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G-menu_harajuku

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Academic year: 2021

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(1)

EATALY

HARAJUKU

LE CUCINE

(2)

サルーミ & フォルマッジ

SA LUMI & FORMAGGI

チーズの盛り合わせ

FORMAGGI MISTI

バリエーション豊かなイタリア産チーズの盛り合わせ 入荷状況により内容が変わりますので、スタッフまでお尋ねください。 ハムの盛り合わせ

AFFETTATI MISTI

¥1,709

(税抜)

¥1,072

(税抜) 6種 3種 バリエーション豊富なイタリア産の生ハム、サラミの盛合せ 入荷状況により内容が変わりますので、スタッフまでお尋ねください。 パルマ産生ハム ニョッコ・フリット添え

GNOCCO FRITTO CON SALUMI

切りたて生ハムに熱々の揚げ生地を添えるエミリア・ロマーニャ州の名物 生ハムと水牛のモッツァレラ

PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA

DI BUFALA DI CAMPANA D.O.P.

パルマ産生ハムとモッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ D.O.P.の盛合せ

切りたてパルマ産生ハム

PROSCIUTTO DI PARMA

香り豊かな、薄くスライスしたパルマ産生ハム

ハムとチーズの盛り合わせ

AFFETTATI E FORMAGGI MISTI

厳選されたイタリア産のハム、チーズを存分にお楽しみください 入荷状況により内容が変わりますので、スタッフまでお尋ねください。

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¥1,345

(税抜)

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¥ 2,072

(税抜)

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¥1,618

(税抜)

¥981

(税抜) 6種 3種

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サラダ

LE INSALATE

生ハムとグラナパダーノチーズのサラダ

INSALATA MISTA CON PROSCIUTTO E GRANA

グリーンサラダに生ハム、グラーナ・パダーノを添えたサラダ トリコローレ

INSALATA TRICOLORE

¥1,254

(税抜) フ ル ハーフ

¥800

(税抜) トレビス、ルーコラ、アンディーヴをバルサミコで味付けした 3 色のサラダ ニース風サラダ

INSALATA NIZZARDA

グリーンサラダにアンチョビ、オリーブ、ゆで卵、ツナを 加えたボリュームのあるサラダ

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¥1,618

(税抜)

¥1,072

(税抜) フル ハーフ

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¥1,345

(税抜) フ ル

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ハーフ

¥890

(税抜)

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IL PARMIGIANO REGGIANO

パスタやサラダなどの上にすりおろした パルミジャーノ・レッジャーノを楽しんだことがあるでしょう。 しかし、この世界的に有名なチーズがどのように作られ、どこから来たのか知っていますか? 「チーズの王様」パルミジャーノ・レッジャーノはパルマ、レッジョエミリア、ボローニャ、モデナ、マントヴァの 5 つの 特定の州でのみ製造できます。約 350の小規模酪農場は、年間 360 万個以上のホールを生産しており、 イタリア全土と世界中に輸出しています。パルミジャーノ・レッジャーノはシャープで複雑な味わいです。 その強い味わいは、フルーティーでナッツのようなノートによってバランスが取れています。

¥1,890

(税抜) フ ル

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ハーフ

¥981

(税抜)

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¥ 1,981

(税抜)

(3)

前 菜

冷 菜

GLI ANTIPASTI

ピッツァ・ビアンカ

PIZZA BIANCA

FREDDI

温 菜

CALDI

カプレーゼ

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¥1,800

(税抜)

INSALATA CAPRESE

海の幸のサラダ

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フ ル

¥1,436

(税抜)

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ハーフ

¥890

(税抜)

INSALATA DI MARE

冷えた白ワインによく合う海の幸のサラダ 水牛のモッツァレッラ、トマト、バジリコを使ったカプリ発祥のサラダ バーニャカウダ

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¥1,527

(税抜)

BAGNA CAUDA

彩り豊かな野菜に自家製ソースを添えました ブッラータ フレッシュトマト添え

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¥1,800

(税抜)

