目
次
【解説】地域教育連携 報告シートについて ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3
報告シート
・学校ビオトープを利用した富良野市における自然体験活動の授業 ・・・・・・・・ 4
・砂川市市民活動等入門講座 第1回
「市民活動・地域活動への第一歩~役立つ基礎知識~」 ・・・・・・・・ 5
・講演&ワークショップ 理想のコミュニティを“創る”ために
(北星地区社会福祉協議会主催) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6
・音楽分野の学生による
オペレッタ「シマフクロウの伝言」公演 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 7
・利尻富士町「平成26年度夏休みチャレンジ教室」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8
・あさひかわ食楽探検隊 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9
・食育教室「みんなは知ってる?お米のあんなコト、こんなコト」
田んぼアート田植え作業の食育講演 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10
・食育教室「食べよう!!とうもろこし!!」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11
・自然科学技術を楽しく学ぼう「トウモロコシのひみつ」
(AWBC旭川ウェルビーイング・コンソーシアムイベント) ・・・・・・・・ 12
・食べるたいせつファスティバル2014 in 旭川
「糖をはかってみよう!」(コープさっぽろ) ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 13
・食育教室「もちもちおやつを作ろう!」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 14
・食と健康の講演会2014~地域素材・機能性・健康づくり~
講演Ⅰ「食のアイコンを用いた食育研究」
旭川イノベーション「さっぽろヘルスイノベーション’Smart-H」・・・・・・・ 15
・はらぺこクッキング夏「~お皿にキラリ☆スターフェスティバル~~」
はらぺこクッキング冬「~おいしさまんてん★それいけ中華まん!!~」・・ 16
・地域の良さ・お宝はっけんー北星まち協×教育大生ミーティング・・・・・・・・・・ 17
・緑が丘中学校・家庭科部支援サポート「和 日本のお正月」・・・・・・・・・・・・・・・ 18
・第10回上川管内中学生創造ものづくり教育フェア ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 19
・北海道上川管内技術家庭科研究会 平成26年度スキルアップ研修会・・・・・・ 20
・旭川地域連携アートプロジェクト「黒田辰秋」展 鑑賞プログラム・・・・・・・・ 21
・旭川市地域連携アートプロジェクト
・旭川市地域連携アートプロジェクト
中原悌二郎賞関連ワークショッププログラム「生きものたちの行列」 ・・・ 24
・学習支援ボランティア団体「ゆずりは」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 25
・小学校金管バンドの指導支援ボランティ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 27
・僻地における音楽遊び体験型コンサート ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 28
・子ども虐待対応力向上のための小学校養護教諭研修 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 29
・旭川市科学館科学探検広場2015 実験ブース2つの出展参加 ・・・・・・・・・・ 30
・「自然や科学技術を楽しく学ぼう、旭川ウェルビーイング・コンソーシアム」
コロイドの不思議な性質 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 31
