c o n t e n t s
コンチャ・イ・トロ
･･････････････････････････････････････････････
23-24
chile
portugal
フォンセカ・ギマラエンス
エンリケシュ＆エンリケシュ
ポルト
マデイラ島
････････････････････････････････････････････
27
･･････････････････････････････････････････
28
australia
ヴィクトリア
ブラウン・ブラザーズ
･･･････････････････････････････････････････････
25
テヌータ・カンポ・ディ・サッソ
ディスティル
オレー・プロダクツ・カンパニー
ニュージーランド / マールボロ
南アフリカ / ウエスタン・ケープ
メキシコ
･･･････････････････････････････････････
26
･･･････････････････････････････････････････････････････
26
･･･････････････････････････････････････
26
new zealand, south africa, mexico
カタルーニャ
カタルーニャ
リオハ
カスティーリャ・イ・レオン
カスティーリャ・ラ・マンチャ
カスティーリャ・ラ・マンチャ
カステル・デ・ヴィラウナウ
ライマット
ベロニア
ボデガス・エミリオ・モロ
コセチェロス・イ・クリアドーレス
ボデガ・イニエスタ
･･････････････････････････････････････････
18
･････････････････････････････････････････････････････････
18
･･････････････････････････････････････････････････････････
19
････････････････････････････････････････････
19
･････････････････････････････････････
20
･････････････････････････････････････････････････
20
spain
america
カリフォルニア
カリフォルニア
オレゴン
ベンジガー・ファミリー・ワイナリー
ドメーヌ・カーネロス
レゾナンス・ヴィンヤード
･･･････････････････････････････････
21
････････････････････････････････････････････････
21
････････････････････････････････････････････
22
ヘンケル＆カンパニー ゼクトケラライＫＧ
レー・ケンダーマン
ラインホールト・ハート
ゼクト
モーゼル
･･････････････････････････････
17
･････････････････････････････････････････････････
17
･･････････････････････････････････････････････
17
germany
ピエモンテ
ピエモンテ
ピエモンテ
ピエモンテ
トレンティーノ - アルト・アディジェ
フリウーリ - ヴェネツィア・ジューリア
ヴェネト
トスカーナ
トスカーナ
トスカーナ
トスカーナ
トスカーナ / トレ・ヴェネツィエ
アブルッツォ
プーリア
プーリア
バジリカータ
バジリカータ
シチリア
パルッソ
ロベルト・ヴォエルツィオ
サン・バルトロメオ
フラテッリ・チリューティ
カヴィット
アテムス
カンティーナ・ディ・ソアーヴェ
オルネッライア
ルーチェ・デッラ・ヴィーテ
カステッロ・ディ・モンサント
カパルツォ
テヌーテ・ディ・トスカーナ
グラン・サッソ
レオーネ・デ・カストリス
カンディード
アロヴィーニ
フェウディ・デル・ヴェスコヴォ
カンティーナ・チェラーロ
････････････････････････････････････････････････････････････
1
･････････････････････････････････････････････
2
･･････････････････････････････････････････････････
2
･････････････････････････････････････････････
3
･･････････････････････････････････････････････････････････
4
････････････････････････････････････････････････････････････
5
････････････････････････････････････････
5
････････････････････････････････････････････････････
6-7
･･････････････････････････････････････････
8-9
･････････････････････････････････････････
10
･････････････････････････････････････････････････････････
11
･･････････････････････････････････････････
12
･････････････････････････････････････････････････････
13
････････････････････････････････････････････
14
･･･････････････････････････････････････････････････････
14
･･･････････････････････････････････････････････････････
15
･･･････････････････････････････････････
15
････････････････････････････････････････････
16
italy
750ml ⑫
ドルチェット・ダルバ
ピアーニ・ノーチェ
ランゲ ネッビオーロ
ランゲ ビアンコ
ランゲ ロヴェッラ
\2,700
2013 2014 JAN : 4900251005655 750ml ⑫ （ワイン・スペクテイター） WS ※ WA（パーカーポイント）JS（ジェームス・サックリング）GR（ガンベロ・ロッソ） JAN : 4900251005686 750ml ⑥ 2013\3,700
