[報文]沖縄特産柑橘シークヮーサーに対する消費者意識の把握と商品開発の方向性: 沖縄地域学リポジトリ

全文

(1)Title. Author(s). Citation. Issue Date. URL. Rights. [報文]沖縄特産柑橘シークヮーサーに対する消費者意識の把握と商品開発の方向性. 山城, 梢; 後藤, 一寿; 恩田, 聡; 相原, 貴之. 南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists, 28(1): 9-16. 2012-12-01. http://hdl.handle.net/20.500.12001/17121. 南方資源利用技術研究会.

(2)

(3) î¤ÚÛ01ïðÍÎÕñò.

(4). $ òó ô ò. t. y.

(5) . .

(6). . .

(7) . . !"#. $%&'. !

(8) . &'()*+,.

(9)

(10)

(11) .

(12) . .

(13) . . . !"# $ % & ' %. & () % # *$ . .

(14)

(15). . . . . . . .

(16)

(17). .

(18)

(19) . .

(20)

(21). . ! . ". .

(22) #. $ . . .

(23)

(24). . . . %.

(25) . . âãäåÂÃæçècé¿êèaëcìc¹í å !" !" # !

(26) . . %W%[\ D5QP.

(27) . |}J]%*IdN*&QV. !. J !MN¡O¢£6&Q6. "##$%&'()*+,-,./"01. V]¤KL¥¦|}R5§¨KL©. 23456&789: ;<. ª-§'«¬®¯K5d. =>?@ABCDEFG5HIJKL. @A°±KL²85ª%U³VX*. MNJOPQRSJT!UQV%W%X. 5d,J´µ¶6VV·[\D5. YZJ[\D5]^2_. ,R¸¹º»¼½. àbc5defghijklmQ6Vnop. I¼%&Q6VV·. qrJsa`tuv*wW)xyJz. ¢¾¿ÀbJÁ·)*§VÂÃ. {%|}JK~VX. ÄÅ%-§ÆÇÈ5dJÉ. Jh 3,h. ÊË6&Q. i%%&QVKL85%&Q6V. 01-5Ì2ÍÎ Ï ºÐ J01-5Ì2ÑÒ=>Ó-ÔÕ=. % & ' ( " ) * + , ' - .! % % / ' , ' " .! % % % , , 0 ( ( ', ' - .!. Ö×5Ì2ÍÎØ6&QÏKÙÚÛ %&ÜÝ%&Þhß;. .

(28)

(29) Jàá=/"W.

(30) »>?VWß.

(31) . d ,

(32)

(33) Î^üUm. . !

(34) "#$. 3$µKwÔçy^y^Kä. %&'()*+,-./0 1,/23456. _ãbïÔ$O

(35) à3*>?. 789

(36) :;<=>?*@. u$µãrs9

(37) ªIãã. ABCD3EFG

(38) HIJKLM3N. ¼d

(39) b_\ò

(40) Oã G . OP QR S

(41) TUVWXY*Z[\]^. . _à. ç

(42) P QR S

(43) îU ¡u

(44). b c3JKLM$. VW$dºÉ*ef

(45) uU. d*efghULi3jFkl^\. U. mnopq3rs tunvwpC3. ,,¥¨©. xyz{t3P|}~^67. y3T¼*÷Æ¡U_\$ì. . P QR S 33 *P QR. P QR S 3rs1

(46) TUVWdc . . \P QR S. 3

(47) ,. VW3 3¨©$d¥ ¥,,¥¨©d. S

(48) ^ 3Æ¡ºÉ

(49) ø y^, }U. }, }P QR S r s1 T3. . HU3 ¡u

(50) . bc. ¢. \P QR S . P QR S 3rs9ú

(51) Â3S,

(52) ¨©Uç3rs9. £ ¤ ¥¦ 3§ ¨. î

(53) , }. ©

(54) ª«§¡u

(55) . î

(56) ¥Q0 1,/ . ª«§¬. ± . d

(57) ®^K ¯e§ ¦

(58) ®°c.

(59) ì_ã3ûüm

(60) . 3±²³

(61) ´§$µA. 3î

(62) äS,. . \ c3¹º. 3îd´¢

(63) P QR S. 3»H¼P QR S ½3¾¿k. ¦ÜÝbd_3µ. l»À3ÁÂÃÄKP QR S 3. bdP QR S A\. Å¹º

(64) ÆÇ)Um

(65) P QR S. _3^ ¦( S, d.