BURRATA CON POMODORINI FRESCHI

モッツァレッラの生地で生クリームと細かくした

モッツァレッラを包み込んだ絶品チーズ

ロイ社のタッジャスカオリーブ

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¥618

(税抜)

OLIVE TAGGIASCHE DI ROI

リヴィエラ海岸沿いの地域で収穫される小粒のタッジャスカオリーブ パネッレ

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¥709

(税抜)

PANELLE

ひよこ豆の生地をサクッと揚げたシチリアのストリートフード グラーナ 2 枚

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¥400

(税抜)

GRANA PADANO

ムリーノ・マリーノ社の小麦粉を使ったグラーナ・パダーノ風味の シンプルなピッツァ。生ハムやサラミとの相性も抜群です。 ローズマリー 2 枚

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¥400

(税抜)

ROSMARINO

ムリーノ・マリーノ社の小麦粉を使ったローズマリー風味の シンプルなピッツァ。生ハムやサラミとの相性も抜群です。 海の幸のフリット

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¥890

(税抜)

FRITTO MISTO DI MARE

セモリナ粉をつけて揚げたサクサクの魚介のフリット

野菜のフリット

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¥890

(税抜)

FRITTO MISTO DI VERDURE

軽い衣をつけて揚げた野菜のフリット

アランチーニ

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¥981

(税抜)

ARANCINI

モッツァレッラ入りのライスコロッケ ※1 個追加:\300(税抜)

カーチョカヴァッロのソテー オレガノ風味

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¥1,345

(税抜)

CACIO CAVALLO GRIGLIATO

とろりと溶けた熱々のチーズはぜひワインとご一緒に

アンティパストミスト EATALY 原宿

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¥1,800

(税抜)

ANTIPASTO MISTO EATALY HARAJUKU

EATALY の味をひととおりお楽しみいただけるイータリー原宿限定の前菜盛合せ 〈内容〉ミラノサラミ、モルタデッラ、パルマ産ハム、ヴァレッタ社豆のインサラータ、イタリア 産チーズ 2 種、タッジャスカオリーヴのブルスケッタ、コジコメ社ダッテリーニトマトのブルスケッタ ムール貝のインペパータ

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¥1,527

(税抜)

COZZE IMPEPATA

黒胡椒をきかせたムール貝の白ワイン蒸し 季節野菜のグリル

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¥709

(税抜)

VERDURE ALLA GLIGLIA

シンプルにグリルした野菜は、肉料理の付け合わせにも

ジャガイモロースト

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¥618

(税抜)

ARROSTO DI PATATE

ローズマリーで香り付けし、香ばしくローストしたジャガイモ

(4)

パ スタ

LA PASTA

スパゲッティ カルボナーラ

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¥1,436

(税抜)

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

卵とチーズだけで作る本格的なカルボナーラ ※パスタはペンネに変更できます。 スパゲッティ ポモドーロ

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¥1,345

(税抜)

SPAGHETTI AL POMODORO

素材の味が生きたシンプルなトマトソース ※パスタはペンネに変更できます。 カーチョ エ ペペ

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¥1,436

(税抜)

CACIO E PEPE

ペコリーノロマーノをたっぷりと使い、黒胡椒の風味で仕上げるローマの味 ブカティーニ アマトリチャーナ

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¥1,436

(税抜)

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

スパゲッティ ボンゴレ

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¥1,436

(税抜)

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

アサリをたっぷりと使ったスパゲッティ

フレッシュパ スタ

LA PASTA FRESCA

リコッタチーズとほうれん草のラヴィオリ

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¥1,527

(税抜)

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI

リコッタチーズとほうれん草を詰めた自家製のラヴィオリ

鴨肉のラグービアンコのパッパルデッレ

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¥1,436

(税抜)

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI ANATRA

鴨肉の美味しさが際立つ幅広の自家製手打ちパスタ。 ラザニア

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¥1,527

(税抜)

LASAGNA

ボロネーゼソースとベシャメルソースを重ねた濃厚なラザニア。 グアンチャーレのこくとトマトがマッチしたアマトリーチェの伝統料理 スパゲッティ ボッタルガ

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¥1,527

(税抜)

