白 750ml
\1,410
とてもフルーティで口当たりが良く、気軽に楽しめるワインです。 IT-VEBNVAllegro VDT Chardonnay
NV
Cantine Veglio | Sicily アレグロ ＶＤＴ シャルドネ シャルドネ 100%
12x1
白 750ml
\1,410
細心の注意を払い除梗、圧搾後、清澄作業を行い、20日間１２℃で果醪の発酵を行います。色調は濃く、輝きのある麦色イエ ロー。素晴らしい奥深さと持続性があり、黄色い実の豊かな果実香を感じます。味わいは非常にバランス良く、複雑さと余韻 が楽しめるワインです。 IT-OT10Ortonese Trebbiano d'Abruzzo DOC 2010
Caldora Vini Srl | Abruzzo, Ortona
オルトネーゼ トレッビアーノ ダブルッツォ DOC トレッビアーノ 85%、マルヴァージア 15%
12x1
白 750ml
\1,690
色調は淡い麦藁色。アプリコットとトロピカルフルーツのアロマがあります。味わいはボリューム感に富み、コクがあるが、 酸味もしっかりとバランスが良く、爽やかです。パッションフルーツやアプリコットの果実香を感じさせ、フレッシュで心地 よい余韻があります。 IT-GRI10Grillo, Feudo d'Elimi IGT 2010
Feudo d'Elimi | Sicilia
グリッロ、フェウド デリーミ IGT グリッロ 100%
12x1
白 750ml
\1,790
稀に見る当たり年に造られたワインで、素晴らしいストラクチャーと特有のボディ、見事なアロマがお楽しみいただけます。 色調は透明感のある明るい黄金色がかったイエロー。パイナップルやバナナ、地中海の柑橘系フルーツの豊かな果実香に野の 花の香りがあります。味わいはフレッシュかつ複雑味があり、バランスの取れた酸味が長い余韻を残します。 IT-CMPB09/10Pepe Nero Bianco, Cigno Moro 2009/10
CignoMoro | Puglia, Taranto ぺーぺ ネーロ ビアンコ シャルドネ 60％、ヴェルデカ 40％
6x2
白 750ml
\1,850
収穫したぶどうは容量20 kgのトレーに集め、やさしく圧搾してから18-20℃に温度管理されたタンク内で発酵させます。色調 は淡い麦藁のようなイエローで、サンザシやアカシアの花の芳香があります。生き生きとして調和の取れたストラクチャー で、アーモンドの甘い余韻が残ります。 IT-SOAC08Canoso Soave Classico DOC 2008
Tenuta Ca'del Vento S.R.L | Veneto, Verona, Monteforte d'Alpone カノーソ ソアヴェ クラッシコ DOC ガルガネガ 100%
12x1
白 750ml
\1,850
色調は透明感のあるクリスタルのようで、ほんのりグリーンがかった淡いイエロー。洋ナシやりんごのような、甘く白い実の 果実のアロマをもつ奥深く複雑な香りに、ほのかなオレンジの花の香りの爽やかさも感じます。フレッシュな酸味が広がり、 辛口でしっかりとした造りのワインです。 IT-CVSE10Sereno Salento Bianco IGT
2010
Consorzio Vini Produttori | Puglia セレーノ サレント ビアンコ ＩＧＴ フィアーノ80%、ヴェルデカ 20％
12x1
白 750ml
\1,930
丁寧にぶどうを圧搾し低温発酵させたこのワインは、春の花々のような繊細な香りがあります。味わいはやわらかく辛口で、 若いうちに飲むのがお薦めです。 IT-PEZ09Castel del Monte DOC Pezzapiana 2009
Torrevento | Puglia カステル デル モンテ DOC ペッツァピアーナ ボンビーノビアンコ 70％、パンパヌート 30％
6x2
白 750ml
\1,960
すっきりとして爽やかな酸味のはじけるような味わい。この品種の特徴である新鮮なハーブ園のような香りが、柑橘類やパイ ナップルの風味と共に引き立ち、複雑で魅力的なワインとなっています。 IT-TSB10Sauvignon Blanc Friuli DOC, Tonon 2010
Tonon | Friuli-Venezia Giulia
ソーヴィニヨンブラン フリウーリ DOC、トノン
ソーヴィニヨンブラン 100%
白 750ml
\1,980
淡い麦藁色のこのワインはみずみずしくミネラル感があり、洋梨やりんごのアロマが特徴的です。エレガントでぴりっと引き 締まった味わいです。
IT-PGT10
Pinot Grigio Trentino DOC, Concilio 2010
Concilio | Trentino-Alto Adige
ピノ グリージョ トレンティーノ DOC、コンチリオ ピノ グリージョ 100%
12x1
白 750ml
\2,180
収穫は10月上旬に行い、果皮を除き発酵。完全に温度管理された醸造設備を使用しています。色調はグリーンがかったイエ ローで、持続性のある、新鮮な果実の素晴らしい芳香があります。円熟した果実味豊かな味わいで、余韻も長く続きます。 IT-BRZ09/10Brezzolino Falerio dei Colli Ascolani DOC 2009/10
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
ブレッツォリーノ ファレリーオ デイ コッリ アスコラーニ DOC トレッビアーノ 30%、パッセリーナ 30％、ペコリーノ20％、シャルドネ 20％
6x2
白 750ml
\2,180
色調はやや黄金ががった輝きのある麦わら色。豊かで心地よいアロマがあり、バルサミコのようなニュアンスと、花やエキゾ ティックな果実の風味を含んだワインです。 繊細でバランスが良く、長い余韻が続きます。フレッシュな酸味が広がり、グレープフルーツの心地よい苦味を感じさせま す。 IT-CARCA10CAOS COCOCCIOLA - I.G.P 2010
Citra | Abruzzo カオス ココッチオーラ IGP ココッチオーラ 100%
12x1
白 750ml
\2,210
バナナやリンゴのような果実香に蜂蜜の香りを感じます。さわやかでとても口当たりのよい白ワインです。 IT-TCH10Trentino Chardonnay DOC, Concilio 2010
Concilio | Trentino-Alto Adige
トレンティーノ シャルドネ DOC、コンチリオ シャルドネ 100%
12x1
白 750ml
\2,260
奥深さと持続性のある香り。甘美な果実香を持ち、メロン、洋梨、柑橘類を思わせる魅力的な香りが素晴らしく、みずみずし いオフドライの白ワインです。ぶどう品種からのアロマは控えめですが、生き生きとした酸味により、バランスの良い仕上が りです。 IT-LAF10Falanghina IGT, LAVA 2010
Lava | Campania ファランギーナ IGT、ラーヴァ ベネヴェンターノ ファランギーナ 100％
6x2
白 750ml
\2,350
ペコリーノはアブルッツオ州の土着品種で、房は小さく収量は少なめです。ペコリーノとはイタリア語で小羊を意味し、ぶど うの房が羊を彷彿させるため命名されました。色調はグリーンがかった輝きを持つ麦藁色。アロマは洋梨等、果肉の白い果実 を感じさせます。また、良質な樫樽での熟成を表すバルサミコの香りもします。抜栓後、すぐにしっかりとしたストラク チャーを発揮、部分的なマロラクティック発酵により、程良い酸味とフレッシュ感を備えた素晴らしい味わいのワインに仕上 がりました。深みがあり複雑で長い余韻が楽しめます。 IT-PEC10Pecorino IGT 2010
Caldora | Abruzzo ペコリーノ IGT ペコリーノ 100%6x2
白 750ml
\2,450
素晴らしく生き生きとして芳醇で風味の良いブケーは、まさにフリ ウーリの伝統的なイタリアワインです。柔らかでビロー ドのような口当たり。優雅でほんのり苦みの効いた風味とほのかなアーモンド香が上品な深みと調和して、様々な料理との相 性をお楽しみ頂けます。冷やしてお召し上がりください。 IT-VVTF10Villa Vitas Friulano 2010
Villa Vitas | Friuli-Venezia Giulia ヴィッラ ヴィータス フリウラーノ フリウラーノ 100％
12x1
白 750ml
\2,480
