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GROUP DINNER DINNER FOR ONE $24.00 一人用 HOT & SOUR SOUP OR WON TON SOUP SPRING ROLL GINGER FRIED BEEF OR SWEET & SOUR CHICKED BALLS STIR FRIED MIXED VE

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(1)

BANFF LOCATION

01 燒 賣 (4 只)

Steamed Pork Dumplings (Siu My) (4 pcs) (pork, Shrimp and Mushroom) シュウマイ(豚,海老,きのこ)(4 ヶ) $6.50 02 炸 薯 條

French Fries フライドポテト--- $7.00 03 鮮 茄 蛋 花 湯

Tomato Egg Drop Soup トマトと卵のスープ--- (M.) 8.50 (L.)16.00 (XL) $24.00 04 榨 菜 肉 絲 蛋 花 湯

Ja Choy & Pork Egg Drop Soup ザーサイと豚肉と卵のスープ---(M.)8.50 (L.)16.00 (XL) $24.00 05 干扁四季豆

Sauteed Green Beans in Szechuan Sauce with Ground Pork豚ひき肉と緑豆のソテー四川ソースがけ $20.00 06 蒜 茸 (或) 上 湯 菠 菜

Spinach with Garlic Sauce or Supreme Brothほうれん草(ニンニクソース,または極上スープ)--- $20.00 07 炒 土 豆 絲

Spicy Shredded Potato じゃがいもの千切り炒め(辛口)--- $17.50 08 老 虎 蝦 西 蘭 花

Jumbo Tiger Prawns with Broccoli 車海老とブロッコリー --- $32.00 09 青 葱 炒 滑 蛋

Scrambled Egg with Green Onion ネギ入りスクランブルエッグ--- $18.00 10 滑 蛋 炒 蝦

Scrambled Egg with Prawns 海老入りスクランブルエッグ--- $30.00 11 辣 子 雞 丁

Spicy Boneless Chicken 鶏肉の辛口炒め--- $20.00 12 銀 龍 紅 燒 肉

Silver Dragon Fried Pork Briskets シルバードラゴン肩ばら肉揚げ--- $23.00 13 水 煑 魚

Fish Filet with Spicy Broth 魚の煮付け(辛口)--- $40.00 14 水 煑 牛 (或) 雞

Beef or Chicken with Spicy Broth 牛肉または鶏肉の煮込み(辛口)--- $32.00 15 榨 菜 肉 絲 湯 麵

Ja Choy & Pork Noodle Soup ザーサイと豚のラーメン--- $19.00 16 薑 葱 魚 球 煲

Filet of Basa with Spring Onion & Ginger Sauce 白身魚とネギのしょうがソース--- $28.00 17 3A 亞伯達省黑椒牛柳

3A Alberta Beef in Black Pepper Sauce3Aアルバータビーフの黒胡椒ソースがけ--- $90.00 18 梅 菜 蒸 肉 餅

Steamed Minced Pork with Preserved Vegetable 豚ひき肉と梅菜蒸し--- $24.00 19 熱開水

Hot Water /Pot お湯--- $1.00 20 檸檬片

Side Lemon くし形レモン--- $1.00

(2)

