食を取り巻く
現状と課題
10
第
章
食を取
巻く現状と課題
地域特性
見合
計画
市民等
取
巻
食
現状
多角的
調査
研究
食
関
特徴や課題
把握
重要
統計デヸタや市民意識調
査
浮
彫
本市独特
食
現状
課題
い
報告
本市におけ
社会情勢について
ヷ人口
々増加
高齢化
い
ヷ国や県
比
※高齢化率
低い
人口
い
々増加
い
近
15 歳未満
15～64 歳
い
人口
減
少
い
高齢化率
々ㄥ昇
い
国や県
比
高齢化率
低
い
表 人口 推移 単位：人
項目 昭和 ①0 成２ 成７ 成 1平 成 1②
総人口 ④④,①00 105,41③ 10②,③④0 110,51④ 11平,平41
15 歳未満 平平,4①平 平0,1平平 1②,③③1 1①,③①5 15,③②5
15～①4 歳 ①③,4年③ ②4,45① ②①,年0② ②①,平①③ ②4,③②④
①5 歳以 ③,②00 10,③1平 1年,②0平 1②,年③年 平1,41④
不詳 0 平③ 0 年 ①③
資料：国勢調査
図 高齢化率 推移
人口
推移
8バ7
10バ3
12バ7
15バ7
1ホバ1
5バ0 10バ0 15バ0 20バ0 25バ0
国 10バ3 12バ0 14バ5 17バ3 20バ1
静 岡 県 10バ3 12バ1 14バ8 17バ7 20バ5
ㄤ 島 市 8バ7 10バ3 12バ7 15バ7 1ホバ1
昭 和 60 成 成 成 12 成 17
11
ヷ世帯数
々増加
い
ヷ県
比
核家族化
行
い
世帯数
い
々増加
核家族世帯
い
増加
特
県
比
核家族
世帯
占
割合
高
核家族化
行
い
表 世帯状況 推移 単位：世帯
項目 昭和 ①0 成２ 成７ 成 1平 成 1②
一般世帯 年1,③1④ 年5,平④① 年②,②③0 40,③年平 4年,年④平
核家族世帯 － － － 平4,1平0 平5,平④③
資料：国勢調査
図 一般世帯 対 る核家族世帯 占 る割合 推移
60バ0
5ホバ5
58バ7
58バ4
57バホ
57バ2 58バ0
56バ5
56バホ 56バ8 5ホバ1
58バ3
55バ0 57バ0 5ホバ0 61バ0 63バ0 65バ0
昭 和 60 成 2 成 7 成 12 成 17 国 静 岡 県 ㄤ 島 市
％
1平
食育に関
意識について
ヷ
食育
知
い
人
約
割
意味
知
い
人
約
割
ヷ国
比
食育
認知度
高い
食育
い
知
い
い
言葉
意味
知
い
言葉
知
い
意味
知
い
合わ
食育
知
い
人
割合
86バホ％
い
そ
う
言 葉
知
い
意 味
知
い
40バ8％
い
国
比
食育
知
い
人
割合
高
い
ヷ
食育
関心
持
い
人
割合
分
ヷ国
比
食育
関心度
高い
食育
関心
あ
い
関心
あ
いえ
関心
あ
合わ
食育
関
心
あ
人
割合
75バ2％
い
国
比
食育
関心
あ
人
割合
高
い
参考 食育 関心
国 関心 ある 年①.1％
ら いえ 関心 ある 年年.4％
①④.5％
県 関心 ある 4年.0％
ら いえ 関心 ある 年平.④％
②5.④％
国：H1④ 食育 関 る意識調査 県：H1③ 県政世論調査
参考 食育 認知
国 言葉 意味 知 い 年年.④％
言葉 知 い 意味
知ら
年1.年％
①5.平％
国：H1④ 食育 関 る意識調査
食育
認知
食育
関心
有効回答数 747件
言葉 意味
知 い
46バ1デ 言葉 意味
知 い
10バ3デ
無回答 2バ8デ
言葉
知 い
意味 知 い
40バ8デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食育 認知
有 効 回答 数 747件 無 回 答
2バ8デ わ い
5バ4デ 関心 い
3バホデ い え 関心 い
12バ7デ
いえ 関心 あ
42バ8デ
関 心 あ 32バ4デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
