▲庄屋本店（長崎県江迎町）
M
E
N
U
www.sho-ya.co.jp
◎
庄
屋
の
歴
史
は
、一
九
七
一（
昭
和
四
六
）年
、長
崎
の
小
さ
な
町
に
生
ま
れ
た
一
軒
の
食
堂
に
始
ま
り
ま
す
。こ
の
昭
和
時
代
の
小
さ
な
創
業
か
ら
受け
継
ぐ
、和
食
の
こ
こ
ろ
と
技
は
、お
客
様
の
お
も
て
な
し
や
お
料
理
に
今
も
活
か
さ
れ
て
い
ま
す
。人
と
人
と
が
出
逢
う
場
所
に
は
、お
い
し
い
笑
顔
が
似
合
い
ま
す
。私
た
ち
は
お
客
様
の
そ
の
笑
顔
を
歓
び
に
、こ
れ
か
ら
も
、「
和
み
」の
空
間
を
創
造
し
続
け
ま
す
。
和
な ごみ
の
原点
へ
。
自家製
豆腐
小松菜の煮びたし
180
（税別）すくい豆腐
330
（税別）湯葉の刺身
260
（税別）ごま豆腐
180
（税別）小ねぎの酢味噌かけ
180
（税別）枝豆
180
（税別）揚げ出し豆腐
280
（税別）お漬物（浅漬け）
80
（税別）ちょっと天ぷら
380
（税別）銀ひらすの西京焼き
530
（税別）お刺身三品盛り
580
（税別）切干し大根
180
（税別）さばの塩焼き
280
（税別）お刺身五種盛り
830
（税別）せいろ蒸し
530
（税別）若鶏唐揚げ
380
（税別）きびなの唐揚げ
360
（税別）フライドポテトとソーセージ
360
（税別）大盛りポテト
360
（税別）野菜たっぷりチキン南蛮
430
（税別）ロースかつ
580
（税別）シューマイ
380
（税別）えびマヨ
380
（税別）480
かつ鍋
（税別）おつまみステーキ
780
（税別） お肉は柔らかくするために牛脂を加える加工をしています。若鶏の黒酢炒め
530
（税別）茶わんむし
180
（税別）280
だしまき卵
（税別）キ
リ
ン
一
番
搾
り
ビ
ー
ル
（ 中 ビ ン ）5
2
0
（ 税 別 ） ●２０歳未満の方の飲酒は法律により禁じられています。 ●お車の運転をされる方の飲酒はお断りします。 ●残ったボトルはお持ち帰りいただけます。キ
リ
ン
一
番
搾
り
生
ビ
ー
ル
（ 中 ）5
2
0
（ 税 別 ） （ グ ラ ス ）3
2
0
（ 税 別 ）す
っ
き
り
梅
酒
（ １ 2０ ㎖）3
3
0
（ 税 別 ）生
貯
蔵
酒
（ ミ ニ グ ラ ス ・ １ ２ ０ ㎖）3
3
0
（ 税 別 ）焼
酎「
黒
白
波
」芋
（ 5合 ボ ト ル ）1
8
0
0
（ 税 別 ） （ グ ラ ス ）3
5
0
（ 税 別 ）焼
酎「
白
水
」米
（ 4合 ボ ト ル ）1
8
0
0
（ 税 別 ） （ グ ラ ス ）3
5
0
（ 税 別 ）焼
酎「
庄
屋
」麦
（ 5合 ボ ト ル ）1
6
0
0
（ 税 別 ） （ グ ラ ス ）3
2
0
（ 税 別 ）冷
酒「
菊
水
の
辛
口
」
（ ３ ０ ０ ㎖）7
8
0
（ 税 別 ）冷
酒「
庄
屋
」
（ ３ ０ ０ ㎖）7
8
0
（ 税 別 ） 運 転 O K ! ア ル コ ー ル 度 0. 0 0％「
キ
リ
ン
ゼ
ロ
イ
チ」
（ ３ ３ 4 ㎖）3
8
0
（ 税 別 ）レモンサワー
...330
（税別）ウメサワー
...330
（税別）白桃サワー
...330
（税別）角ハイボール
...330
（税別）清
酒
（ １ 合 ）3
8
0
（ 税 別 ）ごぼうの唐揚げ
280
（税別）筑前煮
280
（税別）九彩単品
800
（税別）◎
お
つ
ま
み
充実。
だ
か
ら夜
は
居酒屋
と
し
て
も
お
楽
し
み
い
た
だ
け
ま
す
。
お
つ
ま
み
◎
楽
し
い
お
食事
や
お
し
ゃ
べ
り
に
一
献。
お
酒
白
ワ
イ
ン
（ サ ン ラ イ ズ ・ チリ ・ 1 8 7 ㎖）6
8
0
（ 税 別 ）赤
ワ
イ
ン
（ サ ン ラ イ ズ ・ チリ ・ 1 8 7 ㎖）6
8
0
（ 税 別 ）ごはんは＋30（税別）円で ちりめん山椒ごはん（小）に かえられます。
か
ら
だ
に
優
し
い
お
料
理
ヘルシーメニューにミニざるそばと茶わんむしをセットにしました。
創健美膳
（そうけんびぜん）...