GROUP DINNER

DINNER FOR ONE $24.00

一人用

HOT & SOUR SOUP OR WON TON SOUP

サンラータン(辛口酸味スープ) または ワンタンスープ

SPRING ROLL

春巻き

GINGER FRIED BEEF OR SWEET & SOUR CHICKED BALLS

ジンジャービーフ または 鶏団子の甘酢かけ

STIR FRIED MIXED VEGETABLES

野菜炒め

STEAMED RICE

ご飯

EXTRA PERSON $24.00

1人分追加に付き$24

DINNER FOR TWO $48.00

二人用

HOT & SOUR SOUP OR WON TON SOUP

サンラータン(辛口酸味スープ) または ワンタンスープ

SPRING ROLLS

春巻き

GINGER FRIED BEEF OR SWEET & SOUR CHICKEN BALLS

ジンジャービーフ または 鶏団子の甘酢かけ

CHICKEN WITH MIXED VEGETABLES

鶏肉とミックス野菜

SPECIAL FRIED RICE

スペシャル焼き飯

EXTRA PERSON $24.00

1人分追加に付き$24

DINNER FOR FOUR $96.00

四人用

HOT & SOUR SOUP OR WON TON SOUP

サンラータン(辛口酸味スープ) または ワンタンスープ

SPRING ROLLS

春巻き

CHICKEN WITH BLACK BEAN SAUCE ON HOT PLATE

鶏の黒豆ソースかけ鉄板焼

GINGER FRIED BEEF

ジンジャービーフ

PRAWNS WITH MIXED VEGETABLES

海老とミックス野菜

SPECIAL FRIED RICE

スペシャル焼き飯

EXTRA PERSON $24.00

1人分追加に付き$24

DINNER FOR SIX $150.00

六人用

WON TON SOUP

ワンタンスープ

SPRING ROLLS

春巻き

GINGER FRIED BEEF

ジンジャービーフ

STIR FRIED MIXED VEGETABLES

野菜炒め

PALACE STYLE PRAWNS

宮廷風海老

ALMOND CHICKEN

鶏肉のアーモンドフライ

CANTONESE CHOW MEIN

広東風焼きそば

SPECIAL FRIED RICE

スペシャル焼き飯

EXTRA PERSON $25.00

1人分追加に付き$25

DINNER FOR TEN $260.00

十人用

WON TON SOUP

ワンタンスープ

SPRING ROLLS

春巻き

GINGER FRIED BEEF

ジンジャービーフ

ALMOND CHICKEN

鶏肉のアーモンドフライ

PINEAPPPLE SWEET & SOUR PORK

パイナップル入り酢豚

PRAWNS IN CREAMY BUTTER SAUCE

海老のクリーミーバターソースがけ

STIR FRIED MIXED VEGETABLES

野菜炒め

HONG KONG STYLE CHOW MEIN

香港風焼きそば

SPECIAL FRIED RICE

スペシャル焼き飯

EXTRA PERSON $26.00

1人分追加に付き$26

如閣下對任何食物有敏感,請預早通知 アレルギーのある方は係りまでお申しつけ下さい。 IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY, PLEASE ADVISE PRIOR TO ORDERING

(3)

頭 檯

APPETIZER 前 菜

101

蛋卷

EGG ROLL (1) エッグロール 4.00

(Shrimp, BBQ Pork and Vegetables) (海老とチャーシューと野菜)

102

春卷

SPRING ROLL (1) 春巻き 3.25

(Shrimp, BBQ Pork and Vegetables) (海老とチャーシューと野菜)

103

素春卷

VEGGIE SPRING ROLL (1) 野菜春巻き 3.25

105

酥炸雲吞

DEEP FRIED WON TON 揚げワンタン(甘酢ソース) 12.00

(Sweet & Sour Sauce)

106

酥炸蝦多士

SHRIMP TOAST 海老トースト 14.00

108

炸老虎蝦

FRITTER TIGER PRAWNS (4 PC) 海老天ぷら(4 ヶ) 14.00

109

乾炸排骨

DRY SPARERIBS スペアリブの唐揚げ 16.00

110

椒鹽排骨

SALT & PEPPER DRY SPARERIBS 塩胡椒のスペアリブ 18.00

111

蜜汁

义燒

B.B.Q. PORK チャーシュー 13.00

112

酥炸雞翼

DEEP FRIED CHICKEN WINGS 手羽先の唐揚げ 12.00

113

酥炸豆腐

DEEP FRIED TOFU 揚げ豆腐(甘酢ソース) 13.00

(Sweet & Sour Sauce)

114

椒鹽豆腐

SALT & PEPPER TOFU 豆腐の塩胡椒炒め 15.00

115

家鄉鍋貼(8)

GRILLED PORK & VEGETABLE DUMPLINGS 焼きギョーザ 13.00

116

鄉鍋貼(4)