低温で軽く圧搾した後、精選酵母を使い、17℃の温度制御で発酵させます。ステンレスタンクを使用し、旨味成分の溶出を促 すため、定期的なバトナージュを行います。瓶詰めまでシュールリーを行い、さらに少なくとも3ヶ月間は瓶熟成させます。 濃縮感と持続性のあるブケー。上品で芳ばしい香りがあり、ビロードのようにやわらかくなめらかに広がる口当たり。繊細で アロマティックなワインです。 IT-VVTRA10Villa Vitas Traminer Aromatico IGT 2010
Villa Vitas | Friuli-Venezia Giulia
ヴィッラ ヴィータス トラミネール アロマーティコ IGT
ゲヴルツトラミネール 100%
白 750ml
\2,500
スライスした青リンゴのようなやさしいアロマをもつおいしい白ワインです。ミディアムボディで酸味も申し分なく、ミネラ ル感とさわやかな果実の余韻を残します。
IT-GAVI10
Gavi di Gavi DOCG 2010
Cascina Bruni | Piemonte, Gavi ガヴィ ディ ガヴィ DOCG コルテーゼ 100％
6x2
白 750ml
\2,500
色調はグリーンがかった淡いイエローで、ソーヴィニヨン種の特徴がよく出ている爽やかな香りとみずみずしさがあります。 味わいはフレッシュでやわらかく、ドライで、特にグリルした魚やロブスターに良く合います。 トスカーナはサンジョ ヴェーゼの名産地として知られていますが、近年高品質の白ワインの産地としても益々知名度が高まっています。 IT-REF09Refola Sauvignon Blanc IGT 2009
Poggio Salvi | Toscana
レフォラ ソーヴィニヨン ブラン IGT ソーヴィニヨンブラン 100％
6x2
白 750ml
\2,520
ぶどうはやさしく圧搾し、果醪は果皮と共にステンレスタンク内で10日間発酵させます。 ピエモンテのランゲ地区で作られるこのシャルドネの色調は、淡い麦わらのようなイエローで、香りは特徴的なアロマが溶け 合い、繊細でさわやか。あらゆるオードブルとの相性が大変よいので、アペリティフとして最適にお楽しみいただけるワイン です。 IT-LCH09Langhe DOC Chardonnay 2009
Stefano Farina | Piemonte, Cuneo ランゲ DOC シャルドネ シャルドネ 100%
12x1
白 750ml
\2,580
最新醸造技術を駆使して生み出された、ピエモンテ州ランゲ地方のアルネイス種100％のワインです。ブドウが晩熟なこと と、土壌の特徴から、アルコール含有度の高いワインとなります。色調はグリーンがかった淡いイエローで、みずみずしく、 花の芳香があります。食前酒として最適ですし、魚料理や白身の肉料理とも相性がよく、いろいろな料理とお楽しみいただけ ます。 IT-CLA09Campodelpelo Langhe Arneis, Cascina Bruni 2009
Cascina Bruni | Piemonte
カンポデルペーロ ランゲ アルネイス、カッシーナブルーニ アルネイス 100%
6x2
白 750ml
\2,630
ペコリーノは古代よりマルケの土着品種として知られている品種ですが、今日では原産地である山岳地域以外でも栽培されて います。過去に一度忘れ去られた品種が今また再発見され、多くの賞賛を得て、オフィーダ・ペコリーノという名でDOCとし て認められる程になりました。透明感のあるほんのりとグリーンがかった麦藁色、凝縮された新鮮な果実と白い花の洗練され たブケーが印象的で、余韻も長く続きます。とても芳醇でなめらかな口当たりの辛口。フレッシュで熟成感があり、このぶど う品種の特性が際立つ、調和のとれたワインです。 IT-PECCR08Offida Pecorino RUGARO DOC 2008
Cantina Dei Colli Ripani | Marche オフィーダ ペコリーノ ルガーロ DOC ペコリーノ 100%
6x2
白 750ml
\2,630
色調は麦藁色で、奥深く持続性があり、エキゾチックな果実を思わせるアロマを伴った芳醇な味わいです。多少熟成させた後 の味もまたすばらしい。 IT-PLIN08Plinio IGT 2008
Cantina Bruni | Toscana プリニオ IGT ヴェルメンティーノ 85%、その他 15%
12x1
白 750ml
\2,630
色調はグリーンがかった明るい麦藁のようなイエロー。白ワイン特有の凝縮された優雅で複雑な芳香を備え、豊かな果実香に たっぷりのシトラス香、そして品種の特徴を示すほのかな胡椒やトマトの葉のような香りがあります。開栓後暫くは、心地よ いミネラル香と共に、エルダー、タイム、アカシアの香りへと風味が変化します。素晴らしいストラクチャーと、切れ味のよ い、新鮮で生き生きとしたフリウーリの代表的なワインです。どんな種類の魚とも良く合います。 IT-VVSB10Villa Vitas Sauvignon Blanc 2010
Villa Vitas | Friuli-Venezia Giulia
ヴィッラ ヴィータス ソーヴィニヨン ブラン ソーヴィニヨンブラン 100％
12x1
白 750ml
\2,710
軽く圧搾した後、精選された酵母を使い18℃の温度制御で発酵させます。ステンレスタンクで醸造し、旨味成分の溶出を促す ため、定期的なバトナージュを行います。瓶詰めまでシュールリーを行い、さらに少なくとも3ヶ月間は瓶熟成させます。生 き生きした花のアロマと、しかりとした丁度よい酸味があります。この特徴ある酸味は、快いすがすがしさと青リンゴのよう な果実香を感じさせ、より際立った味わいです。 IT-VVRG10Villa Vitas Ribolla Gialla IGT 2010
Villa Vitas | Friuli-Venezia Giulia
ヴィッラ ヴィータス リボッラ ジャッラ IGT
リボッラ ジャッラ 100%
白 750ml
\3,580
遅摘みにより、品種の特徴である素晴らしい芳香が際立っています。大きなストラクチャーにも関わらず、非常に心地よく、 口当たりの良いワインです。
IT-FPBL10
FEUDI DEL PISCIOTTO BLUEMARINE, Moscato
2010
Feudi del Pisciotto | Sicily
フェウーディ デル ピショット ブルマリン モスカート モスカート 100％
6x2
スパークリング 750ml
\3,480
ローム質の土壌で育つプロセッコから造られた、美しい麦色のこのスパークリングワインは無数の泡が口の中で柔らかなムー スとなって広がります。フレッシュで野生の草花を感じさせる芳醇なブケーに青りんごの香りが特徴的です。暑い夏の日には 申し分のない完璧なスパークリングワインです。 IT-CRED08Prosecco DOC, CREDE, Bisol 2008
Bisol | Veneto, Treviso
プロセッコ DOC クレデ、 ビゾール プロセッコ85%、 ピノビアンコ10%、 ヴェルディッソ5%
12x1
スパークリング 750ml
\1,580
カンティーネ ヴェッリョのブドウ畑で収穫するブドウを使用しています。軽く圧搾してから温度調節されたスチールタンク で数日間発酵し、続いて圧力管理されたタンクで再度発酵させる、Martinotti Method （シャルマー製法と同じ）と言われる 製法で造られています。 半年から1年寝かせてから瓶詰め出荷する、辛口のスパークリングワインです。 IT-PCVPinot Chardonnay Vino Spumante"Cantine Veglio" N/V
Cantine Veglio (Cascina Bruni） | Piemonte
ピノ シャルドネ ヴィノ スプマンテ、カンティーネ ヴェッリョ ピノ・ビアンコ、 シャルドネ
6x2
スパークリング 750ml
\2,040
100%シャルドネ種から造られる、この麦藁色の、若々しいスパークリングワインは、辛口でエレガントな味わいです。シャル ドネの複雑な特徴を表し、花束やイースト香のバランスが取れ、細やかな気泡と心地よい余韻が魅力です。全量中、およそ１ ０％に樽を使用し、かすかなヴァニラ香を感じます。何よりこの価格は魅力です。食前酒としても、またとくに蒸し暑い夏な どにおすすめのワインです。 IT-CCBNVClarius Brut Spumante N/V
Concilio | Trentino-Alto Adige クラリウス ブリュット スプマンテ シャルドネ 100%
12x1
スパークリング白
750
\2,040
色調は輝きのある淡い麦わらのようなイエロー。気泡はいきいきとして細やかで、持続性も長い。エニシダやアカシアの花を 思わせる印象と共に、セージやタイム、バルサミコのような香りが長く続き、焼けたパンのような香ばしさを感じさせる奥深 さがあります。フレッシュでフルボディのこのワインは、バランスよい酸味に申し分のないミネラル感を持っています。余韻 も長く非常に心地よい味わいで、クォリティーの高さが実感できます。 IT-PSBPECORINO SPUMANTE BRUT NV
