ Gin Fizz
ドライジン レモンジュース シュガーシロップ ソーダ □ジンライム Gin Lime
ドライジン マイライムジュース □マティーニ Martini
ドライジン ドライベルモット □ギムレット Gimlet
ドライジン ライムジュース □ホワイトレディー White Lady
ドライジン コアントロー レモンジュース □オレンジブロッサム Orange Blossom
ドライジン オレンジジュース オレンジビターズ □ブルームーン Blue Moon
ドライジン バイオレットリキュール レモンジュース □シンガポールスリング Singapore Sling
ドライジン チェリーブランデー レモンジュース シュガーシロップ ソーダ □トムコリンズ Tom Collins
ドライジン レモンジュース ソーダ □フレンチ 75 French75
ドライジン レモンジュース シュガーシロップ シャンパン\1,100
\1,100
\1,100
\1,100
\1,100
\1,100
\1,100
\1,100
\1,100
\1,100
\1,300
\1,300
\1,700
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<Vodka Base>
ウォッカベース
□ ウォッカトニック Vodka Tonic ウォッカ トニックウォーター □ モスコミュール Moscow Mule ウォッカ ライムジュース ジンジャーエール □ ブラッディメアリー Bloody Mary ウォッカ トマトジュース □ バラライカ Balalaika ウォッカ コアントロー レモンジュース □ コスモポリタン Cosmopolitan ウォッカ コアントロー クランベリージュース ライムジュース □ 神風 Kamikaze ウォッカ コアントロー ライムジュース □ 雪国 Yukiguni ウォッカ コアントロー マイライムジュース □ ガルフストリーム Gulf Stream ウォッカ ピーチリキュール ブルーキュラソー グレープフルーツジュース パイナップルジュース □ スクリュードライバー Screwdriver ウォッカ オレンジジュース □ ソルティドッグ Salty Dog ウォッカ グレープフルーツジュース □ シーブリーズ Sea Breeze ウォッカ グレープフルーツジュース クランベリージュース □ メロンボール Melon Ball ウォッカ メロンリキュール オレンジジュース □ ダイキリ Daiquiri ホワイトラム ライムジュース シュガーシロップ □ エックス・ワイ・ジー X ・Y ・Z ホワイトラム コアントロー レモンジュース □ バカルディ Bacardi ホワイトラム レモンジュース グレナデンシロップ □ ハバナビーチ Havana Beach ホワイトラム パイナップルジュース シュガーシロップ □ キューバリバー Cuba Libre ホワイトラム コーラ ライムジュース □ モヒート Mojito ホワイトラム ライム ミントの葉 シュガーシロップ ジンジャーエール □ ボストンクーラー Boston Cooler ホワイトラム レモンジュース シュガーシロップ ジンジャーエール□ ホットバタードラム Hot Buttered Rum
ダークラム 角砂糖 バター 熱湯 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100
<Rum Base>
ラムベース
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<Tequila Base>
テキーラベース
□ テキーラトニック Tequila Tonic テキーラ トニックウォーター □ テキーラバック Tequila Buck テキーラ ジンジャーエール □ メキシコーラ Mexicola テキーラ コーラ □ マルガリータ Margarita テキーラ コアントロー レモンジュース □ テキーラサンライズ Tequila Sunrise テキーラ オレンジジュース グレナデンシロップ □ マンハッタン Manhattan カナディアンウイスキー スイートベルモット アンゴスチュラビターズ □ ニューヨーク New York ライウイスキー ライムジュース グレナデンシロップ シュガーシロップ □ オールドファッションド Old-Fashioned バーボンウイスキー 角砂糖 アンゴスチュラビターズ □ ゴッドファーザー God Father バーボンウイスキー アマレット □ ジョンコリンズ John Collins ウイスキー レモンジュース シュガーシロップ ソーダ □ ウイスキーサワー Whiskey Sour バーボンウイスキー レモンジュース シュガーシロップ □ サイドカー Sidecar ブランデー コアントロー レモンジュース □ アレキサンダー Alexander ブランデー カカオリキュール クリーム □ ジャックローズ Jack Rose アップルブランデー ライムジュース グレナデンシロップ □ オリンピック Olympic ブランデー オレンジキュラソー オレンジジュース □ ブランデーサワー Brandy Sour ブランデー レモンジュース シュガーシロップ □ コニャックオレンジ Cognac Orange ブランデー オレンジジュース \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,500 \1,500 \1,500 \1,500 \1,500 \1,500<Brandy Base>
ブランデーベース
<Whisky Base>
ウイスキーベース
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<Wine Base>
ワインベース
□ アドニス Adonis ドライシェリー スイートベルモット オレンジビターズ □ バンブー Bamboo ドライシェリー ドライベルモット オレンジビターズ □ スピリッツァー Spritzer 白ワイン ソーダ □ キール Kir 白ワイン カシスリキュール □ ワインクーラー Wine Cooler 赤ワイン オレンジキュラソー グレナデンシロップ □ ベリーニ Bellini シャンパン ピーチネクター グレナデンシロップ □ キールインペイアル Kir Imperial シャンパン フランボアリキュール □ キールロワイヤル Kir Royal シャンパン カシスリキュール □ シャンディガフ Shandy Gaff ビール ジンジャーエール □ レッドアイ Red Eye ビール トマトジュース □ フローズンダイキリ Frozen Daiquiri ホワイトラム ライムジュース シュガーシロップ□ フローズンストロベリーダイキリ Frozen Strawberry Daiquiri
ホワイトラム ストロベリーシロップ レモンジュース シュガーシロップ □ フローズンマルガリータ Frozen Margarita テキーラ コアントロー ライムジュース レモンジュース □ ブルーハワイ Blue Hawaii ホワイトラム ブルーキュラソー パイナップルジュース レモンジュース □ チ・チ Chi-Chi ウォッカ パイナップルジュース ココナッツリキュール クリーム