SPAGHETTI ALLA BOTTARGA

イタリア産ボラのからすみをふんだんに使ったスパゲッティ

リングイネ ジェノヴェーゼ

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¥1,436

(税抜)

LINGUINE ALLA GENOVESE

バジリコの香りが爽やかな一皿

スパゲッティ プッタネスカ

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¥1,436

(税抜)

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

アンチョビ、オリーブ、ケッパーを加えたピリッと辛いトマトソースのスパゲッティ

タリアテッレ ボロネーゼ

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¥1,436

(税抜)

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

(5)

ピッツァ

LA PIZZA

ブッラータ

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¥2,254

(税抜)

BURRATA

モッツァレッラの生地で生クリームと細かくしたモッツァレッラを包み込んだ フレッシュチーズ「ブッラータ」をのせたピッツァ マルゲリータ 

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¥1,709

(税抜)

MARGHERITA

トマト、モッツァレッラ、バジリコのピッツァ ディアボラ

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¥1,800

(税抜)

DIAVOLA

辛味の効いたサラミをトッピングしたスパイシーなピッツァ マリナーラ

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¥1,436

(税抜)

MARINARA

ニンニクとオレガノのシンプルなピッツァ チンクエフォルマッジ

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¥1,981

(税抜)

CINQUE FORMAGGI

5 種のイタリア産チーズを使った濃厚な味わいのピッツァ シチリアーナ

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¥1,618

(税抜)

SICILIANA

生ハムとルーコラ

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¥2,527

(税抜)

PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA

生ハムとルーコラをのせた贅沢なピッツァ オリーブ、アンチョビ、ケッパー、オレガノを使った香り豊かなピッツァ 青唐辛子とサルシッチャ

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¥1,800

(税抜)

SALSICCIA E NDUJA

自家製サルシッチャと南イタリアの辛口サラミ「ンドゥイヤ」、青唐辛子を使った スパイシーでピリッと辛いピッツァ。 キノコとハム

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¥2,072

(税抜)

FUNGHI E PROSCIUTTO COTTO

キノコの食感とイタリア産ハムの絶妙な組み合わせのピッツァ カラマーリと小海老

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¥1,981

(税抜)

GAMBERETTI E CALAMARI

マリナーラに小海老とヤリイカ、ルーコラをトッピングしたピッツァ フレッシュパスタとピッツァの生地は、ピエモンテ州産「ムリーノマリーノ」の小麦粉を使用した 自家製です。昔ながらの石臼挽き製法に拘った小麦粉は香りの豊かさ、味わい深さが際立ちます。

(6)

肉 料 理

LE CARNI

アクアパッツァ

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¥2,254

(税抜)

ACQUAPAZZA

鮮魚をアサリやトマトと一緒に煮込んだ南イタリア発祥の一皿 本日の魚料理 

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¥1,890

(税抜)

PESCE DEL GIORNO

本日おすすめの鮮魚をシンプルにソテー

大山鶏のロースト タッジャスカオリーブソース添え

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¥1,981

(税抜)

ARROSTO DI POLLO CON SALSA

DI OLIVE TAGGIASCHE

タッジャスカオリーブのソースを添えたチキンのロースト 鴨のロースト

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¥2,072

(税抜)

ARROSTO DI ANATRA

甘酸っぱいバルサミコソースを添えた鴨肉のロースト 豚と季節野菜のグリル

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¥2,072

(税抜)

MAIALE E VERDURE ALLA GRIGLIA 

香ばしくグリルした豚肉と野菜

ローマ風サルティンボッカ

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¥2,072

(税抜)

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

仔牛肉に生ハムとセージをのせたローマの伝統料理

黒毛和牛のタリアータ

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¥2,709

(税抜)

TAGLIATA DI MANZO

ルーコラとグラーナパダーノをたっぷりと添えた牛肉のロースト

フィレンツェ風ビステッカ

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¥4,800

(税抜)