980
（税別）
創健美プレート単品.
780
（税別）
か
ら
だ
に
や
さ
し
い
、
こ
こ
ろ
に
や
さ
し
い
。
◎ 肉 食 に か た よ ら ず 、野 菜 や 魚 介 を 主 に 、調 理 に は で き る だ け 油 を 使 っ た 揚 げ も の を ひ か え 、低 カ ロ リ ー で ヘ ル シ ー な 料 理 を め ざ し ま し た 。 庄 屋 は 、カ ラ ダ の 健 康 は も と よ り 、心 の 平 静 を も も た ら す 、和 食 の す ば ら しさ を こ れ か ら も 極 め て 行 き た い と 考 え て い ま す 。海鮮おじや定食
...
980
（税別）
（さばの塩焼き・梅しらす・お漬物付）.海鮮おじや単品
（梅しらす・お漬物付）780
（税別）
庄屋おじや定食
...
930
（税別）
（さばの塩焼き・梅しらす・お漬物付）庄屋おじや単品
（梅しらす・お漬物付）730
（税別）
◎ 日 本 の 昔 な が ら の 伝 統 食 、お じ や は 、 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ た 健 康 食 。庄 屋 は 創 業 以 来 、 こ の 究 極 の ヘル シ ー メ ニ ュ ー に こ だ わ り 続 け て い ま す 。日本人
の
知恵
が
生
ん
だ
健康食
「
お
じ
や
」。
鍋 は 熱 く な っ て お り ま す の で ご 注 意 下 さ い 。おもち
入り
かえられます。
◎ミニざるそばは、ミニざる うどん、あたたかいミニそば （うどん）にもかえられます。 ◎ 小 ね ぎ の 酢 味 噌 か け ◎ す く い 豆 腐 ◎ 湯 葉 の 刺 身 ◎ ち り め ん 山 椒 ご は ん ◎ だ し ま き 卵 ◎ ご ま 豆 腐 ◎ サ ー モ ン サ ラ ダ ◎ お は ぎ ◎ ミ ニ ざ る そ ば ◎ 切 干 し 大 根 内容は季節によって かわる場合がございます。小鉢とおみそ汁の具は変わる場合がございます。
※うどんは、そばと同じ釜でゆでています。アンデス高原豚と、シューマイ、野菜のせいろ蒸しと、
手づくり豆腐のヘルシーセットです。
せいろ蒸し御膳
...
980
（税別）
せいろ蒸し単品.
530
（税別）
国
産
大
豆
の
手
作
り
豆
腐
。
◎ す く い 豆 腐 は 、遺 伝 子 組 み 換 え な し の 、国 産 大 豆 を 使 っ て 、お 店 で 手 作 り し て い ま す 。自家製
豆腐
※ 梅 し ら す は 、 少 し ず つ か け て 、 お 召 し あ が り く だ さ い 。 ※ 梅 し ら す は 、 少 し ず つ か け て 、 お 召 し あ が り く だ さ い 。ごはんは＋30（税別）円で ちりめん山椒ごはん（小）に かえられます。
定
食
膳
えび三尾とイカに野菜の天ぷらを盛りつけました。
サクサクの食感をお楽しみください。
天ぷら定食
...