(66) È3É¹»HÊ).

(67) ùãã

(68) îî.

(69) ¶·. ¸. ËÌP QR S 3ËÍ

(70) Îm. . Ï°3ÐÑ

(71) ÒÓÔ\A·ÕÖJ§¦ \×3ØÙ´b$ÚÛÜÝËÍ$dÁ Þ3ÜÝßà3áâ\Mã. _3 ä

(72) . \ÛåæËÌ$dP QR S çèéê\ëìí. _ã3u. P QR S

(73) îUrs936ï»*ðñ \íìòóOãôõdö÷rs 91 Uøy\µ6ï. ù_$. VW$dP QR S 3rs9ú

(74) TU 3ûü 3ýþu1. *ú3í3ä_. _.

(75)

(76). bVW$dP QR S 3 mA . . 3rs91 ¨©A. dB\rs9u ã . .

(77) ù ã

(78) ã

(79) î î Â .

(80) ù ã ã

(81) î î Â . !"#$ 0S !%&. "#Ç n¼¦¼ . '(). v¦

(82) ÌU

(83) .

(84) ' (*+. ´¢

(85) P QR S ¦ÜÝ bd_ 3µ P QR S A\ _3^. ã

(86) KP QR S 3xyë¾rs

(87) Â^\ºÉ3»H¼¡u

(88) U.

(89) .

(90) ,-./ , .

(91) . . . . !. ". #. ". $. %$. &$. '$. ($. $. %$. &$. '$. ($. . . . . . . . . . . . ST. . . . . . . . . . . . ¡N¢ £ST. . . . . . .

(92) . . . . . ) . '. !. ". #. ". $. %$. &$. '$. ($. $. %$. &$. '$. ($. . . . . . . . . . . . ST. . . . . . . . . . . . ¡N¢ £ST. . . . . . .

(93) . . . . .

(94) . h 12 iO"j 12

(95) ikSTV. . WlmZ iO" iknoHIJKI. !"#. $%&'. IFGp=N"#STZq. ()*+,-./0123. 758U. r"O=7. 4567589:;%<=>01 2?@ &'AB8 CDE58.

(96) . HIJKII./=5e&=>st. . uvwx:y U?@z{|.}~. . FG:HIJKII. $

(97). i'5]l=N"#,Zlm L#MLN"#58O. $NPQ'R ST U;8L" O$STVW'XY8 C0. >5 45z. $

(98) i'z . ~$ i' z $ i' 7. 0Z=FG[\]^_=`567 a. h 12AB8{|.}~5. JbIcd12?@e^=> U#=f. h E=]lN. 8HIJKIIN758g . 5I. U. ;{|~ r"O=7 R . zz ~zSTz. . =5N758g lmh 12 75(@ ./N 8 . *+. , - ./01234. * . R755. . 51/617189:;<=

(99) .

(100) ó¶ôõ34ö÷øùúû.

(101) . I¤¥¦§LI¨©ª,«L¬)*. ! "#$%&'(. )*. !bc a7 I¨©ª,«L% ^$I¦§®¯op°1L±^ $²³op°1xke´. .

(102) . µ¶ILI +¡Lh2·. +,-.,/,0123456789:;<=. °4ij$JK2¸I¹º»L. >?$:5+,-.,/,@A)7B2C. ^±$h¼5634½ 1GH^. 69DE?FGHIJKLM NO&. R+,-.,/,v¾X@Aopqrs. PQRSTU65IVWX)*7LIY. ^JKY¿mn567À ÁW_. MLIZ[$P\L ] IVWXVL. 34. JKXY^R^V_7 Ò^_FF . '56789:0. ;<<=>. ^RIJKLXIYL$:a7@AS6F Ò^_7 !bc a7 d!bc)@Aa 7 NO8&Pe567IJKL IYLIVWXVL. . !bc "#$ST@A. V_56IVWXVL I[$P6f. ;<<?>. % ©ª,«. . . ü ¢£. +¡. . E . ¢£. +¡. ¤¥¦§. . ¤¥¦§.

