スライド 1

Candela di accensione

大皿1,200円コース

季節の食材とイタリアを感じるリーズナブルな大皿コースとなります。

Antipasto（前菜）

・ミートムースのクロスティーニ

Meat mousse crostini

・ツナとあおさのりのゼッポリーネ

Zeppoline of tuna and aosa seaweed

・茄子のフォンダンスモークサーモン巻きタプナードソース

Smoked salmon wrapped eggplant fondant with tapenade sauce

Insalata（サラダ）

・彩野菜のバーニャカウダ

Bagna Cauda with colorful vegetables

Pizza（ピッツァ）・・・2種類よりお選び下さい

・春野菜のオルトラーナ

Ortolana pizza (Spring vegetables)

・小柱と烏賊のジェノベーゼ

Seafood Genovese pizza (Kobashira and squid)

Pasta（パスタ）・・・2種類よりお選び下さい

・パンチェッタ入りアマトリチャーナのブカティーニ

Bucatini amatriciana with pancetta

・ボンゴレビアンコ スパゲッティーニ

Vongole bianco spaghetti

Carne（肉料理）

・豚肩ロース肉のミラネーゼカツレツ

サラダと共に

Pork shoulder loin Milanese (Cutlets) garnished with salad

Dolce（デザート）

・シェフのおまかせドルチェと苺のジェラード

Chef's recommended dolce and strawberry gelato

※ 価格は税抜きとなります。

※ 仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます。

※ お食事提供方法は、大皿でのご提供となります。

Candela di accensione

大皿2,000円コース

肉料理と魚料理のついたイタリアンコース。

パスタとピッツァもついた大変お得なおすすめ大皿コースとなります。

Antipasto（前菜）

・ミートムースのクロスティーニ

Meat mousse crostini

・ツナとあおさのりのゼッポリーネ

Zeppoline of tuna and aosa seaweed

・茄子のフォンダンスモークサーモン巻きタプナードソース

Smoked salmon wrapped eggplant fondant with tapenade sauce

Insalata（サラダ）

・彩野菜のバーニャカウダ

Bagna Cauda with colorful vegetables

Pizza（ピッツァ）・・・2種類よりお選び下さい

・春野菜のオルトラーナ

・小柱と烏賊のジェノベーゼ

Ortolana pizza (Spring vegetables) Seafood Genovese pizza (Kobashira and squid)

Pasta（パスタ）・・・2種類よりお選び下さい

・パンチェッタ入りアマトリチャーナのブカティーニ

Bucatini amatriciana with pancetta

・ボンゴレビアンコ スパゲッティーニ

Vongole bianco spaghetti

Pesce（魚料理）

・鰆のサルタート

季節野菜とカレー風味の白ワインソースと共に

Sautéed Spanish mackerel with white wine sause (curry flavor), garnished with seasonal vegetables

Carne（肉料理）

・仔牛のオッソブーコ ミラノ風 サフランリゾット

Veal osso buco Milanese style with saffron risotto

Dolce（デザート）

・シェフのおまかせドルチェと苺のジェラード

Chef's recommended dolce and strawberry gelato

※ 価格は税抜きとなります。

※ 仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます。

※ お食事提供方法は、大皿でのご提供となります。

Candela di accensione

大皿3,000円コース

当店のおすすめ大皿コース。色鮮やかな旬の野菜と新鮮な食材を

ふんだんに使った大皿コースとなります

Antipasto（前菜）

・ミートムースのクロスティーニ

Meat mousse crostini

・ツナとあおさのりのゼッポリーネ

Zeppoline of tuna and aosa seaweed

・茄子のフォンダンスモークサーモン巻きタプナードソース

Smoked salmon wrapped eggplant fondant with tapenade sauce

Insalata（サラダ）

・彩野菜のバーニャカウダ

Bagna Cauda with colorful vegetables

Pizza（ピッツァ）・・・３種類よりお選び下さい

(Choose 1 from 3 types)

・春野菜のオルトラーナ

・小柱と烏賊のジェノベーゼ

Ortolana pizza (Spring vegetables) Seafood Genovese pizza (Kobashira and squid)

・カラブレーゼ（辛い）

Calabrese pizza (Spicy)

Pasta（パスタ）・・・3 種類よりお選び下さい

_{(Choose 1 from 3 types)}

・パンチェッタ入り ・ボンゴレビアンコ スパゲッティーニ

アマトリチャーナのブカティーニ

Bucatini amatriciana with pancetta

・桜エビと水菜のパスタ

Pasta with sakura shrimp and mizuna (potherb mustard)

Pesce（魚料理）

・オマールエビと帆立の香草パン粉焼きと 季節野菜を甲殻類ソースで

Lobster, herb-crusted grilled scallop and seasonal vegetables with crustacean sauce