JAN : 4900251005662 2014\2,800
JAN : 4900251005679 750ml ⑫Italia Piemonte
現代的なバローロの表現者
パルッソのワイナリーは、バローロD.O.C.G.エリアの中でも特に重要な5つの村の内の2つ、モンフォルテ・ダルバ
村とカスティリオーネ・ファレット村の中間に位置しています。パルッソの起源は現オーナーのマルコ・パルッソの
父親が小さなワイナリーを設立した1971年に遡ります。その後、1985年にマルコ・パルッソが新しいワイナリー
を設立し、現在では栽培面積23haから、年間約12万本のワインを生産しています。生産量の30％はイタリア国内
で消費され、70％は輸出されています。マルコ・パルッソは、
「バローロ・ボーイズ」の一員としてバローロ改革を推
進して脚光を浴び、1991年からは「ランガ・イン」
という生産者グループにも属し、2000年頃からは、新たな醸造
方法を取り入れ、自然な味わいのワイン造りに取り組んでいます。
パルッソ
カンティーナの向かいにあるモンフォ ルテ・ダルバ側にあるロッケの畑。 かなりの斜度のため、作業は全て手作 業。ほぼ無農薬で栽培されています。 収穫されたブドウは「サーラ・デル・リ ポーゾ」（休憩室）と呼ばれる部屋で 一定期間（バローロで約１週間）休ま されます。茎は黒く変化します。 休憩されストレスを除かれたブドウは 選果台で粒ごとに選別され、健康な粒 のみワインになります。この時外された 元バローロボーイズらしく水平型の ロータリーファーメンター。内部の羽 が回転し、短期間で果実味を抽出しタ ンニンを柔らかくすることができます。 長期熟成用は地下のカーヴで長い眠 りにつき、若いうちに楽しむワインはパルッソのワイン造り
バローロ マリオンディーノ
バローロ
バローロ ブッシア
レ・コステ・ディ・モンフォルテ
バルベーラ・ダルバ
オルナーティ
バローロ
バローロD.O.C.G.に認定されている11の 村の中でも、特に重要と言われる5つの村 の内の1つカスティリオーネ・ファレット 村にある、ランゲ地方の方言で「日没前の 最後の太陽まで取り込む」という異名を 持つ日照時間の長い畑のブドウを使用。 なめし皮やスパイスや赤い果実の香りと エレガンスを備えた味わいのワインです。 モンフォルテ・ダルバ村の中でもより評価 の高い畑「ブッシア」にある、ロッケ、ムニ エ、ブッシア・ソッターナという更に限ら れた区画の樹齢50年を含むブドウを使用。 様々な香りと凝縮感、なめらかさなどいく つもの要素の調和のとれたパルッソの最 高峰です。 モンフォルテ・ダルバ村の南端にある、 標高が高く日当たりの良い「レ・コステ」と 「モスコーニ」という畑のブドウを使用。 「レ・コステ」の華やかでエレガントな香り 縮 凝 の 実 果 や さ ぽ っ 土 の 」 ニ ー コ ス モ 「、 と 感のある複雑味のあるワインです。 バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村 にある「オルナーティ」という地区にある 南東、南西向きの日当たりの良い畑から収 穫された樹齢20年以上のブドウを使用。 味わいは、熟したフルーツの繊細なアロ マ が 感 じ ら れ 、バ ル ベ ー ラ 品 種 ら し い ラ ズ ベ リ ー の よ う な 特 徴 が あ り 、バ ラ ンスの良い味わいです。 バローロD.O.C.G.に認定されている11の 村の中でも、特に重要と言われる5つの 村の内の2つ、モンフォルテ・ダルバ村と カスティリオーネ・ファレット村にある、 日当たりの良い畑のブドウを使用してい ます。2つの村の特徴がよく表現された、 しっかりとした骨格に加え優雅で上品な香 りに満ち、絹のような舌触りのワインです。 モ ン フ ォ ル テ・ダ ル バ 村 に あ る 、標 高 350mと400mの南東、南西を向いた、泥灰 質、石灰質、粘土質土壌の平均樹齢20年の 複数の畑から収穫されたブドウを使用。 フレッシュさと芳香性に重点を置いて造 られます。ドルチェット品種らしいスミ レの香りがさわやかな、普段飲みに適し たワインです。 バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ 村の「オルナーティ」や「モスコーニ」とい う、標高350mと400mの日当たりの良い 粘土質、砂質土壌の畑で収穫されたブド ウを使用。ネッビオーロ品種の特徴がス トレートに感じられるワインです。 バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ 村とカスティリオーネ・ファレット村に ある、標高300mの畑から収穫された、 ソーヴィニヨン・ブラン品種を使用して います。1991年が初ヴィンテージの、いき いきとしていて、芳香性に富んだ余韻の 長い味わいのワインです。 バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村 とカスティリオーネ・ファレット村にあ る、平均樹齢20年以上の畑から収穫された ソーヴィニヨン・ブラン品種を使用。いき いきとした官能的なアロマと、熟成による 複雑さを感じられる、ブルゴーニュのエレ ガンスに近づきたいというパルッソの思 いが込められた白ワインです。 2621PR01~ 2621PR03~ 2621PR04~ 2621PR05~ 2621PR06~ ＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ ＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ ＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ ＜D.O.C. バルベーラ・ダルバ＞ （赤）ミディアムボディ バルベーラ ＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 2010\12,000
JAN : 4900251005624 2011\13,000
JAN : 4900251005631 2012\6,800
JAN : 4900251005594 750ml ⑥ 2621PR07~ 2621PR08~ 2621PR09~ 2621PR10~ 2011\10,000
JAN : 4900251005617 750ml ⑥ JS93点 JS95点 750ml ⑥ WS95点 750ml ⑥ JS89点 JAN : 4900251005648 2014\3,600
JS90点 JS90点 JS90点 2012\5,800