GRILLED PORK & VEGETABLE DUMPLINGS (HALF ORDER) 焼きギョーザ 1/2 コース 8.00

117

北京填鴨(一食)

PEKING DUCK (1 COURSE) FULL ORDER W/16 PANCAKES 北京ダック 1 コース 56.00

118

北京填鴨(半份)

PEKING DUCK (1 COURSE) HALF ORDER W/8 PANCAKES 北京ダック 1/2 コース 40.00

湯 類

SOUP スープ S. M. L. 201

酸辣湯

HOT & SOUR SOUP サンラータン(辛口酸味のスープ) ( S.)3.50 (M.)8.00 16.00

202

東波雞片湯

CHINESE MUSHROOM & CHICKEN WITH SPINACH SOUP きのこと鶏とほうれん草のスープ (M)8.00 16.00

203

三鮮豆腐羹

SEAFOOD & TOFU THICK SOUP シーフードと豆腐のスープ (M)9.00 17.00

204

蕃茄雜菜湯

TOMATO & VEGETABLES SOUP トマトと野菜のスープ (M)8.00 16.00

205

雞蓉粟米羹

CHICKEN & CREAM CORN THICK SOUP 鶏肉入りコーンスープ (M)8.00 16.00

206

蛋花湯

EGG DROP SOUP かきたまスープ (M)8.00 16.00 207

清湯

CONSUME SOUP コンソメスープ (S)2.50 (M)3.50 8.00

208

雜錦窩雲吞

WOR WON TON SOUP シーフードと肉と野菜入りのワンタンスープ 19.00

(6 WONTON, ASSORTED SEAFOOD, MEAT & VEGETABLES)

209

雲吞湯

WON TON SOUP ワンタンスープ (S)4.00 (M)8.00 16.00

210

牛肉湯麵

BEEF NOODLE SOUP 牛肉ラーメン (M)8.25

211

义燒湯麵

BBQ PORK NOODLE SOUP チャーシューラーメン (M)8.25

212

雞肉湯麵

CHICKEN NOODLE SOUP チキンラーメン (M)8.25

213

雜菜湯麵

VEGETABLES NOODLE SOUP 野菜ラーメン (M)8.25

214

海鮮湯麵

SEAFOOD NOODLE SOUP シーフードラーメン (M)11.00

雞 鴨 類

CHICKEN-DUCK 雞 肉 - 鴨

301

乾炸雞絲

GINGER DEEP FRIED CHICKEN 鶏の唐揚(生姜風味) 20.00

302

檸檬酥雞

LEMON CHICKEN 鶏肉のフライレモンソースがけ 20.00

(BREADED CHICKEN FILET WITH FRESH LEMON SAUCE)

303

杏仁酥雞

ALMOND CHICKEN 鶏肉のフライアーモンドソースがけ 20.00

(BREADED CHICKEN FILET WITH CRUSHED ALMONDS)

304

菠蘿雞球

PINEAPPLE SWEET & SOUR CHICKEN BALLS パイナップル入り鶏団子の甘酢かけ 18.00

306

醬爆腰果雞丁

CASHEW NUTS CHICKEN 鶏の唐揚げとカシューナッツのビーンソース和え 20.00

(DICED CHICKEN & CASHEW NUTS IN BEAN SAUCE)

307

杏仁雞丁

STIR FRIED CHICKEN WITH ALMOND 鶏, 野菜, アーモンドの炒め物 20.00

(DICED CHICKEN, VEGETABLES & ALMOND)

如閣下對任何食物有敏感,請預早通知 アレルギーのある方は係りまでお申しつけ下さい。 IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY, PLEASE ADVISE PRIOR TO ORDERING

(4)

308

豉汁雞片

CHICKEN IN BLACK BEAN SAUCE 鶏の黒豆ソースがけ

19.00

309

川椒雞片

SZECHUAN CHICKEN 四川風辛口鶏肉 19.00

310

宮保雞球

PALACE STYLE CHICKEN (KUNG PO) (HOT) 宮廷風鶏肉(辛口) 19.00

(DEEP FRIED BONELESS CHICKEN WITH SWEET & SOUR SPICY SAUCE)