(103) ©ª,«. . ý þáÐ,.

(104) þáÐ,. . 5¦¦§. . 5¦¦§.

(105). ± ¦§®¯op°1. . ¹º». . \L&P g2h!56f_ij. ,. þª,×. . )kel$mnIYLXIopqrst. ©áx. «,þ,«. . ¹º».

(106) ,. . uL)T

(107) IYL$v 5w,xyzV^@AV_g$ {|$}~V_567GH Ò^_7Iop. . qrsL$v5+,-.,/,w,x. !"#$%&'()*+,-,. *./0. mn5567 Ò^ _7. . ÂÃ2ÄÅa7Æ,©$652 +,-.,/,ÇÈ«ÉÊË«Ì Íxf_Î_$*57Æ,©2 5R^fGH2Ï«Ð«uÑ$ Ò5ÂÃ Æ,©vÄs2Ó^$ Ô6)Æ,©ÕÖs$Ò5ÂÃ¡×,¯ uØ2Ù\-Í«®,uÑRÚ4Û)ÜÝ Þ9D?fGHIÇÈÊË««ÉL IÌÍxLI+,-.,/,LE¡ ×,¯$uÕV_+,-.,/,ij¡×, ¯$P\°ßX§à©á×Æ,©v ÄâØ^_56µ¶+,-.,/,IãL. 12 . Iä«å -]LIæçèÊ×]LIé-é-a7L.

(108) . IêëL 6\ìífRXîÆ,©. . Iï6LIlð]HL 6ñl]Æ,©. 56+,-.,/,1$65. 2ò_567F Ó^$]. $V_56]6R2x2 !N)5R^9?fG H3461%$_I L ]KU65I +¡LI¢£L .

(109)

(110)

(111). 㩷.

(112) . $% . !"#. &'()

(113) *+,-./.,01# #6789IHJ.

(114)

(115)

(116) . KL MN% O.

(117)

(118) . P#QRS TUV--AW% XY QRS @VU%Z[ \]$^V_&P. . `XYI3%

(119) a bcdefgfd . 1 5.

(120) !!! "#$%. h ijkl:k`?- mZ%.

(121) . &' ()*+,-./. AW%nQo%cpfWqrsD/t%=u%d. 0. vw%xydWqBzD/tQRS${|%.

(122) !!! 23()*. Wq\}/Z[t. QRS$~. +

(123) -.$4#0. F#-.$TUV/%

(124) . 6789:;<=>?!!!

(125) . . @A% ;<=>.. Z[t. QRS$~F$%. %BCD EFGHA. &&qBzD/t . $2.

(126) .A% Wq\}/. *+,-./.,013

(127) 45 .

(128) .

(129) ç èé9:êëìíîï.

(130) . . !"#$%&. '()*+

(131) ,-.. /012#. -

(132) T B 3$O3 3MP.$Q . 345 678+)() 9:;<=>?. Bi%& '3eP3!. @+

(133) AB CDE FG. 3?$ . C$,-. H I. /012#3%& 'JKL8$=M)(. . ¡|

(134) 3¢£~

(135) 39:;<3z{=¤¥¦f>L. Q§. ¨©.¢£=>?Q8$=M)( .

(136). §. ª«d¬Pp®8$=.

(137) NOP9:QRSTUVW. ¡¯

(138) TQ °±²³#. XYTQ /012Z39:[\@Q ']. ()/§# ´µ(# ¶#d$ B=. C ^_ à bc_d39:[\@Qef. Q8$=M)(. SghY 8+i$ AB jkl àm. ¸$. n`mbc_$opL:)+ CDEmFGC. ¤¥e¦f¼L. à39:=qL

(139) r%s']. /§# ´µ(# ¶#=¢£+ /. C ^_3n`tu$. 012$Q£)+QQ¿=À)+?. w=x. v 12iQ9:. . · s3(. °±²³#T¹uµº»= Q§ !"½¾3. 9:Á3>O@Q ¤¥e. y

(140) n`tu à39. Â'] C#= Ã¥3ee. :z{|z}~= 9:;<=>?@. ¶`_#d$=Ä)+838$ ÃÅ. + à39:=q FGC CDE AB3. °±²³#

(141) PÆÇ 5K. ,-. /012JKL8$()

