“ホットドッグ”ロブスタードッグ パプリカとサフランのソース
“焼きとうもろこし”グリルスイートコーンのクリームとキャラメルポップコーン
“J AGA BUTTER” B
AKED POTATO, BUTTER, SMOKED SALMON, CAVIAR“じゃがバター”ベイクドポテト スモークサーモンとキャビアとともに
“M ITARASHI DANGO” G
RILLED POLENTA, SHERRY VINEGAR SAUCE“O KONOMIYAKI” B
AKED RISOTTO, SHRIMP, PORT WINE SAUCE, MUSTARD, MAYONNAISE, CRISPY LEEK¥9,000 (9,900)*
“I MAGAWAYAKI” B
LACK TRUFFLE, CREAM CHEESEセイボリー
“T AIYAKI” M
ONAKA, FOIE GRAS MOUSSE, MANGO CHUTNEY“フェスティブ ブリーズ”
P
ASSIONFRUIT PURÉE, GINGER ALE, GIVINGパッションフルーツピューレ、ジンジャーエール、ギビング
“F ESTIVE BREEZE”
“みたらし団子”グリルポレンタとシェリーヴィネガーソース
アレルギー食材、食事制限などのご要望につきましては、ご注文の際にスタッフへお申し付けください。
*
P
RICES IN BRACKETS ARE TAX INCLUSIVE AND SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE.P
LEASE ADVISE OUR ASSOCIATES IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGIES OR SPECIAL DIETARY REQUIREMENTS.“お好み焼き”海老の焼きリゾット ポルト酒のソースとマスタードマヨネーズ クリスピーリーク
S AVORY
N ATSU MATSURI AFTERNOON TEA
“今川焼”黒トリュフとクリームチーズの今川焼き
“ NATSU MATSURI” アフタヌーンティー
“たい焼き”フォアグラムースとマンゴーチャツネの最中
（ ）内の表示料金は消費税を含み、別途サービス料（15%）を加算させていただきます。
“H OT DOG” L
OBSTER DOGS, PAPRIKA, SAFFRON SAUCE“Y AKI TOMOROKOSHI” G
RILLED SWEET CORN CREAM, CARAMEL POP CORN“T
AKOYAKI” CHOUX PUFF, VANILLA CREAM, CHOCOLATE SAUCE, DULCEY CHOCOLATE, CUSTARD CREAM“たこ焼き”クリームシュー チョコレートソース カスタードクリーム
“C
OLD KISHIMEN NOODLES” VANILLA JELLY, MUSCAT GRAPE, STRAWBERRY, MELON SOUP“F
RIED CHICKEN” CHOUX PUFF, VANILLA CREAM, DULCEY ALMOND GLAZE“いちご飴”ストロベリーチョコレートクリーム ラズベリークラクラン ストロベリーコーン
“I
CHIGO AME” STRAWBERRY CHOCOLATE CREAM, RASPBERRY CRUNCHY PEARLS, STRAWBERRY CONE“
K
AKIGORI”“かき氷"
MANGO YUZU SYRUP, MANGO SORBET マンゴーと柚子のシロップ マンゴーソルベ
S WEET
“チョコバナナ”バナナクリーム ヘーゼルナッツクランブル ダークチョコレート
“C
HOCO BANANA STICK” BANANA CREAM, HAZELNUT CRUMBLE, DARK CHOCOLATE COATING“冷しきしめん”バニラゼリー マスカット 苺 メロンスープ
“R
INGO AME” CARAMELIZED APPLE COMPOTE, RED FRUITS GLAZE“りんご飴”キャラメルりんごのコンポート フルーツグラサージュ
“フライドチキン”バニラシュークリーム ドゥルセイ アーモンドグラサージュ
“D
ANGO” RED BEAN PASTE & STRAWBERRY, WHITE BEAN PASTE & MANGO, GREEN TEA PASTE & RASPBERRY “だんご”あんこと苺、白あんとマンゴー、抹茶あんとラズベリースイーツ
C OFFEE コーヒー
C
OFFEEE
SPRESSOコーヒー エスプレッソ
C
AFÉ LATTEC