311

木須雞

MU SHU CHICKEN 鶏肉と卵のパンケーキ(8ヶ) 22.00

(8 PANCAKES)

312

咖哩雞片

CURRY BONELESS CHICKEN HOT POT 鶏肉のカレー煮込み 22.00

314

雜菜雞片

BONELESS CHICKEN WITH VEGETABLES 鶏肉と野菜 19.00

316

三菇滑雞柳

BONELESS CHICKEN WITH THREE KINDS OF MUSHROOM 鶏肉と三種類のきのこ 22.00

317

脆蒜皇金雞

CRISPY CHICKEN WITH GARLIC SOYA SAUCE 鶏の唐揚げ(ニンニクしょう油ソース) 20.00

318

鐵板黑椒雞

CHICKEN WITH BLACK PEPPER SAUCE ON HOT PLATE 鶏の黒胡椒鉄板焼 24.00

319

川椒油淋雞

FRIED CHICKEN IN CHILI SOYA SAUCE (HOT) 鶏の唐揚げ(辛口しょう油ソース) 20.00

(BONE-IN HALF CHICKEN)

320

銀龍炸子雞

SILVER DRAGON SPECIAL CRISPY CHICKEN シルバードラゴンスペシャル鶏の唐揚げ 20.00

(BONE-IN HALF CHICKEN)

331

明爐燒鴨

BBQ DUCK (1/4 DUCK) バーベキューダック 16.00

332

葱爆香鴨片

DUCK SLICES WITH SPRING ONIONS & GINGER 鴨肉のスライス,ねぎとしょうが添え 28.00

333

鮮蘿薑鴨片

DUCK SLICES WITH PINEAPPLE & GINGER 鴨肉のスライス,パイナップルとしょうが添え 28.00

335

木須鴨

MU SHU DUCK 鴨肉と卵のパンケーキ(8ヶ) 24.00

(8 PANCAKES)

牛 肉 類

BEEF 牛 肉

401

乾炸牛柳絲

GINGER DEEP FRIED BEEF (HOT) ジンジャービーフ 19.00

402

豉汁牛肉

BEEF WITH BLACK BEAN SAUCE 牛肉の黒豆ソース和え 19.00

405

西蘭牛肉

BEEF WITH BROCCOLI 牛肉とブロッコリー炒め 19.00

406

芥蘭牛肉

BEEF WITH CHINESE BROCCOLI 中華ブロッコリーと牛肉炒め 20.00

408

雜菜牛肉

BEEF WITH MIXED VEGETABLES 牛肉とミックス野菜 19.00

409

蒙古牛肉

MONGOLIAN BEEF (HOT) モンゴル風ビーフ(辛口) 19.00

410

川椒牛肉

SZECHUAN BEEF (HOT) 四川風辛口牛肉 19.00

412

咖哩牛肉煲

CURRY BEEF HOT POT 牛肉のカレー煮込み 22.00

413

薑蔥牛肉

BEEF WITH GINGER & SPRING ONION HOT POT 牛肉の生姜とねぎ煮込み 22.00

414

鐵板黑椒牛肉

BEEF WITH BLACK PEPPER SAUCE ON HOT PLATE 牛肉の黒胡椒鉄板焼 28.00

豬 肉 類

PORK & SPARERIBS 豚肉・スペアリブ

501

蒜子乾炸骨

GARLIC DRY SPARERIBS 干しスペアリブ(にんにく風味) 18.00

502

蒜子蜜糖骨

HONEY GARLIC SPARERIBS スペアリブの蜂蜜とにんにく和え 20.00

504

京都汁肉排

PEKING STYLE PORK LOIN 北京風豚ロース肉 20.00

505

菠蘿咕嚕肉

PINEAPPLE SWEET & SOUR PORK パイナップル入り酢豚 19.00

506

椒鹽肉排

SALT & PEPPER PORK LOIN 豚ロース肉の塩胡椒和え 20.00

507

木須肉

MU SHU PORK (8 PANCAKES) 豚肉と卵のパンケーキ(8ヶ) 22.00

508

梅菜扣肉

BRAISED PORK WITH PRESERVED VEGETABLES 蒸し豚肉と梅菜 24.00

509

回鍋肉

BROWN SAUCE PORK WITH CABBAGE ホイコーロー 20.00

如閣下對任何食物有敏感,請預早通知 アレルギーのある方は係りまでお申しつけ下さい。

(5)