Citra | Abruzzo ペコリーノ スプマンテ ブリュット ペコリーノ 100％12x12
スパークリング 375ml
\2,280
ローム質の土壌で育つプロセッコから造られた、美しい麦藁色のこのスパークリングワインは無数の泡が口の中で柔らかな ムースとなって広がります。フレッシュで野生の草花を感じさせる芳醇なブケーに青りんごの香りが特徴的です。暑い夏の日 には申し分のない完璧なスパークリングワインです。 IT-CREDH09Prosecco DOC, MEZZE CREDE , Bisol 2009
Bisol | Veneto, Treviso
プロセッコ DOC、メッツェ クレデ 、ビゾール プロセッコ85%、 ピノビアンコ10%、 ヴェルディッソ5%
12x2
スパークリング 750ml
\3,180
シャンパン方式で作られたスプマンテです。複雑でありながら、食欲を促すドライなスパークリングワイン。きめの細かい泡 立ちと、ほのかなフルーツとイースト、アーモンドの風味が特徴です。シャルドネとピノノワールの程よいバランスが質感を 高め、シュルリーでの熟成が細かい泡のひとつひとつにトースト香のニュアンスを与え、抜栓後しばらくの間、白い実の果実 の風味に広がっていくような印象です。また、ピノノワールのブレンドには珍しいココアのフレーバーがかすかに感じられる 事にもご注目下さい。 IT-CBSNVBrut Spumante, Concilio N/V
Concilio | Trentino-Alto Adige ブリュット スプマンテ、コンチリオ シャルドネ、ピノネロ
6x2
スパークリング 750ml
\3,990
このワインは質の高いプロセッコが栽培されることで知られる地域、サンタ・ステファノの丘陵地の最も高度の高い所で造ら れます。野生の草花やグレープフルーツ、オレンジのほのかな果実味が複雑に混じり合って、やさしく繊細な味わいを感じさ せます。 IT-FOL08Prosecco DOC, VIGNETI DEL FOL, Bisol 2008
Bisol | Veneto, Treviso
プロセッコ DOC、ヴィニェティ デル フォル、ビゾール
プロセッコ100%
ロゼ 750ml
\1,850
色調は美しいコーラルピンクで、素晴らしいストラクチャーのワインです。 赤いりんごや、新鮮な野いちご、ラズベリー等の芳醇なフルーツの香りが特徴です。 味わいは辛口だがなめらかで、後味にフレッシュな印象を残し、余韻も長い。 IT-CVAM10AMOROSO Puglia I.G.P. Rosato Primitivo 2010
Consorzio Vini Produttori | Puglia
アモロソ プーリア IGP ロザート プリミティーボ プリミティーボ 100％
12x1
赤 750ml
\1,410
入念に除梗し、10日間のマセレーションを行います。色調はガーネット色で、奥深さがあり、いつまでも続く木樽からの香り と果実香があります。豊かなタンニンも溶け込み、バランスの取れたミディアムボディ、今が飲み頃。 IT-OSM09Ortonese Daunia IGT 2009
Caldora Vini Srl | Abruzzo, Ortona オルトネーゼ ダウニア IGT サンジョベーゼ 50%、 メルロー 50%
12x1
赤 750ml
\1,410
入念な除梗、破砕を行い、１５日間のマセレーション。色調はガーネットがかったルビー色です。奥深く、いつまでも続く果 実香があり、味わいは、バランスが良くタンニンも豊かなフルボディワインです。 IT-OM09Ortonese Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009
Caldora Vini Srl | Abruzzo, Ortona
オルトネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC モンテプルチアーノ100％
12x1
赤 750ml
\1,410
とても口当たりが良く、気軽に楽しめるワインです。 IT-VERNVRubino VTD Nero D'Avola
NV
Cantine Veglio | Sicily ルビーノ ＶＤＴ ネロ ダーボラ ネーロ ダーヴォラ 100%
12x1
赤 750ml
\1,470
厳選したぶどう園で選果されたぶどうのみ使用し、低温マセレーション後、ステンレスタンクで発酵。フランス産オーク樽で 熟成。色調は濃く、ブラックペッパーや野生の赤系果実を感じさせる香りがあります。フルボディで、上品なタンニンをお楽 しみいただけます。 IT-GCS09Gazzera Cabernet Sauvignon Sicilia IGT 2009
Cantine Colomba Bianca S.c.a. | Italy - West Sicily ガゼッラ カベルネ ソーヴィ二ヨン シチリア ＩＧＴ カベルネ ソーヴィ二ヨン 100％
12x1
赤 750ml
\1,470
厳選したぶどう園で選果されたぶどうのみ使用し、低温マセレーション後、ステンレスタンクで発酵。フランス産オーク樽で 熟成。色調は濃く、香りは赤系果実を思わせ、スパイシーなアロマがあります。タンニンはソフトでエレガント。フルボディ のワインです。 IT-GMS09Gazzera Merlot Sicilia IGT
Cantine Colomba Bianca S.c.a. | Italy - West Sicily ガゼッラ メルロー シチリア IGT メルロー 100％
12x1
赤 750ml
\1,520
キアンティは生き生きとしたルビーレッドが特徴ですが、熟成と共にガーネットの色合いを帯びてきます。 味わいはさっぱ りとしてバランスがとれ、風味も良く、繊細なタンニンは時間がたつにつれてビロードのように滑らかで、上品な印象があり ます。ブーケは華やかですみれを感じさせ、熟成により、より一層洗練された香りになります。料理やシチュエーションを選 ばない多能なワイン。それがキアンティです。 IT-CSM09/10Chianti DOCG SAN MARTINO, Trambusti 2009/10
Trambusti | Toscana キアンティ DOCG サン マルテイーノ、トランブスティ サンジョヴェーゼ 90％、カナイオーロ・ネロ 10％
12x1
赤 750ml
\1,530
明るいルビーレッドの色調。みずみずしく、ベリー系の香りがします。まろやかでビロードのようになめらかな、フルボディ のワインです。 IT-EARTER09E’ARTE Puglia Rosso IGT 2009
Torrevento | Puglia
エ アルテ プーリア ロッソ IGT
サンジョヴェーゼ 50％、メルロー 30％、プリミティ-ヴォ 20％
赤 750ml
\1,760
すばらしい深紅色、葉巻きタバコやブラックベリー、プラムを思わせる深いアロマがあります。ほのかに甘草やヴァニラ、ス パイス香を感じ、味わいはタンニンも豊かでまろやか。とてもコクのあるワインです。
IT-NERO07
Nero d'Avola, Feudo d'Elimi 2007
Feudo d'Elimi | Sicilia
ネーロ ダーヴォラ、フェウド デリーミ ネーロ ダーヴォラ 100%
12x1
赤 750ml
\1,790
色調はたいへん濃いガーネットの赤。ラズベリーやチェリーの凝縮した果実香があり、ドライでフルボディ。ストラクチャー のしっかりしたワインです。様々な料理との相性もよく、特にパスタや肉料理にお勧めです。 IT-CMPR09Pepe Nero Rosso, Cigno Moro 2009
CignoMoro | Puglia, Taranto ぺーぺ ネーロ ロッソ プリミティーヴォ 30％、マルヴァジーア ネーラ 30％、ネグロ アマーロ 40％
6x2
赤 750ml
\1,820
色調はルビーレッド。松葉の香りをほのか感じ、ベリー系の深くとても香りのよいワインです。調和がとれ、非常にバランス がよく、後味にほんのりと塩味の印象を残します。（ラベルの由来：カステルデルモンテ城を建てたフェデリコ2世は、権力 の象徴であるタカに魅了され、タカに狩猟鳥獣を獲らせる狩猟に情熱的でした。猛禽類への尊重として"鷹匠術"を見出し、城 内で訓練をするほどでした。聖杯はフェデリコ2世とテンプル騎士団と結び付きから、カステルデルモンテに隠された可能性 があるという伝説がありました。このようなことから、この地域における二つの意味深い象徴がラベルとなりました。） IT-BOL07/09BOLONERO Castel del Monte Rosso 2007/09