980
（税別）
天ぷら単品.
590
（税別）
鍋は熱くなっておりますのでご注意下さい。人気の揚げたてロースカツの卵とじ。
かつ鍋定食
...
880
（税別）
かつ鍋単品.
480
（税別）
このマークのついたメニューはお持ち帰りいただけます。か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ミ ニ う ど ん は 、 ミ ニ そ ば 、 ミ ニ ざ る そ ば（ う ど ん ） に も か え ら れ ま す 。か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ご は ん（ 中 ）は 、小 ご は ん に か え ら れ ま す 。［ 30（税 別 ）円 引 き ］ ・ 大 盛 り ご は ん に は 、無 料 で か え ら れ ま す 。 キリン一番搾り生ビール （中）520
（税別） （グラス）320
（税別）おいしさに定評のアンデス高原豚のしゃぶしゃぶ。..
豚しゃぶ定食
（小ごはん・お漬物付）...
1,130
（税別）
豚しゃぶ単品.
930
（税別）
プラス180円（税別）で 豚肉を1.5倍に変更できます。 ［1.5倍豚しゃぶ単品1,110円（税別）］肉増量
1.5
倍
にもできます。
天
ぷ
ら
は
塩
で
も
どう
ぞ
。
◎ レ モ ン 塩、 抹茶塩、 天 然海水塩 の 三 種塩 を ご 用意 し て い ま す 。 係 に お 申 し 付 け く だ さ い 。 ※うどんは、そばと同じ釜でゆでています。◎
和食
の
伝統
を、
味覚
も、
彩
り
も新
し
く、
現代風
に
ア
レ
ン
ジ
し
ま
し
た
。
※天ぷらの野菜は、季節によってかわる場合がございます。 ごはんは＋30（税別）円で ちりめん山椒ごはん（小）に かえられます。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。甘酢ソースのかかったチキンを、タルタルソースでどうぞ。
野菜たっぷり
チキン南蛮定食
880
（税別）
野菜たっぷり
チキン南蛮単品.
430
（税別）
ヘルシーな若鶏を健康黒酢で仕上げました。
若鶏の黒酢炒め定食
...
930
（税別）
若鶏の黒酢炒め単品.
530
（税別）
やわらかな牛肉を自家製豆腐や野菜とご一緒に。
すき鍋定食
...
1,030
（税別）
すき鍋単品.
730
（税別）
自家製
豆腐
ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ミ ニ う ど ん は 、 あ た た か い ミ ニ そ ば 、 ミ ニ ざ る そ ば（ う ど ん ） に も か え ら れ ま す 。小鉢とおみそ汁の具は変わる場合がございます。
※うどんは、そばと同じ釜でゆでています。糖
質
が
気
に
な
る
方
へ
ご は ん は 、 糖 質 が 少 な い 手 づ く り 豆 腐 に か え ら れ ま す 。え
ら
れ
ま
す
。
ご は ん（ 中 ）は 小 ご は ん に え ら れ ま す 。［ 30（税 別 ）円 引 き ］ 大 盛 り ご は ん に は 無 料 で か え ら ま す 。お
気
軽
に
お
申
し
付
け
く
だ
さ
い
。
◎ ゆ ず こ し ょ う・ 白 こ し ょ う・ 一 味唐辛子 ・ ウ ス タ ー ソ ー ス・ 三 種塩 （ レ モ ン 塩、 抹茶塩、 天 然 海水塩） な ど お 好 み で どう ぞ 。 鍋は熱くなっておりますのでご注意下さい。 ちりめん山椒ごはん （小）180
(税別） （中）240
(税別） ごはんは＋30（税別）円で ちりめん山椒ごはん（小）に かえられます。天ぷら、お刺身、筑前煮、焼き魚などを、松花堂に仕立てた、ぜいたくな御膳です。
幕の内膳
...