蔬菜豆腐類

VEGETABLES, TOFU (BEAN CURD) 野 菜 - 豆 腐

601

清炒雜菜

STIR FRIED MIXED VEGETABLES 野菜炒め 18.00

602

豉汁雜菜豆腐煲

MIXED VEGETABLES WITH (SOFT OR DEEP FRIED) TOFU 野菜と(木綿または揚げ)豆腐の黒

豆ソース煮

21.00 IN BLACK BEAN SAUCE HOT POT

603

蠔油或蒜茸芥蘭

CHINESE BROCCOLI WITH GARLIC OR OYSTER SAUCE 中華ブロッコリーの炒め物(ニンニ

クまたはオイスターソース)

19.00

604

蠔油或蒜茸白菜

BABY BOK CHOY WITH GARLIC OR OYSTER SAUCE 白菜の炒め物(ニンニクまたはオイスタ

ーソース)

19.00

605

蠔油生菜

LETTUCE WITH OYSTER SAUCE レタスのオイスターソース炒め 16.00

606

銀龍雜會

SILVER DRAGON SPECIAL CHOP SUEY シルバードラゴンスペシャル八宝菜(シーフード

と肉入り)

22.00 (ASSORTED MEAT & SEAFOOD WITH VEGETABLES)

607

魚香茄子

EGGPLANT WITH MINCED PORK IN SZECHUAN SAUCE なすの四川ソースかけ 19.00

608

木須菜

MU SHU VEGETABLES (8 PANCAKES) 野菜パンケーキ 22.00

609

煎釀茄瓜

EGGPLANT STUFFED WITH SHRIMP PASTE IN BLACK BEAN SAUCE 茄子の海老団子詰め黒

豆ソースがけ

25.00

610

蕃茄炒蛋

EGG & TOMATO 卵とトマトの炒めもの 19.00

611

七彩銀芽

STIR FRIED BEAN SPROUTS もやしの炒めもの 18.00

612

麻婆滑豆腐

MA PO TOFU (HOT) (MINCED PORK TOFU IN HOT SAUCE) マーボー豆腐(辛口) 18.00

613

雙菇紅燒豆腐

DEEP FRIED TOFU WITH TWO KINDS OF MUSHROOM 揚げ豆腐と2種類きのこ 21.00

614

八珍豆腐

TOFU WITH ASSORTED SEAFOOD & MEAT HOT POT 豆腐とシーフードと肉煮込み 22.00

芙 蓉 類

EGG FOO YUNG 各 種 玉 子 玉子あんかけ

701

蝦仁芙蓉

SHRIMP EGG FOO YUNG 海老玉あんかけ 20.00

702

雞絲芙蓉

CHICKEN EGG FOO YUNG 鶏玉あんかけ 18.00

703

叉燒芙蓉

BBQ PORK EGG FOO YUNG 豚玉あんかけ 18.00

704

磨菇芙蓉

MUSHROOM EGG FOO YUNG きのこ玉あんかけ 18.00

705

銀芽芙蓉

BEAN SPROUTS EGG FOO YUNG もやし玉あんかけ 18.00

龍 蝦

LIVE LOBSTER 活伊勢海老

CURRENT PRICE 時 價

711

清蒸龍蝦

STEAMED LIVE LOBSTER 活伊勢海老蒸し

712

蒜茸蒸龍蝦

STEAMED WITH GARLIC LIVE LOBSTER 活伊勢海老のニンニク風味蒸し

713

薑蔥龍蝦

SPRING ONION & GINGER LIVE LOBSTER 活伊勢海老のしょうがとねぎ炒め

714

豉椒龍蝦

GREEN PEPPERS & BLACK BEAN SAUCE LIVE LOBSTER 活伊勢海老とピーマンの黒豆ソースがけ

715

奶油龍蝦

CREAMY BUTTER SAUCE LIVE LOBSTER 活伊勢海老のクリーミーバターソースがけ

716

椒鹽龍蝦

SPICY SALT & PEPPER LIVE LOBSTER 活伊勢海老の塩こしょう風味(辛口)