Torrevento | Puglia ボロネロ カステル デル モンテ ロッソ ネーロディトロイア 70％、アリアーニコ 30％
6x2
赤 750ml
\2,000
色調は紫から青味がかったルビーレッド。 ほんのりスパイスやヴァニラを感じさせる奥深い香りと、ふっくらとした味わ い。気取りがなく、タンニンもしっかりしているがなめらか。 IT-TTQT09Le Quattro Terre - Barbera d'Asti D.O.C.G 2009
Tenuta la Meridiana | Asti-Piedmont ル クワットロ テッレ バルべーラ ダスティ バルべーラ 100%
12x1
赤 750ml
\2,150
カパルビオ サンジョヴェーゼDOCのワインで、サンジョヴェーゼ(85%)とブラックカナイオーロのブレンドから造られます。 20日‐25日間、26℃‐28℃の温度制御でマセレーションの後、ステンレスの樽で数ヶ月間熟成し、さらに3‐4ヶ月間ヨーロッ パ産オークの木樽で熟成させます。 色調は紫がかったルビーレッドで、濃縮感のある果実の香りがあります。エレガントな魅力に富んだワインです。 IT-MOR08/09Moresco DOC, Cantina Bruni 2008/09
Cantina Bruni | Toscana
モレスコ、カンティーナ ブルーニ サンジョヴェーゼ 85% 、カベルネソーヴィニヨン、ブラックカナイオーロ
12x1
赤 750ml
\2,150
トレンティーノの貴公子と称されるこのワインは、すみれ色がかった濃いルビー色で、すみれやさくらんぼのような優しい香 りから、トーストしたアーモンドの香りへと変化してゆきます。ライトからミディアムボディ。申し分のないエレガントな造 りです。楽しい食事をより素敵に演出するに違いありません。ぜひ、お試しください。 IT-TR08Teroldego Rotaliano DOC, Concilio 2008
Concilio | Trentino-Alto Adige
テロルデゴ ロタリアーノ DOC、コンチリオ テロルデゴ 100%
12x1
赤 750ml
\2,160
このフレッシュでみずみずしいキャンティは、90％のサンジョヴェーゼとサンジョヴェーゼグロッソ等他の上質な品種をブレ ンドし、それぞれの個性を損なうことなく、風味と芳香を引き出しています。ミディアムからフルボディのワインで、色調は 濃いルビーレッド。ドライフラワーのしなやかさを感じ、辛口でビロードのようになめらかで、非常にバランスが良い味わい です。50hlのタンクで約２週間のマセレーションを行い、澱引き後、一部を30hlのスロヴェニア産オーク樽で、残りは5hl樽 で10‐12ヶ月間熟成させます。 IT-CCS08Chianti Colli Senesi DOCG 2008
Poggio Salvi | Toscana, Sovicille キアンティ コッリ セネージ DOCG サンジョヴェーゼ90％、コロリノ、メルロー、マルヴァジア ネラ 10％
12x1
赤 750ml
\2,180
手摘みで収穫されたぶどうは、地元の伝統的な手法で醸造されます。果皮をつけたまま温度管理付きのタンクで長期マセレー ション後、熟成は樽を使用します。色調は黒味ががかった紫色の濃いルビーレッド。ブラックチェリーや野生の果実香に加え て、ブラックペッパーの香りを感じ、ココアやバルサミコのようなニュアンスも溶け込んで、優雅な香りです。バランスが良 く、モンテプルチアーノ種の特徴である豊かなタンニンと複雑さを備え、なめらかでいきいきとした美味しいワインです。後 味に砂糖漬けの果実を思わせる、長く素晴らしい余韻が続きます。 IT-CARNI09Niro Montepluciano DOC
2009
Citra | Abruzzo
ニーロ モンテプルチアーノ ＤＯＣ
モンテプルチアーノ 100%
赤 750ml
\2,260
濃いルビー色の色調で、見事な凝縮感のあるミディアムボディ。どんな機会にも召し上がって頂ける、飲み易いワインです。 タウラージ程の力強さはありませんが、白檀やほのかなお香の香りも加わり、特徴的なベリーの果実香が際立っています。タ ンニンも十分に溶け込み、滑らかな味わいです。 IT-LBA08Beneventano Aglianico IGT, LAVA 2008
Lava | Campania ベネヴェンターノ アリアニコ IGT、ラーヴァ アリアーニコ 100％
6x2
赤 750ml
\2,430
ベリーやチェリー、甘草の特徴的な香りがバランスよく、熟した豊かな果実香を感じさせます。フルボディでタンニンはビ ロードのようになめらか。かすかに木樽のトースト香があり、余韻も長く続きます。このワイナリーのベストワインとしては たいへんお求めやすい価格です。フランス、アリエ産オークで短期熟成させています。 IT-PRIM07Primitivo di Manduria DOC LIRICA 2007
Consorzio Vini Produttori | Puglia
プリミティーボ ディ マンデュリア DOC リリカ プリミティーボ 100％
6x2
赤 750ml
\2,430
ベリーやチェリー、甘草の特徴的な香りがバランスよく、熟した豊かな果実香を感じさせます。フルボディでタンニンはビ ロードのようになめらか。かすかに木樽のトースト香があり、余韻も長く続きます。このワイナリーのベストワインとしては たいへんお求めやすい価格です。フランス、アリエ産オークで短期熟成させています。 IT-PRIM08Primitivo di Manduria DOC LIRICA 2008
Consorzio Vini Produttori | Puglia
プリミティーボ ディ マンデュリア DOC リリカ プリミティーボ 100％
6x2
赤 750ml
\2,450
たぐいまれな良いヴィンテージで、最高のぶどうを入念に選果しました。伝統的な発酵工程を経て、コンクリート製の樽で30 日間マセレーションを行い、クリスマス前に2度澱引きをしてから、スラブ産樫樽で1年間熟成後、数ヶ月間瓶熟成させまし た。 コクがあり長命なワインで、長期間、品質を損なうことなく保存できます。 IT-BDS08Barbera d'Alba 'OTIN MATÉ' Superiore 2008
Cascina Bruni | Piemonte
バルベーラ ダルバ ‘オティン マテ’ スペリオーレ バルベーラ 100%
6x2
赤 750ml
\2,450
色調は熱く魅力的な濃いルビーレッド。すみれや熟したベリー、チェリー、プラム、野生のブラックベリーを思わせる溢れん ばかりの素晴らしいブーケがあります。豊かな果実味が広がり、柔らかな印象。力強いタンニンもバランスが取れ心地よく、 このワインの優れた個性が表されています。ボリューム感があり、長い余韻が堪能できます。醸造はステンレスタンクやフラ ンス産のオーク樽で8ヶ月間行い、瓶内で少なくとも3ヶ月間熟成させます。5年後ぐらいが飲み頃。適温は18℃で、お召し上 がりの２０分前までに開栓しておくことをお薦めします。 IT-VVM07Villa Vitas Merlot 2007
Villa Vitas | Friuli-Venezia Giulia ヴィッラ ヴィータス メルロー メルロー 100％
12x1
赤 750ml
\2,450
色調は熱く魅力的な濃いルビーレッド。すみれや熟したベリー、チェリー、プラム、野生のブラックベリーを思わせる溢れん ばかりの素晴らしいブーケがあります。豊かな果実味が広がり、柔らかな印象。力強いタンニンもバランスが取れ心地よく、 このワインの優れた個性が表されています。ボリューム感があり、長い余韻が堪能できます。醸造はステンレスタンクやフラ ンス産のオーク樽で8ヶ月間行い、瓶内で少なくとも3ヶ月間熟成させます。5年後ぐらいが飲み頃。適温は18℃で、お召し上 がりの２０分前までに開栓しておくことをお薦めします。 IT-VVM10Villa Vitas Merlot 2010
Villa Vitas | Friuli-Venezia Giulia ヴィッラ ヴィータス メルロー メルロー 100％
12x1
赤 750ml
\2,500
収穫、選果後、定温管理下で10-14日間のマセレーションを行います。春が来ると、ステンレスタンクでの熟成を開始し数ヶ 月間寝かせます。 色調は明るいルビーレッド。赤系果実を思わせる芳醇な香りに、スパイス香を感じ、高貴で優雅な風味で す。 IT-CBMS10MARTETO MORELLINO DI SCANSANO DOCG
2010
Cantina Bruni | Italy
マルテト モレッリーノ ディ スカンサーノ DOCG サンジョヴェーゼ 85%、メルロー 15％