・「わくわくサイエンス、旭川ウェルビーイング・コンソーシアム」
プラ板を作ろう!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 32
・枝幸町大学生フレンドシップ事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 33
・中頓別放課後子ども教室
子どもチャレンジ教室2014夏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 34
・中頓別放課後子ども教室
子どもチャレンジ教室2014冬 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 35
・北オホーツク100km マラソン 大会ボランティア ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 36
・通学合宿事業「はまとんべつ寺子屋塾」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 37
・頓別町冬休み学習サポート事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 38
・浜頓別町放課後子どもプラン いきいき放課後教室 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 39
付属資料
・学生ボランティア派遣事業(概要) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40
・平成26年度 授業公開講座一覧 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 43
・平成26年度大学訪問/出前講座一覧 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 44
・平成26年度 審議会等委員派遣一覧 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 45
【解説】地域教育連携
報告シートについて
このシートは、北海道教育大学旭川校の教員が主体として、または橋渡し役として行っ
ている地域教育連携活動をまとめたものです。内容は、自治体や教育関係団体と本学教員
が共同で行っている事業、本学教員による研修会・講演会、学生の派遣事業など多岐にわ
たっております。
なお、本報告は教員の自主申告に基づいており、必ずしも現在行われている地域教育連
携事業のすべてを網羅したものではありません。また、内容が一部重複するところもあり
ます。
シートの見方
各項目には以下が記載されています。
テ
ー
マ:地域連携事業、研修会の名称
日 時
(
期 間
)
:事業が行われた日時もしくは期間
場
所:事業が行われた場所
参
加
人
数:事業に参加した人数の総計
担
当
者:事業にかかわった本学教員及び関係者
概
要:事業のおおよその内容
テ ー マ
事 業 名
学校ビ
プを利用
た富良野市
け
自然体験活動
授業
日 時
期 間
成 「6
9
」0 日,10
1 日
場
所
北海道富良野市立富良野
学校,扇山
学校
参 加 人 数
名
大学院生
名×
回,学部生 1 名×
回
担 当 者
安藤
秀俊
概
要
近
,環境教育や ES) 教育
一環
,地域
中学校
い
ビ
プ
作成さ
い
,
授業
中
利用
た事例
多く
い。
富良野市立富良野
学校
,
「01」
校内
学校ビ
プ
設置さ
た
授業
使用
く,
今回,
大学
地域連携
一環
,
また学部生
卒業研究
実践
,
生
理科
授業
い
,ビ
プを利用
た自然体験活動を実施
た。内容
水生昆虫
プ
ン
ン
焦点を当
,新た
学習プロ
ムを開発
,そ
指
事例
効性
検討を行うこ
た。大学
顕微鏡
「0
台や
顕微鏡投影装置
理科
実験機材を多く搬入
,
学校
あま
行
わ
い授業を展開
た。
また,
富良野市立扇山
学校
,
「010
度
学校ビ
プを完成
させ,
「011
度
学校ビ
プを取
入
た活動を行うこ
を
間
計画
中
位置
け
い
,10
5
生
「
を対象
,
総合
的
学習
時間
中
,ビ
プを利用
た自然体験活動を実践
た。内容
葉
ぱ博士
う
題
,
ツ
,ム
サキ
ハ
イ,
ハ
エン
ュ
樹木を利用
