令和3年2月
幼児食献立表
エネルギー
たんぱく質
脂質・塩分
（ ）は１・２歳
1
586(513)
月
24.9(21.9)
15.8(14.6)
1.9(1.5)
2
605(566)
火
23.1(22.6)
17.6(15.1)
1.1(0.9)
3
659(581)
水
31.1(28.5)
21.7(19.7)
1.7(1.5)
4
599(536)
木
19.8(17.6)
15.4(15.7)
1.4(1.2)
5
567(514)
金
26.6(24.4)
14.7(17.0)
1.6(1.3)
6
577(517)
土
21.8(19.1)
17.4(16.7)
1.4(1.1)
8
542(485)
月
19.2(17.4)
16.6(15.2)
2.1(1.7)
9
539(491)
火
19.8(18.0)
11.6(12.6)
0.8(0.6)
10
655(555)
水
29.3(26.2)
20.7(18.1)
1.5(1.3)
12
678(596)
金
25.8(22.6)
23.8(23.9)
1.8(1.5)
13
520(493)
土
19.7(17.6)
14.3(15.1)
1.7(1.4)
15
613(528)
月
21.4(18.9)
19.9(18.0)
1.2(0.9)
かやくうどん
じゃがいものそぼろ煮
干しうどん(55g),鶏もも肉(25),たまねぎ(20),にんじん(5),干しわかめ(0.3),あ
おねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),淡口しょうゆ(4),濃口しょうゆ(2),み
りん(2)／豚ミンチ肉(15),じゃがいも(40),にんじん(5),なたねサラダ油(0.5),さ
とう(1.5),濃口しょうゆ(2.5),けずりぶし(1),でんぷん(0.5)
◎牛乳
◎野菜スナック
牛乳
メープルビスケット
ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝのｿﾌﾄせん
うずまきパン
ビーフシチュー
ほうれん草のソテー
うずまきパン(1個)／牛もも肉(30),じゃがいも(30),たまねぎ(40),にんじん(10),マッ
シュルーム(10),グリンピース(5),無塩バター(4),ばいせん小麦粉(5),生クリーム(1.5),
とりがらスープ(3),トマトピューレ（ﾃﾞﾙﾓﾝﾃ）(7),ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ缶(10),ｳｽﾀｰｿｰｽ(3),ﾄﾏﾄｹ
ﾁｬｯﾌﾟ(7),赤ワイン(1),さとう(0.5),食塩(0.1),こしょう／ほうれんそう(15),キャベツ
(40),にんじん(5),コーン(5),ロースハム(7),なたねサラダ油(0.5),食塩(0.1),濃口しょ
うゆ(1)／さつまいも(60),りんご(30),無塩バター(1),さとう(5),レモン果汁(1)
◎牛乳
◎元気あまからせん
牛乳
さつま芋とりんごの重ね煮
牛ごぼうごはん
ほっけの塩焼き
うの花炒り煮
大根のみそ汁
米(45g),牛もも肉(15),ごぼう(3),にんじん(3),食塩(0.2),淡口しょうゆ(2),料理
酒(2),みりん(4),だし昆布(0.2),なたねサラダ油(0.3)／ほっけ(40),食塩(0.2)／
乾燥おから(2),ちくわ(3),つきこんにゃく(3),にんじん(3),干ししいたけ(0.3),あ
おねぎ(2),なたねサラダ油(0.3),さとう(1),淡口しょうゆ(2),みりん(1),けずりぶ
し(0.3)／うすあげ(3),だいこん(20),はくさい(15),たまねぎ(10),にんじん(6),
けずりぶし(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎お子さませんべい
牛乳
メロンパン
りんご
ごはん
豚肉のあまから炒め
豆腐のみそ汁
さばのふりかけ
米(50g)／豚もも肉(35),キャベツ(35),たまねぎ(15),にんじん(10),さとう(4),
濃口しょうゆ(4),なたねサラダ油(1)／木綿豆腐(20),うすあげ(3),たまねぎ(15),
チンゲンサイ(6),にんじん(6),干しわかめ(0.2),けずりぶし(2.5),みそ(8)／さば
(レトルト)(10),しょうが(0.2),ごま(0.5),さとう(0.5),みりん(1),濃口しょうゆ