12x1
赤 750ml
\2,500
トスカーナの秘中の秘、と言われるモレッリーノ ディ スカンサーノで、専門的にはサンジョヴェーセ系の品種です。「イ ブッテリ」とはカウボーイという意味で、ブラックチェリーやプラム、黒みがかった果実のアロマが魅力的で、ほのかな土の 香りも感じさせる味わいの、表現力豊かなワインです。タンニンは初めまろやかですが、しっかりと広がる長い余韻。黒系果 実の濃縮感ある印象を残す、バランスの取れたフィニッシュ。ステンレスタンクで醸造、精製され、ボトルで３ヶ月間熟成し ます。 IT-MDS09Morellino di Scansano, I Butteri DOCG 2009
Poggio Salvi | Toscana, Grosseto
モレッリーノ ディ スカンサーノ, イ ブッテリ DOCG
サンジョヴェーゼ グロッソ 90％、アリカンテ 5％、メルロー 5％
赤 750ml
\2,630
レフォスコ品種の最も優れた亜変種であるレフォスコ ダル ペダンコロ ロッソから造られたワインです。レフォスコは収 穫までに時間がかかることで知られていますが、秋の冷たい雨に強く、腐りにくいという利点を持っています。甘草や甘いス パイス香を感じさせ、野生のブラックベリーやラズベリー、プラムの濃厚で芳醇な香りがあり、魅力的で優しく柔らかな口当 たりです。 今が飲み頃ですが、４年間は熟成させても楽しめるワインです。 IT-VVR09Villa Vitas Refosco 2009
Villa Vitas | Friuli-Venezia Giulia ヴィッラ ヴィータス レフォスコ レフォスコ 100％
12x1
赤 750ml
\2,650
色調はたいへん濃いルビーレッド。バランスがよく、エレガントな 造りで、濃厚なベリー系の果実香とほんのりヴァニラの 香りがいつまでも続きます。味わいはふくらみがあり、調和がとれバランスよく、コクがあり、フレンチオークの樽からの豊 かなアロマ、しっかりとしたタンニンを感じます。熟成を経たものも楽しめるワインです。 IT-STS07Sentimento (Super Toscana), Trambusti 2007
Trambusti | Toscana センティメント （スーパー トスカーナ）、トランブスティ サンジョヴェーゼ 80％、カベルネソーヴィニヨン 15％、シラー 5％
6x2
赤 750ml
\2,650
色調はたいへん濃いルビーレッド。バランスがよく、エレガントな 造りで、濃厚なベリー系の果実香とほんのりヴァニラの 香りがいつまでも続きます。味わいはふくらみがあり、調和がとれバランスよく、コクがあり、フレンチオークの樽からの豊 かなアロマ、しっかりとしたタンニンを感じます。熟成を経たものも楽しめるワインです。 IT-STS06Sentimento (Super Toscana), Trambusti 2006
Trambusti | Toscana センティメント （スーパー トスカーナ）、トランブスティ サンジョヴェーゼ 80％、カベルネソーヴィニヨン 15％、シラー 5％
6x2
赤 750ml
\2,690
色調は深いルビーレッド。香りは強く、チェリーやストロベリーを思わせる華やかな印象。辛口のワインですが、赤いフルー ツの香りのあるふくよかな仕上がりです。 IT-CAPS09CAPOVERSO SYRAH IGT
2009
Capoverso | Cortona, Toscana カポヴェルソ シラー IGT シラー 100%
12x1
赤 750ml
\2,700
20－25日間の長いマセレーション後、最低2年間はスラヴォニア産オーク樽で熟成させ、4－6ヶ月間の瓶熟成を行います。色 調はガーネットがかった濃いルビーレッド。 持続性のある芳香をもち、エレガントな造りで、ほのかに木樽の香りを感じる と共にざくろの風味があります。 IT-RP05Castellano Rosso Piceno 2005
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
カステッラーノ ロッソ ピッチェーノ スペリオーレ DOC モンテプルチアーノ 65%、サンジョヴェーゼ 35%
6x2
赤 750ml
\2,700
20－25日間の長いマセレーション後、最低2年間はスラヴォニア産オーク樽で熟成させ、4－6ヶ月間の瓶熟成を行います。色 調はガーネットがかった濃いルビーレッド。 持続性のある芳香をもち、エレガントな造りで、ほのかに木樽の香りを感じる と共にざくろの風味があります。 IT-RP06Castellano Rosso Piceno 2006
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
カステッラーノ ロッソ ピッチェーノ スペリオーレ DOC モンテプルチアーノ 65%、サンジョヴェーゼ 35%
6x2
赤 750ml
\2,750
伝統的な赤ワイン、ヴァルテリーナ DOCの、更に現代版といえるワインです。ヴァルテリーナがシラーのような革新的な品種 を使用して、香りも味わいもより柔らかだが、さらに深い色合いと複雑さをもつワインに仕上がりました。 パスタや肉料 理、チーズとの相性がよく、お気軽にお召し上がりいただけます。 IT-RV99Rosso Valtellina DOC 1999
Balgera | Lombardia, Valtellina ロッソ ヴァルテリーナ DOC ネッビオーロ 80％、ロッソラ、ピニョーラ、シラー 20％
12x1
赤 750ml
\2,760
色調は濃く、きりりとしたルビーレッド。香りは野生のチェリーやプラムのジャムを思わせるような、濃縮した果実香が見事 に調和し、口当たりはビロードのようになめらか。丸みがあり、タンニンも溶け込みやわらかで、バランスの良いワインで す。 IT-VVROM07Villa Vitas Rosso Riserva 'Vigneto Romano'
2007
Romano Vitas & Co. Srl | Friuli-Venezia Giulia ヴィラ ヴィータス ロッソ ’ヴィ二ェート ロマーノ’
メルロー 45%、 カベルネ 45%、レフォスコ ダル ぺドゥンコロ ロッソ 10%
赤 750ml
\2,810
このワインはサレントのワイン醸造の歴史が生み出したワインです。色調はザクロを思わせる濃いルビーレッドで、濃縮感が あります。魅力的な質感、そしてアプリア地方の暖かい気候を反映したアルコールのこくがあります。ブーケも広がりのある 奥深い濃密感があり、スミレや熟したチェリー、プラムジャムの香りがあります。開栓後しばらくすると、ほんのりバニラや 黒コショウの香りも感じ、酸味も溶け込みなめらかになります。やさしく、フレッシュさも見事に調和した口当たりで、滑ら かで緻密なタンニンは深い味わいがあります。充実した風味の広がりが楽しめるワインです。 IT-CMNA09Cignomoro Negroamaro 2009
CignoMoro | Puglia, Taranto チンニョモーロ ネグロアマーロ ネグロアマーロ 100%
6x2
赤 750ml
\2,810
ぶどうは手摘みで収穫し、箱に入れてからぶどう園で選果して収穫後30分以内に醸造所に運びます。粒の70%を破砕し、10～ 12日間で伝統的な発酵を行い、澱引き後、温度制御付き容量15～20hlの樽に移し替え、約15ヶ月間熟成させます。色調はル ビーレッドで、赤系ベリーの果実を思わせ、ほんのりヴァニラやリコリス、スパイス香を感じる奥深いクリーンなブーケがあ ります。 森で採れる果実のジャムを思わせ、バランスの取れた優しさを持つ素晴らしいボディで、心地よい余韻も長く続き ます。 IT-SQM05Merlot San Gimignano DOCG
2005
Azienda Agricola. San Quirico | San Gimignano (SI) Toscany メルロー サン ジミニャーノ DOCG メルロー 85%、サンジョヴェーゼ 15%
12x1
赤 750ml
\2,810
サンジョヴェーゼ 70 ％ 、 メルロー 15 ％、 カベルネソーヴィニヨン 15 ％ 温度制御装置付きのステンレス製タンクで最高２８℃でゆっくり発酵。ステンレス製タンクで８～９ヶ月間熟成、その後２ヶ 月間の瓶熟成を行います。 IT-LQ07Montecucco Rosso DOC 2007
Le Querciole | Toscana, Montecucco モンテクッコ ロッソ DOC サンジョヴェーゼ, メルロー , カベルネソーヴィニヨン
12x1
赤 750ml
\2,820