APPUCCINOカフェラテ カプチーノ
C
AFÉ MOCHA カフェモカJ APANESE GREEN TEA "YAMATO-CHA" N ARA, INOKURA 煎茶 “大和茶” 奈良 井ノ倉茶園
"
Y
AMATO-CHA" IS A HIGH QUALITY, AROMATIC GREEN TEA. GROWN IN THE MOUNTAINS OF NARA PREFECTURE.E
NJOY ITS WONDERFUL SCENT AND WHOLESOME FLAVOR FROM PARK HYATT TOKYO'S PRIVATE TEA SELECTION.「大和茶」は、奈良県・大和高原の月ケ瀬地区で生産されている香り高く良質なお茶です。
パーク ハイアット 東京専用畑ではぐくまれた最高級のオリジナル茶葉でつくられたお茶をお楽しみください。
K
ABUSE-CHA ( STRAIGHT GREEN TEA )B
AISEN KARIGANE-CHAかぶせ煎茶 焙煎かりがね茶
T
SUKIGASE FIRST FLUSHT
SUKIGASE OOLONG TEA月ヶ瀬ファーストフラッシュ 月ヶ瀬烏龍茶
L
EMON GREEN TEAC
INNAMON, ORANGE PEEL, GREEN TEAレモングリーンティー シナモン オレンジピール グリーンティー
T EA SELECTION ティーセレクション
I NDIA インド
D
ARJEELINGM
AKAIBARI TEA ESTATE, "DJ-1" FIRST FLUSH 2021ダージリン マカイバリ茶園 「初摘みDJ-1」2021年
T
URZUM TEA ESTATE FIRST FLUSH 2021 タルザム茶園 春摘み 2021年R
ISHEEHAT TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2020 リッシーハット茶園 夏摘み 2020年N
AMRING UPPER TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2019 ナムリングアッパー茶園 夏摘み 2019年S
ANGUMA TEA ESTATE, AUTUMNAL 2021 サングマ茶園 秋摘み 2021年A
SSAMM
ANGALAM TEA ESTATE, 2020アッサム マンガラム茶園 2020年
S RI LANKA
スリランカ
N
UWARA ELIYAL
OVERS LEAP TEA ESTATE, 2021 ヌワラエリア ラバーズリープ茶園 2021年U
VAH
IGHLANDS ESTATE, 2021年ウバ ハイランズ茶園 2021年
*P
RICES IN BRACKETS ARE TAX INCLUSIVE AND SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE.*( )内の税込料金に別途サービス料（15%）を加算させていただきます。
T HE PEAK LOUNGE SIGNATURE SELECTION ピークラウンジ シグネチャー セレクション
B
LENDEDD
ARJEELING, ASSAM, UVA BLENDブレンド インド産ダージリン アッサム スリランカ産ウバのブレンド
E
ARL GREYH
IGH RANGE TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOURアールグレイ 南インド産ハイレンジティーをベースにピュアベルガモットオイルで香り付け
D
ECAFFEINATED EARL GREYD
ECAFFEINATED CEYLON TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOURデカフェ アールグレイ スリランカ産カフェインレスセイロンティーにピュアベルガモットオイルで香り付け
H ERBAL TEA SELECTION ハーブティーセレクション
S
OOTHINGP
EPPERMINT, LAVENDER, THYME スージング ペパーミント ラベンダー タイムI
NHALEL
EMON GRASS, LEMON BALM, ORANGE PEEL, GINGER インヘイル レモングラス レモンバーム オレンジピール ジンジャーE
XHALEC
HAMOMILE, LEMON GRASS, ORANGE PEEL, STEVIA エクスヘイル カモミール レモングラス オレンジピール ステビアG
IVINGH
IBISCUS, ROSE HIP, STEVIAギビング ハイビスカス ローズヒップ ステビア
