CHOCOLATE AFTERNOON TEA BUFFET
チョコレートアフタヌーンブッフェ
OSAKA
SEPTEMBER & OCTOBER, 2019
Well known as a chocolate country, "Belgium" is the theme of our chocolate afternoon buffet this
year. 50 delicious sweets and savories all using chocolate, prepared by our creative chocolatier chef
Hosokawa and our Splendido's head chef Aldo Chiloiro, will be full of fun and surprises. Melting
chocolate over freshly-made waffles will also be prepared from our live kitchen. Come to Splendido
and indulge yourself in sweet and irresistible flavor of chocolate.
チョコレートの国“ベルギー”をテーマにしたアフタヌーンブッフェがスタート。大きな板チョコやワッフル
でできたお菓子の王国に、約50種類のチョコレートアイテムが登場します。ショコラティエ細川雅正
による遊び心溢れるクリエイティブなスイーツや、
「スプレンディード」料理長アルド・キロイロ監修の
チョコレートを使ったハンバーガーなど、オリジナリティ溢れるアイテムがずらり。ライブキッチンでは
とろけるチョコレートと絡めてお愉しみいただく焼きたてのワッフルのご提供も。優雅な雰囲気と
甘美な香りに包まれる、心躍る午後のひと時をお過ごしください。
スプレンディード Splendido 1F ■ 2019年10月1日（火）∼12月26日（木） 2:30p.m. - 4:00p.m. / 4:30p.m - 6:00p.m. （2部制、90分制） ■ 大人 お1人様 4,700円 お子様 お1人様 2,350円 （小学生 6∼12歳）www.ritz-carlton.co.jp
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LA BAIE SEASONAL MENU
ラ・ベ 美食で体感する芸術の秋
Head Chef Christophe Gibert skillfully raises cuisine to the level of art in dishes featuring tilefish and other riches of the harvest season. La Baie's graceful, elegant surrounds make dining a truly artistic experience. 旨味の詰まった甘鯛を主役にプレートを彩る色とりどりの副菜、豊穣の季節の 恵みがシェフ クリストフ･ジベールの繊細な技とプレゼンテーションでアートへと 昇華されます。ヨーロッパの絵画が飾られた優雅でエレガントな「ラ・べ」の 空間で、まるで芸術鑑賞のような美食体験を。 ラ・ベ La Baie 5F ■ ランチ 11:30a.m. - 2:30p.m. ディナー 5:30p.m. - 9:00p.m. ■ ランチ お1人様 7,500円∼ ディナー お1人様 15,000円∼
XIANG TAO
PREMIUM DINNER
香桃 プレミアムディナー
Chef Peter Cheung crafts complex flavors, rich aromas, and exquisite textures
using top-class produce including braised dried Yoshihama abalone, sea
cucumber, air bladder, A5 Kuroge Wagyu beef, Ise lobster, and bird's nest.
吉浜産三十八頭干し鮑、海鼠、魚の浮き袋、A5黒毛和牛、イセエビ、燕の巣など広東料理 を代表する高級食材を存分にお愉しみいただける、料理長ピーター・チョンの真骨頂 とも言えるプレミアムディナー。滋味深い味わ い、豊かな香り、食感を絶妙に 引き出した極上の美味をご堪能ください。 香桃 Xiang Tao 5F ■ ディナー 5:30p.m. - 9:30p.m. ■ プレミアムディナー お1人様 32,800円
Hanagatami Kaiseki Promotion
花筐 秋味覚会席プロモーション
Hanagatami's Kaiseki banquets feature autumn in every dish. The aromas of matsutake mushrooms and gingko nuts, exquisite persimmon pot and chrysanthemum shaped sushi. . . Enjoy luxury dining that will awaken all your senses.
一椀一鉢に深まり行く秋の色彩を写し出す「会席 花筐」料理長 前田泰広による 会席料理。滋味豊かな松茸や銀杏の香りに包まれ、蟹と柿の果肉を盛り付けた 柿 や菊の花に見立てた白エビの寿司の美しさを愛でつつ、五感を研ぎ澄ませる 贅沢な時間をソムリエおすすめのワインや地酒とともにご堪能ください。 会席 花筐 Kaiseki by Hanagatami 5F ■ 2019年9月4日（水）∼11月6日（水） ■ ランチ 11:30a.m. - 2:30p.m. ディナー 5:30p.m. - 9:30p.m. ■ ランチ お1人様 9,800円 ディナー お1人様 18,800円
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ハロウィンスイーツ
The Ritz-Carlton Gourmet Shop on the first floor exudes a dignified
European-style atmosphere. In store now you will find an extensive
selection of cute Halloween sweets for your party or dining table.