ぶどうはやさしく圧搾し、後発酵は果皮を除いてから温度管理のもとで行い、ブーケがさらに高まります。ドルチェットはア ルバ周辺地域では最も有名なワインで、この地域で育つぶどうは非常に甘く、食卓にも並ぶほどです。 アルバ周辺の丘陵で は様々な特徴を持つドルチェットが生まれます。このドルチェットは、ルビーレッドの色調で、濃縮感のある心地よい果実の アロマがあります。味わいは非常にバランスが良く、ドライ・フルボディです。 IT-DDA08Dolcetto di Diano d'Alba DOC 2008
Stefano Farina | Piemonte, Cuneo
ドルチェット ディ ディアノ ダルバ DOC ドルチェット 100%
12x1
赤 750ml
\2,850
バローロやバルバレスコといった最高のワインをつくるぶどう品種、ネッビオーロ です。色調はレンガ色で、チェリ−やター ル、花の芳香があり、まさに生粋のネッビオーロが感じられます。ライトからミディアムボディで、やわらかいシルクのよう な感触と甘く熟したフルーツの風味があり、バランスのとれた造りです。今が飲み頃。 IT-NBB07Nebbiolo, Cascina Bruni 2007
Cascina Bruni | Piemonte
ネッビオーロ、カッシーナ ブルーニ ネッビオーロ 100%
6x2
赤 750ml
\2,880
すみれや熟したベリー、かすかにレーズンを感じる素晴らしいアロマ。上品なタンニンのフルからミディアムボディ。この ヴィンテージはオークの新樽による熟成を感じさせ、心地よい果実味のあるインターナショナルスタイルの赤に仕上がり、入 念なつくり方がうかがえます。 IT-CAR06Caroso Montepulciano DOC Grand Riserva 2006
viniCitra | Abruzzo カローソ モンテプルチアーノ DOC グランリゼルヴァ モンテプルチアーノ 97％、サンジョベーゼ３％
6x2
赤 750ml
\2,920
色調は濃い紫色のガーネット。果実香と木樽からの香りが調和し、はっきりした印象。味わいはふくよかで、バランスがと れ、持続性のある果実味と緻密なタンニンを感じさせます。 IT-PRE07Prestigio 2007
Cantina Bruni | Toscana プレスティージオ サンジョヴェーゼ 85％、カベルネソーヴィニヨン15％
12x1
赤 750ml
\2,940
木樽やフルーツの優雅なアロマに、繊細なスパイス香を感じ、ビロードのように滑らかで調和の取れた、典型的なピノノワー ルです。セッテン本社の近く、Basalghelleにある葡萄畑から収穫されたピノノワールのみを使用して造られたワインです。 発酵後、小さな樫樽にて短期間寝かせ、およそ１年間瓶熟成させます。特別な機会にも是非お召し上がり頂きたいワインで す。 IT-SPN06Pinoir DOC Piave, Setten 2006
Tenuta Setten | Veneto
ピノワール DOC ピアーヴェ、セッテン
ピノノワール 100％
赤 750ml
\3,000
アマローネやパワー溢れるジンファンデルのような美味しさです。黒味がかった色調にブラックベリーや花の香り、スパイス やタールの凝縮した芳香があります。フルボディで、ほぼオフドライ。ビロードのように滑らかな口当たりでとてもフルー ティーです。 このワインの名前である、「ユメ」 は日本語の 「夢」 という美しい響きをそのままネーミングしてあり ます。 また、当ワイナリーが薬物中毒に陥った若者の更正を支援する協会で活動しており、彼らの夢が叶い、より良い人生 を歩めることを願ってつけられたものです。彼らがこのワインのように力強く逞しく育ってほしいものです。 IT-YUME07Yume, Montepulciano 2007
Caldora | Abruzzo ユメ モンテプルチアーノ モンテプルチアーノ 100％6x2
赤 750ml
\3,180
もしカベルネソービニヨンが頭脳のワインなら、ピノノワールは心のワインです。フローラルで調和が取れ、繊細な果実香の あるピノノワール（伊語でピノネーロ）は19世紀中頃、トレンティーノ州、アルトアディジェ地区に広まりました。オーク樽 で15ヶ月間熟成させ、深みと複雑さをもつワインに仕上がりました。まずチェリーやプラムの香りに、かすかにタバコの香り を感じ、スパイス香やヴァニラ香へと広がります。瓶詰め前にさらに3ヶ月間熟成させます。調和がとれ優しく、心躍るワイ ンです。 IT-PN06Pinot Nero Riserva DOC, Concilio 2006
Concilio | Trentino-Alto Adige
ピノ ネーロ リゼルヴァ DOC、コンチリオ ピノ ネーロ 100%
12x1
赤 750ml
\3,180
もしカベルネソービニヨンが頭脳のワインなら、ピノノワールは心のワインです。フローラルで調和が取れ、繊細な果実香の あるピノノワール（伊語でピノネーロ）は19世紀中頃、トレンティーノ州、アルトアディジェ地区に広まりました。オーク樽 で15ヶ月間熟成させ、深みと複雑さをもつワインに仕上がりました。まずチェリーやプラムの香りに、かすかにタバコの香り を感じ、スパイス香やヴァニラ香へと広がります。瓶詰め前にさらに3ヶ月間熟成させます。調和がとれ優しく、心躍るワイ ンです。 IT-PN07Pinot Nero Riserva DOC, Concilio 2007
Concilio | Trentino-Alto Adige
ピノ ネーロ リゼルヴァ DOC、コンチリオ ピノ ネーロ 100%
12x1
赤 750ml
\3,190
色調はルビ−レッド。力強く、芳醇でエレガントなワインです。ほのかなスパイス香を含んだ華やかな果実香があります。 IT-TMR05Trentino Merlot Riserva DOC, Concilio 2005
Concilio | Trentino-Alto Adige
トレンティーノ メルロー リゼルヴァ DOC、コンチリオ メルロー 100％
12x1
赤 750ml
\3,310
色調は紫色がかった濃いレッド。サクランボや赤い実の果実のジャムのような香りに続き、ドライフルーツやココアを感じさ せる芳香があります。心地よく滑らかな口当たりで、素晴らしい濃密感と長く続く余韻が楽しめるワインです。 IT-MAD06Primitivo di Manduria DOC Madrigale 2006
Consorzio Vini Produttori | Puglia
プリミティーボ ディ マンデユリア DOC マドリガーレ プリミティーボ 100％
6x1
赤 750ml
\3,350
モンテプルチアーノとカベルネソーヴィニヨンがブレンドされた見事なフルボディの赤です。色調はかなり濃く、味わいも しっかりとしたタンニンがあり、濃密ながらも優雅な造り。大小のオーク樽で2年間熟成させますが、オーク香は程よく、木 樽からのほんのりとした香りに、果実香は凝縮感のあるザクロのような印象。是非デカンティングをしておきたいワインです IT-LEO05Leo Ripanus Offida Rosso DOC 2005
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
レオ リパヌス オッフィーダ ロッソ DOC モンテプルチアーノ 70%、カベルネソーヴィニヨン 30%
6x2
赤 750ml
\3,360
有機肥料のみを使用し丹精して育てたぶどうの木から、入念に選果したぶどうのみを使用します。果皮をつけたまま長期間発 酵させ、24ヶ月間、35hlのスラヴォニア産オーク樽て熟成させます。その後瓶詰めしてから、さらに6ヶ月間熟成させます。 色は深紅色で、凝縮された繊細でほのかなすみれの香りを感じ、風味豊かで、タンニンも豊かです。 IT-VN05Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2005
Poggio Salvi | Toscana, Acquaviva di Montepulciano ヴィノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ DOCG
プルニョーロ ジェンティーレ90% 、マンモロ5% 、カナイオーロ 5%
6x2
赤 750ml
\3,360
有機肥料のみを使用し丹精して育てたぶどうの木から、入念に選果したぶどうのみを使用します。果皮をつけたまま長期間発 酵させ、24ヶ月間、35hlのスラヴォニア産オーク樽て熟成させます。その後瓶詰めしてから、さらに6ヶ月間熟成させます。 色は深紅色で、凝縮された繊細でほのかなすみれの香りを感じ、風味豊かで、タンニンも豊かです。 IT-VN07Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007