750ml ⑫ ＜D.O.C. ランゲ＞ （赤）ミディアムボディ ネッビオーロ ＜D.O.C. ドルチェット・ダルバ＞ （赤）ミディアムボディ ドルチェット ＜D.O.C. ランゲ＞ （白）辛口 ソーヴィニヨン・ブラン ＜D.O.C. ランゲ＞ （白）辛口 ソーヴィニヨン・ブランItalia Piemonte
ロベルト・ヴォエルツィオ
超低収量の凝縮したブドウから造られるバローロの極み
ロベルト・ヴォエルツィオは、バローロで名高いピエモンテ州ランゲ地方のラ・モッラに1986年に創業しました。そのいくつかの畑の歴史は、町の記録に残る1250年
まで遡ることができます。畑は、当初わずか2haしかありませんでしたが、その後何年にもわたり、
ラ・セッラ、
ブルナーテ、チェレクイーオ、サルマッサ、ロッケ・デル・アヌ
ンツィアータ、
フォサッティなど歴史的に名声を得ているクリュ
（畑の中の一区画）
と、
ドルチェット、バルベーラ、
メルローなどを栽培する素晴らしい畑を取得してきま
した。現在、
ブドウ畑には１ha当たり6000∼8000本の樹を植え、最も名高いバローロワインに使用するブドウは1本の樹からわずか500∼700グラムという低収量
の栽培を行っています。セラーでは常に伝統的な手法を採用しています。醸造からボトリングまで、
どの段階においてもシンプルに、干渉することなく、それぞれの畑
のテロワールの多様性がワインに反映されることを第一に考えています。そのためワインの生産量は限られ、約20haの畑から、その年の天候と収穫状況にもよります
が、年間約4∼6万本のワインを生産しています。
ブドウの品質がそのままダイレクトにワインの品質に反映されるワイン造りが、
ヴォエルツィオの特長なのです。
GR GR 2012\5,000
JAN : 4900251009721 750ml ⑥バローロ ラ・セッラ
若干の砂質が入り混じる土壌は「最もラ・ モッラらしい」と言われる優美な酒質の バローロを産み出します。2008年ヴィン テージより大きな変革を行い、それまで はバリックのみだった熟成に大樽も使用 しています。高い潜在力としっかりとし たタンニンを持つため、熟成を待てば更 に楽しめるワインとなります。 ＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 【数量限定品】 JAN : 4900251007338 750ml ⑥ 2009\30,000
WS91点WA94点 2011\30,000
JS94点 JS92点 2621VZ04~ ラ・モッラ村南東部にあり、土壌・日照時 間・標 高 な ど が 良 く 似 て い る ロ ッ ケ と トッリリオーネの二つの畑のブドウか ら 造 り ま す 。長 い 熟 成 を 経 て 均 整 が と れ、優美かつデリケートな味わいです。 大樽とバリックにて熟成。バローロ ロッケ・デル・
アヌンツィアータ
＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 【数量限定品】 JAN : 4900251015326 750ml ⑥ 2012\33,000
JS94点 2621VZ03~ ラ・モッラ村とバローロ村に跨る、標高 230∼400mに広がるクリュ「ブルナーテ」 の上部のラ・モッラ村側にヴォエルツィ オの畑は位置し、石灰質、粘土質土壌がた くましい骨格と厳格さを持ったワインを 産みます。優美でしなやかなタンニンが 特長的なワインです。大樽とバリックに て熟成。バローロ ブルナーテ
＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 【数量限定品】 2012\33,000
JAN : 4900251015333 750ml ⑥ JS97点 2621VZ02~ （ワイン・スペクテイター） WS ※ WA（パーカーポイント）JS（ジェームス・サックリング）GR（ガンベロ・ロッソ） 750ml ⑥ ドルチェット品種100％から、毎年平均 12,000本のみ造られます。鮮やかなルビー 色、プラムやサクランボに加え、スミレの 花やグリーン・ペッパーのようなスパイス 香も持ちます。しっかりとした酸味と、 程よいタンニン、豊かな果実味のバランス が良く、きめの細かなワインです。 ＜D.O.C.G. ドルチェット・ ダルバ＞ （赤）ミディアムボディ ドルチェット 【数量限定品】ドルチェット・ダルバ
プリアヴィーノ
JAN : 4900251009714 2014\3,000
2621VZ08~ バ ル ベ ー ラ 品 種 1 0 0 ％ か ら 毎 年 平 均 12,000本のみ造られます。輝きのある ル ビ ー 色 、フ ラ ン ボ ワ ー ズ や ジ ャ ム を 思 わ せ る 香 り 、凝 縮 し た 果 実 味 と し っ か り と し た ア ル コ ー ル 感 、ま ろ や か な 酸味とシルキーな喉越しを持つ味わい です。 ＜D.O.C. バルベーラ・ダルバ＞ （赤）ミディアムボディ バルベーラ 【数量限定品】バルベーラ・ダルバ
イル・チェッレート
2013\5,000
JAN : 4900251009721 2621VZ09~ランゲ・ネッビオーロ ディ・
サンフランチェスコ
ネッビオーロ品種100%から、毎年平均 10,000本のみ造られます。鮮やかなガー ネット色、スミレやラベンダー等の野生 の花の香りと黒胡椒を思わせるスパイ シーな香り、甘く感じるほどなめらかな タンニンを持つ、余韻の長いワインです。 ＜D.O.C.ランゲ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 【数量限定品】 2013\5,000
JAN : 4900251009738 750ml ⑥ 2621VZ10~バローロ チェレクイーオ
ラ・モッラ村とバローロ村に跨る、標高 270∼400mに広がるクリュ「チェレク イーオ」の上部にヴォエルツィオの畑は 位置し、石灰質、粘土質土壌が厳格さを 持ったワインを産みます。ややタンニン を強く感じ、開くまで時間がかかる、しっ かりとした骨格で雄大な印象のワインで す。大樽とバリックにて熟成。 ＜D.O.C.G. バローロ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 【数量限定品】 2012\33,000
JAN : 4900251015319 750ml ⑥ JS97点 JS92点 750ml ⑥ バ ル ベ ー ラ 品 種 1 0 0 ％ か ら 毎 年 平 均 12,000本のみ造られます。輝きのある ル ビ ー 色 、フ ラ ン ボ ワ ー ズ や ジ ャ ム を 思 わ せ る 香 り 、凝 縮 し た 果 実 味 と し っ か り と し た ア ル コ ー ル 感 、ま ろ や か な 酸味とシルキーな喉越しを持つ味わい です。 ＜D.O.C. バルベーラ・ダルバ＞ （赤）ミディアムボディ バルベーラ 【数量限定品】バルベーラ・ダルバ