たビ
プ
学習プロ
ムを実践
た。
成
果
「
実践活動を行う前後
アン
調査を行
た結果
,富良
野
学校
,
児童
持
水中
微生物
対
興味や関心
意識
向
上
傾向
見
,扇山
学校
実践
,植物
葉
観察を通
地 域 教 育 連 携
報 告 シ ー ト
テ ー マ
事 業 名
砂川市市民活動等入門講
第 1 回
市民活動
地域活動へ
第一歩
~役立
基礎知識~
日 時
期 間
成
日
場
所
砂川市地域交流センタ
ゆう
参 加 人 数
「6
担 当 者
角
一典
概
要
昨
始
た本講
砂川市
主催
協働
ち
く
欠
せ
い パ
ト ナ
あ
市 民 活 動 団 体 等
活 動 を 担
い く 人
材
育成
将来的
活動を支え
いく人材を確保す
こ
を目的
全 」 回
連続講
し
開催さ
昨
様第 1 回を担当した
「 時間
講
前半
市民調査
題した講演を行い
そ
を受け
後半
砂川市
良い
こ
悪い
こ
題し
付箋
を使
た
プワ
を行
た
入門講
いうこ
付箋を使
た手法
関す
知識
共
さ
い
いこ
を想定し
講演
最後
簡
単
チャ
挿入した
後半
5
プ
分
各自
砂川市
い
思うこ
悪い
思うこ
を付箋
記入し
付箋を整理し
模造紙
書
込
を加え
プ
意見を集
約し
い
た
最後
模造紙を
ベ
ス
した各
プ
成果発
表を行
た
成
果
参加者
中
昨
受講した方
8
た
人数
昨
抑
制さ
いたた
後半
ラベ
ワ
い
昨
テ ー マ
事 業 名
講演&ワ
クショップ
理想
コミュニテ
創
北星地区社会福祉協議会主催
日 時
期 間
成
月
日
場
所
北星地区センタ
参 加 人 数
名
担 当 者
角
一典
概
要
本事業
北星地区社会福祉協議会主催
地域
く
関す
集い
あ
北星
旭星地区
く
協議会
北星
旭星地域包括支援セン
タ
共催
い
昨
度
北星
旭星地域包括支援センタ
間
地域連携
関す
協議
し
こ
あ
本事業
一 環
し
取
組
位 置 付 け
こ
思 わ
今回
講演
北星地区
町内会役員等
中心
高齢者
見守
事
業
コ
す
地 域 ケ
話 題
中 心
く
い
ク チ
ャ
依頼さ
各自
住
い
地域
課題
理想像
い
語
合う場
し
講演
く
話し合いやラベ
ワ
ク
時
間
十分
取
形
し
話し合いやラベ
ワ
ク
北星
旭星地域包括支援センタ
職員 3 名
参加し
運営
支援
し
い
い
当初予定さ
い
90 分
超過し
2 時間
超え
会合
半分以上
ワ
クショップ
充
こ
成
果
残念
途中退席し
方
2 名ほ
他方
参加者
多
く
積極的
ワ
クショップ
関わ
い
地域
課題や今後
方向性
い
熱
入
話し合い
展開さ
こ
成果
地 域 教 育 連 携
報 告 シ ー ト
テ ー マ
事 業 名
音楽分野
学生
ッタ
シマフク
ウ
伝言
公演
日 時
期 間
成
7
月
日
ハ
サ
成
7
月
日
本番
場
所
上富良野町立東中
学校
参 加 人 数
出演者及びスタッフ:
人
音楽分野学生
~
生
鑑賞者:約
人
学生
保護者
担 当 者
石田
久大
演出
杉江
光
音楽指
音響
概
要
子
もたちへ
芸術鑑賞会
ッタ
シマフク
ウ
伝言
作曲:
橋潤一
台本:石田久大
公演を行
た
作品
アイ
語
伝言
シ
ンやアイ
伝わ
歌
アイ
語やアイ
音楽
伝統
美学を盛
込
踊
唄
唄や踊
も加え
子
もたち
興味
関心を引く楽
い作品
い
アイ
語
い
アイ
語
びアイ
文化
研究者
あ
大田満
氏
指
を
た
た
踊
唄
川村
ト
アイ
記念館
旭川市
川村久恵氏
指
を
正確
アイ
文化を
伝え
う
配慮
い
子
もたち
も
た!感動
た!
いう感想文
多く
寄せ
た
教育大学
音楽分野
地域
学校
対
芸術鑑賞会を通
貢献
たも
考え
成
果
大学生
教育現場
鑑賞教育
貢献
簡単
い
特
音楽劇
いう総合芸術
い
子
もたち
飽
く
舞台
見入
も
た!
言
も
う
歌唱力
演技力
台詞回
音楽性
演出
舞台美術
鑑賞
値
一定
い
大
責任感をも
公演
組
や
遂
テ ー マ
事 業 名
利尻富士
成
「6
夏休
チャレン
教室
日 時
期 間
成
月
日~
日
場
所
鴛
泊
学
校
参 加 人 数
学生 9「 名
1
生 14 名
「
生 「1 名
」
生 1「 名
4
生 17 名
5
生 1」 名
6
生 15 名
中学生 7 名
「
生 6 名 」
生 1 名
べ 479 名
担 当 者
浦