□ セックスオンザビーチ Sex On The Beach
ウォッカ フランボアリキュール メロンリキュール パイナップルジュース
□ ピニャコラーダ Pine Colada
ホワイトラム パイナップルジュース ココナッツリキュール クリーム
□ ロングアイランドアイスティー Long Island Ice Tea
ドライジン ウォッカ ホワイトラム テキーラ コアントロー コーラ レモンジュース \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,700 \1,700 \1,700 \1,100 \1,100 \1,400 \1,400 \1,400 \1,400 \1,400 \1,400 \1,400 \1,400
<Frozen & Tropical>
フローズン&トロピカル
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<Liqueur Base>
リキュールベース
□ カシスオレンジ Cassis Orange カシスリキュール オレンジジュース □ カシスグレープフルーツ Cassis Grapefruit カシスリキュール グレープフルーツジュース □ カンパリオレンジ Campari Orange カンパリ オレンジジュース □ カンパリグレープフルーツ Campari Grapefruit カンパリ グレープフルーツジュース □ チャイナブルー China Blue ライチリキュール グレープフルーツジュース ブルーキュラソー トニックウォーター □ ファジーネーブル Fuzzy Navel ピーチリキュール オレンジジュース □ カシスソーダ Cassis Soda カシス ソーダ □ カンパリソーダ Campari Soda カンパリ ソーダ □ カカオフィズ Cacao Fizz カカオリキュール レモンジュース シュガーシロップ ソーダ □ カルーアミルク Kahlua Milk カルーア ミルク □ スプモーニ Spumoni カンパリ グレープフルーツジュース トニックウォーター □ グラスホッパー Grasshopper グリーンミントリキュール カカオリキュール クリーム □ ゴールデンキャデラック Golden Cadillac ホワイトラム ライムジュース シュガーシロップ □ シャーリーテンプル Shirley Temple グレナデンシロップ ジンジャーエール □ シンデレラ Cinderella オレンジジュース パイナップルジュース レモンジュース □ プッシーキャット Pussy Cat オレンジジュース パイナップルジュース グレープフルーツジュース グレナデンシロップ □ サラトガクーラー Saratoga Cooler ジンジャーエール ライムジュース シュガーシロップ □ バージンブリーズ Virgin Breeze クランベリージュース グレープフルーツジュース \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,300 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,000 \1,000 \1,000 \1,000 \1,000<Non-Alcohol>
ノンアルコール
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Whisky
Molt Scotch
□ クラガンモア 12 年 Cragganmore 12y
□ ザ・グレンリベット 12 年 The Glenlivet 12y
□ ザ・マッカラン 12 年 The Macallan 12y
□ グレンフィディック 18 年 Glenfiddich 18y
□ ザ・グレンリベット 18 年 The Glenlivet 18y
□ ザ・マッカラン 18 年 The Macallan 18y
□ タリスカー10 年 Talisker 10y
□ ハイランドパーク 12 年 Highland Park 12y
□ グレンモーレンジ 10 年 Glenmorangie 10y
□ ハイランドパーク 18 年 Highland Park 18y
□ グレンキンチー12 年 Glenkinchie 12y □ ボウモア 12 年 Bowmore 12y □ ラフロイグ 10 年 Laphroaig 10y □ アードベッグ 10 年 Ardbeg 10y □ ラガブーリン 16 年 Lagavulin 16y ボトル \13,000 \13,000 \21,000 \27,000 \34,000 \53,000 \16,000 \16,000 \21,000 \37,000 \13,000 \16,000 \19,000 \19,000 \26,000 (Speyside Malt) シングル \1,100 \1,100 \1,500 \1,900 \2,400 \3,800 \1,300 \1,300 \1,500 \2,700 \1,100 \1,300 \1,400 \1,400 \1,800 (Highland Malt) (Lowland Malt) (Island Malt)
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Blended Scotch
□ ザ・フェイマスグラウス The Famous Grouse
□ バランタイン 12 年 Ballantine’s 12y
□ シーバスリーガル 12 年 Chivas Regal 12y
□ ジョニーウォーカーブラックラベル Johnie Walker Black Label
□ シーバスリーガル ミズナラ Chivas Regal MIZUNARA
□ オールドパー12 年 Old Parr 12y
□ バランタイン 17 年 Balantine 17y
□ オールドパー18 年 Old Parr 18y
□ ロイヤルサルート 21 年 Royal Salute 21y
□ ジョニーウォーカーブルーラベル Johnnie Walker Blue Label
□ ロイヤルハウスホールド Royal Household □ ジェムソン Jemeson □ ブッシュミルズ 10 年 Bushmills 10y ボトル \13,000 \13,000 \13,000 \13,000 \16,000 \19,000 \27,000 \28,000 \48,000 \50,000 \68,000 \13,000 \23,000 シングル \1,100 \1,100 \1,100 \1,100 \1,300 \1,400 \1,900 \2,000 \3,400 \3,600 \5,000 \1,100 \1,500
Irish
表示価格は税金、サービス料を含みます。
Above prices include consumption tax and service charge.
