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ニューヨークラウンジ

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Academic year: 2021

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(1)

6.1 SAT - 9.5 THU

平日

¥ 3,550

/土日祝

¥ 4,050

ファーストディッシュ

FIRST DISH

・とうもろこしのポタージュ

アミューズブッシュ

AMUSE BOUCHE

・枝豆とベーコンのキッシュ ・冷やし中華のトルティーヤロール ・桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ

スコーン

SCONE

・サトウキビのスコーン ・ココナッツとパイナップルのスコーン

プティガトー

PETIT GATEAU

・カクテルゼリー ・マンゴープリン ・フラミンゴシュークリーム ・ココナッツクリーム ・グァバのムース

厳選紅茶・ハーブティーセレクション

SELECTION OF TEA

アフタヌーンスイーツにぴったりな緑茶、ほうじ茶もご用意しております。 また、コーヒー、紅茶もお選びいただけます。

+¥500

にて限定茶葉 紅茶(

3

種類)もお選びいただけます。

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have - All photos are images.

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、ある いは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に ついてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

SUMMER AFTERNOON TEA

(2)

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、ある いは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に ついてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

PARFAIT

パフェ

夏の泡氷パフェ 3 種

SUMMER

FOAM ICE PARFAIT

6.1 SAT - 9.5 THU

桃とシャンパンの泡氷パフェ

PEACH AND CHAMPAGNE JELLY GRANITE,

WITH WHITE PEACH FOAM

レモンジュースで少し酸味を効かせた白のシャンパンのジュレにロゼのシャンパンのグラニテを重ね、

ピーチリキュールを加えたエスプーマを載せました。

マスカットと白ワインの泡氷パフェ

MUSCAT GRANITE AND WHITE WINE JELLY,

WITH FROMAGE BLANC FOAM

白ワインのジュレとマスカットのグラニテにフロマージュブランのエスプーマで仕上げております。

マンゴーとパッションフルーツの泡氷パフェ

PASSION GRANITE AND COCONUTS JELLY,

WITH MANGO PASSION FOAM

パッションフルーツのパフェにはココナッツリキュールを加えたココナッツピューレのジュレと

パッションフルーツのグラニテ、マンゴーとパッションフルーツのエスプーマを併せています。

¥ 2,000

¥ 2,000

¥ 2,000

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have - All photos are images.

(3)

PANCAKE

パンケーキ

パンケーキセット

PANCAKE &

DRINK SET

平日

特別価格

¥ 1,900

/土日祝

¥ 2,200

/単品

¥ 1,429

ピーチメルバのスフレパンケーキ

PEACH MELBA SOUFFLE PANCAKE

6.1 SAT - 9.5 THU

ふわふわの生地にヨーグルトを混ぜ込み、しっとりした食感をお楽しみいただけるパンケーキ生地と

丸ごと 1 個の桃にフランボワーズと苺をバランスよく合わせ、桃の風味を効かせたヨーグルトソースや

バニラアイスクリームとともにボリュームたっぷりの旬のフルーツと焼き立てのパンケーキをお楽しみください。

パンケーキ & アミューズセット

PANCAKE & AMUSE SET

¥ 3,800

●とうもろこしのポタージュ ●枝豆とベーコンのキッシュ ●桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ ●冷やし中華のトルティーヤロール

お飲み物をお選びください。

コーヒー/紅茶/アイスコーヒー/アイスティー

(左記以外のドリンクオーダーに関しましては +¥300 でご注文いただけます。)

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、ある いは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に ついてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

お飲み物をお選びください。

コーヒー/紅茶/アイスコーヒー/アイスティー

(左記以外のドリンクオーダーに関しましては +¥300 でご注文いただけます。)

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have - All photos are images.

(4)

SPECIALTY

スペシャリティ

ラクレット チーズ パンケーキ

RACLETTE CHEESE PANCAKE

ラクレット チーズ パンケーキ

RACLETTE CHEESE PANCAKE

ラクレット チーズ パンケーキ

−カフェセット−

コーヒー または 紅茶付

RACLETTE CHEESE PANCAKE with Coffee or Loose Leaf Tea

ラクレット チーズ パンケーキ

−グラスセット−

シャンパン or 赤 白 ワイン 1 杯付

RACLETTE CHEESE PANCAKE with A grass of Chanpagne, Red or White Wine

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- Signage with the following wording is recommended "Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have" - All photos are images.