裕
概
要
連
開催
たこ
事業
,長期休業期を利用
,
短期集中
講
を実施
こ
,将来教員を
学生
あい,自然
あいを持ち,学
意欲
あ
子
達
対
,安全
安心
居場所を設け,学習機会や様々
体験を提供
こ
を
い
た
事業
あ
。
利尻富士
企
運営支援要請や学生派遣
要請
応え
べく
調整を重
,
名
学生派遣を決定
た。
参加児童
生徒を
生~
生
クラ
,中学生
クラ
編成
,
各教室
本校学生
クラ
担任
日間
日程
学習
指
を行
た。
「1
参加児童生徒
58 名
派遣者
要請
学生
名
「「
参加児童生徒
74 名
派遣者
要請
学生
名
教員
名
「」
参加児童生徒
76 名
派遣者
要請
学生
名
「4
参加児童生徒
81 名
派遣者
要請
学生
名
「5
参加児童生徒
98 名
派遣者
要請
学生 7 名
成
果
子
教室教育支援員
副担任
い
た
,
サポ
ト体制
充実
,学生個々
独創性
尊重
た事業
あ
た。クラ
間交流
場面
参加者
齢差
対処
戸惑う場面
見
け
た
,
子
発達
応
た指
法等,今後
実践
役立
事業参加
あ
た。
今
,昨
を
回
99
名
参加
あ
た。毎
,学生を心待ち
参加
く
参加者
,
地域
根付いた
組
あ
こ
地 域 教 育 連 携
報 告 シ ー ト
テ ー マ
事 業 名
あさ
わ食楽
検隊
日 時
期 間
成
月
4日~
成
9月
4日
場
所
旭川市役所
―
農夢
参 加 人 数
市内
学生
担 当 者
生活
技術教育専攻食生活学ゼ
ナ
生
菅野 友美
概
要
あさ
わ食楽
検隊
北北海
メや産物
中心
各地
自
慢
味
一
集う食
点
北
恵
食べ
ェ
企画
一
旭川市内
学生たち
農業体験や調理実習
通し
旭川
食
い
楽しく学ぶ取組
あ
昨
度
地元
野菜や肉
取
上
た
今
牛乳
乳製品
乳製品
い
学
オ
ナ
ツ
考え
食べ
ェ
会場
発表した
初日
サ
し
子
引出し
発表
指
した
そ
様子
北海
新聞
乳製品
パワ
~
食べ
ェ
食育事業
追う~
4回
わた
掲載さ
た
掲載記事
成
果
テ ー マ
事 業 名
食育教室
知
?
米
あ
コト
こ
コト
田
ぼア
ト田植え作業
食育講演
日 時
期 間
成2
日
場
所
JA
いせ
倉庫前
田
ぼア
ト
参 加 人 数
市内小学生親子40組
0名
担 当 者
生活
技術教育専攻食生活学ゼ
ナ
ル生
菅野 友美
概
要
旭川市
含
上川管内
米
産地
名
あ
JA
いせ
毎
田
ぼア
ト
行い
地域
小学生
田植え体験
田
ぼア
ト見学
開催
い
田
ぼア
ト
水田
キャンバス
見立
色
異
稲
使
絵
描く
あ
今
田
ぼ
共
生
動物
テ
そ
田植え体験
通
小学生
米
い
知 識
身
付 け
食 生 活
米
取
入
え
う
食育教室
開催
成
果
地 域 教 育 連 携
報 告 シ ー ト
テ ー マ
事 業 名
食育教室
食べ
う!!
うも
こし!!
日 時
期 間
成
月
日
場
所
JA たいせ
直売所食育コ
ナ
び JA たいせ
倉庫前
参 加 人 数
市内市民約
名
担 当 者
生活
技術教育専攻食生活学ゼ
ナ
ル生
菅野 友美
概
要
旭川市
様々
農産物
栽培さ
月
うも
こし
収
穫
始ま
そこ
うも
こし
い
知識を身
付け
正しい
うも
こし
食べ方
学び
食生活を見直し
も
う目的
うも
こし
販売ブ
ス
食育教室を行
た
成
果
栄養
い
選び方
い
調理法
い
項目をテ
うも
こし
い
食育教室を行
た
うも
こし
選び方を聞
うも
こしを買
いく人
多く
知識を十分
け
も
う
テ ー マ
事 業 名
自然科学技術
楽しく学ぼう
ト
ロコシ
ひみ
W
旭川
ルビ
イン
コン
シア
イベント
日 時
期 間
成
6
月8日
場
所
北海道教育大学旭川校
自然科学棟
階
理科教育実験室
参 加 人 数
市内
小中高校生
担 当 者
生活
技術教育専攻食生活学
ル生
菅野 友美
概
要
自然や科学技術
楽しく学ぼう
自然
健康
ハ
大雪
た
いせ
~自然
子
も
健康~
テ
J
科学技術コ
ュ
ション推進事業
支援
行
た
様 々
視 点
テ
食 生 活
ル
食
視 点
ッ プ
コ
ン
作
ッ プ コ
ン
カ
ズ
学
も
た
成
果
小中高校生
関わ
こ
ップコ
ン
作
楽しく学
ぶこ
た
地域教育連携
報告シート
テーマ
事業名
食べ
たいせ
ァステ
バル 「014in 旭川
糖を
みよう!