(0.3),料理酒(0.5)／小麦粉(25),ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(0.8),たまご(10),なたねサラダ
油(7.5),さとう(7.5),無糖ヨーグルト(8),南瓜ペースト(10)
◎牛乳
◎ひじきあられ
牛乳
南瓜ケーキ
わかめごはん
卵焼き
洋風ひじき
春雨スープ
米(50g),炊き込みわかめ(1.5)／たまご(40),たまねぎ(10),スキムミルク(2),な
たねサラダ油(1),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(3),ｳｽﾀｰｿｰｽ(2),さとう(1)／芽ひじき(1.5),ショル
ダーベーコン(3),にんじん(5),コーン(10),こまつな(6),オリーブ油(0.5),食塩
(0.1),こしょう,濃口しょうゆ(1)／春雨(2),糸かまぼこ(10),たまねぎ(15),にん
じん(5),チンゲンサイ(6),えのきたけ(5),とりがらスープ(3),食塩(0.2),こしょう,
淡口しょうゆ(1)／じゃがいも(60),なたね油(4),食塩(0.3)
◎牛乳
◎元気あまからせん
牛乳
フライドポテト
みかん
ごはん
洋風おでん
豆腐のすまし汁
焼きのり
米(50g)／鶏もも肉(20),しょうが(0.2),たまねぎ(30),にんじん(10),だいこん
(25),板こんにゃく(10),じゃがいも(25),グリンピース(3),さとう(2),濃口しょう
ゆ(3),純カレー粉(0.2),とりがらスープ(2)／木綿豆腐(20),たまねぎ(15),にんじ
ん(5),えのきたけ(5),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ
(2),食塩(0.2)／小麦粉(25),ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(0.5),さとう(7),スキムミルク(3),レ
モン果汁(6),なたねサラダ油(3)
◎牛乳
◎ﾐﾙｸｽﾃｨｯｸ
牛乳
レモン蒸しパン
パーカーパン
ホキのムニエル
ほうれん草のソテー
豆のクリームスープ
パーカーパン(1個)／ホキ(40),食塩(0.1),こしょう,小麦粉(4),無塩バター(2)／
ほうれんそう(15),キャベツ(20),にんじん(5),なたねサラダ油(0.3),食塩(0.1),
濃口しょうゆ(1)／ショルダーベーコン(8),白いんげん豆ペースト(30),たまねぎ
(35),じゃがいも(20),にんじん(5),グリンピース(3),なたねサラダ油(0.5),食塩
(0.1),こしょう,とりがらスープ(4),牛乳(20),スキムミルク(3),生クリーム(2)／
さつまいも(60),食塩(0.2)
◎牛乳
◎ひじきあられ
牛乳
ふかし芋
いよかん
きつねうどん
白菜の煮浸し
干しうどん(55g),うすあげ(20),さとう(2),濃口しょうゆ(1),たまねぎ(15),にん
じん(6),干ししいたけ(0.5),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),淡口
しょうゆ(4),濃口しょうゆ(2),みりん(2)／ツナ缶(15),はくさい(35),チンゲンサ
イ(15),にんじん(5),さとう(0.5),淡口しょうゆ(1.5),けずりぶし(0.5)
◎牛乳
◎野菜スナック
牛乳
ミニ動物ビスケット
昆布おかき
ごはん
鶏肉のごまだれ焼き
五目豆
白菜のみそ汁
米(50g)／鶏もも肉(50),料理酒(0.2),さとう(1),濃口しょうゆ(2),みりん(1),で
んぷん(0.3),ごま(1)／だいず(10),れんこん(3),にんじん(5),ごぼう(3),干ししい
たけ(0.2),さとう(1.5),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.3)／うすあげ(3),はくさ
い(20),だいこん(10),たまねぎ(10),にんじん(6),干しわかめ(0.2),こまつな(6),
けずりぶし(2.5),みそ(8)／米粉(15),きなこ(15),さとう(8),ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
(1.5),なたねサラダ油(4),牛乳(30)
◎牛乳
◎お子さませんべい
牛乳
米粉ときな粉のマフィン
ごはん
ポークカレー
マカロニソテー
