令和3年1月
幼児食献立表
エネルギー
たんぱく質
脂質・塩分
（ ）は１・２歳
4
583(517)
月
20.1(18.6)
17.2(15.1)
2.0(1.7)
5
616(559)
火
22.5(19.9)
15.6(15.2)
1.0(0.9)
6
542(532)
水
23.4(24.1)
10.3(11.6)
1.6(1.5)
7
566(546)
木
20.7(19.3)
18.0(18.8)
0.8(0.7)
8
537(518)
金
24.1(23.2)
15.5(15.1)
2.2(1.8)
9
534(492)
土
20.3(18.4)
14.3(13.9)
1.4(1.2)
12
537(486)
火
22.3(19.9)
17.0(16.4)
2.2(1.8)
13
670(587)
水
27.1(24.6)
20.6(19.3)
1.8(1.6)
14
593(570)
木
19.4(18.3)
15.7(16.7)
1.4(1.1)
15
571(529)
金
23.0(22.0)
12.7(13.5)
2.0(1.6)
16
549(504)
土
20.2(18.3)
17.5(16.6)
2.4(1.9)
18
585(551)
月
26.0(24.3)
17.7(18.2)
1.8(1.5)
19
608(555)
火
23.2(22.0)
15.0(14.8)
0.9(0.8)
枚方市立保育所
日付 献立名 材料名
おやつ
（◎は1.2歳 10時おやつ）
ごはん
ツナじゃが
豆腐のみそ汁
米(50g)／ツナ(15),たまねぎ(35),じゃがいも(40),にんじん(12),グリンピース
(3),なたねサラダ油(0.5),さとう(2),濃口しょうゆ(3.5)／冷凍豆腐(20),たまね
ぎ(12),にんじん(5),干しわかめ(0.2),けずりぶし(2.5),みそ(8)
◎スキムミルク又はお茶
◎ふわふわチップじゃがいも味
牛乳
ミニミレービスケット
根昆布あられ
ハイチーズ
ごはん
豚肉の焼肉風
かぼちゃスープ
米(50g)／豚もも肉(35),しょうが(0.2),たまねぎ(30),キャベツ(30),にんじん
(6),あおねぎ(5),ごま(0.3),さとう(2),濃口しょうゆ(1),みそ(2),なたねサラダ油
(0.5)／ショルダーベーコン(8),南瓜ペースト(50),たまねぎ(20),にんじん(5),無
塩バター(2),牛乳(30),生クリーム(2),とりがらスープ(3),食塩(0.2),こしょう／
米(15),かぶ(10),こまつな(3),きんときにんじん(4),さつまいも(10),だし昆布
(0.5),淡口しょうゆ(0.8),食塩(0.1),けずりぶし(2.5)
◎牛乳
◎おこめのすなっく
牛乳
菜かゆ
国産ももゼリー
ごはん
ほっけの塩焼き
ごぼうのきんぴら
豆腐のみそ汁
米(50g)／ほっけ(50),食塩(0.2)／ごぼう(18),にんじん(7),れんこん(3),ごま
(0.5),ごま油(0.5),さとう(1),濃口しょうゆ(1.5),みりん(0.5)／木綿豆腐(20),う
すあげ(3),さつまいも(20),だいこん(15),にんじん(5),干しわかめ(0.2),あおね
ぎ(3),けずりぶし(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎とうもろこしでつくったパフ
スナック塩味
ジョア,ひじきスティック
ミニ小魚スナック（3～5歳）
1歳からのかっぱえびせん(1～
2歳)
ごはん
ミートビーンズ
ポテトスープ
米(50g)／だいず(12),牛ミンチ肉(20),たまねぎ(30),にんじん(10),グリンピー
ス(3),無塩バター(1),さとう(0.5),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(6),ｳｽﾀｰｿｰｽ(1),食塩(0.1),こしょう
／ショルダーベーコン(7),じゃがいも(25),たまねぎ(20),キャベツ(10),チンゲ
ンサイ(6),とりがらスープ(3),食塩(0.1),こしょう,淡口しょうゆ(1)
◎牛乳
◎全粒粉クラッカー
牛乳
ミニたべっ子動物ﾒｰﾌﾟﾙ
元気薄焼きせんべい
菜飯
カレイの照焼
キャベツのおかか炒め
大根汁