コ
さ
ぽ
日時
期間
成 「6
11 月 重 日
日
場
所
旭川地場産業振興
ンタ
参加人数
来場者 4800 名以上
担当者
生活
技術教育専攻食生活学
ミナ
ル生
菅
友美
概
要
食べ
たいせ
ェステ
バル
食育
食べ
たいせ
い
しい北海道
食
応援
生産者
顔
見え
関係作
地産地消
推進を軸
コ
さ
ぽ
毎
行
い
ベント
あ
こ
ベント
参加させ
頂
ス
一
食育教室を設け
活
動を行
た
成
果
テ ー マ
事 業 名
食育教室
ち
ちおや
を作
う!
日 時
期 間
成
6
6日
場
所
旭川市東高鷲活性化
ンタ
野土花
参 加 人 数
市内小学生
そ
保護者
6名
担 当 者
生活
技術教育専攻食生活学
ミ
ル生
菅野 友美
概
要
今回
野菜が苦手
子
美味しく食べ
おや
を考え
一緒
作
食べ
こ
苦手を克服す
た
食育教室を開催した
また
親 子
一 緒
作
こ
コ ミ ュ
ケ
シ ョ ン
増 加 や 料 理
楽 し さ を
伝え
食
い
学ぶこ
を目的
し
い
カラフル
野菜
白玉団子を作
食べ
が
行事食
い
食育
教室を行
た
成
果
野菜が嫌い
子
積極的
食べ
いた
自分
料理し
食べ
い
うこ
が少
く
い
た
自分
料理した
を食べ
いう行
地 域 教 育 連 携
報 告 シ ー ト
テ ー マ
事 業 名
食
健康
講演会
「014~地域素材
機能性
健康
く
~
講演
食
アイコンを用いた食育研究
旭川イノ
ョン
さ
ぽ
ル
イノ
ョン’Smarっ-H’
日 時
期 間
成
月
8日
場
所
ロワ
ルホテル旭川
参 加 人 数
旭川市民
名
担 当 者
菅野
美
概
要
昨
度
旭川校
開催した
食育
健康
第
段
し
度
ロ
ワ
ルホテル
開催した
旭川
おけ
地域
食育研究や食
臨床試
験へ
取
組みを中心
行わ
た
成
果
テーマ
事業名
ッ ン 夏 ~ 皿 ラリ タヸフェ テ バル~~
ッ ン 冬 ~ い そ い 中華 !!~
日時
期間
成 日
成 日
場
所
星公民館 料理講習室参加人数
旭川市内 学生 ~ 生 夏10名ヷ冬16名担当者
生活ヷ 術教育専攻学生 家庭科教育第 ミ ヷ川邊 淳子概
要
講 , 成ピ0 始 ,今 目
ミ 学生 主体 ,企画立案ヷ案内ヷ実施 行う,食 テヸマ
活動 あ 対象者 大学近郊 学生 対象 ,基本的 ,夏
冬 回 ペヸ 実施 い 成 ピ 夏 , ~ 皿 ラ
リ タヸフェ テ バル~ ,七 テヸマ ,旭川産 米粉 用い
星型バン ハンバヸ ヸ 天 川 メヸ 寒天 リヸ 作
成ピ6 冬 , ~ い そ い 中華 !!~ ,
今 参加者 要望 多 ,肉 ピ 皮 手作 ,
デ ヸト マン ヸ ヸ 仁豆腐 挑戦 い 活動 い
,子 一 料理 作 いく 活動 大部 占 ,試
食 時間等 利用 ,調理 用い 食 や ㄥ 料理等 い ,
形式 学 ,学 活動 目指 い 対象 ,基本的
学校 4 生以ㄥ 学生 あ ,調理工程 学 ㄦ
,ㄥ い 開催場所 ,大学近く 星公民館以 公民館や
大学 学校 利用 あ ,学生自 チラ 作成 広
報 あ い
今 夏 組 , 星公民館 共催事業 ,色々
デ 意見交換 可能 , 改善ヷ発展 望
う
成
果
元々 ,子 関わ 大好 学生 ,自 将来教師