Poggio Salvi | Toscana, Acquaviva di Montepulciano ヴィノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ DOCG
プルニョーロ ジェンティーレ90% 、マンモロ5% 、カナイオーロ 5%
赤 750ml
\3,480
色調はオレンジの輝きをもつガーネット。1年間大樽で熟成後、もう1年間瓶熟成させました。典型的なバルバレスコの凝縮さ れたエーテルの香りに続いて、品種の特徴であるマッシュルームやドライフルーツのアロマを感じます。ドライで豊潤、バラ ンスの良く取れたなめらかな口当たりで、果実香とスパイス香が長い余韻を残します。大きなグラスを使い、ディカンティン グをお薦めします。コストパフォーマンスのとても高い、価値のある逸品です。 IT-BBS07Barbaresco DOCG 2007
Sartirano Figli | Piemonte バルバレスコ DOCG ネッビオーロ 100％
12x1
赤 750ml
\3,580
ネーロ ダーヴォラのように、フラッパートもシチリアのワイン醸造家が贈る地ワインです。生き生きとして持続性があり、 優雅で、第一印象に感じられる芳香に品種の特徴がよく表れています。 IT-FPCM08FEUDI DEL PISCIOTTO FRAPPATO 2008
Feudi del Pisciotto | Sicily
フェウーディ デル ピショット フラッパート フラッパート 100%
6x1
赤 750ml
\3,580
シチリアでは多様な品種が生み出されていますが、ここで生まれるカベルネにも非常に優れた特徴があります。この品種にし ばしば見られ好ましくない、野菜を思わせる香りが表れないのです。シチリア産のカベルネは多面的な要素を持つ素晴らしい ストラクチャーの、長期熟成が楽しめるワインです。 IT-FPMI08FEUDI DEL PISCIOTTO MISSONI Cabernet Sauvignon
2008
Feudi del Pisciotto | Sicily
フェウーディ デル ピショット ミッソーニ カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ ソーヴィニヨン 100%
6x1
赤 750ml
\3,580
素晴らしく奥深い果実香があり、非常にバランスの取れた味わいのフルボディ。見事に上品で、長い余韻も長い。 IT-FPOR08ORNELLO IGT MAREMMA TOSCANA
2008
Rocca di Frassinello | Tuscany
オルネッロ ＩＧＴ マレンマ トスカーナ サンジョヴェーゼ 40%、シラー 20%、カベルネソーヴィニヨン 20%、メルロー 20%
6x1
赤 750ml
\3,600
色調はガーネットのようなルビーレッド。 ラズベリーやブラックベリー、カシスの凝縮されたブケーを持つプーリア州から の逸品。ほんのりハーブ系のスパイス香を感じ、しっかりした造りでコクのあるワインです。 IT-TVP06Castel del Monte Vigna Pedale 2006
Torrevento | Puglia カステル デル モンテ ヴィーニャ ペダレ ネーロディトロイア 100％
6x2
赤 750ml
\3,600
ヴァルテリーナヴィンヤードは東西40kmにまっすぐ横たわる谷の南向き斜面に位置しています。南向きの畑は太陽光線を最大 に受け、果実が成熟するのに 最適な環境にあり、北側のアルプスが北風からぶどうを守ります。このような熱が溜まりやす く岩に守られていることからこの畑がなぜ「インフェルノ（地獄）」と名付けられたのか容易に察しがつきます。色調は鮮や かなルビーレッド。エーテルの芳香と、スミレやプラムのジャムを思わせる特徴ある香りがあります。タンニンも十分で、ほ のかに香ばしいローストしたナッツの香りを感じます。 IT-INF02Valtellina Superiore DOCG Inferno 2002
Balgera | Lombardia, Valtellina
ヴァルテリーナ スペリオーレ DOCG インフェルノ キアヴェナスカ（ネッビオーロ）100％
12x1
赤 750ml
\3,600
ヴァルテリーナヴィンヤードは東西40kmにまっすぐ横たわる谷の南向き斜面に位置しています。南向きの畑は太陽光線を最大 に受け、果実が成熟するのに 最適な環境にあり、北側のアルプスが北風からぶどうを守ります。このような熱が溜まりやす く岩に守られていることからこの畑がなぜ「インフェルノ（地獄）」と名付けられたのか容易に察しがつきます。色調は鮮や かなルビーレッド。エーテルの芳香と、スミレやプラムのジャムを思わせる特徴ある香りがあります。タンニンも十分で、ほ のかに香ばしいローストしたナッツの香りを感じます。 IT-INF03Valtellina Superiore DOCG Inferno 2003
Balgera | Lombardia, Valtellina
ヴァルテリーナ スペリオーレ DOCG インフェルノ キアヴェナスカ（ネッビオーロ）100％
12x1
赤 750ml
\3,710
温度管理されたステンレス製タンクで10日間発酵後、35ヘクトリットルのスラヴォニア産オーク樽で12ヶ月間熟成させます。 色調は非常に濃いルビーレッドで、香りは品種であるアリカンテ種の特性を表す、ラズベリーやブラックベリーの果実香があ ります。 味わいはバランス良く、複雑さと心地よい滑らかさ、豊かな香りを持ち、余韻も長いワインです。 IT-ALI07ALICANTE IGT Maremma Toscana 2007
Tommasi Viticoltori & Poggio Al Tufo | Toscana, Maremma アリカンテ IGT マレンマ トスカーナ
アリカンテ 100%
赤
750m
\3,800
30hlのオーク樽で12か月間熟成後、6カ月間瓶内熟成させます。 色調は生き々としたルビーレッドで、濃く力強いワインです。かすかに小さな赤い果実とチェリーを感じるアロマがありま す。ドライでタンニンも程よく、素晴らしい余韻を残します。 IT-PRDM09Rosso di Montalcino DOC, Pietroso di Gianni Pignattai 2009
Pietroso di Gianni Pignattai | Toscana
ロッソ ディ モンタルチーノ DOC、ピエトロソ ディ ジャンニ ピニャッタイ サンジョヴェーゼ（ブルネッロ）100％
6x1
赤 750ml
\4,000
フランス産とアメリカ産のオーク樽で15ヶ月間熟成します。色調は明るいガーネット色を帯びたルビーレッドで、スグリやラ ズベリー、チェリー、ブラックベリー、ビルベリーの香りと共にほんのりとヴァニラ香を感じます。味わいは豊潤で、非常に 濃厚でなめらか。口中に残る素晴らしい風味に発揮されたこのワインの真骨頂を十分お楽しみください。 IT-NGM06Negromante, Terra Del Galeso 2006
Terra Del Galeso | Puglia, Tarantino ネグロマンテ、テッラ デル ガレーソ ネグラマーロ 80%、カベルネ ソーヴィニヨン 20%
6x1
赤 750ml
\4,440
色調はほとんど黒に近く濃い凝縮したレッド。ブラックベリーやチェリーの果実香があり、熟したフルーツやプラムジャムを 思わせる熱い味わいです。コクがあり、スパイシーな後味。 IT-BBB05Barbera d’Alba Bric Bertu DOC 2005
Negro Angelo & Figli | Piemonte
バルベーラ ダルバ ブリック ベルトゥ DOC バルベーラ 100%
6x1
赤 750ml
\4,440
温度管理された醸造樽で発酵した後、アリエやヌベール、ブロアのフランス産オークの新樽を使用します。12ヶ月間の樽熟成 後、6ヶ月間瓶熟成します。色調は青紫色を帯びたとても深いルビー色で、フルーツやスパイス、バニラ、熟した酸味をもつ チェリーの柔らかな香りが長い余韻を残します。豊潤でスパイシーなタンニンのフルボディワインです。 IT-TTC07Barbera d’Ａsti Superiore DOC Tra La Terra E Il Cielo 2007
Meridiana | Piemonte, Montegrosso d'Asti/ Incisa Scapaccino
バルベーラ ダスティ スペリオーレ DOC トラ ラ テッラ エ イル チエロ バルベーラ 100%
6x1
赤 750ml
\4,540