Carne（肉料理）

・牛ロース肉のステーキ タリアータ オレンジ香る赤ワインソース

Beef loin steak tagliata with red wine and orange sauce

※ 価格は税抜きとなります。

※ 仕入状況によりメニュー・食材が変更となる場合がございます。

※ お食事提供方法は、大皿でのご提供となります。

Candela di accensione

3,000円コース

当店のおすすめコース。色鮮やかな旬の野菜と新鮮な食材を

ふんだんに使ったイタリアンフルコースとなります。

Antipasto（前菜）

・鯛のカルパッチョ アッリアータ

Sea bream carpaccio with agliata sauce

・帆立とズッキーニのグリル、

Grilled scallop and zucchini

・香草オイルのマリナード

イタリア産プロシュートを巻いたグリッシーニパルメザン風味

Caldo（温前菜）

・サフランリゾットとキノコのフリット

Saffron risotto and mushroom fritter

Pasta（パスタ）

・春キャベツと桜エビのリングイーネ ボッタルガ添え

Linguine with sakura shrimp and spring cabbage garnished with bottarga

Pesce（魚料理）

・鯛のインパデッラ サルデーニャエルブソース

Sea bream in padella (sautéed) with Sardegna herb sauce

Carne（肉料理）

・国産牛サーロインステーキ 季節野菜添え マルサラソース

Japanese beef sirloin steak with marsala wine sauce, garnished with seasonal vegetables

Dolce（デザート）

・バナナ風味のシェフ流ティラミス

Banana flavored tiramisu (Chef original)

・苺のジェラードと旬のフルーツ

Strawberry gelato and seasonal fruits

※ 価格は税抜きとなります。

Candela di accensione

5,500円コース

最高級のイタリアンフルコース。

海・山の幸の高級食材を贅沢に使用しました。

Antipasto Misto（前菜）

・ブロッコリーのムース コンソメのジュレと桜エビ添え

Broccoli mousse garnished with consomme jelly and sakura shrimp

・帆立のトンナートソース和えとドライトマトのクリスロスティー二

Scallop with tonnato sauce (Tuna sauce) and sun-dried tomato crostini

・ツナとあおさのりのゼッポリーネ

ドライイチジクとイタリア産プロシュート

Zeppoline of tuna and aosa seaweed dried figs and Italian prosciutto

Caldo（温前菜）

・ポルチーニとモツァレラのアランチーニ

Arancini with porcini and mozzarella cheese

・ズッキーニのファルシ

Zucchini farci

Pasta（自家製手打ちパスタ／

Home-made Pasta

）

・唐墨と水菜のジンジャー香るリングイーネ

Linguine with dried mullet roe, Mizuna and ginger

Pesce（魚料理）

・マグロとパプリカのインヴォルティーニ エストラゴン風味のジュと共に

Tuna and paprika involtini with tarragon jus

Carne（肉料理）

・黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのステーキ

季節野菜とバニュルスソースを添えて

Japanese black beef fillet steak and foie gras with banyuls wine sauce, garnished with seasonal vegetables

Dolce（デザート）

・バナナ風味のシェフ流ティラミス

Banana flavored tiramisu (Chef original)

・苺のジェラードと旬のフルーツ

_{Strawberry gelato and seasonal fruits}

※ 価格は税抜きとなります。

Candela di accensione

ステーキコース 3,000円

本日も肉のスギモト様よりハイランクの和牛を仕入れました。

Antipasto（前菜）

・ミートムースのクロスティーニ

Meat mousse crostini

・ツナとあおさのりのゼッポリーネ

Zeppoline of tuna and aosa seaweed

・茄子のフォンダンスモークサーモン巻き タプナードソース

Smoked salmon wrapped eggplant fondant with tapenade sauce

Insalata（サラダ）

・春野菜のミートサラダ

Meat salad with spring vegetables

Zuppa（スープ）

・桜エビとベーコン、春キャベツのスープ

Soup with sakura shrimp, bacon and spring cabbage

Carne（肉料理）

・黒毛和牛サーロインステーキ 季節野菜と和風ソースを添えて

Japanese black beef sirloin steak with Japanese style sauce, garnished with seasonal vegetables

Pane（パン）

・バケット（ライスもお選び頂けます）

Baguette（Choose Baguette or Rice）

Dolce（デザート）

・シェフのおまかせドルチェと苺のジェラード

Chef's recommended dolce and strawberry gelato

※ 価格は税抜きとなります。

Candela di accensione

お子様メニュー 800円

未就学児と小学生向けのお子様料理となります。

Zuppa（スープ）

・コーンスープ

Antipasto（前菜）

・海の幸サラダ（海老 烏賊 蛸 スモークサーモン）

Seafood Salad（Shrimp Squid Octopus Smoked Salmon）

Piatto（メイン料理）

・海老グラタン

Shrimp and Macaroni Casserole Gratin

・白身魚のソテーと海老フライ

Sautéed White-fleshed Fish and Fried Shrimp

・牛肉のソテー 玉ねぎソース

Sautéed Beef with Onion Sauce

・フライドポテト

French Fries

・カニクリームコロッケ

Creamy Crab Croquette

・温野菜

Dolce（デザート）

・プリンとバニラアイスクリーム

Custard Pudding and Vanilla Ice Cream

・季節の果実

Bevanda（ドリンク）

・オレンジジュース

※ 価格は税抜きとなります。

※ 仕入状況によりメニュー・食材が変更となる場合がございます。