ヴィニェーティ・チェッレート
2621VZ09~ 2621VZ01~＜D.O.C.G. ガヴィ＞
（白）辛口
コルテーゼ
2012\3,500
JAN : 4900251007826 750ml ⑫ 少し緑がかった麦わら色。パイナップル やグレープフルーツなどトロピカルフ ルーツの香り。口に含むとボリューム感 とうまみがあり、酸のバランスがとれた ワインです。「ペロイア」は利口で積極的、 ちょっとずる賢い男の子を意味するピエ モンテの方言でオーナーのフルヴィオの 幼少時のニックネームです。 色は麦わら色。凝縮した果実の香りが特 徴的でリンゴや花の香りも感じられま す。さわやかな口当たりと、かすかなアー モンドの後味を感じるワインです。「クイ ント」はオーナーのフルヴィオの父親の 名前で彼に対する敬意を捧げて名付けら れました。＜D.O.C.G. ガヴィ＞
（白）辛口
コルテーゼ
2012\2,800
JAN : 4900251007819 750ml ⑫クイント ガヴィ
2621SB01~ペロイア ガヴィ
デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
2621SB02~Italia Piemonte
サン・バルトロメオ
1916年創設。
ワイナリー名の
「サン・バルトロメオ」 はピエモンテ州アレッサンドリア県
ガヴィ地区を流れるレンメ川の守護神の名前に由来します。同名の修道院跡の農家と
農地を現オーナーであるフルヴィオの曾祖父が侯爵家から購入しワイン造りを始めま
した。生産ワインは、
ガヴィとガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの２種類のみ年間
17.5万本製造。何世代にもわたるファミリーのワインへの情熱、誇りとともにガヴィ
にこだわり、
ガヴィをこよなく愛する、
「ガヴィの中のガヴィ」
を自称するワイナリーです。
フラテッリ・チリューティ
Italia Piemonte
化学肥料不使用・無農薬の力強く骨太なワイン
4世代にわたりピエモンテ州クーネオ県ネイヴェ村でブドウ栽培を営んできたチリューティ家。1964年に現オーナーのレナート・チリューティがワインの
元詰めを開始しました。元詰めを開始した頃から畑の大きさはほとんど変わっておらず、家族で面倒を見ることができる範囲でワイン造りを行っていま
す。
ブドウ栽培には化学肥料は使用せず、6.5haの自社畑からバルバレスコをメインに年間約４万本のワインを造っています。現在は娘のクラウディア
を中心に家族で栽培から醸造、瓶詰めまでの全てを行っています。
ワイナリーはバルバレスコD.O.C.G.エリア内のネイヴェ村セッラボエッラ地区に位置
し、ネッビオーロ、バルベーラ、
ドルチェットなどの土着のブドウ品種を栽培し、
ワインを生産しています。現在、同じ志を持った生産者達19人が集まった
「ランガ・イン」
というグループに所属し、品質重視のワイン造りを行っています。
2013\2,800
チリューティがランゲ地区ネイヴェ村に 所有するセッラボエッラは南西向きで日 当たりが良く、無農薬、化学肥料不使用で 栽培されるバルベーラ品種から造られるバ ルベーラ・ダルバは、18カ月間のバリックに よる熟成により、タンニンや酸味を和らげ つつ、バルベーラの特徴であるフレッシュ な酸を活かした、古典的な味わいです。 ＜D.O.C. バルベーラ・ダルバ＞ （赤）ミディアムボディ バルベーラ JAN : 8022610000777 2013 750ml ⑥\3,300
バルベーラ・ダルバ
セッラボエッラ
2621CG03~バルバレスコ ヴィエ・エルテ
「ヴィエ・エルテ」とは「急斜面のワイン畑」 を意味し、畑作業には大変な労力を要し ます。畑は日当たりの良い南西を向き、 急斜面のため水はけが良くブドウは健全 に育ちます。無農薬、化学肥料不使用で栽 培し、熟成に大樽を使用します。長期熟成 のポテンシャルがある、伝統的な造りで 力強くドライな印象の味わいが特長です。 ＜D.O.C.G. バルバレスコ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 2012\6,500
JAN : 8022610000784 750ml ⑥ 2621CG02~ チリューティがランゲ地区ネイヴェ村に 所有するセッラボエッラは南西向きで日 当たりが良く、無農薬、化学肥料不使用で 栽培されるネッビオーロ品種から造られ るバルバレスコはチリューティの自信作 です。伝統的な大樽と近年流行している 小樽を両方使用して熟成させたワイン は、通常20年以上の熟成が可能です。 ＜D.O.C.G. バルバレスコ＞ （赤）フルボディ ネッビオーロ 2007\16,500
JAN : 8022610000814 1500ml ① JAN : 8022610000791 WS92点 750ml ⑥ 2011\8,500
バルバレスコ セッラボエッラ
2621CG01~ドルチェット・ダルバ
チリューティがランゲ地区ネイヴェ村に 所有する南西向きで日当たりが良く、無農 薬 、化 学 肥 料 不 使 用 で 栽 培 さ れ た ド ル チェット品種から造られるドルチェッ ト・ダルバは発酵・熟成に樽を使用せずに、 ブドウ品種そのものの個性を引き出して います。穏やかな酸味が特徴で、普段飲み のワインとして適しています。 ＜D.O.C. ドルチェット・ダルバ＞ （赤）ミディアムボディ ドルチェット 750ml ⑥ JAN : 8022610000753 2621CG04~ GR※GR（ガンベロロッソ）
2011年のヴィニタリーでトレンティーノ・アルト・アディジェ ベストワイナリーに選ばれました。
カヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、
ワイン生産者協同組合連合です。
アルプス山脈の山裾を含む、
トレンティー
ノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する10のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の60％に
あたる、約5,700haのブドウ畑を所有しています。
カヴィット社は、各栽培者や生産者に対して、
ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な
品質の向上に貢献するとともに、
これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。
ラヴィーナにあるカヴィット社の本部
には、
スティルワイン用醸造所、
スパークリングワイン用醸造所があり、
メンバーが製造する原料ブドウ・ワインの受け入れ・選別から、醸造・熟成・ボトリ
ングまでを行っています。
カヴィット社の働きにより、各栽培者や生産者は、
トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、
さらに高い品
質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。
カヴィット
Italia Trentino-Alto Adige
アチェント ブリュット
カヴィット社はトレント周辺10カ所の セラーから成る共同組合です。トレント のロヴェーレ・デッラ・ルーナにほど近い 丘 陵 地 斜 面 と ヴ ァ ッ ラ ガ リ ー ナ・ヴ ァ レーの丘陵地斜面にある畑のシャルド ネとピノ・ビアンコ品種から造られる、 豊 か で 持 続 性 の あ る 泡 立 ち の フ レ ッ シュなスパークリングワインです。 （白）辛口 シャルドネ、ピノ・ビアンコ ＜D.O.C. トレンティーノ＞ （白）辛口 ピノ・グリージョ シャルドネトレンティーノ ピノ・グリージョ
マストリ・ヴェルナコリ
このワインは、トレントから北上したア ディジェ川沿いの、ロヴェーレ・デッラ・ ルーナや、ラーギ渓谷などの河岸堆積土 壌で栽培されているピノ・グリージョ品 種から造られます。外観は麦わら色を帯 び、フローラルな香りでいきいきとした 酸味があり、イタリア特有のハーブの風 味を持つフレッシュなワインです。 このワインは、トレントから北上したア ディジェ川沿いの、ロヴェーレ・デッラ・ ルーナ、プレッサーノやトレント周辺の ヴァッラガリーナ地区の、河岸堆積土壌 の畑で栽培されているシャルドネ品種か ら造られます。新鮮な果実の香りが長く 継続し、さわやかな辛口の味わいです。トレンティーノ シャルドネ
マストリ・ヴェルナコリ
＜D.O.C. トレンティーノ＞ （白）辛口 シャルドネトレンティーノ メルロー
マストリ・ヴェルナコリ
このワインはトレント市から南のアディ ジェ川沿いに点在するノミ、モリ、アヴィ オなどの村で栽培されているメルロー品 種から造られる、クリーンで明確な果実 の香りとハーブを思わせる香りのある、 バランスに優れたエレガントな赤ワイン です。 こ の ワ イ ン は 、ト レ ン ト 近 郊 の ア デ ィ ジェ川沿いのアディジェ渓谷の麓や、ト レントから南下したラガリーナ渓谷の、 河岸堆積土壌の畑から収穫されたカベル ネ・ソーヴィニヨン品種を使用していま す。赤いベリー系の果実やスパイスの要 素があり、タンニンがまろやかでバラン スの良い味わいのワインです。トレンティーノ カベルネ・ソーヴィニヨン
マストリ・ヴェルナコリ
＜D.O.C. トレンティーノ＞ （赤）ミディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン ＜D.O.C. トレンティーノ＞ （赤）ミディアムボディ メルロー 2015\1,900
JAN : 8007890216346 750ml ⑥ 750ml ⑥ 2014\1,900
750ml ⑥ JAN : 8007890219040 JAN : 8007890115045 2015\1,900
750ml ⑥ JAN : 8007890165842\1,750
JAN : 8007890001256 750ml ⑥ 2625CA04~2621CA01~ 2621CA10~ 2621CA04~ 2621CA03~
2004
\6,500
アルテマージ リゼルヴァ
グラアル ブリュット
アルテマージ グラアルは、カヴィット社 のフラッグシップスプマンテです。標高 450∼600mのブレントニコ平原とラーギ 渓谷、トレント周辺の丘の畑のブドウを 使用し、瓶内2次発酵で造られます。「グラ アル」は「聖杯」を意味しています。 ＜D.O.C. トレント＞ （白）辛口 シャルドネ、ピノ・ネロ 【数量限定品】 このスパークリングワインは、36∼48カ月 間の瓶内2次発酵にて造られ、トレント D.O.C.に認定されています。トレント周辺 の丘とラーギ渓谷の畑のシャルドネ品種 を100％使用しています。細かい泡立ちが 真珠のように美しい、複雑なアロマを持つ バランスのとれたキレの良い辛口です。アルテマージ ブリュット
ミレジマート
＜D.O.C. トレント＞ （白）辛口 シャルドネ JAN : 4900251000230 750ml ⑥ 2011\2,800
750ml ⑥ JAN : 4900251000247 2625CA03~ 2625CA02~\1,900
2014 GRItalia Friuli-Venezia Giulia
フリウリの名門・白ワインのスペシャリスト
イタリアの北東部、
オーストリア及びスロベニアに隣接する国境の州であるフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア。
そこにアテムスはあります。
アテムスは、
このフリ
ウリのゴリツィア県ルチニコの地に1106年から続く長い歴史のある家系で、
フリウリの中でも最も古い部類に入ります。1106年、当時のザルツブルグ司教によ
る領地の寄贈によりアテムスの歴史は始まりました。今日までルチニコに現存する公文書には、
アテムスの、当時のフリウリの地における活動や、地元での社会
的、政治的な強いつながりと、献身的なワイン造りに関しての記述を見ることができます。1964年にはアテムスのいにしえの伝統を受け継ぐ、
ドグラス・アテム
ス伯爵がコッリオ地区ワイン組合を作り、低収量・高品質のワイン造りを提唱し、
ワイン産業の発展にも貢献しました。2000年からはトスカーナの名門、
フレス
コバルディの資本提携を受け更に高い品質を目指しています。
アテムスは、
ピノ・グリージョとソーヴィニヨン・ブラン品種の専門家として名高くピノ・グリージョ
品種から、製法の異なる２アイテムを、
ソーヴィニヨン品種から個性の異なる２アイテムを造っており、専門誌からの評価も高く、
その実力には定評があります。
アテムス
（ジェームス・サックリング） JSカンティーナ・ディ・ソアーヴェ
ヴェローナの東20Km、小高いブドウ畑の丘が波打つ中に、
イタリアが誇る白ワイン「ソアーヴェ」の生産地である
ソアーヴェの街があります。数あるメーカーの中にあって、
カンティーナ・ディ・ソアーヴェ社は1898年に設立され、
現在2,200に上る栽培業者によって構成されている同地
