※アレルギー：★えび（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）・かに（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）
卵・小麦・そば・落花生乳・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジキウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン
くるみ・大豆・まつたけ・やまいも・カシューナッツ・ごま
★牛乳
牛乳
マヨドレ
★卵
市販菓子
米 せんべい
ツナ
★のり
きゅうり
お
や
つ
のりまき
★しょうゆ
塩
酒
★だいず
★ちりめんじゃこ
米 米
大豆ごはん ごはん
★だし 塩
★しょうゆ ★しょうゆ
塩 ★だし
えのきたけ 青菜
わかめ ★焼きふ
すまし汁（わかめ・えのき） すまし汁（ふ・青菜）
★しょうゆ
酒
★だし
にんじん ★しょうゆ
青菜 ★ごま
砂糖 青菜
★高野豆腐 にんじん
高野豆腐の煮物 青菜のごまあえ
★しょうゆ
梅干し
しょうが 油
水
昼
食
いわしの梅煮
★しょうゆ みりん
砂糖 片栗粉
みりん
献立表（幼稚園・保育園兼用）
※ おやつは保育園と、夕刻預かり（ぽかぽか）のものとなります。
平成31年2月1日
（金）
平成31年2月2日
（土）
平成31年2月3日
（日）
※ 全日程の表となります、注文回数・クラスにより注文日が異なりますので、該当日をご確認の上材料表をご確認ください。
鶏の照り焼き
いわし ★鶏肉
※アレルギー：★えび（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）・かに（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）
卵・小麦・そば・落花生乳・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジキウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン
くるみ・大豆・まつたけ・やまいも・カシューナッツ・ごま
※だし原材料名
和風だし：さば粉末・いわし粉末・食塩・ぶどう糖・かつお粉末・あじ粉末・昆布粉末・椎茸粉末・調味料（アミノ酸等）
中華/洋風だし：食塩・チキンエキス・乳糖・ビーフエキス・野菜ミックスパウダー・香辛料・加工デンプン・調味料（アミノ酸）・トレハロース
砂糖
★しょうゆ
★牛乳
★ごま ★牛乳
牛乳
牛乳 ★ごま 牛乳 ★牛乳
にぼしカリカリ 砂糖 くだもの（バナナ）
★卵
ベーキングパウダー
りんご 米 ★薄力粉 ★焼きふ さつまいも お茶
砂糖
★牛乳 ★牛乳
★薄力粉 いりこ ★牛乳 ★バナナ 牛乳
りんごケーキ ゆかりおにぎり にらせんべい 麩ラスク さつまいもようかん 市販菓子
★卵 水
★バター 塩 ★みそ 砂糖 寒天
砂糖 しそ にら ★バター 砂糖
★ごま油 ★だし
片栗粉 米 ★しょうゆ ★だし
★しょうゆ 塩 ★みそ
★だし
ごはん
しめじ わかめ
チンゲンサイ・塩 ★みそ 青菜 ★豆腐
えのきたけ ねぎ 米 すまし汁（青菜・しめじ） 味噌汁（豆腐・わかめ）
青菜とえのきの中華スープ ★だし ごはん
★ごま油 ★油揚げ 酢
酢 だいこん 油 塩
★しょうゆ 味噌汁（大根・油揚げ） 酢 ★しょうゆ
砂糖 ★しょうゆ 砂糖
にんじん ゆず コーン ★ごま 塩
きゅうり 酢 きゅうり わかめ マヨドレ
キャベツ 砂糖 ひじき ★ちりめんじゃこ きゅうり
はるさめ 塩 ツナ 塩 にんじん
ロースハム はくさい だいこん きゅうり ★マカロニ
春雨サラダ 白菜の柚子漬け 大根とツナのサラダ 胡瓜の酢の物 マカロニサラダ
酒 ★ごま 米
片栗粉 砂糖 ★バター 塩
★しょうゆ ★しょうゆ 塩 トマトケチャップ
塩 ★だし ★牛乳 ★ソース
砂糖 にんじん ★だし 砂糖 砂糖
★みそ ごぼう ★薄力粉 ★しょうゆ 油
★ごま油 ごぼうのごまよごし じゃがいも ★しょうゆ たまねぎ
しょうが にんじん 糸こんにゃく トマト缶
ねぎ 油 たまねぎ たまねぎ ピーマン
たまねぎ ★しょうゆ 塩 ねぎ ★ぶたひき肉
★ぶたひき肉 みりん 油 ★焼き豆腐 ★牛ミンチ
★豆腐 さわら ★鶏肉 ★牛肉 ★大豆
麻婆豆腐 さわらの照り焼き クリームシチュー すき焼き風煮 チリコンカンライス
牛乳
米
お
や
つ
平成31年2月4日
（月）
平成31年2月5日
（火）
平成31年2月6日
