FAUCHONの世界観をブラッシュアップ！デザイン刷新・ラインアップ強化「FAUCHONスパイス」シリーズ 3月4日新発売・リフレッシュ

2019 年 2 月 13 日

エスビー食品株式会社は、世界中から選りすぐった最高品質のスパイスのコンセプトはそのままに

「FAUCHON 柚子」「FAUCHON ブルーポピーシード」「FAUCHON カンボジアブラックペッパー」 「FAUCHON デュカ（ナッツとスパイスミックス）」の 4 品を新発売します。また FAUCHON のパッケー ジをより魅力的なデザインに一新し、リフレッシュします。

■商品の概要

・販売エリア ： 全国 ・店頭化予定日 ： 2019 年 3 月 4 日 ・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671 ・商品仕様 ： 最後に記載しております

■商品の特徴

・FAUCHON ならではのラインアップ強化 料理に華やかな彩りや高級感を添えるスパイスを追加します（新発売） ＜フランスでトレンドの「和」のスパイス＞ 柚子 高知県産の柚子を使用し、香りを残すあらびきの加工をしています。 ＜スイーツ・デザートに欠かせないスパイス＞ ブルーポピーシード 鮮やかな藍色のポピーシードで、焼き菓子やスイーツ等の彩りに使用いただけます。

FAUCHON の世界観をブラッシュアップ

デザイン刷新・ラインアップ強化

「FAUCHON スパイス」シリーズ

３月４日 新発売・リフレッシュ

＜料理に彩りと高級感を添えるスパイス＞ カンボジアブラックペッパー 完熟した胡椒の実だけを摘んで、天日乾燥したこだわりの逸品です。甘く、さわやかな酸 味とフレッシュな香りが特徴です。 ＜世界の美食を提案するFAUCHON こだわりのスパイス＞ デュカ（ナッツとスパイスミックス） クミン、コリアンダー等のスパイスと岩塩、ローストアーモンド、さらに焙煎したスパイ スを使用しています。スパイス感と香ばしさが癖になる味わいです。 ・品質、味わいの進化 1. 素材をドレスアップさせるミックススパイスの進化 ・ステーキミックス ローズマリーとタイムのさわやかな味わい。マジョラム、オレガノをプラスし ハーブの豊かな香りを表現しました。 ・サラダミックス レモンとブラックペッパーのすっきりした味わい。ペパーミント、ディルウィー ドでさわやかな風味です。 2. FAUCHON シェフさらにこだわりの調合へ変更 ・ガラムマサラ カルダモンやクミン、コリアンダーを焙煎し、より奥深い香りにしました。調合バ ランスを見直し、苦みを低減しています。 ・チリパウダー クミンを抑えて、レモンを加えることですっきりとした味わいにしました。パプリ カを加えて、より鮮やかな色調にしています。 3. FAUCHON ならではの品質の追求 ・セイロンシナモンシュガー シナモンの品種をカシアからセイロンへ変更。上品でまとまりのあ る香りで、繊細な風味付けが可能です。 ・バジル・ナツメッグ・クミンシード・クミン 色合い・さわやかな香りが特徴の産地へ 変更しました。 バジル：エジプト産→アメリカ産、ナツメッグ：インドネシア産→スリランカ産、 クミンシード：トルコ産→インド産、クミン：トルコ産→インド産 4. ブランドカラーを刷新 FAUCHON のトレンドに合わせたカラーリングへ変更。 ・FAUCHON の象徴的なカラー（緑・赤）、ならびに字体へ変更 ・FAUCHON の箔パネルを中心に据えて、高級感と視認性を強化