区最大の協同組合です。所有するブドウ畑は6,000haに
及び、そのほとんど全部がD.O.C.ゾーンに含まれています。
Italia Veneto
＜D.O.C. ヴァルポリチェッラ＞
（赤）ミディアムボディ
コルヴィーナ、ロンディネッラ
モリナーラ
【弊社在庫限りにて終売】＜D.O.C. バルドリーノ＞
（赤）ミディアムボディ
コルヴィーナ、ロンディネッラ
モリナーラ
ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ
ロッカ・アラタ
ヴァルポリチェッラ地区はソアーヴェ地 区の西に隣接する赤ワインの産地です。 こ の ワ イ ン は 、ヴ ェ ネ ト 州 の 主 要 品 種 コ ル ヴ ィ ー ナ を 主 体 に ロ ン デ ィ ネ ッ ラ、モリナーラ品種の3品種から造られ る、穏やかなベリー系の香りのミディア ムボディでまろやかな赤ワインです。 ガルガネーガ品種で造られるこの白ワイ ンは、フローラルな香りとフレッシュで ジューシーな味わいが心地よく調和して います。 「クラッシコ」は昔からワイン造りが行わ れていた歴史的な栽培地域ということを 意味しています。コルヴィーナ品種主体 で造られるこの赤ワインはフルーティー な香りとフレッシュでジューシーな味わ いが心地よく調和しています。 2014\1,600
JAN : 8006393306448 750ml ⑥ 2013\1,600
JAN : 8006393306387 750ml ⑥ 2015\1,600
JAN : 8006393306370 750ml ⑥バルドリーノ クラッシコ
ロッカ・アラタ
ソアーヴェ・クラッシコ
ヴィッラ・ラジーナ
＜D.O.C. ソアーヴェ・クラッシコ＞
（白）辛口
ガルガネーガ
2621CS07~ 2621CS06~ 2621CS05~ （ワイン・スペクテイター） WS ※ 「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素が ア テ ム ス の ワ イ ン の 特 徴 で す 。D . O . C . コ ッ リ オ エ リ ア の 中 心 に あ る「 チ チ ニ ス」と呼ばれる丘の標高153mにある単一 畑から収穫されたソーヴィニヨン・ブラ ン品種を使用した、アテムスのアイコン ワ イ ン で す 。酸 度 と 糖 度 の バ ラ ン ス が 良く、ミネラル感あふれるワインです。チチニス
＜D.O.C. コッリオ＞ （白）辛口 ソーヴィニヨン・ブラン 2012\4,400
JAN : 8007425000396 750ml ⑥ 「光、天候、ポンカ土壌」この３つの要素が アテムスのワインの特徴です。コッリオ・ ゴリツィアーノエリアのルチニコにある 畑から収穫されたアテムスのリボッラ・ ジャッラは熟した洋梨やアカシアの花な どの心地よいアロマ、素晴らしいうまみと さわやかさが感じられ、余韻は長く、わず かに桃のような果実味があるワインです。リボッラ・ジャッラ
＜I.G.T. ヴェネツィア・ ジューリア＞ （白）辛口 リボッラ・ジャッラ ＜I.G.T. ヴェネツィア・ ジューリア＞ （白）辛口 ピノ・グリージョソーヴィニヨン・ブラン
ピノ・グリージョ
「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素が アテムスのワインの特徴です。コッリオ の丘陵地帯とイゾンツォ沖積平野の間に ある畑から収穫されたピノ・グリージョ は、スキンコンタクトなしの現代的な醸造 方法で造られ、フレッシュでフルーティー な中にも力強さを持つ味わい深いワイン です。 「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素が アテムスのワインの特徴です。コッリオ・ ゴリツィアーノエリアのルチニコにある 畑から収穫されたアテムスのソーヴィニ ヨンは、とても複雑味のある独特のブーケ を持ち、丸みがありいきいきとした酸が 特徴のワインです。 「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素が アテムスのワインの特徴です。「ラマー ト」とはイタリア語で銅色を意味してい ます。このクプラ・ラマートは、36時間のス キンコンタクトという伝統的な醸造方法 により、銅色を帯びた色調を呈します。 ＜I.G.T. ヴェネツィア・ ジューリア＞ （白）辛口 ソーヴィニヨン・ブラン 「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素が アテムスのワインの特徴です。コッリオ・ ゴリツィアーノエリアのルチニコにある 畑から収穫されたアテムスのシャルド ネは、熟した果実、リンデン、スミレなど のエレガントな香りが感じられ、甘みと うまみが心地よいさわやかさと調和が とれているワインです。シャルドネ
＜I.G.T. ヴェネツィア・ ジューリア＞ （白）辛口 シャルドネ 「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素が アテムスのワインの特徴です。コッリオ・ ゴリツィアーノエリアのルチニコにある 畑から収穫されたアテムスのフリウラー ノは、桃やパイナップル、ミモザの花など 複 雑 で 豊 潤 な ア ロ マ が 感 じ ら れ 、口 に 含むとフィネスとエレガンスが見事に 調和しており丸みのあるワインです。 ＜D.O.C. コッリオ＞ （白）辛口 フリウラーノ ＜I.G.T. ヴェネツィア・ ジューリア＞ （白）辛口 ピノ・グリージョ 2015\2,900
2014\2,900
JAN : 8007425000235 750ml ⑥ JS94点 2014\2,600
JAN : 8007425001249 750ml ⑥ 2014\2,600
JAN : 8007425000778 2015\2,600
JAN : 8007425000761 2014\2,600
JAN : 8007425000525 750ml ⑥ 2014\2,600
JAN : 8007425000310 750ml ⑥ 750ml ⑥ WS90点 JS90点 JS90点 JS92点 WS90点 750ml ⑥ 2621AS01~ 2621AS07~ 2621AS04~ピノ・グリージョ ラマート
2621AS03~ 2621AS02~ 2621AS05~
フリウラーノ
2621AS06~
オルネッライア
【 所在地 】 イタリア／トスカーナ 【 創立 】 1981年
http://www.ornellaia.com/ja-jp/home.aspx
品質第一主義の極上ワイン造り
個性的なスタイルと優れた産地を誇るオルネッライア