(142) . )L. Q§ !"-È3/§#µ´µ(. à39:=8$= +. # ¶#PÉ(O=ÊË$. 8$P. Q ¡Ì

(143) 9:;<=>?@+

(144) 3%& '=à39:=qA B CDE FGC3,-. ¿=M)(. /012JLKL. 838$() à:Í3. O= Î{Oq8$ () ÏZPg %& 'e3Ðj CÑlÒlCÓÔM)(

(145) 3A . Ñ'

(146) ÕlPÉ(O=ÖË. ¡

(147) TQ /§#3× =£)+ /§# ´µ(# ¶#T º»=>8$() ´µ(. ¶# ´µ(. /§#PÐlØ6Ù$O=ÊË ?

(148) 3Ú12$Q£) + 333%& '=Û+Q8$( ) # Ü# Ý#ÖË .

(149). ÐlØ6Ù$. QÞß)+8+)3ÐlØ6ÙPà Oá âPã§ä8$=ÖË Ã¥3eiQ B8$ =M)( . § ÃÅ3åæ$Q

(150) .

(151) + ! ,-! **.

(152) .

(153) . . . .

(154) ! & . .

(155) . . . .

(156) . . . !"#$%& '()* +,-./. . $

(157) !. 01234 +,-.5678. "

(158) . . . 9 :(;<=> 9?@AB. ' $ $. . . . 'CDEFGHIJKL<M. . . . . . NOPM

(159) /0Q R STU +,-.

(160) !( .

(161) . .JVWX Y7Z[\. .

(162) . .

(163) . . ]= +,-.^_àbcd7. . . . . JJe ?@fghi$jk= . .

(164) . . . RJlm/0123 R n. . . . !( . . e+,-.op[ qrstuv

(165) wx. . . . . = yhM +,-. z7{o. $

(166) . . . . |}>

(167) /04K~JK . . !. !. "#$~ ( T>~ abU <<J~ T>~( T>~?@fgJ= = . (

(168) . . . . '. . . . .

(169) . ) . . .

(170)

(171). +,-. z7VWXM

(172) +,-. . . . . . .

(173) N . .

(174) .

(175) ! . . . V0J

(176) K.

(177) . . # . ¡¢M£¤Un( ¥¦LeVW. .

(178) . #

(179) . . X§¨ U © +,-.q. . ) . . . . rstª© «U +,-.VWX. . . # . . !. ¬Mqr®N ¯°<J. .

(180) . $.

(181) . . ~ ¬r±M?@fg²³M4=~=. . . . . . . ´v7?@e®<J~ µ ¶ ·¸¹. .

(182) % . !" . . JK ¥¦º» ¼= ?@½¾e¿J.

(183)

(184) .

(185) . . . . $

(186) .

(187) . . . . . . .

(188)

(189) . . . . .

(190)

(191) . . . !. . . . . . .

(192) .

(193) . .

(194) . . . !" . #. $. .

(195) . NOP

(196) ÀÁ*R[+,-.FGD EzÂÃÄ 'K\]= eM. .

(197) . % . .

(198) $.

(199) . .

(200) . ÅÆÇÁ È= ÉÊË ÉÌÍ Î4©= YÏ^ÐÑ ÒÓÔ =©7. . . !" . . . $ . .

(201) .

(202)

(203) . . . . . *.

(204) FÒ8MÓÔÕgh/Ö.

(205) !"#$%&'($)*+,- .+/01234567/89 :45;<= >> >. $?%&. @ABCDEFGHI:JKL8M:NOP :QR. HST UVWXYZ[\]^_'. `%abc. dUe_f. ghi ji

(206)

(207) klmnopqArsEVWt.uv wxyz${|}O~ iVWegh89ii VWeghgh+i

(208) lmnopqArspnE %:;i egh /¡¢+/ £¤¥i

(209)

(210) ¦qArsplmnop§¨©pª«¬p® ¯E°±l:.'|NO ²~:³´µi e¶STghi ·i

(211)

(212) ¸¹º»¼E½¾¿À%ÁÂ:wxÃy zUÄ2ÅwxÃÆ:ÇÈÉÊË ÌÍUi Î\ÏÐÑi i

(213)

(214). .

(215)