1年
食生活と健康に関
状況について
健康観
い
ヷ健康
あ
思
い
人
約
割
自分
健康
あ
思う
い
健康
あ
あ
あ健康
あ
合わ
健康
あ
人
割合
7ホバ8％
い
※
ベシピモセェシンチュヴヘ
内臓脂肪症候群
認知
ヷ
メタボリッ
ンドロヸム
知
い
人
約
割
意味
知
い
人
約
割
ヷ県
比
メタボリッ
ンドロヸム
知
い
人
割合
高い
メ タボ リッ
ン ドロヸ ム
い
知
い
い
言葉
意味
知
い
言
葉
知
い
意味
知
い
合わ
メタボリッ
ンドロヸム
い
知
い
人
割合
ホ4バ0％
い
県
比
メタボリ ッ
ンド ロヸム
い
言葉
意味
知
い
人
割合
高
い
参考 健康観
県
自 分 健 康 状 態 を よ い
あ よ い う 思 い
る人 割合 15 歳以
③年.年％
県：H15 県民健康基礎調査
参考 ベシピモセェシンチュヴヘ 認知
国 意味 知 い ②②.年％
言葉を知 い ④1.③％
県
ベ シ ピ モ セ ェ シ ン チ ュ ヴ ヘ を
認知 いる人 割合
5平.1％
国：H1④ 食育 関 る意識調査 県：H1③※国民健康ン栄養調査
健康状態
有 効 回 答 数 747件 あ あ 健 康 あ
48バ1デ
健 康 あ 31バ7デ 無 回答
0バ5デ 健 康 い
4バ0デ あ 健康 い
8バ6デ い え い 7バ1デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 健康観
有 効 回 答 数 747件 言 葉 意 味
知 い 4バ0デ
無 回 答 2バ0デ
言 葉 知 い 意 味 知 い
15バ1デ
言 葉 意 味 知 い
78バホデ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
14
歯や口
健康
困
いる
ヷ歯や口
健康
困
い
あ
人
約
割
8
割
人
健康
あ
思
い
歯や口
健康
困
い
い
固い
い
最
高
16バ2％
い
歯
痛
15バホ％
歯磨
血
出
15バ5％
い
一方
困
い
い
45バ0％
割以ㄥ
人
歯や口
中
困
い
あ
有 効 回 答 数 747件 15バホ
15バ5
13バ7
4バ7
3バ5
45バ0
3バ7
16バ2
0バ0デ 20バ0デ 40バ0デ 60バ0デ
固 い い
歯 痛
歯 磨 血 出
口 臭 あ
あ 関 節 痛 い
歯 ゆ 感 赤 い
困 い い
無 回 答
資 料 ： 食 育 基 本 計 画 策 定 ア ン ケ ヴ ダ 調 査
図 歯 や 口 健 康 困 い る
15
栄養トメンス
配慮
ヷ栄養バラン
気
い
人
約
割
ヷ国
比
栄養バラン
気
い
人
割合
低い
栄養バラン
気
い
い
必
い
い
い
い
合わ
栄養
バラン
気
い
人
割合
68バ8％
い
世代別
世代
あ
栄養
バラン
気
い
割合
高
い
国
比
栄養バラン
気
い
人
割
合
低
い
※
食事トメンスイイチ
認知
ヷ
食事バラン
イド
知
い
人
約
割
意味
知
い
人
約
割
食 事 バ ラ ン
イ ド
い
知
い
い
言葉
内容
知
い
言葉
知
い
内容
知
い
合わ
食事バラン
イド
い
知
い
人
割合
71バ1％
い
言 葉
知
い
内 容
知
い
41バ0％
食事バラン
イド
普及
図
必要
あ
参考 栄養トメンス 気を け いる人 割合
国 栄養トメンス 気を け いる ③②.5％
国：H1④ 食育 関 る意識調査
トメンス
れ
食生活
い
有 効 回 答 数 747件 時 々 い
17バ8デ
い い い 57バ2デ 無 回 答
1バ2デ 全
い い 2バ8デ あ
い い ホバ4デ
必 い 11バ6デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 栄養トメンス 配慮
有 効 回 答 数 747件 無 回 答
2バ4デ
言 葉 知 い 内 容 知 い