米(50g),こまつな(10),ちりめんじゃこ(3),ごま(1.5),食塩(0.2)／カラスガレイ
(40),料理酒(0.2),さとう(1),濃口しょうゆ(2),みりん(1)／キャベツ(30),にんじ
ん(3),花かつお(0.8),なたねサラダ油(0.3),濃口しょうゆ(1.5)／豚もも肉(10),
うすあげ(3),だいこん(20),はくさい(20),板こんにゃく(5),にんじん(10),しめじ
(5),あおねぎ(3),けずりぶし(2.5),みそ(7)／さといも(50),でんぷん(5),なたね油
(5),食塩(0.3)
◎牛乳
◎のりものビスケット
牛乳
フライドさといも
みかん
栗ご飯
鰆の漬焼き（柚子）
紅白煮
豆腐のみそ汁
米(40g),ゆでくり(15),食塩(0.2),料理酒(1)／さわら(40),料理酒(0.2),さとう
(1),濃口しょうゆ(2),みりん(1),ゆず果皮(0.1)／だいこん(30),にんじん(6),さと
う(1.5),濃口しょうゆ(2.5),けずりぶし(0.3)／木綿豆腐(20),うすあげ(3),はく
さい(20),たまねぎ(10),にんじん(6),えのきたけ(5),あおねぎ(3),けずりぶし(2),
みそ(8)／さつまいも(30),あずき(10),さとう(12),食塩(0.1)
◎牛乳
◎のりものビスケット
牛乳
さつま芋入りぜんざい
みかん
あんかけうどん
切干大根の炒め煮
干しうどん(55g),豚もも肉(30),はくさい(15),にんじん(6),しめじ(6),あおねぎ
(3),しょうが(0.2),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),淡口しょうゆ(4),濃口しょう
ゆ(2),みりん(2),でんぷん(4)／きりぼしだいこん(4),にんじん(6),うすあげ(5),
なたねサラダ油(0.3),さとう(1.5),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.5)
◎牛乳
◎赤ちゃんせんべい
牛乳
たべっ子ベイビー
こぶ柿
ごはん
卵焼き
ひじき豆
大根のみそ汁
焼きのり
米(50g)／たまご(40),たまねぎ(10),スキムミルク(2),淡口しょうゆ(0.2),食塩
(0.1),なたねサラダ油(1)／だいず(10),芽ひじき(1),にんじん(6),ちくわ(3),ごぼ
う(3),なたねサラダ油(0.2),さとう(1.5),濃口しょうゆ(2)／だいこん(20),うす
あげ(3),はくさい(15),にんじん(6),しめじ(6),干しわかめ(0.2),けずりぶし(2),
みそ(8)／スパゲティ(15),焼豚(7),キャベツ(20),たまねぎ(10),にんじん(3),な
たねサラダ油(2),食塩(0.1),こしょう,トンカツソース(4),ｳｽﾀｰｿｰｽ(1)
◎牛乳
◎おこめのすなっく
牛乳
焼きスパゲティ
パーカーパン
魚のノルウェー風
添え野菜
（ブロッコリー）
クリームスープ
パーカーパン(1個)／メルルーサ(40),しょうが(0.2),食塩(0.1),こしょう,濃口しょう
ゆ(1),でんぷん(10),なたね油(4),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(4),ｳｽﾀｰｿｰｽ(2),さとう(1)／ブロッコリー
(20),食塩(0.1)／鶏もも肉(10),じゃがいも(30),北海道クリームコーン(20),たまねぎ
(30),にんじん(5),無塩バター(1.5),とりがらスープ(3),牛乳(20),スキムミルク(3),生
クリーム(1.5),食塩(0.2),こしょう／ホットケーキミックス(25),ヨーグルト(無糖)(8),
無塩バター(4),さとう(2),スキムミルク(4)／りんご(30),さとう(4),レモン果汁(1)
◎牛乳
◎とうもろこしでつくっ
たパフスナック塩味
牛乳
ヨーグルトケーキ
りんごジャム
ごはん
ポークカレー
ビーフンソテー
米(60g)／豚もも肉(20),たまねぎ(40),にんじん(15),じゃがいも(40),グリン
ピース(3),にんにく(0.3),しょうが(0.5),無塩バター(2),ｶﾚｰﾙｩ1(4),ｶﾚｰﾙｩ2(4),ス