米(60g)／豚もも肉(20),たまねぎ(40),にんじん(15),じゃがいも(40),グリン
ピース(3),にんにく(0.3),しょうが(0.5),無塩バター(2),ｶﾚｰﾙｩ1(4),ｶﾚｰﾙｩ2(4),ス
キムミルク(3),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(3),ｳｽﾀｰｿｰｽ(1),食塩(0.1),こしょう／ツイストマカロニ
(5),ロースハム(5),キャベツ(30),ブロッコリー(6),にんじん(6),なたねサラダ油
(0.3),食塩(0.1),濃口しょうゆ(1)
◎牛乳
◎ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽﾋﾞｽｹｯﾄ
牛乳
えびスナック
はとむぎおこし(3～5歳）
がんばれ野菜家族(1～2歳)
ごはん
中華豆腐
麩のみそ汁
焼きのり
米(50g)／豚もも肉(12),むらさきいか(10),むきえび(10),木綿豆腐(45),たまね
ぎ(20),はくさい(20),にんじん(5),干ししいたけ(0.3),なたねサラダ油(1.2),さ
とう(1),濃口しょうゆ(2),とりがらスープ(2),食塩(0.1),こしょう,でんぷん(1)／
おつゆ麩(1.5),じゃがいも(20),たまねぎ(10),にんじん(5),干しわかめ(0.2),こ
まつな(6),けずりぶし(2.5),みそ(8)／ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ(25),にんじん(10),スキムミル
ク(5),無塩バター(4),さとう(3)
◎牛乳
◎元気あまからせん
牛乳
人参ケーキ
鮭のまぜ寿司
魚のかば焼き
キャベツとチンゲン菜の
煮浸し
豆腐のすまし汁
みかん
米(45g),紅鮭フレーク(10),ごま(1),さとう(3),米酢(5),食塩(0.2)／いわしの開
き(3～5歳)(40),カラスガレイ(1～2歳)(40),しょうが(0.4),小麦粉(4),なたね油
(4),さとう(1),濃口しょうゆ(2.5),みりん(1),料理酒(0.5),でんぷん(0.2)／うす
あげ(3),キャベツ(25),チンゲンサイ(12),にんじん(5),さとう(0.3),淡口しょう
ゆ(1.5),けずりぶし(0.3)／木綿豆腐(20),たまねぎ(15),にんじん(6),えのきたけ
(6),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎ﾐﾙｸｽﾃｨｯｸ
牛乳
かぼちゃボーロ
根昆布あられ
国産りんごゼリー
枚方市立保育所
日付 献立名 材料名
おやつ
（◎は1.2歳 10時おやつ）
令和3年2月
幼児食献立表
エネルギー
たんぱく質
脂質・塩分
（ ）は１・２歳
16
603(560)
火
26.7(24.9)
22.8(22.8)
2.2(1.7)
17
559(552)
水
18.3(18.1)
14.9(16.2)
1.3(1.1)
18
539(486)
木
20.6(19.4)
15.2(15.5)
1.3(1.1)
19
570(540)
金
23.6(22.0)
18.4(20.9)
2.4(2.1)
20
577(517)
土
21.8(19.1)
17.4(16.7)
1.4(1.1)
22
599(523)
月
19.1(17.2)
19.7(17.7)
1.6(1.3)
24
551(472)
水
17.7(15.9)
18.6(16.3)
1.0(0.7)
25
539(502)
木
24.4(22.2)
17.8(17.4)
1.2(1.1)
26
625(560)
金
28.6(26.4)
20.5(21.5)
1.3(1.0)
27
558(523)
土
20.5(18.3)
18.9(18.7)
0.6(0.5)
ー消費者庁HP 食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意！より参照ー
節分とは、立春（冬と春の季節の分かれ目）の前日の夜に、災いや邪気をもたらす
鬼を追い払い、福を招くために豆まきをする伝統行事であり、今年は124年ぶりの2
月2日です。豆まきを楽しみにしているご家庭も多いと思いますが、乾いた豆類は子
どもの窒息や誤嚥などの危険があるため、注意が必要です。
パーカーパン
鮭のカレーム二エル
キャベツのソテー
ポテトスープ