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、ある いは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に ついてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

パンケーキの上に季節野菜をたっぷりと盛り付けて、トロトロでコクのあるラクレットチーズを使ったソースで絶妙な味わいに仕上げました。

生地には豆腐とおからを使い、ふわふわとした食感で更にトリュフを入れて風味を出しています。

シャンパンやワインとの相性が抜群なお食事感覚で楽しめるワンランク上のパンケーキです。

平日

¥ 3,333

/土日祝

¥ 3,833

平日

¥ 3,533

/土日祝

¥ 4,333

平日

¥ 4,033

/土日祝

¥ 4,833

11 : 00 - 21 : 00

(5)

NEW YORK LOUNGE

Hambuger,Sandwich & A la carte

ニューヨークラウンジお勧めのハンバーガー、サンドウィッチ&アラカルト

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承下さいませ。

●表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ●お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストラン で提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ●写真は全てイメージです。

-All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. -"Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have" -All photos are images.

ミックスサンドイッチ

Mix sandwich

¥4,000

B.L.T. チーズバーガー

サルサソースを添えて

B.L.T. Cheese hamburger  with salsa sauce

¥2,800

アメリカン クラブハウス サンドイッチ

American Clubhouse Sandwich

¥2,800

ロッシーニ スタイル バーガー

トリュフソースを添えて

Rossini style hamburger with truff le sauce

¥5,000

¥3,500

¥2,400

ミックススナック コンボ

Mix Snack Combo

シェフ特製オードブルバリエ

(6)

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承下さいませ。

●表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ●お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストラン で提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ●写真は全てイメージです。

-All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. -"Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have" -All photos are images.

ニューヨークラウンジ おすすめメニュー

NEW YORK LOUNGE SPECIALITIES

¥6,500

国産牛 特製焼肉御膳

Japanese Beef Dinner Set

¥4,800

うな重

味噌汁 お新香付き

Grilled eel on rice

¥3,000

信玄鶏の炭火焼き御膳

Char-girilled chicken “Shingendori” dinner set

¥3,000

ポンズとわさびがおすすめ

ロースかつ御膳

Pork cutlet dinner set

¥3,000

獺祭の酒粕で漬けた鰆の西京焼き

Dassai sakekasu soaked spanish mackerel

grilled with white miso paste

All set menu includes

coffee or tea.

すべてのメニューに、

コーヒー又は紅茶が

(7)

チーズとお茶のマリアージュをお楽しみいただける

チーズ&ティーセットをご用意致しました。

お茶に含まれる「タンニン」が渋みを感じさせ、

タンニンを口にしたときの「口の中がさっぱりする」

という感覚、チーズとお茶との相性が抜群です。

様々な組み合わせをご用意しておりますので

お楽しみください。

CHEESE & TE A

チーズとお茶のマリアージュ

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- "Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have" - All photos are images.

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料 13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは 宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料につい てのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

(8)

F

グリュイエールチーズ

(15カ月以上熟成)

静岡県 錦園 ほうじ茶

GRU Y ÈRE CHEESE & ROASTED GREEN TEA

香ばしいほうじ茶にはナッツのようなコクと柔らかな旨味が特徴の チーズがおすすめです

¥1,700

D

アップルパイチーズ &

イングリッシュ・ブレックファスト

APPLE PIE CHEESE & ENGLISH BREAK FAST

レーズンの酸味、アップルの食感、ふんわりと広がるシナモンの 香りと紅茶の相性は抜群です

¥1,800

E

ブリ・ド・モー & 静岡県 安倍本山茶

BRIE DE MEAUX & GREEN TEA

新鮮な香りとほのかな甘味、渋みがある煎茶には、上品で繊細な 香り高い白カビチーズが合います

¥1,700

C

デリス クランベリー & カモミールティー

DELICE CR ANBERRY & CHAMOMILE TEA

爽やかなベリー系のフレッシュタイプチーズとともに、温かい ハーブティーを口に含むと生地が溶け出しミルク感が広がります

¥1,700

A

プティ・アグール& プレミアム コロンビアコーヒー

PETIT AGOUR & PREMIUM COLUMBIA COFFEE

ミルク感たっぷりでキメ細やかで、ねっとりと濃厚、甘くまろやかな 味わいには酸味のあるコーヒーが合います

¥1,900

B

バザイオ & ダージリンセカンドフラッシュ

BASAJO & DARJEELING TEA

甘口ワインにたっぷり浸み込んだ甘味が独特な味わいと、青かび の刺激をまろやかに包みこみ、紅茶のタンニンと渋みが調和します

¥1,800

(9)

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have - All photos are images.