（水）
平成31年2月7日
（木）
平成31年2月8日
（金）
平成31年2月9日
（土）
平成31年2月10日
（日）
昼
食
ごはん ごはん
米
※アレルギー：★えび（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）・かに（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）
卵・小麦・そば・落花生乳・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジキウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン
くるみ・大豆・まつたけ・やまいも・カシューナッツ・ごま
みりん 水 ★卵 ★しょうゆ
★ちりめんじゃこ
切干大根 ★しょうゆ 砂糖 砂糖・片栗粉
にんじん ★薄力粉 ★牛乳 ベーキングパウダー
キャベツ
米 じゃがいも ★強力粉 ★薄力粉 お茶
切干大根おにぎり みそポテト ハムマヨパン 肉まん 市販菓子
米
ごはん 米
ごはん
塩
米 砂糖
みつば ★しょうゆ 豆腐とわかめのスープ 米
青菜
しいたけ ★油揚げ ★ごま ごはん ごはん
すまし汁（しいたけ・三つ葉） きゅうり 酢
★もやし ★しょうゆ 塩
★しょうゆ にんじん 砂糖 ★みそ ★しょうゆ
★のり もやしのごま酢あえ ★ごま油 ★だし
にんじん ロースハム キャベツ
青菜 ★しょうゆ えのきたけ たまねぎ ★焼きふ
★だし
いそあえ 片栗粉 青菜 味噌汁（たまねぎ・キャベツ） すまし汁（ふ・青菜）
塩 しゅんぎく
みりん だし 春菊とえのきの中華サラダ ★しょうゆ ★しょうゆ
酒 ねぎ コーン ★ごま
油 だいこん しらす 青菜
砂糖 しめじ 片栗粉 青菜 にんじん
★しょうゆ はくさい 酒 青菜しらすコーン 青菜のごまあえ
★だし 片栗粉 砂糖
さやいんげん 塩 ★オイスターソース ★パン粉 油
じゃがいも 酒 ★しょうゆ 油 片栗粉
にんじん しょうが しょうが ★薄力粉 みりん
たまねぎ ★ぶたひき肉 だいこん 塩 ★しょうゆ
★豚肉 ★鶏ひき肉 ★豚肉 あじ ★鶏肉
にくじゃが 肉団子のみぞれあん 豚肉と大根のオイスター煮 あじフライ 鶏の照り焼き
平成31年2月12日
（火）
平成31年2月13日
（水）
平成31年2月14日
（木）
平成31年2月15日
（金）
平成31年2月16日
（土）
平成31年2月17日
（日）
平成31年2月11日
（月）
★しょうゆ
かぼちゃの甘煮
かぼちゃ
塩 酢 ★だし
★ごま
昼
食
米
塩
ごはん ★ごま油
★しょうゆ 砂糖 ★豆腐
★だし ★ごま わかめ
お
や
つ
★油揚げ みりん 塩 油・ねぎ
昆布 ★みそ イースト ★ぶたひき肉
★しょうゆ 砂糖 ロースハム 干ししいたけ
酒 酒 マヨドレ
★ごま油
牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
★牛乳 ★牛乳 ★牛乳 ★牛乳
※アレルギー：★えび（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）・かに（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）
卵・小麦・そば・落花生乳・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジキウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン
くるみ・大豆・まつたけ・やまいも・カシューナッツ・ごま
※だし原材料名
和風だし：さば粉末・いわし粉末・食塩・ぶどう糖・かつお粉末・あじ粉末・昆布粉末・椎茸粉末・調味料（アミノ酸等）
中華/洋風だし：食塩・チキンエキス・乳糖・ビーフエキス・野菜ミックスパウダー・香辛料・加工デンプン・調味料（アミノ酸）・トレハロース
酢
★バター ★だし
★しょうゆ
にら
ごはん ごはん
★卵 みりん
塩 ★みそ 砂糖 ★しょうゆ
しそ
★だし
米 ★しょうゆ ★だし ★だし
ごはん 塩 ★みそ ★みそ
しめじ わかめ わかめ
★だし ごはん
★ごま油 ★油揚げ 酢
だいこん 油 塩
★しょうゆ 味噌汁（大根・油揚げ） 酢 ★しょうゆ
砂糖 ★しょうゆ 砂糖
にんじん ゆず コーン ★ごま 塩 塩
きゅうり 酢 きゅうり わかめ マヨドレ マヨドレ
キャベツ 砂糖 ひじき ★ちりめんじゃこ ツナ きゅうり
はるさめ 塩 ツナ 塩 きゅうり にんじん