極上のワイン造り、それだけを追い求めて
1981年、豊かな自然の恩恵を受けた美しい州トスカーナで、オルネッライア社は創設されました。
その時、一つのヴィジョンが示されました。
「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進ん
でいくべきである。それは品質第一主義という道だ。そのためには最良の土地、最良のタイミング、
最良のスタッフを選ばなくてはならない。」
こうしてオルネッライアのワイン造りの理念が形をなす
ことになります。
カリフォルニアワインの重鎮アンドレ・チェリチェフや、
フランスのミシェル・ロラン
等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有の
テロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めて行ったのです。
美しい自然に囲まれた、かけがえのない土壌
オルネッライアのある、
トスカーナ州の海沿いに位置するマレンマ地方のボルゲリは、かつてエト
ルリア文化が輝き、詩人カルドゥッチが育った場所。
オリーブの木々などの地中海の豊かな植物に
あふれ、優しい海風が、典型的な地中海性気候沿岸側の気候の暑さを和らげる一方、近隣の丘に
よって時折吹き付ける冷たい内陸の風からブドウの木を守っています。
このボルゲリのテロワール
を尊重する努力は、すべての生産工程で反映されています。品質を最大限に引き出すため房数を
制限し、収穫はすべて手摘みで行い、小区画ごとに分けて収穫されたブドウは別々に醸造･熟成さ
れます。
「オルネッライア」
というワイナリー名は、
トネリコの木（オルネッロ）がたくさん（アイア）生え
ていた土地ということに由来します。
現代アートとワインの世界を融合
2009年、オルネッライアでは、2006年ヴィンテージとともに、
「Vendemmia d Artista」
（ヴェンデミ
ア ダルティスタ）
と呼ばれるプロジェクトをスタートしました。
これは、現代アートとワインの世界を
融合し、同社を代表するワイン、
「オルネッライア」の新しいヴィンテージワインそれぞれが持つ個
性を讃えるもので、毎年、世界的に知られるアーティストを迎え、
ワインの特質、
ヴィンテージそれ
ぞれの個性や魅力を表現した芸術作品の創作を依頼します。
アーティストがヴィンテージの特徴
を解釈してデザイン化する限定ラベルの制作で、
ダブルマグナム以上のサイズの各ボトルはシリ
アルナンバーとアーティストのオリジナルサイン入りです。
醸造責任者 アクセル・ハインツ2001年ヴィンテージから2010年ヴィンテージまでの
パーカーポイント平均点
オルネッライアの旗艦ワイン「オルネッライア」は
イタリアワインという枠を超え世界的なプレミアムワインとして
毎年専門家の高い評価を受けております。
オルネッライアのセカンド・ワイン
「レ・セッレ・ヌオーヴェ」は
2014年9月、ハリウッド・スターの
ジョージ・クルーニーのヴェネチアでの
結婚式でゲストに振る舞われました。
Topic
s
オルネッライアが造るソーヴィニヨン・ブラ ン主体の限定生産ワイン。柑橘、トロピカルフ ルーツ、花のようなアロマ。口に含むと、生き 生きとしたフルーツの力強い味わいがさわやか に広がります。さわやかで生き生きとして、口当 たりはしっかりとしておりシュール・リー製 法に由来する甘味も感じられ、心地よい酸味 と見事に調和して長い余韻が感じられます。
ポッジョ・アッレ・ガッツェ
＜I.G.T.トスカーナ＞ （白）辛口 ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ ヴェルメンティーノ ヴェルディッキオ 【数量限定品】 2014\7,500
JAN : 4900251011335 750ml ⑥ オルネッライアのセカンドワイン。主に樹齢 の若いブドウから造られたこのワインは、オル ネッライアの血筋が強く感じられるワイン です。深みのあるルビー色をしたこのワイン は、野生のベリーとスミレを思わせるはっき りとした輪郭を持つさわやかな風味が特徴 で、ピリッとしたスパイスと炒ったコーヒー 豆の香ばしさがほんのりと漂います。レ・セッレ・ヌオーヴェ
デル・オルネッライア
＜D.O.C.ボルゲリ＞ （赤）フルボディ メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン オルネッライア 2013は、ゆっくりとしかし着実に成長し、完璧な 熟成度に至ったブドウから、バランスの良い、さわやかでエレガ ントな香りのワインが生まれました。スパイスと樹脂の微妙な 香りの中に、はっきりとした果実の風味と複雑なアロマが際立 つ、鮮やかな色合いの濃厚なワインです。オルネッライア
＜D.O.C.ボルゲリ・スペリオーレ＞ （赤）カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 2014\3,400
JAN : 4900251007383 750ml ⑥ 2013\8,000
JAN : 4900251014862 750ml ⑥ 2013\16,000
JAN : 4900251015401 1500ml ① 2013\32,000
JAN : 4900251015418 3000ml ① 2013\14,000
JAN : 4900251014978 375ml ⑫ 750ml ⑥ 2012\22,000
JAN : 4900251013339 箱入 2012\22,000
JAN : 4900251013339 750ml ⑥ 750ml ⑥ 2013\25,000
JAN : 4900251015005 箱入 2013\25,000
JAN : 4900251015005 750ml ⑥ WA96点 WA92点 JS92点 WS93点 WS93点WA96点 （ワイン・スペクテイター） WS ※ WA（パーカーポイント）JS（ジェームス・サックリング）GR（ガンベロ・ロッソ） いきいきとしたサンジョヴェーゼのパー ソナリティとそのサンジョヴェーゼに 支えられたメルローのまろやかさ、そこ に 加 わ る カ ベ ル ネ・ソ ー ヴ ィ ニ ヨ ン の しっかりした骨格や深みなど複雑な要素 が 特 徴 的 。オ ル ネ ッ ラ イ ア の フ ィ ロ ソ フィーを存分に映し出す、このワインだけ の組み合わせの妙と言えます。レ・ヴォルテ・デル・
オルネッライア