キムミルク(3),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(3),ｳｽﾀｰｿｰｽ(1),食塩(0.1),こしょう／ビーフン(5),焼豚
(7),キャベツ(25),ほうれんそう(12),にんじん(5),濃口しょうゆ(1.5),さとう
(0.3),なたねサラダ油(0.3)
◎牛乳
◎全粒粉クラッカー
牛乳
ミニ野菜スティック
元気カリポテミニ
ごはん
たらのパン粉焼き
ほうれん草のソテー
ポテトスープ
米(50g)／まだら(40),食塩(0.2),こしょう,白ワイン(1),パン粉(2),なたねサラダ
油(0.5),無塩バター(4)／ほうれんそう(15),キャベツ(20),にんじん(5),コーン
(5),なたねサラダ油(0.3),食塩(0.1),濃口しょうゆ(1)／ショルダーベーコン(7),
じゃがいも(25),たまねぎ(20),にんじん(5),とりがらスープ(3),食塩(0.1),こ
しょう,淡口しょうゆ(1)／小麦粉(25),ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(0.5),さとう(7),スキムミ
ルク(3),野菜ジュース(10),なたねサラダ油(3)
◎牛乳
◎おこめのすなっく
牛乳
野菜蒸しパン
みかん
ごはん
八宝菜
わかめスープ
和風スパゲティー
じゃが芋のみそ汁
スパゲティ(50g),ショルダーベーコン(15),たまねぎ(30),キャベツ(20),にんじ
ん(5),えのきたけ(5),無塩バター(4),食塩(0.1),こしょう,濃口しょうゆ(6)／じゃ
がいも(25),うすあげ(5),こまつな(7),にんじん(5),干しわかめ(0.2),けずりぶし
(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎赤ちゃんせんべい
牛乳
カニビス
えびスナック
◎牛乳
◎ふわふわチップじゃがいも味
牛乳
ホットドック
（ウインナー）
米(50g)／豚もも肉(15),むきえび(10),むらさきいか(10),たまねぎ(20),にんじん
(10),はくさい(45),干ししいたけ(0.5),チンゲンサイ(6),なたねサラダ油(1),さとう
(0.3),濃口しょうゆ(2),とりがらスープ(2),食塩(0.1),こしょう,でんぷん(1.5)／木綿豆
腐(20),干しわかめ(0.3),たまねぎ(20),にんじん(5),あおねぎ(3),とりがらスープ(3),
食塩(0.2),こしょう,淡口しょうゆ(1),ごま油(0.1)／ドッグパン(1個),ウインナーソー
セージ(1本),キャベツ(20),なたねサラダ油(1),純カレー粉(0.1),食塩(0.1),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
(4)
令和3年1月
幼児食献立表
エネルギー
たんぱく質
脂質・塩分
（ ）は１・２歳
20
604(511)
水
19.8(17.3)
19.2(18.2)
1.0(1.0)
21
622(613)
木
25.1(24.9)
22.6(24.0)
2.3(2.0)
22
587(525)
金
22.1(19.6)
15.3(14.8)
2.0(1.6)
23
560(512)
土
20.8(18.8)
15.8(15.1)
1.5(1.2)
25
588(543)
月
17.5(17.1)
14.5(15.1)
0.8(0.7)
26
555(510)
火
23.8(22.8)
15.7(15.7)
1.5(1.3)
27
623(550)
水
24.2(20.9)
17.6(16.9)
1.7(1.5)
28
555(552)
木
22.0(21.9)
18.4(20.3)
1.6(1.3)
29
614(554)
金
21.7(19.5)
13.1(12.9)
1.2(1.0)
30
549(504)
土
20.2(18.3)
17.5(16.6)
2.4(1.9)
枚方市立保育所
ごはん
ビビンバ風炒め物
卵とかぶのすまし汁
焼きのり
米(50g)／豚ミンチ肉(30),しょうが(0.2),さとう(1),濃口しょうゆ(2),ごま油
(0.5),ほうれんそう(20),にんじん(15),もやし(10),ごま(1),さとう(2),濃口しょ