ロースハム はくさい だいこん きゅうり 切干大根 ★マカロニ
春雨サラダ 白菜の柚子漬け 大根とツナのサラダ 胡瓜の酢の物 切干大根サラダ マカロニサラダ
酒 ★ごま 米
片栗粉 砂糖 ★バター 片栗粉 塩
★しょうゆ 塩 酒 トマトケチャップ
★だし ★牛乳 酢 ★ソース
にんじん ★だし 砂糖 砂糖 砂糖
ごぼう ★薄力粉 ★しょうゆ ★しょうゆ 油
ごぼうのごまよごし じゃがいも ★しょうゆ 油 たまねぎ
にんじん 糸こんにゃく ピーマン トマト缶
油 たまねぎ たまねぎ たまねぎ ピーマン
★しょうゆ 塩 ねぎ にんじん ★ぶたひき肉
★ぶたひき肉 みりん 油 ★焼き豆腐 片栗粉 ★牛ミンチ
さわら ★鶏肉 ★牛肉 ★鶏肉 ★大豆
さわらの照り焼き クリームシチュー すき焼き風煮 鶏肉の甘酢炒め チリコンカンライス
平成31年2月20日
（水）
平成31年2月21日
（木）
平成31年2月22日
（金）
平成31年2月18日
（月）
ごはん
米
平成31年2月19日
（火）
★だし
★しょうゆ
片栗粉
★ごま油
米 米
米 ★薄力粉 ★焼きふ ★うどん お茶
ゆかりおにぎり にらせんべい 麩ラスク わかめうどん 市販菓子
りんごケーキ
りんご
砂糖
牛乳
平成31年2月23日
（土）
平成31年2月24日
（日）
昼
食
麻婆豆腐
★豆腐
たまねぎ
ねぎ
しょうが
★ごま油
★みそ
砂糖
塩
★しょうゆ
青菜とえのきの中華スープ ねぎ 米 すまし汁（青菜・しめじ） 味噌汁（豆腐・わかめ） 味噌汁（豆腐・わかめ）
えのきたけ ★みそ 青菜 ★豆腐 ★豆腐
チンゲンサイ・塩
お
や
つ
★バター
砂糖
★卵 にぼしカリカリ 砂糖 くだもの（バナナ） 塩
★薄力粉 いりこ ★牛乳 ★バナナ わかめ
ベーキングパウダー 砂糖 ★ごま ★竹輪
★ごま
牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
★牛乳 ★牛乳 ★牛乳 ★牛乳 ★牛乳
※アレルギー：★えび（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）・かに（ちりめんじゃこ、魚介類、海藻類、練り製品に混入している場合あり）
卵・小麦・そば・落花生乳・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジキウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン
くるみ・大豆・まつたけ・やまいも・カシューナッツ・ごま
いそあえ
★しょうゆ
きゅうり ★ごま ★だし
★ごま油
砂糖 ★豆腐 米
ごはん かぼちゃの甘煮 塩
★しょうゆ
豆腐とわかめのスープ
酢 ★だし
★もやし 酢 キャベツ
★油揚げ ★みそ
にんじん ★ごま油
青菜 ★しょうゆ ロースハム ★しょうゆ
片栗粉 えのきたけ コーン
塩 青菜 しらす
みりん だし しゅんぎく 青菜
酒 ねぎ 春菊とえのきの中華サラダ 青菜しらすコーン
はくさい 酒
片栗粉 砂糖
塩 ★オイスターソース ★パン粉
酒 ★しょうゆ 油
しょうが しょうが ★薄力粉
★ぶたひき肉 だいこん 塩
★鶏ひき肉 ★豚肉 あじ
肉団子のみぞれあん 豚肉と大根のオイスター煮 あじフライ
平成31年2月26日
（火）
平成31年2月27日
（水）
平成31年2月28日
（木）
平成31年3月1日
（金）
平成31年2月25日
（月）
みつば
砂糖 ★ごま
油 だいこん
しめじ 片栗粉
平成31年3月2日
（土）
平成31年3月3日
（日）
昼
食
にくじゃが
★豚肉
たまねぎ
にんじん
じゃがいも
さやいんげん
★だし
★しょうゆ
砂糖
★のり もやしのごま酢あえ 砂糖 味噌汁（たまねぎ・キャベツ）
★しょうゆ にんじん ★しょうゆ たまねぎ
すまし汁（しいたけ・三つ葉）
しいたけ
だし
塩
米
ごはん
★ごま わかめ ごはん
★しょうゆ
ごはん 米
塩
かぼちゃ
米
切干大根 ★しょうゆ 砂糖
イースト ★ぶたひき肉
お
や
つ
切干大根おにぎり みそポテト ハムマヨパン 肉まん
米 じゃがいも ★強力粉 ★薄力粉
にんじん ★薄力粉 ★牛乳 ベーキングパウダー
★牛乳 ★牛乳 ★牛乳
★しょうゆ 砂糖 ロースハム 干ししいたけ
酒 酒 マヨドレ ねぎ・きゃべつ
みりん 水 ★卵 ★しょうゆ
★牛乳
★ちりめんじゃこ ★ごま油
牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
砂糖
★油揚げ みりん 塩 油・片栗粉
昆布 ★みそ