Straight Bourbon
□ メーカーズマーク レッド トップ Maker’s Mark Red Top
□ ブラントン Blanton’s Single Barrel
□ オールドグランダッド 114 Old Grand-Dad 114
□ ワイルドターキー13 年 Wild Turkey 13y
□ ブッカーズ Booker’s
□ フォアローゼス プラチナ Four Roses Platinum
□ ジャックダニエル ブラック Jack Daniel’s Black
□ カナディアンクラブ 12 年 Canadian Club 12y
□ クラウンローヤル Crown Royal □ 余市 12 年 Yoichi 12y □ 宮城峡 12 年 Miyagikyo 12y □ 白州 12 年 Hakusyu 12y □ 山崎 12 年 Yamazaki 12y □ 余市 15 年 Yoichi 15y □ 響 17 年 Hibiki 17y □ 白州 18 年 Hakusyu 18y □ 響 21 年 Hibiki 21y ボトル \16,000 \16,000 \16,000 \23,000 \23,000 \28,000 \13,000 \13,000 \16,000 \23,000 \23,000 \26,000 \26,000 \30,000 \34,000 \63,000 \63,000 シングル \1,300 \1,300 \1,300 \1,700 \1,700 \2,000 \1,100 \1,100 \1,200 \1,700 \1,700 \1,800 \1,800 \2,100 \2,400 \4,500 \4,500
Japanese
Tennessee
Canadian
表示価格は税金、サービス料を含みます。
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Brandy
Cognac
□ クロボアジェ V.S.O.P Curvoisier V.S.O.P
□ レミーマルタン 1738 Remy Martin 1738
□ マーテル V.S.O.P Martell V.S.O.P
□ ヘネシー V.S.O.P Hennessy V.S.O.P
□ マーテルコルドンブルー Martell Cordon Blue
□ ヘネシー X.O Hennessy X.O
□ ブラー・グラン・ソラージュ
Boulard Grande Solage
□ クール・ド・リヨン・ポム・プリゾニエール
Coeur De Lion Pomme Prisonniere
ボトル \27,000 \27,000 \30,000 \32,000 \34,000 \47,000 \17,000 \44,000 シングル \1,900 \1,900 \2,100 \2,200 \2,400 \3,500 \1,300 \3,200
Calvados
表示価格は税金、サービス料を含みます。
Above prices include consumption tax and a service charge. □ アサヒスーパードライ(小瓶) Asahi Super Dry(S)
□ アサヒドライプレミアム Asahi DryPremium
□ ギネス Guinnese
□ クラウディベイ ソーヴィニヨンブラン<ニュージーランド> Cloudy Bay Sauvignon Blanc 【品種】ソーヴィニヨンブラン すっきりとした白 フランスのヴーヴ・グリコ社と西オーストラリア州のケープ・マンテル社との共同経営ワイナリー。 「N Z にソーヴィニヨン・ブランあり! 」と知らしめた代表ワイン。 □ ジョゼフドルーアンシャブリ<フランス> J・Drouhin Chablies 【品種】シャルドネ 華やかな白 130 年以上の間、家族経営にこだわり、テロワールへの信念を守り続けるブルゴーニュを代表する ワイナリー。
□ レキナイア ロッソ ディ トスカーナ<イタリア/トスカーナ> Lecchiaia Rosso di Toscana 【品種】サンジョベーゼ ミディアムボディ 「プルネッロディモンタルチーノ」名手が造る、モダントスカーナ。 バランスの良い味わい。 □ カーニヴォ<アメリカ/カリフォルニア> Carnivor 【品種】カベルネソーヴィニヨン フルボディ 「肉専用黒ワイン」と謳い、人気のワイン。カベルネソーヴィニヨン主体のフルボディの仕上がり。 □ シャトー・ド・レスクール<フランス> Chateau de Lescours 【品種】メルロー カベルネソーヴィニヨン主体 フルボディ ニューオータニのセレクトワイン。芳香でコクのある味わい。 また、トリュフの香りが感じられてくるのも、このワインの大きな特徴。 □ デュボネ Dubonnet
□ サンデマンルビーポート Sandeman Ruby Porto
□ テイラーズ 20 年 Taylor’s 20y □ ティオ ペペ Tio Pepe \740 \940 \940 \1,360 \1,700 \1,260 \1,470 \1,560 \1,100 \1,100 \2,300 \1,100