1,380
（税別）
栄養バランスにこだわったヘルシーメニューです。九彩膳
...
1,000
（税別）
九彩単品.
800
（税別）
キ リ ン 一 番 搾 り 生 ビ ー ル （ 中 ）5
2
0
（ 税 別 ） （ グ ラ ス ）3
2
0
（ 税 別 ） ◎ ご ま 豆 腐 ◎ 切 干 し 大 根 ◎ エ ビ マ ヨ ◎ だ し ま き 卵 ◎ チ キ ン 南 蛮 ◎ 焼 き 魚 ◎ 小 ね ぎ の 酢 味 噌 か け ◎ 漬 . 物 ◎ 湯 葉 の 刺 身お持ち帰り
できます。
◎上の「お持ち帰り」マーク が付いたメニューはお持ち 帰りできます。 詳しくはパンフレットをご覧 ください。 にぎり寿司 ロースかつ 天丼（お漬物付） かつ丼（お漬物付） 野菜たっぷりチキン南蛮 銀ひらすの西京焼き 生 貯 蔵 酒 （ ミ ニ グ ラ ス ・ 1 2 0㎖ ）3
3
0
（ 税 別 ） す っ き り 梅 酒 （ 1 2 0㎖ ）3
3
0
（ 税 別 ） 冷 酒「 庄 屋 」 （ 3 0 0 ㎖）7
8
0
（ 税 別 ） 白 ワ イ ン （ サ ン ラ イ ズ ・ チリ ・ 1 8 7 ㎖）6
8
0
（ 税 別 ） 赤 ワ イ ン （ サ ン ラ イ ズ ・ チリ ・ 1 8 7 ㎖）6
8
0
（ 税 別 ）か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ご は ん（ 中 ）は 小 ご は ん に か え ら れ ま す 。［ 30（税 別 ）円 引 き ］ ・ 大 盛 り ご は ん に は 無 料 で か え ら れ ま す 。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。糖
質
が
気
に
な
る
方
へ
ご は ん は 、 糖 質 が 少 な い 手 づ く り 豆 腐 に か え ら れ ま す 。 ※小鉢とおみそ汁の具は変わる場合がございます。お刺身、天ぷら、茶わんむし、和食の代表的お料理をセットにした御膳です。
お刺身と天ぷらの御膳
1,180
（税別）
... お刺身三品盛り単品.
580
（税別）
脂がのった、銀ひらすの西京焼き。焼きたてをどうぞ。
銀ひらすの西京焼き定食
..
930
（税別）
銀ひらすの西京焼き単品.
530
（税別）
ちりめん山椒ごはん （小）180
(税別） （中）240
(税別）よりご満足いただける、五種のお刺身と、天ぷら、茶わんむしがセットの御膳です。
お刺身五種盛りと天ぷらの御膳
1,430
（税別）
お刺身五種盛り単品.
830
（税別）
お
気
軽
に
お
申
し
付
け
く
だ
さ
い
。
◎ ゆ ず こ し ょ う・ 白 こ し ょ う・ 一 味唐辛子 ・ ウ ス タ ー ソ ー ス・ 三 種塩 （ レ モ ン 塩、 抹茶塩、 天 然 海水塩） な ど お 好 み で どう ぞ 。 魚の骨にご注意下さい。え
ら
れ
ま
す
。
ご は ん（ 中 ）は 小 ご は ん に え ら れ ま す 。［ 30（税 別 ）円 引 き ］ 大 盛 り ご は ん に は 無 料 で か え ら ま す 。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ミ ニ ざ る そ ば は 、ミ ニ ざ る う ど ん 、あ た た か い ミ ニ う ど ん （ そ ば ）に も か え ら れ ま す 。 ※うどんは、そばと 同じ釜でゆでています。ミニ丼・天ぷら・ミニざるそば・茶碗むしが
楽しめる、お得な御膳。
ミニ丼膳
.