海 鮮 類

SEAFOOD 魚貝類

801

酥炸明蝦球

DEEP FRIED PRAWNS 海老の衣揚げ 22.00

802

豉汁明蝦球

PRAWNS WITH BLACK BEAN SAUCE 海老の黒豆ソースがけ 25.00

803

咖哩明蝦球

PRAWNS WITH CURRY SAUCE 海老のカレーソースがけ 25.00

804

奶油明蝦球

PRAWNS WITH CREAMY BUTTER SAUCE 海老のクリーミーバターソースがけ 25.00

805

雜菜明蝦球

PRAWNS WITH MIXED VEGETABLES 海老と各種野菜 25.00

806

宮保明蝦球

PALACE STYLE PRAWNS (KUNG PO) (HOT) 宮廷風海老(辛口) 25.00

(SPICY, SWEET & SOUR SAUCE)

807

椒鹽明蝦球

SALT & PEPPER PRAWNS 海老の塩胡椒炒め 26.00

808

蒜茸蒸蝦

STEAMED PRAWNS IN SHELL WITH GARLIC 殻付き海老のにんにく蒸し 26.00

809

川椒明蝦球

SZECHUAN PRAWNS 四川風辛口海老 26.00

810

油泡三鮮

PAN FRIED THREE KINDS OF SEAFOOD (SHRIMP, SQUID & SCALLOP) 三種類のシーフード炒

め(海老,、イカ、帆立)

30.00

811

鐵板豉汁三鮮

MIXED SEAFOOD WITH BLACK BEAN SAUCE ON HOT PLATE シーフードの黒豆ソース鉄板

32.00

812

椒鹽三鮮

SALT & PEPPER SEAFOOD (SHRIMP, SQUID & SCALLOP)シーフードの塩こしょう和え(海老,

ほたて,いか)

33.00

813

椒鹽鮮魷

SALT & PEPPER SQUID 揚げもんごういかの塩胡椒辛口炒め 23.00

815

豉汁蒸魚塊

STEAMED FISH WITH BLACK BEAN SAUCE すずきの黒豆ソース和え 39.00

816

椒鹽魚塊

SALT & PEPPER FISH FILET 揚げ魚の塩胡椒辛口炒め 26.00

(6)

如閣下對任何食物有敏感,請預早通知 アレルギーのある方は係りまでお申しつけ下さい。 IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY, PLEASE ADVISE PRIOR TO ORDERING

飯 類

RICE 飯 類

901

楊州炒飯

SPECIAL FRIED RICE スペシャル焼き飯 18.00

(FRIED RICE WITH BBQ PORK, CHICKEN & SHRIMP)

902

蝦仁炒飯

SHRIMP FRIED RICE 海老焼き飯 18.00

903

嫩雞炒飯

CHICKEN FRIED RICE 鶏焼き飯 16.00

904

生炒牛飯

BEEF FRIED RICE 牛焼き飯 18.00

905

叉燒炒飯

B.B.Q. PORK FRIED RICE チャーシュー焼き飯 16.00

906

菌菇炒飯

MUSHROOM FRIED RICE マッシュルーム焼き飯 16.00

907

素雜錦炒飯

DICED VEGETABLE FRIED RICE 野菜焼き飯 17.00

908

蛋炒飯

EGG FRIED RICE 玉子焼き飯 14.00

909

絲苗白飯(每位)

STEAMED RICE (PER PERSON) ご飯(1名につき) 3.00

麵 類

NOODLES 麵 類

921

銀龍炒麵

SILVER DRAGON SPECIAL CHOW MEIN シルバードラゴンスペシャル焼きそば 21.00

(FRIED NOODLES WITH ASSORTED MEAT, SEAFOOD & VEGETABLES)