うゆ(3)／たまご(15),たまねぎ(20),かぶ(15),にんじん(6),あおねぎ(3),だし昆
布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎とうもろこしでつくっ
たパフスナック塩味
牛乳
英字ビスケット
ねじりん棒,りんご
ごはん
煮魚
白菜の煮浸し
豆腐のみそ汁
米(50g)／さば(40),しょうが(0.2),料理酒(1),さとう(2),濃口しょうゆ(3),みり
ん(1)／はくさい(35),にんじん(5),うすあげ(5),さとう(0.5),淡口しょうゆ(1.5),
けずりぶし(0.5)／木綿豆腐(20),だいこん(20),たまねぎ(8),にんじん(6),しめじ
(6),干しわかめ(0.2),けずりぶし(2),みそ(8)
うずまきパン
ポークケチャップ
添え野菜
（ブロッコリー）
クリームスープ
うずまきパン(1個)／豚もも肉(35),たまねぎ(15),にんじん(5),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(4),ｳｽ
ﾀｰｿｰｽ(2),さとう(1),なたねサラダ油(0.5)／ブロッコリー(20),食塩(0.1)／バラ
ベーコン(7),じゃがいも(30),北海道クリームコーン(20),たまねぎ(30),にんじ
ん(5),無塩バター(1.5),とりがらスープ(3),牛乳(20),スキムミルク(3),生クリー
ム(1.5),食塩(0.2),こしょう／さつまいも(55),でんぷん(6),食塩(0.3),さとう(5),
濃口しょうゆ(1.5),みりん(1),でんぷん(1)
◎牛乳
◎とうもろこしでつくっ
たパフスナック塩味
牛乳
芋もち
国産みかんゼリー
和風スパゲティー
じゃが芋のみそ汁
スパゲティ(50g),ショルダーベーコン(15),たまねぎ(30),キャベツ(20),にんじ
ん(5),えのきたけ(5),無塩バター(4),食塩(0.1),こしょう,濃口しょうゆ(6)／じゃ
がいも(25),うすあげ(5),こまつな(7),にんじん(5),干しわかめ(0.2),けずりぶし
(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎赤ちゃんせんべい
牛乳
カニビス
えびスナック
ごはん
けんちん揚げ
芋汁
焼きのり
米(50g)／木綿豆腐(35),蒸し挽き割り大豆(10),ツナ(10),ごぼう(5),にんじん
(5),芽ひじき(0.5),板こんにゃく(5),えだまめ(3),小麦粉(7),でんぷん(7),さとう
(0.5),濃口しょうゆ(1),食塩(0.1),なたね油(4)／鶏もも肉(8),さつまいも(20),は
くさい(15),にんじん(6),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょう
ゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎ふわふわチップじゃがいも味
コアコアプラスヨーグルト
ミルクスティック
お米スナック甘口しょうゆ味
りんご
◎牛乳
◎全粒粉クラッカー
牛乳
ミニ野菜スティック
元気カリポテミニ
ごはん
鶏肉の西京焼き
じゃがベーコン
そうめん汁
米(50g)／鶏もも皮なし(40),白みそ(4),さとう(1),みりん(2),料理酒(1),なたね
サラダ油(1)／じゃがいも(40),たまねぎ(10),ショルダーベーコン(5),にんじん
(5),えだまめ(3),なたねサラダ油(0.5),食塩(0.1)／そうめん(8),たまねぎ(15),に
んじん(6),ほうれんそう(5),あおねぎ(3),食塩(0.2),淡口しょうゆ(2),だし昆布
(0.5),けずりぶし(2)／米(14),もち米(13),みそ(2.5),さとう(2.5),みりん(0.8),
なたねサラダ油(2)
◎牛乳
◎のりものビスケット
牛乳
五平餅
みかん
ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
豆腐のすまし汁
じゃこのふりかけ
米(50g)／紅鮭(40),食塩(0.2),料理酒(0.5),キャベツ(20),たまねぎ(6),にんじん
(3),しめじ(4),みそ(2),みりん(1),さとう(0.5),無塩バター(1),淡口しょうゆ(0.5)