＜I.G.T.トスカーナ＞ （赤）フルボディ メルロー、サンジョヴェーゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 2621RN04~ 2621RN03~ 2621RN02~ 2621RN01~ オルネッライアでは毎年「ヴェンデミア・ダルティスタ」という、著名な アーティストとのコラボレーションによるアートボトルのシリーズを リリースしています。2013年ヴィンテージのテーマは「エレガンツァ （エレガンス）」で、日本人アーティスト曽根裕氏とのコラボレーション による作品です。2013年ヴィンテージは蔵元がケース6本の内１本をアート ラベル特別仕様として世界へ蔵出し。弊社では「アートラベル１本入り6本 セット」として販売。 ＜D.O.C.ボルゲリ・スペリオーレ＞ （赤）カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー、カベルネ・フラン プティ・ヴェルド 【数量限定品】 2013\150,000
JAN : 4900251015029 4500ml(750ml×6)オルネッライア アートラベル１本入り ６本セット
2899RN01~ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー、カベルネ・フラン プティ・ヴェルド\10,000
JAN : 4900251007406 500ml ③エリゴ・デル・オルネッライア
「Eligo」とはラテン語で「選ぶ」という意味。 「選りすぐりのグラッパ」という思いが 込 め ら れ て い ま す 。フ レ ン チ オ ー ク で 最低３年間熟成。色は美しいゴールド。 柔らかいアロマと、なめらかな口当たり が特徴的なグラッパです。 2227RN01~曽根裕が表現するオルネッライア2013年「エレガンツァ」
チャリティー・オークションの収益11万4,000ユーロ
（約1,425万円）をロサンゼルス、ハマー美術館へ寄贈
世界が認めるエレガンスの象徴カッラーラ大理石をモチーフに、
日本人アーティストが柔らかな印象のアートラベルをデザイン
寄付金総額100万ユーロを超える芸術支援プロジェクト、収益金は世界各地の芸術財団および美術館に。
曽根裕デザインの特別ラベルの付いた、数量限定のオルネッライア大容量ボトル9本が、2016年５月20日、
ロサンゼルスのハマー美術館で開催されたガラ・パーティーで競売にかけられました。
サザビーズが進行役を務めたオークションの収益は同美術館に寄贈されました。
「大理石は長い間使ってきた素材なので、オルネッライアの2013年ヴィンテージ『エレガ ンツァ』を表現するというこの依頼を受けたとき、行くべき場所は、はっきりと分かってい ました。カッラーラの大理石採石場、ミケランジェロが彼の有名な作品に使った石を採石 した場所です。ここは高い山の上にあり、海に向かってそびえる純白の大理石の崖に周囲 を囲まれた魅力的な場所で、一緒に来てく れたアーティストの友達とピクニックを楽 しみました。私にとっては自然の崇高な美 しさの典型のような場所で、この場所で友 達と一緒に食事をし、素晴らしいワインを 飲み、会話を楽しんだひと時が、私にイン スピレーションを与えてくれました。ラベル をご覧いただければ分かるように、分かち 合うこと、友情、今回のプロジェクトを通し た比類ない体験といったものの価値を表 現したかったのです」。曽根裕 曽根裕がデザインした特製ラベ ルは全部で109本のラージボトル を飾り、一つ一つにアーティスト のサインが入ります。内訳は、3 リットル入りのダブルマグナム・ ボトルが100本、6リットル入りの インペリアル・ボトルが8本、9リッ トル入りのサルマナザール・ボト ルが1本です。ルーチェ・デッラ・ヴィーテ
【 所在地 】 イタリア／トスカーナ 【 創立 】 1995年
http://www.lucedellavite.com/
神から与えられた光∼ルーチェ
ワインへの情熱と卓越した醸造技術から生まれたワイン
ワイン造りにおける偉大な2人の醸造家の融合
ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、1995年に、ヴィットリオ・フレスコバル
ディとロバート・モンダヴィという、
ワインへの情熱と卓越したワイン醸
造の技術を持った、20世紀を代表する２人のワイン醸造家によって
創設されたワイナリーです。
ヴィットリオの息子、
ランベルト・フレスコバルディは、父とモンダヴィが
持っていた高い志と成功への確信を引き継ぎ、
これを、未来へと推進
する栄誉を担っています。現在、
このワイナリーは、マルケージ・フレス
コバルディのホールディング・カンパニー、
テヌーテ・ディ・トスカーナの
所有となっています。
モンタルチーノで最も標高の高い畑
ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、モンタルチーノの南西にあるブドウ栽培地域にあり、標高350∼
420m、モンタルチーノで最も標高の高い場所の一つです。
畑の上部は砂質と石灰岩の混合した土壌が多く、水捌けの良い、養分の少ない土壌でサンジョ
ヴェーゼ品種の栽培に理想的です。畑の下部は粘土質が多く、
メルロー品種に適した土壌となって
います。太陽がさんさんと降り注ぐこの地方の長い夏と、ルーチェの南向きの畑は、
ブドウがゆっくり
と完熟することを可能にするとともに、
ブドウに驚くほどの凝縮度と力強さを与えます。夜間は風が
吹き、気温が下がるため、
ブドウのアロマの複雑味が維持されます。
神から与えられた光、ワインに命を与える光
光輝く太陽とその周りを12の炎がかたどるコロナ。
中部イタリアを訪れると、アーチにはめ込まれたかなめ石や、門の鉄製部分やテラコッタのタイル等、様々な場
所で目にすることができます。
フレスコバルディ家が寄進した土地に建てられた、
フィレンツェ、サント・スピリト
教会の大祭壇にもこの紋章があります。神の光であり、人間のための光。季節の中でぬくもりをもたらし、
ブドウ
の木を育て、ワインに命を与える光。
この光によってモンタルチーノの肥沃な土地のサンジョヴェーゼとメル
ローというブドウに力が満ち、ルーチェというワインが生み出されるのです。
ランベルト・フレスコバルディ
ロバート・モンダヴィ
（左）
ヴィットリオ・フレスコバルディ
（右）
（ワイン・スペクテイター） WS ※ WA（パーカーポイント）JS（ジェームス・サックリング） ＜I.G.T. トスカーナ＞ （赤）フルボディ メルロー、サンジョヴェーゼ ルーチェと同じ畑から収穫されたメルロー とサンジョヴェーゼ品種をブレンドした、 セカンドワインです。2011年ヴィンテージ は、8月初∼中旬にかけて日中の気温は 常に30度まで上がり、夜になるとひんや りとした空気に変化しました。8月後半は 太陽の強さがブドウの成熟をさらに促し、 健康な状態でしっかり熟しました。 2013