41バ0デ 言 葉 内 容
知 い 26バ5デ
言 葉 内 容 知 い
30バ1デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
1①
※食事トメンスイイチ等
活用
ヷ食事バラン
イド等
参考
い
人
約
割
食事バラン
イド等
参考
い
い
い
参考
い
い
い 参 考
い
参 考
い
合わ
食事バラン
イド等
参考
い
人
割合
35バ1％
い
一方
あ
参考
い
い
特
参考
い
い
合わ
食事バラン
イド等
参考
い
い人
割合
61バ7％
健全
食生活
実践
食 事 バ ラ ン
イ ド 等
指 針
普 及
図
必
要
あ
参考 日 ろ 健全 食生活を実践 る 食事トメンスイイチ等を参考 いる人 割合
国 参考 いる ある 5③.③％
国：H1④ 食育 関 る意識調査
有 効 回 答 数 747件 特 参 考
い い 34バホデ
あ 参 考 い い 26バ8デ
参 考 い 18バ1デ い い 参 考
い 14バ6デ い 参 考
い 2バ4デ 無 回 答
3バ2デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
1②
朝食
摂取状況
ヷ朝食
毎日食
い
人
約
割
ヷ20 歳代
朝食
毎日食
い
人
割合
低
約
割
ヷ世代
あ
朝食
毎日食
割合
高
朝食
食
頻度
い
毎日食
最
高
85バ3％
い
一方
朝食
食
い
人
割合
割強
い
世代別
特
20 歳代
い
朝食
食
い
割合
高
青
期
壮
期
い
規則正
い食生活
実践
促
必要
あ
図 朝食 摂食頻
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
規則正
い食生活
い
毎 日 食
2～ 3日 食 い
あ
4～ 5回 食 い
あ
食 い 無 回 答 凡 例
内は有効回答数 86バホ
ホ5バ2
7バ6
20バ5
5バ0 ホバ6
4バ3
8バ2
ホバホ
5バ0
85バ3
60バ3
73バ6
ホ0バ0
ホ2バ1
3バ7
1バ6 15バ7
7バ0
1バ6 2バ6 0バ8
1バ7
3バ5
1バ8 1バ1
1バ4
2バ4
1バ6
0バ0デ 20バ0デ 40バ0デ 60バ0デ 80バ0デ 100バ0デ 全 体 747
20歳 代 ナ73ニ
30歳 代 ナ121ニ
40歳 代 ナ114ニ
50歳 代 ナ141ニ
60歳 代 ナ164ニ
1③
規則正
い食生活
実践
ヷ規則正
い食生活
実践
い
人
約
割
ヷ20 歳代
規則正
い食生活
実践
い
人
割合
低
約
割
ヷ世代
あ
規則正
い食生活
努
い
割合
高
規則正
い食生活
努
い
い
必
い
い
い
い
時々
い
合わ
規則正
い食生活
努
い
人
割合
ホ1バ2％
い
世代別
世代
あ
規
則正
い食生活
努
い
割合
高
特
20
歳代
規則正
い食生活
普
及
図
必要
あ
有 効 回 答 数 747件 必
い 56バホデ い い
い 2ホバ7デ
無 回 答 0バ5デ 全
い い 2バ0デ
時 々 い 4バ6デ
あ い い 6バ3デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 規則正 い食生活 実践
1④
食を通
たコミュニケ
ション等の現状について
食事
状況
ヷ朝食
ひ
食
い
人
約
割
食
ひ
食
い
人
約
割
ヷ朝食
比
食
ひ
食
い
人
少
い
朝食
家 族
朝 食
食
い
い
家族そ
食
最
高
36バホ％
い
家族
誰
食
26バ8％
ひ
食
多い
15バ3％
い
ひ
食
多い
ひ
食
合わ
ひ
食
い
人
※孤食
割合
30バ0％
い
夕食
家族
食
食
い
い
家
族そ
食
最
高
48バ7％
い
家
族
誰
食
26バ4％
ひ
食
多い
11バ5％
い
ひ
食
多い
ひ
食
合わ
ひ
食
い
人
孤食
割
合
20バ5％
朝食