922

三鮮炒麵

SEAFOOD CHOW MEIN シーフード焼きそば 22.00

(FRIED NOODLES WITH ASSORTED SEAFOOD & VEGETABLES)

923

廣東炒麵

CANTONESE CHOW MEIN 広東風焼きそば 20.00

(FRIED NOODLES WITH SHREDDED PORK, CHICKEN, SHRIMP & BEAN SPROUTS)

924

牛肉雜菜炒麵

BEEF AND MIXED VEGETABLES CHOW MEIN 牛肉と野菜焼きそば 20.00

(FRIED NOODLES WITH BEEF & VEGETABLES)

925

雞片雜菜炒麵

CHICKEN AND MIXED VEGETABLES CHOW MEIN 鶏肉と野菜の焼きそば 20.00

(FRIED NOODLES WITH CHICKEN & VEGETABLES)

926

雜菜炒麵

VEGETABLES CHOW MEIN 野菜焼きそば 19.00

927

豉油皇炒麵

HONG KONG STYLE CHOW MEIN 香港風焼きそば 18.00

(SOFT NOODLES WITH BEAN SPROUTS)

928

乾炒牛河

PAN FRIED RICE NOODLES WITH BEEF 牛肉ライスヌードル 21.00

929

菜遠牛河

BEEF WITH VEGETABLES OVER RICE NOODLE ライスヌードル牛肉と野菜かけ 21.00

930

三鮮炒粗麵

FRIED THICK NOODLES WITH SEAFOOD シーフード焼きうどん 21.00

931

上海炒粗麵

FRIED THICK NOODLES WITH SHREDDED PORK 上海風焼きうどん 19.00

932

雜菜炒粗麵

FRIED THICK NOODLES WITH MIXED VEGETABLES 野菜入り焼きうどん 19.00

933

紅油炒粗麵

FRIED THICK NOODLES WITH ASSORTED MEAT & HOT SAUCE 肉の焼きうどん辛口ソースかけ 19.00

934

星洲炒米粉

SINGAPORE NOODLES シンガポールヌードル(薄切豚肉,小海老,野菜,焼きビーフンのカ

レー風味炒め) (FRIED VERMICELLI WITH CURRY, SHREDDED BBQ PORK, CHICKEN & SHRIMP)

20.00

935

雜菜牛肉湯麵

BEEF AND VEGETABLES NOODLE SOUP 牛肉と野菜ラーメン 18.00

936

雜菜叉燒湯麵

BBQ PORK AND VEGETABLES NOODLE SOUP 焼き豚と野菜ラーメン 18.00

937

雜菜雞湯麵

CHICKEN AND VEGETABLES NOODLE SOUP 鶏肉と野菜ラーメン 18.00

938

雜菜湯麵

VEGETABLES NOODLE SOUP 野菜ラーメン 18.00

939

雜菜三鮮湯麵

SEAFOOD AND VEGETABLES NOODLE SOUP シーフードと野菜ラーメン 22.00

940

客家炒麵

HAKKA NOODLES (NOODLES STIR FRIED WITH SHREDDED VEGETABLES IN SPICY SAUCE) 客家

風焼きそば

20.00

其 他

SIDE ORDER サイドオーダー

甜酸汁

SWEET & SOUR SAUCE 甘酢ソース 3.00

咖哩汁

CURRY SAUCE カレーソース 6.00

加添薄餅(8)

EXTRA PANCAKES FOR PEKING DUCK OR 北京ダック用クレープ(8ヶ)

(填鴨或木須肉)

MU SHU (8 PCS.) 7.00

加添青瓜及蔥

EXTRA CUCUMBER & SPRING ONION 北京ダック用キュウリとねぎ

(填鴨用)

FOR PEKING DUCK 7.00

加添腰果或杏仁

ADDED EXTRA CASHEW NUTS OR ALMONDS OR PEANUTS メインコース用カシューナッツ

又はアーモンドかピーナッツ

(7)

参照

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