BISTECCA ALLA FIORENTINA

ダイナミックなアンガス牛の L ボーンステーキ

メイン料理

魚料理

I SECONDI

I PESCI

ROI 社は、リグーリア州で上質なオイルを生産しています。

レストランの料理の仕上げに使用している EXV オリーブオイルは、すべて ROI 社の「MOSTO」を使用しています。 「MOSTO / モスト」は、輝くような黄金色、アーティーチョークやフレッシュなオリーブの実を感じられる味わいが特徴です。

(7)

ドルチェ

I DOLCI

ティラミス

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¥500

(税抜)

TIRAMISÙ

マスカルポーネとヴェルニャーノ社のエスプレッソを使った贅沢なティラミス パンナコッタ

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¥500

(税抜)

PANNACOTTA

濃厚なクリームとほろ苦いキャラメルは相性抜群 セミフレッド

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¥618

(税抜)

SEMIFREDDO

キャラメルがけしたナッツが香ばしいフローズンクリーム ババ

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¥527

(税抜)

BABÀ

ラム酒のきいたシロップを 染み込ませたナポリ発祥の菓子 ジェラート レモンオイル別添え

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¥618

(税抜)

GELATO CON OLIO AL LIMONE

ヴァニラジェラートに香り高いコッピーニ社のレモンオイルをトッピング

ジェラート バルサミコ添え

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¥709

(税抜)

GELATO CON BALSAMICO

ヴァニラジェラートに

ジュゼッペ・ジュスティ社の バルサミコをトッピング

ジェラート 2 種盛り

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¥800

(税抜)

GELATO DUE GUSTI

下記から 2 種類お選びください

・ザバイオーネ ・ヴァニラ ・あまおう ・ピスタチオ ・ストラッチャテッラ ・チョコラート ・ラズベリー ・マンゴー

(8)

イタリアン カクテ ル

食前酒にイタリアンカクテルをどうぞ

L'APERITIVO DI EATALY

地元のグレラ種にこだわり、自社のスパークリングワインと新鮮な果実から作るヴェネツィアンカクテルのボトル化で成功を収めた生産者です。 様々なハーブや果実を配合して作られ、独特のほろ苦い味わいと鮮やかな赤色が特長。世界中で愛飲されるイタリア産リキュールの代表格。 アペリティーヴォ(食前酒)に特化したリキュールとして誕生。オレンジの心地よい甘さとハーブの爽やかさが絶妙にマッチしたリキュール。 ※搾りたてフレッシュオレンジ果汁使用 ※搾りたてフレッシュオレンジ果汁使用 / ベリーニ

BELLINI

ヴェネト州発祥のフルーツカクテル「ベリーニ」。 プロセッコに自社畑産を中心としたマリア・ビアンカ種の白桃を贅沢に使ったカクテル。

¥680

(税抜)

¥680

(税抜)

¥680

(税抜)

¥580

(税抜)

¥580

(税抜)

¥750

(税抜)

¥580

(税抜)

¥580

(税抜)

¥750

(税抜)

¥750

(税抜)

¥620

(税抜) / ブラッドオレンジ・ミモザ

BLOOD ORANGE MIMOSA

スパークリングワインに「サングイネッロ」「タロッコ」「モーロ」の 3 種の完熟した ブラッドオレンジの果汁を加えたフレッシュな味わいのカクテル。 / ロッシーニ・カンドンガ

ROSSINI CANDONGA

イタリアのバジリカータ州産の最高級イチゴ、「カンドンガ種」を使い、 イチゴの甘さとカンドンガ種ならではのとろりとした食感を楽しめるカクテル。

CANELLA

/ カネッラ グラスでのご提供になります。

CAMPARI

/ カンパリ

CAMPARI SODA

/ カンパリ ソーダ

CAMPARI ORANGE

/ カンパリ オレンジ

CAMPARI SPRITZ

/ カンパリ スプリッツ

APEROL SODA

/ アペロール ソーダ

APEROL ORANGE

/ アペロール オレンジ

ITALIAN SCREWDRIVER

/ イタリアン スクリュードライバー

APEROL SPRITZ

/ アペロール スプリッツ

APEROL

/ アペロール アーモンドのような香りを持つリキュール。Amarettoとはイタリア語で「少し苦いもの」という意味。

DISARONNO AMARETTO

/ ディサロンノ アマレット 着色料、安定剤、香料を添加せず、IGP(地理的保護指定)の認定を受けたソレントとカプリのレモンの皮を使用した香り高いリモンチェッロ。