比
ひ
食
い
人
孤食
少
い
食
楽
実感
い
有 効 回 答 数 747件 家 族 そ
食 36バホデ ひ 食
14バ7デ 食 い
3バ2デ そ 他
1バ2デ 無 回 答
1バホデ
ひ
食 多 い 15バ3デ
家 族 誰 食 26バ8デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食事 状況 朝食
有 効 回 答 数 747件 ひ
食 ホバ0デ
そ 他 1バ5デ
無 回 答 2バ8デ 食 い
0バ1デ
ひ
食 多 い 11バ5デ
家 族 そ 食 48バ7デ
家 族 誰 食 26バ4デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
平0
食事
時
家族
会話
頻
ヷ食事
時
家族
会話
割合
約
分
食事
時
家族
会 話
い
最
高
74バ1％
い
あ
い
い
合わ
食事
時
家族
会話
い人
割合
21バ4％
家庭
ミュニケヸ
ョン
不足
い
家庭
あ
伺え
食事
関
るマヂヴ
配慮
ヷ食事
関
マナヸ
気
い
人
約
割
ヷ国
比
食事
関
マナヸ
気
い
人
割合
高い
食事
関
マナヸ
気
い
い
必
い
い
い
い
時々
い
合わ
食事
関
マナ
ヸ
気
い
人
割合
86バ7％
い
食を通
け等
い
有 効 回 答 数 602件 74バ1デ 無 回 答
4バ5デ い 0バ8デ
あ い 20バ6デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食事 時 家族 会話 頻
有 効 回 答 数 747件 時 々
い 8バ2デ
無 回 答 1バ2デ 全
い い 1バ3デ あ
い い 10バ8デ
必 い 15バ7デ
い い い 62バ8デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食事 関 るマヂヴ 配慮
参考 食事 関 るマヂヴ 気を け いる人 割合
国 食事 関 るマヂヴ 気を け いる ②③.年％
平1
食事
際
あい
実践
ヷ食事
際
い
そう
あい
い
人
約
割
食事
際
い
そう
あ
い
い
い
必
い
い
い
い
時々
い
合わ
食事
際
あい
い
人
割合
7ホバ0％
い
有 効 回 答 数 747件 時 々
い 7バホデ
必 い 42バ7デ 全
い い 7バ8デ
無 回 答 0バ8デ あ
い い 12バ4デ
い い い 28バ4デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食事 際 あい 実践
参考 食事 際 あい を実践 いる人 割合
国 食事 際 あい を実践 いる ②③.年％
国：H1④ 食育 関 る意識調査
平平
食の安全
安心に関
問題意識について
食事や食材を決
る要因
ヷ食事や食材
決
要因
安全
食品
選
人
約
割
ヷ20 歳代
い
食
安全
関心
低い
食事ヷ食材等
決
方
い
安全
食品
選
最
高
5ホバ0％
い
好
あう
58バ8％
栄養
バラン
53バ3％
値段
4ホバ1％
い
近
※ＢＳＥ
牛海綿状脳症いわゆ
狂牛病
や
※鳥インフルエン
食品表示
偽装等
国内
食
安全
関
事案
食
安全
対
関心
高
い
世代別
20
歳代
40
歳代
い
好
や値段
重視
い
50
歳以
ㄥ
食
安全
対
関心
高
い
表 食事や食材を決 る要因 複数回答
単位：％
内 有効回答数
好
あ
う
栄
養
ト
メ
ン
ス ィ
ャ
シ
ウ
ヘ
や
鉄
、
食
物
繊
維
十
分
れ
る
る
け
い
ろ
い
ろ
種
類
食
品
を
使
用
る
安
全
食
品
を
選 信
用
け
る
販
売
店
買
う
生
産
者
分
っ
い
る
全体 ②4② 5③.③ 5年.年 平③.平 4①.年 5④.0 年0.③ 平年.年
平0 歳代(②年) ①5.③ 年④.② ④.① 平年.年 年平.④ ④.① ④.①