ヨーロッパを思わせる重厚な雰囲気を醸す 1 階「ザ・リッツ・カールトン・ グルメショップ」にハロウィンスイーツが 勢ぞろい。お 化けや ジャック・ オー ランタンを 模ったキュートなアイテ ム が パ ー ティー や 食 卓 に 華 を 添えます。 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ The Ritz-Carlton Gourmet Shop 1F
■ 2019年10月1日（火）∼10月31日（木） ・ハロウィンパウンドケーキ 2,800円 ・マカロンハロウィンナイト 4,500円 ・お化けのタルト 650円 ・マミー 500円 ・ピーカブー 400円 ・パンプキンクリームブリュレ 250円
Experience the world of MIKIMOTO, which has been
producing high-quality jewelry for more than a century.
This afternoon tea includes pearl-themed sweets as well as
savories using Ise lobster, abalone, sea lettuce, and other sea
produce popular in Mie, the birthplace of cultivated pearls.
一 世 紀 を超 えてハイクオリティなジュエリー を生 み 出し続 ける MIKIMOTO の世界観をアフタヌーンティーに。ホワイト、ピンク、 ブラックなど、美しい輝きをもつ真珠の色合いを表現したスイーツ や、イセエビ、鮑、アオサなど、養殖真珠誕生の地である三重県で 親しまれている食材を取り入れたセイヴォリーで優雅なひと時を お愉しみください。ザ･ロビーラウンジ The Lobby Lounge 1F
■ 2019年9月1日（日）∼11月30日（土） ■ 11:00 a.m. - 7:00 p.m. ■ お1人様 5,200円
MIKIMOTO
Afternoon Tea
ミキモト アフタヌーンティー
www.ritz-carlton.co.jp
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The Bar
Seasonal Cocktail
ザ・バー 秋のシーズナルカクテル
Pumpkin is the star of our luxurious autumn dessert cocktail. A base of
pumpkin puree and whisky is given a smooth finish with additions
including chestnut syrup and soy milk.
ラグジュアリーな秋のデザートカクテルは、カボチャのおもてなし。ご馳走 の意味 を込めて、カボチャのスープとウイスキーをベースにマロンシロップや豆乳で まろやかな口あたりに仕上げました。秋の夜長にジャズの生演奏と上質な カクテルに酔いしれる、大人の寛ぎの時間をお過ごしください。 ザ･バー The Bar 5F ■ 2019年9月1日（日）∼10月31日（木） ■ パンプキン トリート 3,000円
Suntory World Whisky ‘Ao’ originates from distilleries in five renowned
whisky-regions; Japan, the United States, Scotland, Canada and Ireland.
Enjoy a pairing of this exclusive whisky with a special afternoon tea carefully
prepared by our talended chefs.
上流階級の社交場をイメージした隠れ家的な「ザ・バー」で愉しむ、大人のためのアフタ ヌーンティー。世界初、世界 5 大ウイスキーの原酒をブレンドし創られた SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」と、ザ・リッツ・カールトン大阪のシェフによるスイーツやセイヴォ リーとの香り高いマリアージュをご堪能ください。 ザ･バー The Bar 5F ■ 2019年9月1日（日）∼10月27日（日） 土日祝日限定 ■ 2:00 p.m. - 7:00 p.m. ■ お1人様 5,800円（サントリー 碧Aoまたはカクテル1杯、コーヒーまたは紅茶付） お1人様 4,000円（コーヒーまたは紅茶付）
We are holding wedding fairs with food tastings every weekend and
holidays in the months of September and October. Come and
experience the luxurious atmosphere along with our wedding cuisine
renowned for its quality.
ザ・リッツ・カールトン大阪では、9 月から10 月の土日祝は毎日、無料試食 付のウエディングフェアを開催しています。ウエディングに欠かせないお料理 のクオリティをラグジュアリーな会場の雰囲気と共にぜひお確かめください。 フェア詳細はオフィシャル WEB サイトで随時ご紹介しています。 https://www.ritz-carlton.co.jp/weddings/
Wedding Fair
ウエディングフェア
The Bar ‘Ao’ Afternoon Tea
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ESPA Autumn Treatment
ESPA 秋のトリートメント
Combine a body treatment with restorative aromatic oils of rose geranium
and palmarosa with a custom facial optimized for your skin condition.
Botanical extracts will help you reduce stress and achieve beautiful skin.
ローズゼラニウムとパルマローザが優しく香るリストラティブオイルを使ったボディ トリートメントに、お肌状態をしっかり見極め最適なアイテムを駆使して行うカスタム フェイシャルを組み合わせたトリートメント。高品質な植物エキスが、ストレスから 解放され美肌を手に入れるサポートをしてくれます。 ザ・リッツ・カールトン・スパ オータムトリートメント90分 （ESPAフェイシャル30分 + ボディトリートメント60分 or ESPAフェイシャル60分 + ボディトリートメント30分） ■ 期間：2019年9月1日（日）∼10月31日（木） ■ お１人様 21,500円（先着20名様にリップバーム付き） ■ ご予約・お問い合わせ スパ＆フィットネス 06-6343-7050 ＊表記料金には消費税・サービス料15％が含まれております。
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オータムクラブジャーニー
Guests staying on the Ritz-Carlton Club Level can use The Club Lounge
on the 34th floor, which is now serving autumn delights featuring sweet
potato, chestnut desserts, and pumpkin cocktail. We also welcome our
Club guests to join our Weekly Wonder, a weekly activity introducing
various ways to promote better sleep.