LIMONCELLO SODA

/ リモンチェッロ ソーダ

LIIMONCELLO DI CAPRI

/ リモンチェッロ・ディ・カプリ

APERITIVO

(アペリティーヴォ) 直訳すると「食前酒」となるように、イタリアでは夕食の前に軽食と共に一杯飲みに行くのが一般的なライフワークです。 イタリアンカクテルやプロセッコなど軽めのアルコールと、生ハムやグリッシーニ、グリーンオリーブを添えて楽しみます。

(9)

スパークリングワイン

LE BOLLICINE

品種 グラス ボトル 州

ロ ゼ

IL ROSATO

品種 グラス ボトル 州 セラフィニ&ヴィドット / ボッリチーナ・プロセッコ

SERAFINI & VIDOTTO

BOLLICINA PROSECCO

¥800

(税抜)

¥4,400

(税抜) リンゴ、洋梨、メロンのような甘い香り。やわやかな果実味と さわやかな酸と果実味が調和した辛口のスパークリングワイン。 ヴェネト州 グレーラ セラフィニ&ヴィドット / ボッリチーナ・ロゼ 

SERAFINI & VIDOTTO

BOLLICINA ROSÉ

¥800

(税抜)

¥4,300

(税抜) 淡いサーモンピンクで甘い果実やローズヒップの香り。 飲み口はさわやかでベリー系の後味が感じられる辛口のスパークリングワイン。 ヴェネト州 シャルドネ ピノ・ネロ カ・デル・ボスコ / フランチャコルタ・ブリュット・キュヴェ・プレステージ 

CA' DEL BOSCO

FRANCIACORTA BRUT CUVÉE PRESTIGE

¥1,200

-(税抜)

¥6,300

(税抜) 自社畑の厳選されたブドウだけを使用。 崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味が感じられるスパークリングワイン。 ロンバルディア州 シャルドネ ピノビアンコ ピノネロ モンテ・ロッサ / サンセヴェ・ フランチャコルタ・サテン・ブリュット

MONTE ROSSA

SANSEVÉ FRANCIACORTA SATÈN BRUT

¥7,050

(税抜) 白ブドウのみを使用した“サテン”(光沢のあるシルクの布)と 呼ばれるタイプのフランチャコルタは、その名の通りエレガントな味わい。 ロンバルディア州 シャルドネ ドンナフガータ / ルメーラ

DONNAFUGATA

LUMERA

-

¥4,620

(税抜) ザクロ、赤スグリ、野イチゴの香り。 きりっとした酸味があり、フローラルでフルーティーな味わい。 シチリア州 ネロダヴォラ シラー ピノネロ ヴェネト州トレヴィーゾ県の北西に位置する丘陵地帯モンテッロ・コッリ・アソラーニでスパークリングを はじめとしたワインを生産するセラフィニ&ヴィドット社。 1986 年にフランチェスコ・セラフィーニとアントネロ・ヴィドットによってヴェネト州トレヴィーゾ県に設立。 土壌環境に優しい葡萄栽培に取り組むなど、品質の高いワインを生産しており、 情熱と深い知識を持った 2 人の手によって、イタリアのワインガイドブックでも高く評価されています。

(10)

白ワイン

I BIANCHI

フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ / ラクリマ・クリスティ・ビアンコ 

FEUDI DI SAN GREGORIO

LACRYMA CHRISTI BIANCO

¥745

(税抜)

¥3,900

(税抜) ハチミツ、花、洋梨、スパイス香が感じられる。 こくのある濃縮した風味があり余韻も長い。 カンパニア州 ファランギーナ コーダ・ディ・ヴォルペ プラ / ソアーヴェ・クラッシコ・オット

PRA

SOAVE CLASSICO OTTO

¥781

(税抜)