年0 歳代(1平1) ②平.② 54.5 1④.③ 年平.平 5平.1 平0.② 14.0
40 歳代(114) ①5.③ 5②.④ 平平.③ 年④.5 5平.① 平③.1 15.③
50 歳代(141) 55.年 5②.4 平②.② 5年.④ ①5.平 平②.0 平4.③
①0 歳代(1①4) 5平.4 54.年 年①.0 5①.1 ②年.平 41.5 年5.4
世
代
②0 歳以 (1平④) 4③.1 51.平 4平.① 5③.1 ①平.③ 45.0 平④.5
単位：％
内 有効回答数
調
理
手
間
ら
い 値
段
旬
を
選 味
ン
塩
分
地
元
地
域
れ
る
を
使
う
そ
他
特
い
無
回
答
全体 ②4② 1②.4 4④.1 年④.③ 1④.年 年0.4 4.年 1.② 1.1
平0 歳代(②年) 平年.年 5①.平 平1.④ 1②.③ ①.③ 4.1 ①.③ 0.0
年0 歳代(1平1) 平0.② ①平.③ 年①.4 1①.5 平1.5 4.1 0.③ 0.0
40 歳代(114) 1①.② 5③.③ 4年.0 ④.① 平4.① 平.① 0.④ 0.0
50 歳代(141) 1②.0 4①.③ 4平.① 平平.0 年4.③ 5.0 0.② 1.4
①0 歳代(1①4) 1年.4 44.5 50.0 平5.① 年④.0 ①.1 1.平 1.③
世
代
②0 歳以 (1平④) 1①.年 年平.① 年4.④ 1④.4 41.④ 年.1 平.年 1.①
※最 高い割合を 次い 高い割合を 表示 い
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
食
安全ン安心
関
る問題意識
い
平年
食
安全
関
る知識
ヷ食
安全
関
知識
持
い
人
約
割
食
安 全
関
知 識
持
い
い
十分
持
い
思う
あ
程度持
い
思う
合わ
食
安全
関
知識
持
い
人
割合
61バ3％
い
そ
う
十分
持
い
思う
6バ4％
食品
安全
関
知識
普及
図
必要
あ
有効 回 答数 747件 わ い
3バ2デ
無 回答 0バ7デ 全 持 い い
思 う 5バホデ
あ 持 い い
思う
28バホデ あ 程 度 持 い
思う 54バホデ 十 分 持 い
思う 6バ4デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食 安全 関 る知識
平4
食文化等に関
現状について
ヷ昭和
35
度
比
米
消費量
半減
畜産物や油脂
大幅
増加
昭和
35
度
成
17
度
食生活
比較
米
消費量
半分
減少
代わ
畜産物
約
倍
油脂類
約
倍
増加
日本人
食生活
変化
い
資料：農林水産省 食料需給表 1① を基 農林水産省 試算
地産地消
認知
ヷ
地産地消
言葉
知
い
人
約
割
地産地消
言葉
知
い
い
い
5ホバ7％
いいえ
38バ0％
い
食生活
変化
い
※
地産地消
い
有 効 回 答 数 747件 い 5ホバ7デ い い え
38バ0デ
無 回 答 2バ3デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 地産地消 認知
魚 介 類 3バ8デ
そ 他 28バ7デ
米 48バ3デ
畜 産 物 3バ7デ 油 脂 類
4バ6デ 小 麦
10バホデ
昭和年5
米 23バ3デ
油 脂 類 14バ3デ そ 他
2ホバ3デ
畜 産 物 15バ4デ 小 麦
12バ4デ 魚 介 類
5バ3デ
成1②
平5
※旬産旬消
認知
ヷ
旬産旬消
言葉
知
い
人
約
割
旬産旬消
言葉
知
い
い
い
い
33バ7％
いいえ
64バ3％
い
※
地産地消
比
旬産旬消
認知度
低
い
学校給食
使用
地場産物例
ヷ
ャ
イモ
ヷニン
ン
ヷダイ
ン
ヷ
マツナ
ヷホウレンソウ
ヷ
ャベツ
ヷレタ
ヷハ
イ
ヷネ
ヷ米
学校給食
使用
地場産物使用割合