教壇 立 必要 力 育 目的 始 あ
,最近 , 組 楽 連続 参加 く 子
増え 来 ,少 あ ,地域 根 あ 活動 あ
地 域 教 育 連 携
報 告 シ ー ト
テーマ
事業名
地域 良 ヷ 宝 ヸ 星 協×教育大生ミヸテ ン ヸ
日時
期間
成ピ6 11 11日 1 日 1 日 ピ1日場
所
海 教育大学旭川校参加人数
大学生76名ヷ 星 く 推進協議会10名ヷ
旭川市役所地域 く 課 名ヷ 星公民館館長 名ヷ大学教員 名
担当者
角 一典ヷ川邊 淳子概
要
海 教育大学旭川校 旭川市 星地区 所在 い 学生 地元出身者
多く自宅 通学 者 多い ,大学 周辺 ㄦ宿等 居住 バ ト
い 学生 多く,生活圏 星地区 あ ,学生
関心事 ,地域 中 あ 大学 意識 弱く, 地域 良
発見 いう 至 い 現状 あ
一方, 星 く 推進協議会 ,地域 根差 問題や良 発
見 いう 敏感 あ ,多く ヷ中学校 関わ あ ,大学
地域 財産 捉え い , 機的 関わ 持 い現
実 あ
, 学校家庭科 い ,地域 人々 関わ 中 ,様々
感 ,将来 地域 問題や良 発見ヷ追究ヷ解決ヷ発信 い
う,問題解決的 学習 展開 い
そ 今回 , 初等家庭 講生 対象 , 星 く 推進協議
会 委員 皆様 協力 ,旭川市役所地域 く 課 皆様 ヸデ
ネヸタヸ 共 い く中 , 地域 良 ヷ 宝 ヸ 星
協×教育大生ミヸテ ン ヸ 題 , 星 く 推進協議会 海
教育大学旭川校 学生 , 星 く 一助 学び 授業 通
協働 創 出 いく 目的
成
果
今 初 試 あ ,講義内容 発展的内容 充実
,参加 学生 感想 ,今後 う 組
い 欲 い ,近く あ く い 大学近
隣 い 知 く いう感想 多く, 協力い い 星 く
推進協議会 皆様 好評 あ 今 反省 活 ,次 以降
テーマ
事業名
丘中学校ヷ家庭科部支援 ポヸト
和 日本 正
日時
期間
成 日場
所
旭川市立 丘中学校 調理実習室参加人数
中学生 名ヷ大学生ボランテ 名担当者
生活ヷ 術教育専攻学生 家庭科教育第 ミ ヷ川邊 淳子概
要
旭川市立 丘中学校 部活動 あ 家庭科部 活動 ,大学生
活動 企画ヷ提案 ,実際 中学生 活動 行 いく,家庭科部 支援 ポ
ヸト あ
成ピ4 始 あ , 成ピ6 回目 ,日本
伝統文 食 プロヸチ う テヸマ , 和 日本 正
, 雑煮 白 そㆁ立 関西風 花び 餅 中心 , 菓子ヷ 抹
茶 ㄥ
中学校家庭科 い , 料理や 雑煮 教 ㄥ
あ ,元々 海 雑煮 そ 歴史 ,地域 日本各地 特徴
持 い 今回 一般的 関東風 く,白味噌 使用 特徴あ 関
西風 作 比較 ,そ 雑煮 基 い 花び 餅 作 日本
一 一番現 食 風景 あ 正 ,日本文 自 経験
後世 伝 大 ,生徒自 体験 通 実感 え
内容
成
果
部活動 一環 あ ,元々家庭科 好 生徒 参加 い
, 能面 い ,知識面 い ,授業 く ,興味ヷ
関 心 高 う 資 料 く や 活 動 構 成 工 夫 心 掛
い ,将来中学校教員 志望 い 大学生 ,現場教師
部活動 率直 指 ヷ助言 い く ,学び 大 く大変
意義 あ 現在 丘中学校 フ ヸルド , 食 テヸマ
活動 ポヸト い , 充実 いく
,ㆂ 中学校 い , テヸマ 幅広く対応