色調は濃いルビーレッド。いつまでも続くベリーの果実香とやわらかでビロードのように心地よい後味を残します。熟成型タ イプのフルボディで、ポッジオサルヴィ社の最も代表的なワインです。サンジョヴェーゼ グロッソ（ブルネッロ）のみで造 られた、特に高品質の生産地域限定赤ワインです。果皮をつけたまま長いマセレーションの後、5hlの新樽で約１年間熟成さ せ、その後、6ヶ月間寝かせます。カンポデルボスコは特別の年だけに造られる数量限定品です。 IT-CDB06Campo Del Bosco IGT 2006
Poggio Salvi | Toscana, Sovicille カンポ デル ボスコ IGT サンジョヴェーゼ グロッソ（ブルネッロ）100％
6x1
赤 750ml
\4,680
色調はすみれ色の輝きのある濃いルビーレッド。ブラックペッパーやローズヒップを思わせる特徴的な香りがあります。味わ いは、なめらかなタンニンが特有のスパイス香を含みながらもエレガントでバランス良く、長い余韻を残します。 IT-CONA07ARCOLAIO, CENTESIMINO IGT RAVENNA 2007
Leone Conti | Faenza, Emilia-Romagna
アルコライオ、チェンデジミーノ IGT ラヴェンナ チェンテジミーノ(サヴィニョン ロッソ）100%（在来種）
6x1
赤 750ml
\5,300
プーリア州の中心で古くから造られていますが、樹齢60‐80年のぶどう畑のため低収量で、希少なワインです。十分に熟した 果実味を感じさせ、力強い造り。広がりがあり、芳醇さが際立つ後味は格別です。価格的にも非常に魅力的な逸品です。 IT-SSA07Primitivo di Manduria Sessantanni DOC 2007
Feudi Di San Marzano | Puglia
プリミティーボ ディ マンデュリア セッサンターニ DOC プリミティーボ 100%
6x1
赤 750ml
\5,310
甘草のようなスパイス香を感じさせ、ふくよかな味わいのエレガントな高級ワインです。十分なタンニンもビロードのように なめらか。スロヴェニア産のオーク樽で32ヶ月間熟成後、18ヶ月間の瓶熟成を行います。 IT-BARS04Barolo Riserva DOCG 2004
Sartirano Figli | Piemonte バローロ リゼルヴァ DOCG
ネッビオーロ 100%
赤 750ml
\5,310
甘草のようなスパイス香を感じさせ、ふくよかな味わいのエレガントな高級ワインです。十分なタンニンもビロードのように なめらか。スロヴェニア産のオーク樽で32ヶ月間熟成後、18ヶ月間の瓶熟成を行います。
IT-BARS05
Barolo Riserva DOCG 2005
Sartirano Figli | Piemonte バローロ リゼルヴァ DOCG ネッビオーロ 100%
6x1
赤 750ml
\5,520
アヴェッリーノに程近いタウラージ村地域の土壌は火山性土で、アリアーニコ種の生育には最適な環境にあり、イタリア南部 でも名立たる最高品質のワインが産出されています。申し分なく丹念な仕上りで、しっかりとした骨格をもち、濃厚で凝縮感 があります。香りも濃縮した黒い実の果実香にあふれ、シナモンやオールスパイスの香りを感じます。しっかりしたタンニン も上品で、力強さと気品のある味わいを十分に堪能できます。見事に熟成しており、飲み頃のワインです。 IT-LAT03Taurasi DOCG, LAVA 2003
Lava | Campania タウラージ DOCG 、ラーヴァ アリアーニコ ディ タウラージ 100％
6x1
赤
750
\6,300
色調は、すみれ色や紫色がかった濃いルビーレッド。香りは赤い実の果実やマルベリー、砂糖漬けにしたチェリーに、ほんの りスミレを思わせ、しっかりしたバニラ、ココア、ナッツにレザー、リコリスやブラックペッパーの香りを感じます。温か く、フルボティで長い余韻が楽しめ、タンニンは心地良くバランスがとれています。 IT-LV05LAUS VITAE 2005
Citra | Abruzzo ラウ ヴィタエ モンテプルチアーノ 100％6x6
赤 750ml
\6,420
コラッカーネ、「風のように自由」という名前は、セルビア・モンテネグロの言語で“創造の自由” を表しています。イタ リアのシンガーソングライター作曲のタイトルでもあり、人を尊ぶ事、愛する事、そして真の自由について歌われています。 色調は濃いルビーレッド。複雑でコクがありながら、細やかな味わいがあります。野生のブラックベリーや熟したチェリーの 香りが特徴で、はっきりとした甘いスパイス香やチョコレートの香りが、木樽の香りとよく調和しています。しっかりしたタ ンニンもよく溶け込み、まろやかで余韻も長く続きます。 IT-KKCR03KHORAKHANE Marche Rosso IGT 2003
Cantina Dei Colli Ripani | Marche コラッカーネ マルケ ロッソ IGT カベルネソーヴィニヨン、モンテプルチアーノ
6x1
赤 750ml
\6,510
30年間DOCGに指定されている名門ワイナリーの銘酒バローロ。葡萄の蔓1本にたった4房の収量で、限定生産です。ガーネット の色調で、エーテル香に加えて、バラやスミレを思わせる心地よい凝縮した芳香があります。ドライでフルボディ。渋みも溶 け込み上品で、調和の取れた味わいです。伝統的な発酵を終えてから、小さなコンクリート製の樽で40日間のマセレーション を行います。澱引き、クリスマス前に2度ろ過をした後、スラヴォ二ア産、ドイツ産、フランス産のオーク樽で2－4年間熟成 させ、更に数ヶ月瓶熟成してから出荷します。 IT-BAR06Barolo Marialunga DOCG, Cascina Bruni 2006
Cascina Bruni | Piemonte
バローロ マリアルンガ DOCG、カッシーナ ブルーニ ネッビオーロ 100%
6x1
赤 750ml
\7,990
30hlのスラブ産オーク樽で36か月間熟成後、6カ月間瓶内熟成させます。色調はルビーからガーネット。濃く、強く、芳醇な ワインです。小さな赤い果実のアロマにほんのりバニラを感じ、エレガントで調和のとれたタンニンと長い余韻が楽しめま す。 14年間の貯蔵が可能です。 IT-PBDM05Brunello di Montalcino DOCG, Pietroso di Gianni Pignattai
2005
Pietroso di Gianni Pignattai | Toscana
ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG、ピエトロソ ディ ジャンニ ピニャッタイ サンジョヴェーゼ（ブルネッロ）100%
6x1
赤 750ml
\8,250
手摘み収穫後、糖度や凝縮感の強い、粗く結実した房を選果。生産年により、全産出量の10％～30％をマット上で乾燥。マス トを加熱して発酵後、10℃前後に保ちます。発酵が2ヶ月間以上のこともありますが、これによりワインに複雑さと心地よさ がもたらされます。夏迄にはタンク内での発酵が完了、瓶詰めまで木樽で熟成。色調はオレンジがかったガーネットの赤。複 雑で優美なワイン。フルーツのコンフィのような濃厚な香りに、スパイス香や木樽香がほのかに感じられます。心地よいほろ 苦さがあり、魅力的な味わいです。 IT-ACC05Amarone "Campo Casalin" della Valpolicella Classico DOC 2005
Michele Castellani | Veneto, Verona
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOC カンポ カサリン コルビーナ ヴェロネーゼ 70％、ロンディネッラ 20％、モリナーラ 5％、他、ローマ時代以前から知られる土着品種
6x1
赤 750ml
\8,270
素晴らしいフィネスとしっかりとした骨格を持つワインです。色調は濃厚なルビー色ですが熟成と共に変化します。バニラや 花の香りをほのかに感じ、濃厚かつ繊細で調和の取れた香りが特徴的です。スロヴェニア産のオーク樽と瓶内で長期間熟成 し、ブルネッロの特性が十分表現された最高品質の長命ワインです。非常にバランスの良い風味と共に、持続性のある秀逸な 味わいが魅了します。発酵は30℃以下の設定で25日間のマセレーション。抜栓後2時間程置くか、デキャンティング致します とブーケと味が開き、お楽しみ頂けます。 IT-BDM03Brunello di Montalcino DOCG, Poggio Salvi 2003
Poggio Salvi | Toscana, Montalcino
ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG、 ポッジョ サルヴィ
サンジョヴェーゼ グロッソ 100%
