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KC菌飼料添加が肥育前期牛の採食量, 増体重及び牛床のアンモニアガス濃度に及ぼす効果

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Academic year: 2021

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(1)

KC菌飼料添加が肥育前期牛の採食量, 増体重及び牛

床のアンモニアガス濃度に及ぼす効果

著者

片平 清美

雑誌名

鹿児島大学農学部農場技術調査報告書

5

ページ

12-13

URL

http://hdl.handle.net/10232/9877

(2)

KC菌 飼 料 添 加 が 肥 育 前 期 牛 の 採 食 量,増 体 重 及 び 牛 床 の ア ン モ ニ ア ガ ス 濃 度 に 及 ぼ す 効 果 片 平 清 美 目 的 入 来 牧 場 で は1年 間 に約100万 円 相 当 の牛 床(ノ コ クズ)代 を使 っ て い る 。特 に肥 育 前 期 牛 の牛 床 は週 に 1回 は入 れ 替 えね ば な らず 大 変 な労働 で あ る 。最 近,牛 舎 に 送風 機 を設 置 した た め,牛 床 の入 れ替 えが3∼ 4週 に1回 で す む よ う に な った が,KC菌 を肥 育牛 に給 与 す る こ とで,こ の 回数 を更 に減 らす こ とはで き な いか,あ るい は全 く交換 しない で もす む こ とは な い か,検 討 す る こ とに した 。 材 料 と方 法 試 験 期 問 は1995年11月21日 ∼12月22日 の30日 間 と し,KC菌100g給 与 区(11頭),KC菌50g給 与 区(11 頭)及 び対 照 区(11頭)で 試験 をお こな っ た 。牛 床 は試 験 開始 前 日に堆 肥 再 利 用 敷 料 入 れ,ア ンモ ニ ア ガス 濃 度 を試験 開始 前 日,15日 目及 び終 了 日の3回 測 定 した 。体 重 測 定 は試 験 開始 日と1996年1月9日 に行 い, 採 食量 は毎 日測 定 した 。 結 果 と考 察 試験 区及 び対 照 区 と も 日数 の経 過 に と もな っ て,牛 床 の ア ンモ ニ ア ガス 濃 度 は低 下 す る傾 向 を示 した 。対 照 区 に比 較 して試 験 区 で は試 験 開始15日 及 び30日 目で は低 い 値 を示 し,KC菌 の効果 が示 唆 され た(第1図)。 50日 間 の増 体 量 は対 照 区 に比 較 して100g給 与 区が 高 く,50g給 与 区 は低 くな った(第2図)。 この よ うに, 増 体 量 で もKC菌 の効 果 が 示 唆 さ れ た。 採 食 量 は乾 草 で は差 は認 め られ ず,腹 作 り及 び マ ル シ肥 育 で は100 g給 与 区が 高 い傾 向が 見 られ た(第3図)。 今 回 は試 験 期 間が 短 く,試 験 開 始 時(堆 肥 再 使 用)の ア ンモ ニ ア ガス 濃 度 が 一 定 で な か っ た た め,KC菌 の給 与 が 牛 床 の ア ンモ ニ ア ガス 濃 度 に及 ぼす 影 響 につ い て は明 らか にす る事 は 出 来 な か っ た 。 しか し,KC 菌 給 与 を続 け る事 で ア ンモ ニ ア ガス 濃 度,採 食 量 及 び増 体 量 が 改 善 され る 可 能性 が示 唆 され た た め,更 に研 究 を継 続 す る計 画 で あ る。

(3)

PPM

100g区 50g区 対 照 区 測 定 日 第1図 KC菌 給 与 が肥 育 牛 の ア ン モ ニア ガ ス濃 度 に及 ぼす 効 果 。

kg

100g区 50g区

対照区

区 名 第2図 KC菌 給与 が肥育牛 の増体量 に及 ぼす効果。 kg

100g区 50g区 対 照 区

腹作 り

乾草

マルシ肥 育 飼 料 名 第3図 KC菌 給与が肥育牛の飼料採食量 に及 ぼす効果。

参照

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