¥4,100

(税抜) レモン色、香りはフローラル、新鮮でみずみずしい果実を連想させる。 果実味がしっかりしていてクリアなミネラルも兼ね備える。 ヴェネト州 ガルガーネガ フォンタナフレッダ / ガヴィ・ディ・コムーネ・デル・ガヴィ

FONTANAFREDDA

GAVI DEL COMUNE DI GAVI

¥800

(税抜)

¥4,240

(税抜) 「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。 青りんご、レモンのようなフレッシュな香り。魚介、アンティパスト全般に。 ピエモンテ州 コルテーゼ フォンタナフレッダ / アンペリオ・ランゲ・シャルドネ

FONTANAFREDDA

LANGHE CHARDONNAY AMPELIO

¥818

(税抜)

¥4,359

(税抜) シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。 フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りが感じられる。 ピエモンテ州 シャルドネ ドゥーカ・ディ・サラパルータ / “カドス” シチリア・ビアンコ 

DUCA DI SALAPARUTA

KADOS SICILIA BIANCO

-

¥3,900

(税抜) グリッロ種から造られるワイン。花のような複雑な香りに、 しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わい。 シチリア州 グリッロ レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ / ザモ・ビアンコ 

LE VIGNE DI ZAMÒ

ZAMÒ BIANCO

-

¥3,940

(税抜) 深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、 控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワイン。 フリウリ・ヴェネツィア ・ジュリア州 ピノ・グリージオ フリウラーノ リボッラ・ジャッラ ソーヴィニョン リースリング ルナエ / エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ

LVNAE

ETICHETTA GRIGIA COLLI DI LUNI VERMENTINO

-

¥4,090

(税抜) 黄金色がかった薄い黄色。濃厚でエレガントなブーケ。 花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。 リグーリア州 ヴェルメンティーノ カンティーナ・トラミン / ゲヴュルツトラミネール

CANTINA TRAMIN

GEWÜRZTRAMINER

-

¥5,000

(税抜) マスカット、薔薇の花、スパイスやライチのような華やかな香りと、 きれいな酸味が感じられる。豊かでフレッシュな果実味が特徴的。 トレンティーノ ・アルト・アディジェ州 フリウリ・ヴェネツィア ・ジュリア州 ゲヴュルツトラミネール レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ /“ノー・ネーム”フリウリ・コッリ・オリエンターリ・フリウラーノ

LE VIGNE DI ZAMÒ

NO NAME FRIULI COLLI ORIENTALI FRIULANO

-

¥6,850

(税抜) フレッシュでフルーティなアロマ、ミネラル感とクリーミーな味わいを併せ持つ。 トカイの名称を使えなくなったことに抗議する意味で「ノー・ネーム」と名づけられた。 フリウラーノ プラネタ / シャルドネ

PLANETA

CHARDONNAY

-

¥7,700

(税抜) リッチで濃厚な果実感、ピーチやメロン、ヴァニラの香り。 オーク樽に由来する香りがあり、味わいは柔らかく丸みが感じられる。 シチリア州 シャルドネ 品種 グラス ボトル 州

(11)

赤ワイン

I ROSSI

フォンタナフレッダ / ランゲ・ネッビオーロ

FONTANAFREDDA

LANGHE NEBBIOLO

¥754

(税抜)

¥3,990

(税抜) 濃厚な果実の香り。完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、 コーヒーが感じられます。しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が特徴。 ピエモンテ州 ネッビオーロ マァジ / カンポフィオリン 

MASI

CAMPOFIORIN

¥818

(税抜)

¥4,500

(税抜) スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような果実味があり、 滑らかでリッチな味わい。きのこや、肉、チーズとの相性が良い。 ヴェネト州 コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ ドンナフガータ / セダーラ

DONNAFUGATA

SEDÀRA

¥872

(税抜)

¥4,620

(税抜) シチリア定番のミディアムの赤。 赤いフルーツ、タバコやスパイスの香りと複雑な味わいが特徴。 シチリア州 ネロダヴォラ カベルネ・ソーヴィニョン メルロー , シラー クエルチャベッラ / キャンティ・クラッシコ 

QUERCIABELLA

CHIANTI CLASSICO

¥927

(税抜)