■商品化背景

・FAUCHON スパイスに対するお客様のイメージ・期待を捉え、新たな魅力・価値を提供 FAUCHON スパイスはこだわりを持つ「上級者向け」の高質ブランドとして、高級感・本格感のある品揃 えを展開しています。また、品質への評価の高さはもちろんの事、「伝統」「高級」「おしゃれ」といった情 緒的価値のイメージ要素が大きく、これらお客様の期待を捉え、新たな魅力を感じていただける価値を提 供します。 ▼ 世界中から選りすぐった最高品質のスパイスのコンセプトはそのままに、 品揃えの強化・品質の追求・デザインリフレッシュによって新たな価値を提供します。 〇当社洋風スパイスブランドポジション Ｓ＆Ｂ シリーズ Ｓ＆Ｂシーズニング スマートスパイス バリュースパイス スタンダード・最大級の 品揃えブランド スパイス初級者に向けた 入門ブランド 世界の料理提案を 通したメニュー想起 価格重視のお客様に 対するブランド ＦＡＵＣＨＯＮ：ブランド・ステータスを 重視する上級者に向けたブランド ＯＲＧＡＮＩＣ：エシカル商品、 安全・安心に配慮したブランド 〇FAUCHON ブランド認知者における FAUCHON ブランドのイメージ 0% 10% 20% 30% 40% 伝統のある 品質がよい 定番 高級 おしゃれ 海外のブランド おいしい・味が良い 安心・信頼できる 一流 プレゼント・おもてなし フランスのイメージ センスがよい ヨーロッパのイメージ *当社調べ n=1,423

・商品仕様 ： 「FAUCHON スパイス」シリーズ 品名 内容量 荷姿 希望小売価格 （税別） FAUCHON アニスシード 19g 5×8 325 円 FAUCHON オールスパイス（ホール） 18g 5×8 375 円 FAUCHON オールスパイス（パウダー） 24g 5×8 350 円 FAUCHON ガーリック（あらびき） 34g 5×8 400 円 FAUCHON カルダモン（パウダー） 20g 5×8 440 円 FAUCHON キャラウェイシード 24g 5×8 325 円 FAUCHON クミンシード 21g 5×8 350 円 FAUCHON クミン（パウダー） 18g 5×8 300 円 FAUCHON グリーンペッパー 6g 5×8 530 円 FAUCHON クローブ（ホール） 18g 5×8 325 円 FAUCHON クローブ（パウダー） 27g 5×8 325 円 FAUCHON コリアンダー（パウダー） 22g 5×8 325 円 FAUCHON サフラン 0.3g 5×8 440 円 FAUCHON セイロンシナモン（パウダー） 20g 5×8 375 円 FAUCHON ジンジャー（パウダー） 21g 5×8 325 円 FAUCHON ターメリック（パウダー） 24g 5×8 325 円 FAUCHON チリーペッパー（あらびき） 14g 5×8 325 円 FAUCHON チリーペッパー（パウダー） 24g 5×8 325 円 FAUCHON ディルシード 21g 5×8 325 円 FAUCHON ナツメッグ（パウダー） 26g 5×8 530 円 FAUCHON バジルシード 38g 5×8 350 円 FAUCHON パプリカ（パウダー） 25g 5×8 300 円 FAUCHON ピンクペッパー 12g 5×8 530 円 FAUCHON フェンネルシード 20g 5×8 325 円 FAUCHON フェンネル（パウダー） 21g 5×8 325 円 FAUCHON カンボジアブラックペッパー 23g 5×8 1,200 円 FAUCHON サラワクブラックペッパー（あらびき） 27g 5×8 325 円 FAUCHON サラワクブラックペッパー（パウダー） 27g 5×8 325 円 FAUCHON テリチリブラックペッパー（ホール） 24g 5×8 325 円 FAUCHON テリチリブラックペッパー（クラッシュド） 25g 5×8 325 円 FAUCHON テリチリブラックペッパー（あらびき） 25g 5×8 325 円 FAUCHON テリチリブラックペッパー（パウダー） 25g 5×8 325 円 FAUCHON ブルーポピーシード 27g 5×8 530 円 FAUCHON ペッパーミックス 22g 5×8 440 円 FAUCHON サラワクホワイトペッパー（ホール） 31g 5×8 325 円 FAUCHON サラワクホワイトペッパー（あらびき） 30g 5×8 325 円 FAUCHON サラワクホワイトペッパー（パウダー） 28g 5×8 325 円