／木綿豆腐(20),たまねぎ(15),にんじん(5),ほうれんそう(6),あおねぎ(3),だし
昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)／ちりめんじゃこ(5),さと
う0.5),濃口しょうゆ(1),みりん(1),ごま(0.5)／ホットケーキミックス(25),無塩
バター(5),さとう(3),牛乳(12),レモン(2),粉砂糖(1)
◎牛乳
◎おこめのすなっく
牛乳
レモンケーキ
ごはん
筑前煮
豆腐のみそ汁
さけのふりかけ
米(50g)／鶏もも肉(25),ごぼう(10),にんじん(10),板こんにゃく(10),れんこん(8),さ
といも(20),干ししいたけ(0.5),さやいんげん(3),なたねサラダ油(0.5),さとう(2),濃口
しょうゆ(3),けずりぶし(0.5)／木綿豆腐(20),はくさい(15),にんじん(6),しめじ(6),干
しわかめ(0.2),こまつな(6),けずりぶし(2),みそ(8)／紅鮭フレーク(10),しょうが
(0.2),ごま(0.5),さとう(0.5),みりん(1),濃口しょうゆ(0.2),料理酒(0.5)／ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ
(20),白玉粉(10),南瓜ペースト(10),ヨーグルト(無糖)(8),さとう(3),なたね油(4),粉砂
糖(0.5)
◎牛乳
◎のりものビスケット
牛乳
もちもちドーナツ
(かぼちゃ味)
カレーうどん
キャベツの煮浸し
干しうどん(55g),豚もも肉(30),たまねぎ(30),じゃがいも(25),にんじん(15),
あおねぎ(5),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),ｶﾚｰﾙｩ1(3),ｶﾚｰﾙｩ2(3)／うすあげ
(5),キャベツ(25),チンゲンサイ(15),にんじん(10),さとう(0.5),淡口しょうゆ
(1.5),けずりぶし(0.5)
◎牛乳
◎赤ちゃんせんべい
牛乳
たべっ子ベイビー
こぶ柿
ごはん
鰆のバターしょうゆ焼き
キャベツのソテー
豚汁
米(50g)／さわら(40),料理酒(0.2),食塩(0.1),こしょう,濃口しょうゆ(1),無塩バ
ター(4)／ロースハム(7),キャベツ(30),しめじ(5),にんじん(5),なたねサラダ油
(0.5),食塩(0.1),濃口しょうゆ(0.5)／豚もも肉(10),さつまいも(25),たまねぎ
(12),ごぼう(4),にんじん(5),みずな(6),けずりぶし(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎全粒粉クラッカー
牛乳
ミニたべっ子動物ﾒｰﾌﾟﾙ
元気薄焼きせんべい
ハイ！チーズ
日付 献立名 材料名
おやつ
（◎は1.2歳 10時おやつ）
190 0.25 0.30 20 3.2 1.5以下
目標量 470 16～24 11～16 230 2.3
228 0.34 0.58 24 3.5 1.4
3才未満児 536 20.6 16.3 321 1.7
0.32 0.36 23 3.6 1.6以下
29 4.1 1.6
目標量 580 19～29 13～20 270 2.5 220
ｇ
3才以上児 580 22.1 16.4 310 2 244 0.39 0.61
mg μgRＡE mg mg mg g
ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2ビタミンC食物繊維食塩相当量
栄養価
エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 鉄
kcal g g mg
今月の栄養価(1月)
～行事に込められた想い～
年中行事は食と関連するもの
が多くあります。
お正月は、1年間の幸せをもた
らしてくれる「歳神さま」を家
庭で迎える大切な日です。お正
月のおせち料理には、神と食事
を共にして福を招き、災いを打
ちはらうという願いがこめられ
ています。
子どもたちに伝えていきたい
文化のひとつですね。
※材料の都合により、献立を変更することがあります