パーカーパン(1個)／秋鮭(40),純カレー粉(0.1),食塩(0.1),こしょう,小麦粉(4),
無塩バター(3)／キャベツ(30),たまねぎ(10),にんじん(5),なたねサラダ油(0.5),
食塩(0.1),濃口しょうゆ(0.5)／ショルダーベーコン(7),じゃがいも(30),たまね
ぎ(20),ほうれんそう(8),とりがらスープ(3),食塩(0.1),こしょう,淡口しょうゆ
(1)／小麦粉(20),ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(0.5),ダイスチーズ(10),さとう(7),スキムミル
ク(3),なたねサラダ油(3)
◎牛乳
◎ひじきあられ
牛乳
チーズ蒸しパン
みかん
ミートスパゲティー
豆腐のすまし汁
スパゲティ(50g),豚ミンチ肉(30),たまねぎ(50),にんじん(7),無塩バター(3),ト
マトピューレ（ﾃﾞﾙﾓﾝﾃ）(20),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(10),ｳｽﾀｰｿｰｽ(1.5),さとう(1.5),食塩
(0.1),こしょう／木綿豆腐(20),じゃがいも(15),にんじん(5),チンゲンサイ(5),
だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎野菜スナック
牛乳
メープルビスケット
ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝのｿﾌﾄせん
ごはん
お好み揚げ
豆腐のすまし汁
ふりかけ鉄之助(3～5歳)
焼きのり(1～2歳)
米(50g)／さくらえび(10),ちくわ(3),キャベツ(30),あおねぎ(5),たまご(5),ご
ま(1),小麦粉(8),でんぷん(5),食塩(0.1),なたね油(5),トンカツソース(4)／木綿
豆腐(20),たまねぎ(15),にんじん(5),ほうれんそう(5),だし昆布(0.5),けずりぶ
し(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)／麩(5),無塩バター(4),グラニュー糖(4),きな
こ(4)
◎牛乳
◎お子さませんべい
牛乳
麩のラスク
りんご
ごはん
八宝菜
わかめスープ
米(50g)／豚もも肉(15),むきえび(10),むらさきいか(10),たまねぎ(20),にんじ
ん(10),はくさい(45),干ししいたけ(0.5),チンゲンサイ(6),なたねサラダ油(1),
さとう(0.3),濃口しょうゆ(2),とりがらスープ(2),食塩(0.1),こしょう,でんぷん
(1.5)／木綿豆腐(20),干しわかめ(0.3),焼豚(6),たまねぎ(20),にんじん(5),あお
ねぎ(3),とりがらスープ(3),食塩(0.1),こしょう,淡口しょうゆ(1)
◎牛乳
◎ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽﾋﾞｽｹｯﾄ
牛乳,サクッとコーンクッキー
ミニ小魚スナック(3～5歳)
1歳からのかっぱえびせん
(1～2歳)
型抜きチーズ
きつねうどん
白菜の煮浸し
干しうどん(55g),うすあげ(20),さとう(2),濃口しょうゆ(1),たまねぎ(15),にん
じん(6),干ししいたけ(0.5),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),淡口
しょうゆ(4),濃口しょうゆ(2),みりん(2)／ツナ缶(15),はくさい(35),チンゲンサ
イ(15),にんじん(5),さとう(0.5),淡口しょうゆ(1.5),けずりぶし(0.5)
◎牛乳
◎野菜スナック
牛乳
ミニ動物ビスケット
昆布おかき
ごはん
卵焼き
洋風切り干し大根
白菜のみそ汁
米(50g)／たまご(40),たまねぎ(10),えだまめ(3),スキムミルク(2),淡口しょう
ゆ(0.2),食塩(0.1),なたねサラダ油(1)／きりぼしだいこん(5),ショルダーベーコ
ン(7),たまねぎ(15),にんじん(5),ピーマン(3),なたねサラダ油(1),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(5),
ｳｽﾀｰｿｰｽ(1),さとう(0.5),食塩(0.1)／はくさい(15),うすあげ(3),だいこん(10),
にんじん(6),こまつな(6),しいたけ(3),けずりぶし(2.5),みそ(8)／さつまいも