¥5,300

(税抜) 鮮やかな紫がかったルビーレッド、豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリス の香りを感じる。滑らかでソフトな舌触り、調和のとれた赤ワイン。 トスカーナ州 サンジョベーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン セッラ&モスカ / カンノナウ・ディ・サルデーニャ・リゼルヴァ

SELLA & MOSCA

CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA

-

¥3,880

(税抜) サルデーニャ島特有のブドウ品種カンノナウを木樽で 2 年間熟成。 ブルーベリーやブラックベリーを思わせる、華やかで果実感あふれる赤ワイン。 サルデーニャ州 カンノナウ グラッタマッコ / ボルゲリ・ロッソ

GRATTAMACCO

BOLGHERI ROSSO

-

¥5,601

(税抜) 生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良いワイン。 複雑なアロマと穏やかなフィニッシュが特徴。 トスカーナ州 カベルネ・ソーヴィニョン カベルネ・フラン, メルロー サンジョヴェーゼ フォンタナフレッダ / バローロ・セッラルンガ ダルバ

FONTANAFREDDA

BAROLO SELLALUNGA D'ALBA

-

¥8,290

(税抜) バローロ生産地区の中でも特に条件の良いエリア「セッラルンガ」で育てられた ブドウのみを使ったバローロ。より複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わい。 ピエモンテ州 ネッビオーロ バンフィ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

BANFI

BRUNELLO DI MONTALCINO

-

¥8,889

(税抜) しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴。 ソフトで凝縮感があり、リコリスやスパイスを感じさせる。 トスカーナ州 サンジョヴェーゼ ベルターニ /アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ

BERTANI

AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA

-

¥9,100

(税抜) スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して 30 ヶ月熟成。プラムや ラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかなワイン。 ヴェネト州 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ ロンディネッラ ボルゴーニョ / バローロ

BORGOGNO

BAROLO

-

¥12,500

(税抜) 単一畑の特徴が混じりあった複雑さを持ち、スミレを想わせるブーケ、ナツメグ、 シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わい。 ピエモンテ州 ネッビオーロ 品種 グラス ボトル 州

(12)

イタリアン  ドラフト ビ ー ル

BIRRA ALLA SPINA

イタリアン   ボトル  ビ ー ル

BIRRA IN BOTTIGLIA

¥780

(税抜) イタリアで最も古い歴史を持つビールメーカー。 プレミアム・ラガーならではのしっかりとした骨格で、飲み口はライトな口当たり。 辛味も苦味も十分に楽しめるイタリアンビール。

MORETTI

/ モレッティ

300ml

¥830

(税抜)

¥1,280

(税抜)

¥1,280

(税抜)

¥1,280

(税抜)

¥1,280

(税抜) 1963 年イタリアのローマで誕生したプレミアムイタリアンビール。 絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り。 さっぱりと爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。 イタリアクラフトビールのパイオニア的存在。400 以上ある醸造所の中でもナンバーワンと言われています。

PERONI

/ ペローニ

300ml

BALADIN

/ バラデン

ISAAC

/ イザック オレンジピール、コリアンダーのさわやかな香りと味わいのホワイトビール。

SUPER BITTER

/ スーパービター バナナやアーモンドを連想させる甘美な香りを持ち、 ドライフルーツのような甘みとホップの力強い苦味のバランスがよいビール。

NAZIONALE

/ ナチオナーレ イタリアンスパイスの優しいハーモニーとソフトな口当たりがとても心地よいビール。

OPEN ROCK'NROLL

/ オープンロックンロール ホップの強い苦味とスパイシーな味わいが特徴。 複数のペッパーのスパイシーさが弾けるような味わい。

(13)

ピエモンテ州ヴァライタ渓谷の町メッレで生産されているハーブティー。イタリアの美しい自然の中で育てられた素材でやさしい香りと味が特徴です。

VALVERBE

/ ヴァルヴェルベ(ハーブティー) 130 年以上前ピエモンテ地方にて設立され、現在でもファミリー運営によって世界中から最高品質のコーヒー豆を調達しています。

CAFFÈ VERGNANO 1882

/ カフェ ヴェルニャーノ 1882

ソフト ドリンク

BEVANDE ANALCOLICHE

¥380

(税抜)