1,130
（税別）
ステーキは柔らかくするために牛脂を加える加工をしています。 ◎ ミ ニ ス テ ー キ 丼 仕入れにより、寿司ネタはかわる場合がございます。にぎり寿司と天ぷら、茶碗むし、
ミニざるそばをセットにしました。
すし御膳
.
1,280
（税別）
すし六カン単品.
530
（税別）
庄屋の定番。庄屋うどんと、ちょっと寿司のセットです。
庄屋セット
...
780
（税別）
ちょっと寿司単品.
380
（税別）
天ざるそば（うどん）
・ちょっと寿司のトリオがうれしいセットです。
天ざるそばセット・天ざるうどんセット.
各
980
（税別）
か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ざ る そ ば は 、ざ る う ど ん 、 あ た た か い 庄 屋 う ど ん（ そ ば ） に も か え ら れ ま す 。か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ミ ニ ざ る そ ば は 、ミ ニ ざ る う ど ん 、あ た た か い ミ ニ う ど ん （ そ ば ）に も か え ら れ ま す 。12
カン盛
グループで、ご家族でどうぞ。
寿司ダブル.
980
（税別）
※うどんは、そばと同じ釜でゆでています。か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ 庄 屋 う ど ん は 、 庄 屋 そ ば 、ざ る そ ば（ う ど ん ）に も か え ら れ ま す 。 ※うどんは、そばと 同じ釜でゆでています。 ※うどんは、そばと 同じ釜でゆでています。お好みでどうぞ。
◎にぎり寿司のわさび抜きを ご希望の方は係にお申し付けください。か
え
ら
れ
ま
す
。
◎ ミ ニ ス テ ー キ 丼は 、 ミ ニ づ け 丼 に も か え ら れ ま す 。 ◎ ミ ニ づ け 丼 わさび醬油 にからめて います。 わさび抜きをご希望の方は 係にお申し付けください。ミニ丼・天ぷら・ミニざるそば・茶碗むしが
楽しめる、お得な御膳。
ミニ丼膳
.
1,130
（税別）
ステーキは柔らかくするために牛脂を加える加工をしています。糖
質
が
気
に
な
る
方
へ
ご は ん は 、 糖 質 が 少 な い 手 づ く り 豆 腐 に か え ら れ ま す 。 ちりめん山椒ごはん （小）180
(税別） （中）240
(税別）お
気
軽
に
お
申
し
付
け
く
だ
さ
い
。
◎ ゆ ず こ し ょ う・ 白 こ し ょ う・ 一 味唐辛子 ・ ウ ス タ ー ソ ー ス・ 三 種塩 （ レ モ ン 塩、 抹茶塩、 天 然 海水塩） な ど お 好 み で どう ぞ 。え
ら
れ
ま
す
。
ご は ん（ 中 ）は 小 ご は ん に え ら れ ま す 。［ 30（税 別 ）円 引 き ］ 大 盛 り ご は ん に は 無 料 で か え ら ま す 。とんかつソースかおろしポン酢しょうゆでどうぞ。
ロースかつ定食
.
980
（税別）
ロースかつ単品.
580
（税別）
お 好 み で ど う ぞお
ろ
し
ポ
ン
酢
し
ょ
う
ゆ
◎ ご 希 望 の 方は ご 注 文 の 際 に お 申 し 出 く だ さ い ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。 ごはんは＋60（税別）円で ちりめん山椒ごはん（中）に かえられます。やわらかステーキをさっぱりおろしだれでどうぞ。
ステーキ定食
.
1,180
（税別）
ステーキ単品.
780
（税別）
お肉は柔らかくするために牛脂を加える加工をしています。 プラス300円（税別）で 1.5倍ステーキに変更できます。 ［1.5倍ステーキ単品1,080円（税別）］ ※小鉢とおみそ汁の具は変わる場合がございます。 ワイン（赤・白） （サンライズ・チリ・187㎖） 各680
（税別） キリン 一番搾り生ビール （中）520
（税別） （グラス）320
（税別）肉増量
1.5
倍
にもできます。
写真は天丼セット 茶わんむし