(60),なたね油(4),さとう(6),濃口しょうゆ(0.8),米酢(0.3),ごま(1)
◎牛乳
◎元気あまからせん
牛乳
大学芋
ごはん
揚げ魚のごまだれ
添え野菜(ブロッコリー)
スープ煮
米(50g)／メルルーサ(40),濃口しょうゆ(1),でんぷん(8),なたね油(4),さとう
(1.5),濃口しょうゆ(2),みりん(0.5),ごま(1)／ブロッコリー(20),にんじん(10),
食塩(0.1),さとう(1),濃口しょうゆ(0.5)／ウインナーソーセージ(8),じゃがいも
(20),たまねぎ(15),キャベツ(10),にんじん(5),とりがらスープ(2),食塩(0.3),こ
しょう,けずりぶし(2.5)
◎牛乳
◎ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽﾋﾞｽｹｯﾄ
牛乳
えびスナック
はとむぎおこし(3～5歳)
がんばれ野菜家族(1～2歳)
ごはん
親子煮
豆腐のみそ汁
焼きのり
米(50g)／たまご(30),鶏もも肉(15),たまねぎ(25),にんじん(5),あおねぎ(5),な
たねサラダ油(1),さとう(2),濃口しょうゆ(2.5),けずりぶし(0.5)／木綿豆腐
(20),キャベツ(20),たまねぎ(15),にんじん(5),干しわかめ(0.2),けずりぶし
(2.5),みそ(8)／食パン(0.5枚),ちりめんじゃこ(5),マヨドレッシング(7)
◎牛乳
◎ひじきあられ
牛乳
じゃこトースト
ごはん
煮魚
白菜のおかか炒め
こしね汁
米(50g)／さば(40),しょうが(0.2),料理酒(1),さとう(2),濃口しょうゆ(3),みり
ん(1)／はくさい(30),にんじん(5),花かつお(0.8),なたねサラダ油(0.3),濃口
しょうゆ(1.5)／うすあげ(3),木綿豆腐(15),板こんにゃく(7),だいこん(15),ごぼ
う(5),にんじん(5),しいたけ(3),白ねぎ(6),けずりぶし(2),みそ(8)／マカロニ
(10),バラベーコン(8),たまねぎ(15),じゃがいも(15),コーン(3),ばいせん小麦粉
(2),無塩バター(2),牛乳(20),とろけるチーズ(8),とりがらスープ(1),食塩(0.1)
◎牛乳
◎ﾐﾙｸｽﾃｨｯｸ
牛乳
マカロニグラタン
ごはん
ジャージャン豆腐
糸かまぼこのすまし汁
米(50g)／豚もも肉(20),厚揚げ(25),キャベツ(25),たまねぎ(20),にんじん(6),
干ししいたけ(0.5),さやいんげん(3),なたねサラダ油(1),しょうが(0.5),みそ(3),
とりがらスープ(2),さとう(0.5),料理酒(0.5),濃口しょうゆ(2),でんぷん(1),ごま
油(0.3)／糸かまぼこ(10),にんじん(5),はくさい(10),しめじ(3),ほうれんそう
(6),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎お子さませんべい
アシドミルクプラス
ﾐﾆﾐﾚｰﾋﾞｽｹｯﾄ
ソフトせんべい塩味
枚方市立保育所
日付 献立名 材料名
おやつ
（◎は1.2歳 10時おやつ）
☆食べているときは、姿勢を良くし、食べることに集中させましょう。
物を口に入れたままで、走ったり、笑ったり、泣いたり、声を出したりすると、
誤って、吸引し、窒息・誤嚥するリスクがあります。
☆節分でまいた豆を、拾って食べてしまわないよう、後片付けを徹底しましょう。
≪豆まきの工夫≫ ・個包装された節分用の豆を、袋ごと使用する など
節分を安全に楽しみましょう
今月の栄養価(2月)
栄養価
エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 鉄 ビタミンAビタミンB1 ビタミンB2ビタミンC 食物繊維食塩相当量
kcal g g mg mg μgRＡE mg mg mg g ｇ
3才以上児 585 22.9 17.9 283 2.4 235 0.35 0.68 28 4.1 1.5
目標量 580 19～29 13～20 270 2.5 220 0.32 0.36 23 3.6 1.6以下
3才未満児 528 20.8 17.5 288 1.8 222 0.3 0.63 24 3.5 1.2
目標量 470 16～24 11～16 230 2.3 190 0.25 0.30 20 3.2 1.5以下
※材料の都合により、献立を変更することがあります