¥440

(税抜)

ESPRESSO

/ エスプレッソ

ESPRESSO DOPPIO

/ エスプレッソ ドッピオ

¥460

(税抜)

AMERICANO

/ アメリカーノ

¥480

(税抜)

¥580

(税抜)

¥480

(税抜)

CAMOMILLA

/ カモミール(ホット) ピエモンテ州産のカモミールを使用。優しく甘い香りとすっきりとした味わいです。

SPREMUTA DI ARANCIA

/ フレッシュ オレンジ ジュース 店内で搾ったフレッシュなオレンジジュース。

INFUSO DOPO PASTO

/ 食後のハーブティー(ホット)

ローズマリー、セージ、レモンの皮を使ったハーブティー。 爽やかな香りと味わいが食後にぴったりです。

¥440

(税抜)

MIRTILLO E LAMPONE

/ ブルーベリー &ラズベリーティー(アイス)

ベリーの豊かな風味が楽しめる自然な味わいが特徴のハーブティー。

¥440

(税抜)

TÈ VERDE E MENTA

/ ミントグリーンティー(アイス) 香り高く、爽やかなミントを加えたグリーンティー。

¥530

(税抜)

CAPPUCCINO

/ カップッチーノ

¥580

(税抜)

NIASCA PORTOFINO LIMONATA

/ ニアスカ ポルトフィーノ リモナータ

風光明媚な景観で知られるポルトフィーノで作られるリグーリア州ティグリオ産のレモンを使った爽やかなレモンソーダ。

¥580

(税抜)

BALADIN COLA

/ バラデン コーラ 食品添加物を一切使用しない優しい味わいのコーラ。コーラナッツのナチュラルな香りと微炭酸ですっきりとした後味。

¥580

(税抜)

LURISIA FRIZZANTE 500ml

/ ルリージア フリッツァンテ(炭酸水)500ml ピエモンテ州モンドヴィの山中、海抜 1460m の源泉から取水したスパークリングミネラルウォーター。

¥580

(税抜)

ACQUA PANNA 500ml

/ アクア パンナ 500ml フィレンツェの北 25km、アペニン山脈の丘陵地帯に位置するスカルペリアで採取されるナチュラルミネラルウォーター。

ホット

CALDI

FREDDI

アイス

¥520

(税抜)

AMERICANO

/ アイス・アメリカーノ

¥580

(税抜)

CAFFÈ LATTE

/ アイス・カフェラッテ

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コル・ドルチャ / グラッパ・ディ・ブルネッロ

COL D'ORCIA

GRAPPA DI BRUNELLO

¥920

(税抜) ソフトプレスされたヴィナッチェ(ブドウの搾りカス)を 48 時間以内にピエモンテ州のベルタ社で蒸留。 ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社のグラッパ

食 後 酒

I DIGESTIVI

食後のカフェとハーブティー

CAFFÈ, TISANE

¥480

(税抜)

¥480

(税抜)

¥380

(税抜)

¥440

(税抜)

VALVERBE

/ ヴァルヴェルベ(ハーブティー)

CAMOMILLA

/ カモミール(ホット) ピエモンテ州産のカモミールを使用。優しく甘い香りとすっきりとした味わいです。

ESPRESSO

/ エスプレッソ

¥580

(税抜) 着色料、安定剤、香料を添加せず、IGP(地理的保護指定)の認定を受けたソレントとカプリのレモンの皮を使用した香り高いリモンチェッロ。

LIMONCELLO

/ リモンチェッロ ストレート

LIMONCELLO DI CAPRI

/ リモンチェッロ・ディ・カプリ

ESPRESSO DOPPIO

/ エスプレッソ ドッピオ

¥460

(税抜)

AMERICANO

/ アメリカーノ

INFUSO DOPO PASTO

/ 食後のハーブティー(ホット)

ローズマリー、セージ、レモンの皮を使ったハーブティー。爽やかな香りと味が食後にぴったりです。

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参照

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