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、ある いは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に ついてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

TAPIOCA DRINK SELECTION

タピオカドリンクセレクション

ロイヤルミルクティー

Royal Milk Tea

世界最大の紅茶産地で採れたアッサム茶葉は、甘みがあり

濃 厚なコクのある味と芳醇な香りが、ミルクとの相性が 抜群です。

濃く淹れたアッサムティーに、最 新のマシンで抽出する、

滑らかでキメ細かいコールドミルクフォームを合わせました。

仕上げにサクサクのクランチ、キャラメルソースを飾り

モチモチ食感のタピオカを加えた、大人のドリンクです。

¥ 1,300

フローズンマンゴースムージー

Mango frozen Smoothieoyal

夏にぴったりなフローズンスタイルに、ブラックタピオカを

合わせた新感覚のトロピカルドリンクです。

芳醇な甘みのマンゴーピューレ、濃 厚なマンゴージュース

トップにはさっぱりとレモンのシャーベットを添えたデザート

感覚で楽しめる夏らしいドリンクです。

期間限定の甘酸っぱい、大人のタピオカドリンクをお楽しみ

ください。

ニューヨークラウンジでは、モチモチ食感が話題の大人のタピオカドリンクを始めました。

こだわりの茶葉や、夏にぴったりのフローズンスタイルなど

新感覚のホテルで楽しむタピオカドリンクをお楽しみください。

¥ 1,500

(10)

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、ある いは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に ついてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

SUMMER FLAVORED TEA SELECTION

サマー フレーバー ティー セレクション

6.1 SAT - 9.5 THU

グレープフルーツ

GRAPEFRUIT

こだわり抜いた地中海産のみずみずしい

グレープフルーツをふんだんに使用。

ほろ苦く、さわやかで甘酸っぱい香りは、

心を明るくリフレッシュさせてくれます。

マスカット

MUSCAT

果実のみずみずしくさわやかで、

しかも豊潤な香りが深い印象を与える紅茶。

甘く爽やかでジューシーな香りが、

どなたにも好かれる人気の紅茶です。

グレナダ

GRENADA

濃厚なグアバの香りとパパイヤ果肉に

色とりどりの鮮やかな花々、

南国らしい甘い芳香の紅茶です。

夏のフルーティーな風味をお楽しみ下さい。

¥ 1,250

¥ 1,250

¥ 1,250

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have - All photos are images.

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食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

● 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13%を加算させていただきます。 ● お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、ある いは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に ついてのご質問はスタッフへお尋ねください。 ● 写真は全てイメージです。

- All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge.

- Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have - All photos are images.

SUMMER MOJITO SELECTION

夏の定番カクテル「モヒート」に季節のフルーツや、日本のエッセンスを合わせた

バラエティ豊かなモヒートをご用意しました。

Sweet Sake Mojito

甘酒モヒート

キューバで産まれた定番カクテルを日本の甘酒とミントでアレンジ

し、隠し味にヨーグルトを加え、まろやかな味に仕上げました。

Green Tea Mojito

緑茶モヒート

ミントの爽快感に、夏の定番ラムと深蒸し煎茶「浮世一分五厘」

をあわせた、香ばしさ、苦味とコクのあるカクテルです。

Mango Mojito

マンゴーモヒート

夏を代表するフルーツ「マンゴー」と爽やかなミントの 香りが

調和するトロピカルな味わいに仕上げました。

Strawberry Mojito

ストロベリーモヒート

ラムをベースにした夏定番の代表的なカクテル「モヒート」

甘酸っぱいイチゴを合わせた、フルーティーなカクテルです。

Standard Mojito

スタンダードモヒート

爽やかなミントの香り、ライムの酸味、ラムのコクと甘みが魅力

の暑い夏に定番のカクテルです。

Umeshu Mojito

梅酒モヒート

日本の梅酒をモヒートにアレンジしたカクテルです。ミントと

大葉の香り、梅の甘酸っぱさが 特 徴の大人のカクテルです。

Peach Champagne Mojito

ピーチシャンパンモヒート

桃の果汁と果肉がたっぷり入ったフルーティーな一杯をシャンパン

で仕上げた大人のフルーツモヒートです。

(12)

All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料 13%を頂戴いたします。 Signage with the following wording is recommended "Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have" お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

(13)

All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. 13%

"Please inform your server of any food allergies,

food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

(14)

All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. 13%

Signage with the following wording is recommended: "Please inform your server of any food allergies,

food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

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All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. 13%

Signage with the following wording is recommended: "Please inform your server of any food allergies,

food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

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All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料 13%を頂戴いたします。 "Please inform your server of any food allergies, food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have"

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All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. 13%

"Please inform your server of any food allergies,

food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

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All menu prices are subject to consumption tax and 13% service charge. 13%

"Please inform your server of any food allergies,

food intolerance, dietary requirements or religious interest that you or any of your party may have Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

参照

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