食材数ベヸ
32バ4％
度
異
国や県
比
高い割合
い
表 学校給食 使用 地場産物使用割合 食材数ベヴス
項目 成 1① 成 1② 成 1③
市 － － 年平.4％
国 平0.④％ 平1.②％ －
県 平1.平％ 平年.②％ －
資料：文部科学省及び庁内資料
有 効回 答 数 747件 い いえ
64バ3デ
無回 答 2バ0デ
い 33バ7デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
平①
主要生産物別
収穫量
ヷ主要生産物
収穫量
ダイ
ン
ハ
イ
ャベツ
多い
主要生産物
収穫量
ダイ
ン
最
多
2欠470 トン
い
ハ
イ
2欠260
トン
ャベツ
2欠040 トン
い
表 主要生産物別 収穫量 単位：ダン
作物名 収穫量 出荷量 作物名 収穫量 出荷量
ジイコン 平,4②0 平,平年0 ヤシス ④4④ ④00
デェサイ 平,平①0 平,0年0 ビウヤンソウ ②1① ①4③
ゥホベゼ 平,040 1,④②0 ネウ 45年 411
ダマダ 1,050 ④③② ヂス 年平0 平54
トヤイショ ④③0 ③05 サダイペ 年1平 平4④
※収穫量 多い 10 作物を掲載 出荷量 い 除く
資料：1② ～1③ 静岡農林水産統計 報
島市
主要
農畜産物
認知
ヷ主要
農畜産物
ダイ
ン
ャ
イモ
認知度
高い
ヷ収穫量
多い
ハ
イ
ャベツ
認知度
低い
ㄤ島市
主要
農畜産物
知
い
い
ダ イ
ン
最
高
78バ7％
い
ャ
イモ
76バ7％
ニン
ン
50バ1％
い
ダイ ン ャ イモ ニン ン トマト ツマイモ ハ イ ャベツ 七草 ホウレンソウ ネ トイモ レタ
豚 ミニトマト ボウ 米 生乳 メロン 肉用牛 そ 他 ひ 知 い 無回答
有効回答数 747件 76バ7 50バ1
3ホバ4 37バホ 30バ5 28バ1 22バ8 1ホバ5 1ホバ0 16バ5 15バ4 12バ4 11バホ ホバ2 8バ6 4バ1 1バホ
6バ8 1バ1
78バ7
1ホバ4 20バ3
0デ 20デ 40デ 60デ 80デ 100デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
平②
食と環境に関
意識について
ヷㄤ島市
水
い
い
思う人
約
割
島
水
評価
ㄤ 島 市
水
い
い
思 う
い
い
い
最
高
70バ7％
い
う
26バ4％
い
い
2バ0％
約
割
ㄤ島市
水
い
い
感
い
ヷほ
人
食品産業や家庭
食
残
や食品廃棄
※い
い
思う
食
残
い
食 品 産 業 や 家 庭
食
残
や 食 品 廃
棄
い
い
感
い
い
感
い
い
い感
い
時々
感
い
合わ
食
残
や食品廃棄
い
い
感
人
割 合
ホ7バ3 ％
い
有効 回答 数 747件 い い 70バ7デ う
26バ4デ
い い 2バ0デ
無 回 答 0バホデ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 島 水 評価
島市
水
い
有 効 回 答 数 747件 全 感 い い
0バ4デ
無 回 答 0バ4デ あ 感 い い
1バホデ 時 々感 い 14バ2デ
い 感 い
58バ3デ い い
感 い 24バ8デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食 残 を い い 感 る 合い
平③
食
残
を減ら
努力
ヷ食
残
減
努力
作
注意
い
人
約
割
食
残
減
努力
作
注意
い
い
必
い
い
い
い
時々
い
合わ
食
残
減
努力や作
注意
い
人
割
合
ホ0バ8％
い
有 効 回 答 数 747件 必 い
26バホデ 全
い い 1バ5デ
無 回 答 1バ5デ
時 々 い 8バ2デ
あ い い 6バ2デ
い い い 55バ7デ
資料：食育基本計画策定 アンケヴダ調査
図 食 残 を減ら 努力