FAUCHON マスタードシード 36g 5×8 325 円 FAUCHON メース（パウダー） 20g 5×8 325 円 FAUCHON 柚子 25g 5×8 720 円 FAUCHON レッドペッパー（パウダー） 26ｇ 5×8 325 円 FAUCHON ローストガーリック 29ｇ 5×8 325 円 FAUCHON エルブドプロバンス 14ｇ 5×8 440 円 FAUCHON オレガノ 7ｇ 5×8 325 円 FAUCHON サボリー（パウダー） 22ｇ 5×8 325 円 FAUCHON サラダミックス 20ｇ 5×8 530 円 FAUCHON スペアミント 5ｇ 5×8 325 円 FAUCHON セージ（ホール） 3g 5×8 300 円 FAUCHON セージ（パウダー） 21g 5×8 325 円 FAUCHON タイム（ホール） 7g 5×8 300 円 FAUCHON タイム（パウダー） 16g 5×8 325 円 FAUCHON タラゴン 7g 5×8 325 円 FAUCHON ハーブソルト 33g 5×8 325 円 FAUCHON ハーブミックス 7g 5×8 325 円 FAUCHON パクチー（香菜） 6g 5×8 325 円 FAUCHON バジル 5g 5×8 400 円 FAUCHON パセリ 5g 5×8 400 円 FAUCHON ペパーミント 6g 5×8 325 円 FAUCHON マジョラム 3.5g 5×8 325 円 FAUCHON ローズマリー 9g 5×8 325 円 FAUCHON ローレル（パウダー） 21g 5×8 350 円 FAUCHON 五香粉 24g 5×8 325 円 FAUCHON ガラムマサラ 25g 5×8 500 円 FAUCHON カレーパウダー 27g 5×8 325 円 FAUCHON 岩塩 52g 5×8 325 円 FAUCHON 塩コショー 42g 5×8 325 円 FAUCHON セイロンシナモンシュガー 38g 5×8 400 円 FAUCHON ステーキミックス 35g 5×8 500 円 FAUCHON チリパウダー 28g 5×8 500 円 FAUCHON デュカ（ナッツとスパイスミックス） 24g 5×8 530 円 FAUCHON ピクルス用スパイス 20g 5×8 325 円 FAUCHON 花椒塩 49g 5×8 350 円 FAUCHON ミル付き岩塩 40g 4×6 1,200 円 FAUCHON ミル付きブラックペッパー 25g 4×6 1,200 円 FAUCHON 袋入りセイロンシナモンスティック 10g 10×6 325 円 FAUCHON 袋入りセイロンシナモン（パウダー） 16g 10×6 200 円 FAUCHON 袋入りナツメッグ（パウダー） 16g 10×6 250 円

FAUCHON 袋入りバニラビーンズ 1 本 10×6 800 円 FAUCHON 袋入りテリチリブラックペッパー（ホール） 19g 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りテリチリブラックペッパー（あらびき） 20g 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りテリチリブラックペッパー（パウダー） 20g 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りサラワクホワイトペッパー（ホール） 20g 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りサラワクホワイトペッパー（パウダー） 21g 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りオレガノ 6g 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りバジル 4g 10×6 190 円 FAUCHON 袋入りパセリ 4g 10×6 190 円 FAUCHON 袋入りブーケガルニ 4 袋 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りローレル 4g 10×6 175 円 FAUCHON 袋入りセイロンシナモンシュガー 35g 10×6 250 円 FAUCHON 袋入り岩塩（ミル詰め替え用） 36g 10×6 220 円 FAUCHON 缶入りサラワクブラックペッパー（あらびき） 100g 5×4 480 円 FAUCHON 缶入りサラワクブラックペッパー（グラインド） 100g 5×4 480 円 FAUCHON 缶入りサラワクブラックペッパー（パウダー） 100g 5×4 480 円 FAUCHON 缶入りテリチリブラックペッパー（あらびき） 80g 5×4 480 円 FAUCHON 缶入りテリチリブラックペッパー（パウダー） 80g 5×4 480 円 FAUCHON 缶入り塩コショー 100g 5×4 480 円 ●お問い合わせは、エスビー食品（株）広報ユニット まで● 〒104-0032 東京都中央区八丁堀 1－3－2 八丁堀ハーブテラス TEL. 03－6810－9790 https://www.sbfoods.co.jp/