ザ・リッツ・カールトン・クラブレベルにご宿泊のお客様がご利用いただける34 階 クラブラウンジでは、秋を代表する「芋・栗・南瓜」を使ったメニューをご提供します。 ペストリー特製のモンブランや、クラブバーテンダーがお作りするパンプキンカクテル など、この時期ならではの味覚をお届けします。 ■ 2019年9月1日（日）∼11月30日（土） 5:00 p.m. - 7:30 p.m. またクラブラウンジで週に一度ご提供する体験プログラム「ウィークリー・ ワンダー」の秋のプログラムとして、睡眠改善アドバイザーが良質な眠り を得る方法をご提案する「ザ・リッツ・カールトン スリープコンシェルジュ」 を開催します。就寝前に最適なストレッチやティーソムリエおすすめの ハーブティーなどをご紹介。秋の夜長はぐっすりとお休みください。 ■ 2019年9月4日（水）∼11月27日（水） 毎週水曜日 4:00 p.m.
-The Ritz-Carlton, Osaka 2-5-25 Umeda, Kita-ku, Osaka Japan 530-0001
ザ・リッツ・カールトン大阪 06-6343-7000 レストラン予約 06-6343-7020 (9:30 a.m. - 8:30 p.m.) 〒530-0001 大阪市北区梅田2丁目5番25号 www.ritz-carlton.co.jp
The Ritz-Carlton, Osaka 06-6343-7000 Restaurant reservations 06-6343-7020 (9:30 a.m. - 8:30 p.m.) 2-5-25, Umeda, Kita-ku, Osaka, Japan 530-0001 www.ritzcarlton.com
全ての写真はイメージです。 内容は予告なく変更する場合がございます。 表記料金に別途消費税・サービス料15％を加算させていただきます。
Images are used for illustrative purposes. Please note that details are subject to change without notice. All prices are subject to consumption tax and 15％ service charge.
EVENTS
イベント スケジュール
The Ritz-Carlton, Osaka holds frequent elaborate events such as Wine Makers’ Dinners, Cooking
Classes and regular Ritz-Carlton Salon talks tailored to our intrigued and enthusiastic guests.
ザ・リッツ・カールトン大阪では、多彩なワインディナーやレストランのシェフによるクッキングクラスなど、 趣向を凝らした様々なイベントを開催しています。 カテナ ワインメーカーズディナー ■ 2019年9月5日（木） 7：00p.m. - 鉄板焼 花筐 5F ■ お1人様 38,000円 香桃 ライブ＆ダインホリデー ■ 2019年9月7日（土）、8（日） 演奏スケジュール ランチタイム 12:30 p.m. - 1:10 p.m. ディナータイム 6:30 p.m. - 7:10 p.m. 8:20 p.m. - 9:00 p.m. 香桃 5Ｆ リーデル・ルームワインセミナー「ロゼシャンパンの変化を愉しむ」 ■ 2019年9月10日（火）、9月11日（水） 12:00 p.m. - ラ･ベ 5F ■ お1人様 13,000円 日本料理 花筐 料理長 吉田信一のクッキングクラス ■ 2019年9月17日（火）、10月15日（火） 11:30 a.m. - 2:00 p.m 花筐 5F ■ お1人様 8,455円 ※10月より8,458円 オーパスワン ワインメーカーズディナー ■ 2019年9月17日（火） 7:00 p.m. - ラ・ベ 5F ■ お1人様 90,000円 香桃 ×台湾発「日常茶間」 ティーマリアージュを愉しむスペシャルイベント ■ 2019年9月19日（木） 11:30 a.m. - 香桃 5Ｆ ■ お1人様 10,000円 rosy tokyo スペシャル アフタヌーンティーイベント ■ 2019年9月19日（木） 2:00 p.m. - 4:00 p.m. ザ・バー 5Ｆ ■ お1人様 10,000円 情熱的なフラメンコギターの演奏とカヴァに酔いしれるスペシャルディナー ■ 2019年10月4日（金） 7：00p.m. - スプレンディード 1F ■ お１人様 20,000円 ティーマリアージュディナー ■ 2019年10月29日(火) 7:00p.m.-9:00p.m. ザ・ロビーラウンジ 1Ｆ ■ お1人様 10,000円 点心師 梁兆祥による点心クッキングクラス ■ 2019年10月29日（火） 11:30 a.m. - 香桃 5Ｆ ■ お1人様 8,500円 香桃 ×台湾発「日常茶間」 ティーマリアージュを愉しむスペシャルイベント 2019年9月19日（木） rosy tokyo スペシャル アフタヌーン ティーイベント 2019年9月19日（木） LINE公式アカウント ザ・リッツ・カールトン大阪 公式インスタグラム
