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Antipasti
前菜 前菜 前菜 前菜 Antipasto misto ¥1,900 アンティパストミストPremium Italian cold cuts of the day 2,700
イタリアンコールドカット
Lightly smoked veal loin, apple star anise compote, marinated celeriac 2,300
仔牛のスモーク アップルとスターアニスのコンポート 根セロリのマリネ
Mozzarella di bufalla, fruit tomato sauce 2,600
culatello ham, semi dried tomatoes
モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマトのソース クラテッロハム セミドライトマト
Sautéed scallop wrapped with pancetta, red wine sauce, kumquat compote 2,900
パンチェッタを巻いたホタテのソテー 赤ワインソース 金柑のコンポート
Sea bream involtini, romaine lettuce, green asparagus, turnip sauce ○S 2,900
beetroot, sliced almond, Colatura di alici
真鯛のインボルティーニ ロメインレタスとグリーンアスパラガス カブのソース ビーツ アーモンドスライス コラトゥーラ ディ アリーチ
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Pasta and risotto
パスタパスタ パスタ
パスタ、、、、リゾットリゾットリゾットリゾット
Linguine, zucchini sauce, clams, cherry tomatoes, bottarga ¥2,800
リングイネ ズッキーニソース アサリ チェリートマト カラスミ
Spaghettini, genovese sauce, bamboo shoots, red mullet 2,900
スパゲッティーニ ジェノベーゼソース 筍 イトヨリダイ
Handmade picci, anchovy broccoli sauce, black tiger shrimp, cherry tomatoes 2,900
自家製手打ちピチ アンチョビとブロッコリーのソース 海老 チェリートマト
Handmade gnocchi, pork ragout sauce, radicchio, scamorza cheese 2,700
自家製ニョッキ ポークラグーソース ラディッキオ スカモルツァチーズ
Handmade maccheroni, pancetta, fava beans, pecorino di Pienza 2,400
自家製マッケローニ パンチェッタ 空豆 ペコリーノ ディ ピエンサ
Parmesan cheese risotto, Parma ham, green asparagus, balsamic vineger ○S 2,900
パルメザンチーズのリゾット パルマハム グリーンアスパラガス バルサミコ
○V Vegetarian ○S Signature dish / Chef’s recommendation
la cucina serves carnaroli rice from Italy.
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Pizza
ピザ ピザ ピザ ピザMargherita, tomato sauce, mozzarella, basil, extra virgin olive oil ○V ¥2,200
マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル
Quattro formaggio, gorgonzola, parmesan, mozzarella, scamorza cheese ○V 2,400
クワトロフォルマッジオ
ゴルゴンゾーラ、パルメザン、モッツァレラ、スカモルツァチーズ
Salamino, tomato sauce, mozzarella, sopressa salami, mushrooms, basil 2,300
サラミノ
トマトソース、モッツァレラチーズ、ソプレッササラミ、マッシュルーム、バジル
Prosciutto, tomato sauce, mozzarella, San Daniele ham, wild rocket, shaved parmesan 2,600
プロシュート
トマトソース、モッツァレラ、サンダニエーレハム、セルバチコ、パルメザンチーズ
Gambero rosso, arrabbiata sauce, shrimps, mozzarella, anchovies ○S 2,400
ガンベロロッソ
アラビアータソース、海老、モッツァレラチーズ、アンチョビ
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Main course
メイン メイン メイン メインSautéed fish of the day, saffron, clams, cherry tomatoes, fregola pasta soup style ○S ¥3,400 本日の鮮魚のソテー サフラン アサリ チェリートマト フレーゴラパスタのスープ仕立て
Grilled fish of the day, genovese sauce, spring vegetables 3,400
本日の鮮魚のグリル ジェノベーゼソース 春の季節野菜と共に
Grilled Japanese korenai pork loin 3,700
taleggio cheese, walnut sauce, sautéed radicchio tardivo
国産コレナイ豚ロースのグリル
タレッジヨチーズとクルミのソース ラディッキオ タルティーボのソテー
Grilled lamb rack, balsamic vineger sauce, spring vegetables 3,700
骨付き仔羊背肉のグリル バルサミコソース 春の季節野菜と共に
Sautéed beef tongue, salsa verde sauce, Aralia sprout fritto 3,900
牛タンのソテー サルサベルデソース タラの芽のフリット
Grilled Australian Tankaku beef striploin 5,500
porto wine sauce, roasted new potatoes
オーストラリア産 短角牛サーロインのグリル ポートワインソース 新じゃがいものロースト
Cotoletta alla Milanese, veal, cherry tomatoes, wild rocket, parmesan ○S 3,800
ミラノ風仔牛のコトレッタ トマト、セルバチコ、パルメザンチーズ
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Dolce
デザート デザート デザート デザート Authentic tiramisu ○S ¥1,400 ラ クッチーナ特製ティラミスCassata semifreddo, orange sauce, dried fruits 1,400
カッサータセミフレッド オレンジソース ドライフルーツと共に
Chocolate mousse, caramel sauce, almond tuile 1,400
チョコレートムース キャラメルソース アーモンドトゥイルと共に
Crema catalana, marinated fresh berries 1,400
クレームカタラーナ フレッシュベリーのマリネ
Seasonal fruit ricotta cheese tart, today’s gelato 1,400
旬の果物を使ったリコッタチーズタルト 本日のジェラート
Fruits macedonia, choice of gelato or sorbet 2 scp 1,100
ジェラート フルーツマチェドニアと共に
Gelato or Sorbet i iii1 scp400
ジェラート シャーベット
Vanilla バニラ Blood orange ブラッドオレンジ
Pistachio ピスタチオ Limoncello ○S レモンチェロ
Strawberry ストロベリー Mandarin orange マンダリンオレンジ
Chocolate チョコレート Raspberry ラズベリー
Cheese
Italian cheese platter 2,600
イタリアンチーズの盛合せ
